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つくれぽ1000|もやしレシピ人気1位~30位を紹介

 
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「もやしの人気1位レシピが知りたい!」
「もやしを使った簡単で美味しい料理を作りたい!」
「クックパッドのつくれぽ1000殿堂入りレシピをチェックしたい!」

家計の強い味方である「もやし」。安価で手に入りやすいだけでなく、シャキシャキとした食感でどんな味付けにも合う万能な野菜です。ナムルやサラダなどの副菜から、炒め物やスープ、メインのおかずまで、毎日の献立で大活躍してくれます。

この記事では、クックパッドで人気の高い「もやし」レシピをランキング形式で30件ご紹介します。さっと茹でて和えるだけの簡単な一品から、お肉や卵と合わせたボリューム満点のおかずまで、つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピも多数ピックアップしました。今夜のご飯作りに悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで「作ってみたレポート」が1000件を超えた殿堂入りレシピのこと。多くの人が美味しいと認めた大人気の証です!

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのもやしレシピ

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まずは、数あるもやしレシピの中でも特に人気の高いトップ10をご紹介します。あっという間に完成するナムルやサラダなど、手軽にもう一品増やせる便利なレシピが揃っています。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:☆ピリ辛もやし☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

コメント:☆ピリ辛もやし☆」の作り方。さっと茹でて和えるだけ♪ ピリ辛だれとごまの香りで やみつきになるおいしさ! 材料: もやし、ごま油、しょうゆ
材料
  • もやし 1袋
  • ⚫︎ごま油 大さじ1
  • ⚫︎しょうゆ 小さじ1

さっと茹でたもやしをごま油と醤油ベースのピリ辛だれで和えるだけの、非常に簡単なレシピです。ごまの香ばしさが食欲をそそります。

少ない材料で作れるので、あと一品欲しい時やおつまみにもぴったり。やみつきになる美味しさで、もやしの人気1位にふさわしいお手軽料理です。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

コメント:クックパッドのおいしい厳選野菜レシピ」「野菜が大量消費できちゃうレシピ」掲載。 れぽ10000件ありがとう☆
材料
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆塩こしょう 少々(5振り程)

クックパッドのおいしい厳選野菜レシピ」「野菜が大量消費できちゃうレシピ」掲載

つくれぽ主

もやしにきゅうり、ハムを合わせた、ご家庭で定番にしたくなる中華サラダのレシピです。野菜がたっぷり摂れるので大量消費にも向いています。

醤油、酢、ごま油などを合わせたドレッシングが全体によく絡み、やみつきになる味わいです。レシピ本への掲載実績もある大人気のサラダです。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:☆もやしのナムル☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件 茹でたもやしとあえるだけ♪ 簡単にもう一品出来上がり
材料
  • もやし 1袋
  • ★ごま油 大さじ1と1/2
  • ★ごま 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/4

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件 茹でたもやしとあえるだけ♪ 簡単にもう一品出来上がり

つくれぽ主

茹でたもやしに調味料を和えるだけで完成する、殿堂入りの簡単ナムルレシピです。ごま油と鶏がらスープのコクが後を引きます。

ごまの風味が豊かで、どんな献立にも合わせやすい万能な副菜です。忙しい日の「もう一品」として強力な味方になってくれます。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆

コメント:早い・安い・美味いの三つ星の決定版♡ ご飯にも♡おつまみにも♡ いけちゃうすぐれものレシピですO(≧▽≦)O
材料
  • もやし 1袋
  • カットわかめ 適量
  • ●ごま油 大さじ2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●塩 小さじ1程度
  • ●にんにくチューブ 2センチ程度
  • すりごま 大さじ3
  • ネギ (飾り的なもの)

早い・安い・美味いの三つ星の決定版♡ ご飯にも♡おつまみにも♡ いけちゃうすぐれものレシピですO(≧▽≦)O

つくれぽ主

もやしとわかめを組み合わせ、にんにくとごま油でパンチを効かせた自信作レシピです。早くて安くて美味しい、三拍子揃った優れもの。

すりごまをたっぷりと使うことで風味が増し、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても大活躍。味見の段階で完食してしまいそうな美味しさです。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺

コメント:♡レシピ本掲載&れぽ1万件感謝♡ ごま油が美味しい♪にんにくは使わないので朝から食べても大丈夫♡お弁当にも。
材料
  • もやし 1袋
  • ☆ごま油 大さじ1と1/2
  • ☆塩 小さじ1/3~2/3
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  • ☆水(工程3ご参照) 小さじ2
  • 白いりごま(すりごまがオススメ) 大さじ3

♡レシピ本掲載&れぽ1万件感謝♡ ごま油が美味しい♪にんにくは使わないので朝から食べても大丈夫♡お弁当にも

つくれぽ主

にんにくを使用せず、ごま油の美味しさをシンプルに引き立てたもやしのナムルです。においが気にならないので、朝食やお弁当のおかずにも最適です。

白ごまをたっぷり使うことで、香ばしさと食感がプラスされます。レシピ本への掲載や多くのつくれぽを集める大人気の殿堂入りレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:簡単もやしの卵♪中華あんかけ

コメント:フライパン1つ♪もやしでボリュームたっぷりの1品です。2007、7,20に話題入りさせて頂き調度2ヶ月9,19に100人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o*。_。)oペコッ
材料
  • もやし 1袋
  • 卵 3個
  • ●味ぽん(ポン酢) 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●中華だし 小さじ2
  • ●水 100cc
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ゴマ油 適量

2007、7,20に話題入りさせて頂き調度2ヶ月9,19に100人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o

つくれぽ主

フライパンひとつで作れる、もやしと卵のボリューム満点な中華あんかけレシピです。ポン酢を使った甘酸っぱいあんが、ふんわり卵によく合います。

簡単な手順でメイン級のおかずが完成するため、忙しい日の夕食作りに重宝します。片栗粉でとろみをつけることで、最後まで熱々を楽しめます。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:☆中華もやしサラダ☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2700件シャキシャキのもやしに甘酸っぱい中華だれが良く合う♪ 簡単にもう一品*
材料
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ツナ 1缶
  • ハム 4〜5枚
  • お好みで 白ごま 適量
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酢 大さじ2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2700件シャキシャキのもやしに甘酸っぱい中華だれが良く合う♪ 簡単にもう一品*

つくれぽ主

もやしのシャキシャキ感に、甘酸っぱい中華だれが絶妙にマッチする殿堂入りのサラダレシピです。ツナやハムを加えることで旨味がさらにアップします。

具だくさんで満足感がありながら、さっぱりと食べられるのが特徴。野菜が不足しがちな時や、さっともう一品作りたい時に活躍する便利なメニューです。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:一風堂のもやしナムル

コメント:ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます。家でできないものかと思って再現してみました。(photo by, tihaさん)
材料
  • もやし 1袋
  • にら 2~3本
  • いりごま 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1+1/2
  • ごま油 大さじ2
  • おろしにんにく 1片分
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 適宜

有名ラーメン店で提供される食べ放題の味付きもやしを、自宅で手軽に再現したナムルレシピです。豆板醤やにんにくを効かせたパンチのある味わいです。

にらを少し加えることで風味と彩りが良くなり、ラーメンの付け合わせはもちろん、ビールのお供にも最高に合います。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

コメント:つくれぽ1000人突破!6月30日のクックパッドニュースに掲載頂きました!感謝☆感謝です♡レンジで5分!ぜひどうぞ^^
材料
  • もやし 1袋
  • 豚バラ 薄切り肉 適宜
  • ねぎ 適宜
  • 塩、こしょう 適宜
  • お好みのポン酢 適宜

つくれぽ1000人突破

つくれぽ主

感謝☆感謝です♡レンジで5分

つくれぽ主

電子レンジを使ってわずか5分で完成する、もやしと豚バラ肉のポン酢かけレシピです。火を使わないので暑い時期にも嬉しい一品。

豚バラ肉の旨味がもやしに染み込み、さっぱりとしたポン酢でいくらでも食べられます。つくれぽ1000を超える、忙しい日の救世主のような料理です。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:ニラもやし玉子炒め

コメント:玉子入りのニラもやし炒め。
材料
  • 卵 2個
  • A砂糖 小さじ1
  • A塩 ひとつまみ
  • A醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • にら 1把100g
  • もやし 1袋250g
  • にんにく微塵切り 1片分

卵を加えることで彩りとボリュームをアップさせた、ニラともやしの炒め物レシピです。にんにくと生姜の香りが食欲をそそる本格的な仕上がり。

オイスターソースと鶏がらスープをベースにしたしっかりとした味付けで、ご飯のおかずにぴったりです。栄養満点でスタミナもつく一品です。

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のもやしレシピ

続いて、もやしをたっぷり使ったボリューム満点のおかずや、お肉と組み合わせたメイン級のレシピをご紹介します。もやしの水分を活かしたスープやとろみ炒めなど、工夫次第で立派な一品に変身します。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風

コメント:もやしをたっぷり1袋使って、ヘルシーなのに食べ応え抜群に仕上げました。 卵で包む際にチーズを忍ばせることで、コクと旨味がアップ! フライパンひとつでパパッと作れるので、忙しい日の夕食や「あと一品」という時にもおすすめです。
材料
  • もやし 1袋(200g)
  • 豚バラ肉 80~100g
  • 卵 2個
  • 水溶き片栗粉 片栗粉:小さじ1/2 水:小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • マヨネーズ&ソース 適量

フライパンひとつでパパッと作れるので、忙しい日の夕食や「あと一品」という時にもおすすめです

つくれぽ主

もやしを1袋まるごと使った、ヘルシーなのに食べ応え抜群なとんぺい焼き風のレシピです。中に忍ばせたとろけるチーズが絶妙なコクと旨味を生み出します。

フライパンひとつで手軽に作れるため、ソースとマヨネーズをかければ子供も喜ぶごちそうメニューになります。節約しながら大満足できる一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:【楽めし】簡単もやしサラダ

コメント:【つくれぽ4800・殿堂入り大感謝です】 麺つゆとマヨネーズで超簡単!とっても美味しいサラダできました 副菜、おつまみにも 野菜高にはもやしサラダ♡
材料
  • もやし 1袋(200g)
  • ハム 3~4枚
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●炒り胡麻 適量

【つくれぽ4800・殿堂入り大感謝です】 麺つゆとマヨネーズで超簡単

つくれぽ主

とっても美味しいサラダできました 副菜、おつまみにも 野菜高にはもやしサラダ♡

つくれぽ主

麺つゆとマヨネーズを使うことで、味がばっちり決まる超簡単なもやしサラダです。レモン汁の酸味が加わり、コクがありながらもさっぱりといただけます。

野菜が高い時期でも安価なもやしで手軽に作れるのが魅力。つくれぽ4800件を超える殿堂入りレシピで、副菜やおつまみとして多くの家庭で愛されています。

つくれぽ1000|クックパッド人気13位:めちゃ旨!豚もやしスープ

コメント:【殿堂入り、書籍&TV紹介感謝です】まるでラーメンのようなコクのあるスープです。お好きな野菜でお試しください♪
材料
  • 豚こま切れ肉 100g
  • もやし 1/2袋~
  • かつお節 小袋1パック
  • ごま油 小さじ2
  • ●水 600cc
  • ●中華スープの素 小さじ1
  • ●しょうがすりおろし 1かけ
  • ●にんにくすりおろし 1かけ

【殿堂入り、書籍&TV紹介感謝です】まるでラーメンのようなコクのあるスープです

つくれぽ主

豚肉ともやしを使い、まるでラーメンのスープのような深いコクを味わえる絶品スープのレシピです。味噌ベースににんにくや生姜が効いています。

かつお節を入れることでさらに旨味がアップし、食べ応えのあるおかずスープに仕上がります。テレビや書籍でも紹介された殿堂入りレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気14位:豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪

コメント:1000人話題入感謝☆モヤシを炒めると水気が出てきちゃって(>_<)そんなときはわざとトロミをつけてまとめちゃいましょ♪
材料
  • 豚バラ薄切り 100g
  • ニンジン 1/2本
  • しいたけ(シメジ・きくらげ等でも) 5枚
  • モヤシ 1袋
  • にら 1わ
  • 土生姜(みじん切り) 1かけ分
  • ○水 150cc
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1

1000人話題入感謝☆モヤシを炒めると水気が出てきちゃって(>_<)そんなときはわざとトロミをつけてまとめちゃいましょ♪

つくれぽ主

炒める際に出やすいもやしの水分を逆手に取り、片栗粉でとろみをつけて美味しさを閉じ込めた炒め物レシピです。豚バラ肉とたっぷりの野菜が絡み合います。

オイスターソースがベースのコクのある味付けで、ご飯にかけて中華丼風にするのもおすすめ。失敗なく美味しく作れる工夫が光る一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気15位:簡単!もやしだけdeとん平焼き♡

コメント:もやしだけでボリューム満点!節約にもなるし、メインにもってこいですよ♡ ☆☆2018年1月 レシピ本掲載☆☆
材料
  • もやし 1袋
  • 卵 3個
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり・ねぎなどトッピング お好みで

お肉を使わず、もやしと卵だけで作るシンプルで節約にぴったりなとん平焼きのレシピです。シャキシャキのもやしをふんわり卵で包み込みます。

お好み焼きソースとマヨネーズの味付けで、お子様も大好きな味わいに仕上がります。お給料日前など、お財布に優しいメインおかずとして重宝します。

つくれぽ1000|クックパッド人気16位:簡単♪シャキシャキ♪もやしの中華スープ

コメント:★殿堂入り&つくれぽ2,500件&レシピ本掲載大感謝です♪★5分でできる卵ともやしの簡単中華スープです♪
材料
  • もやし 1つかみ位
  • 卵 (4人分くらいまで)1個
  • 水 約500ml
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆塩・胡椒 適宜
  • 片栗粉 大さじ1

★殿堂入り&つくれぽ2,500件&レシピ本掲載大感謝です♪★5分でできる卵ともやしの簡単中華スープです♪

つくれぽ主

もやしと卵を使い、たった5分で完成するシンプルで美味しい中華スープのレシピです。とろみをつけたスープがふんわりとした卵を優しく包みます。

もやしのシャキシャキとした食感がアクセントになり、どんな中華料理の献立にもマッチします。つくれぽ2,500件を超える殿堂入りレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気17位:醤油とんこつが絡んで旨い!もやし豚

コメント:ノンストップ紹介♡とろみのついた醤油とんこつ風味ダレがシャキシャキのもやしに絡んで旨い♬安価な食材でガッツリご飯が進む!
材料
  • もやし 1袋(200g)
  • 豚バラスライス 100g
  • ☆牛乳or豆乳 50cc
  • ☆鶏ガラスープの素 小1
  • ☆片栗粉 小1
  • ☆ごま油 小1
  • ☆醤油 大1/2
  • ☆砂糖 小1/4

牛乳や豆乳、鶏ガラスープを使って、自宅で手軽に醤油とんこつ風の味わいを再現したユニークな炒め物レシピです。とろみのあるタレがもやしによく絡みます。

安価な食材で作れるのに、ガッツリとした旨味でご飯がどんどん進むメインおかず。テレビでも紹介された、一味違うもやし料理を楽しみたい時におすすめの一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気18位:☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆

コメント:もやし」が主役の一品料理に!温かいご飯にかけて丼物にしてもグ~♪もやしと豚ひき肉の卵とじ!低コストでグ~^^
材料
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 200~230g
  • 卵 3~4個
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1

もやしと安価な豚ひき肉を甘辛く味付けし、卵でふんわりととじた優しい味わいのおかずレシピです。もやしが立派な主役の一品に大変身。

醤油とみりんの和風ベースなので、そのままおかずにするのはもちろん、熱々のご飯に乗せて丼にするのもおすすめ。低コストでお腹いっぱいになれる優秀レシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気19位:レンジ2分愛してやまない♡やみつきもやし

コメント:大、大、大好き! 愛してやまない♡やみつきもやし ビールが進みますよ♩
材料
  • もやし 1袋(200g)
  • 顆粒中華だし 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ごま 大さじ1
  • にんにく、しょうがチューブ 各2㎝

電子レンジでたった2分加熱するだけで完成する、超スピーディーなやみつきもやしのレシピです。にんにくと生姜の風味がガツンと効いています。

中華だしとごま油の黄金コンビにたっぷりのごまが合わさり、ビールのお供に最高の一皿。火を使わず洗い物も少ないので、毎日でも作りたくなる手軽さです。

つくれぽ1000|クックパッド人気20位:ささみときゅうりともやしの中華サラダ

コメント:お陰様で人気検索Top10に入りました♪ヽ(´▽`)/ありがとうございます(///∇///)27年5/26日に話題入り♪
材料
  • ささみ 4本
  • きゅうり 2本
  • もやし 1袋
  • しめじ 半株
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ1~2
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆ごま油 大さじ2

お陰様で人気検索Top10に入りました♪ヽ(´▽`)/ありがとうございます(///∇///)27年5/26日に話題入り♪

つくれぽ主

高タンパクでヘルシーな鶏ささみと、たっぷりのもやし・きゅうりを合わせた具だくさんの中華サラダです。しめじを加えることで食感の違いも楽しめます。

醤油、酢、ごま油をベースにした手作りのドレッシングがしっかりと絡み、さっぱりとしながらも食べ応えは十分。ダイエット中のメニューとしても人気があります。

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のもやしレシピ

最後の21位から30位は、もやしを使ったアレンジレシピやおつまみに最適なメニューをご紹介します。春巻きの具にしたり、ピリ辛味に仕上げたりと、もやしのポテンシャルの高さを感じられるアイデアが満載です。

つくれぽ1000|クックパッド人気21位:豚肉もやしニラ炒め

コメント:たれを混ぜて絡めるだけなので失敗なく簡単に本格中華のできあがり☆ご飯がすすみますよ♪1000人有難うございます☆
材料
  • 豚バラ肉(スライス) 100g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • しょうが 1カケ
  • 塩コショウ 少々
  • ☆オイスターソース 小1
  • ☆酒 大1
  • ☆醤油 大1

たれを混ぜて絡めるだけなので失敗なく簡単に本格中華のできあがり☆ご飯がすすみますよ♪1000人有難うございます☆

つくれぽ主

豚肉、もやし、ニラの王道トリオを、オイスターソースベースの合わせ調味料で炒める本格中華のレシピです。あらかじめタレを混ぜておくので失敗がありません。

最後に片栗粉でとろみをつけて味をしっかりと絡めるため、水っぽくならずシャキシャキ感が残ります。ご飯が止まらなくなる、つくれぽ1000超えの定番炒め物です。

つくれぽ1000|クックパッド人気22位:もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

コメント:★3000レポ感謝★包丁、まな板要らずな上、お安い豚ひき肉とシャキシャキもやし! お家の味噌で簡単にがっつりピリ辛丼♪
材料
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 300g
  • ★味噌 大さじ2
  • ★醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1~
  • ★すりおろしショウガ 適量
  • ★豆板醤(一味唐辛子) 小さじ1/2~
  • 片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2~1
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1

★3000レポ感謝★包丁、まな板要らずな上、お安い豚ひき肉とシャキシャキもやし

つくれぽ主

お家の味噌で簡単にがっつりピリ辛丼♪

つくれぽ主

包丁もまな板も使わずに作れる、豚ひき肉ともやしを使ったガッツリ系のピリ辛味噌丼レシピです。豆板醤の辛味と味噌のコクが相性抜群。

ひき肉を炒めて調味料ともやしを合わせるだけで、あっという間に完成。節約食材で作れるのに満足度が高く、3000件以上のつくれぽを集める大人気メニューです。

つくれぽ1000|クックパッド人気23位:もやしときゅうりの中華サラダ

コメント:16/03/02★100人話題入り感謝★ もやし以外は冷蔵庫にある余った野菜を入れて出来ちゃう絶品サラダです!!
材料
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/3本
  • ハム(カニカマでも) 3枚
  • ★醤油・砂糖・酢 各大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • 白ゴマ 適量

16/03/02★100人話題入り感謝★ もやし以外は冷蔵庫にある余った野菜を入れて出来ちゃう絶品サラダです

つくれぽ主

もやしをメインに、冷蔵庫にある余り野菜を活用して作れる絶品の中華サラダです。人参やきゅうりを加えることで彩りも鮮やかになります。

鶏がらスープの素を加えた特製の中華だれが、野菜の美味しさを引き立てます。カニカマやハムなど、お好みの具材で自由にアレンジできる便利な一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気24位:包丁不要!もやしのズボラお好み焼き

コメント:ボリューム満点なもやしを主役に、安く美味しくヘルシーにお腹を満たしましょ★ 2015.2.21殿堂入り!皆様有り難う!
材料
  • もやし 1袋
  • 卵 1~2個(2個の方が冷めた時固くなりすぎませんが、生地が緩くなるため焼く時に広がりやすくなります)
  • 片栗粉 大さじ3
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 塩 少々
  • あればフライドオニオンを是非!凄く美味しくなります!(入れるなら、塩は不要です。卵は2個が良いです) 一掴み程度

ボリューム満点なもやしを主役に、安く美味しくヘルシーにお腹を満たしましょ★ 2015.2.21殿堂入り

つくれぽ主

キャベツの代わりにもやしをたっぷり使った、包丁不要で作れるズボラお好み焼きのレシピです。片栗粉を使うことでもっちりとした食感に仕上がります。

卵とだしの素を混ぜて焼くだけのシンプルな工程ながら、安くて美味しくヘルシーにお腹を満たせる優秀メニュー。殿堂入りを果たしたアイデア光る一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気25位:✽もやしと春雨の簡単春巻き✽

コメント:つくれぽ1000人殿堂入り感謝です! パリパリ~サクサクっ! 何もつけないで食べてみて~♪ 具材があまったらスープにも!
材料
  • 豚ひき肉 or 合挽肉 250g
  • もやし 1袋200g
  • はるさめ細いタイプ(小分けパック40g×2) 80g
  • 春巻きの皮 10枚~
  • 塩こしょう 少々
  • 〇水 80cc
  • ○料理酒 50cc
  • 〇とりがらスープの素 小さじ2

つくれぽ1000人殿堂入り感謝です

つくれぽ主

もやしと春雨、ひき肉をたっぷり包んで揚げる、パリパリ食感が楽しい春巻きのレシピです。しっかりとした味付けの具材が食欲をそそります。

具にオイスターソースや鶏がらスープで味がついているため、何もつけずにそのままで美味しく食べられます。つくれぽ1000人超えの絶賛アレンジメニューです。

つくれぽ1000|クックパッド人気26位:レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限もやし。

コメント:★殿堂入り★無限シリーズ第4弾。満を持して登場!節約食材の代名詞もやしで作る無限もやし。包丁いらず、レンジ3分!副菜に困ったらこれに決まり! しっかり味なのでおつまみにもおすすめです。
材料
  • もやし 1袋(約200g)
  • ツナ缶 1/2缶
  • 鶏ガラスープの素(中華だし) 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • 炒り白ごま 大さじ1

★殿堂入り★無限シリーズ第4弾

つくれぽ主

しっかり味なのでおつまみにもおすすめです

つくれぽ主

人気の「無限シリーズ」から、もやしとツナを使った電子レンジで3分でできるお手軽レシピです。ツナの旨味とごま油の風味がもやしにベストマッチ。

粗挽き黒こしょうがピリッとアクセントになり、しっかりとした味付けでご飯が無限に進みます。火も包丁も使わないため、疲れた日の副菜作りに最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気27位:きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏

コメント:しっとりやわらかな鶏むね肉がレンジで簡単に。深煎りごまににんにくやしょうがを合わせて風味豊かなピリ辛ごまだれが完成!
材料
  • 鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • もやし 30g
  • きゅうり 1本
  • ピーナッツ 6粒
  • キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2

しっとりやわらかな鶏むね肉がレンジで簡単に

つくれぽ主

電子レンジでしっとり仕上げた鶏むね肉に、もやしときゅうりを添えたよだれ鶏風のレシピです。市販のごまドレッシングに薬味とラー油を加えるだけで本格的なタレが完成します。

ピーナッツの食感が楽しく、ピリ辛のごまだれが淡白な鶏肉や野菜によく絡みます。見た目も豪華で、おもてなしやおつまみとしても喜ばれる一皿です。

つくれぽ1000|クックパッド人気28位:☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

コメント:ナムルにキャベツ!?って感じですが、これが結構合います。食べ過ぎ注意報発令中!
材料
  • きゅうり 1本
  • もやし 100g
  • きゃべつ 60g
  • ◎ 中華だしの素 小さじ1
  • ◎ ごま油 大さじ1
  • ◎ 塩 適宜
  • ◎ にんにく(すりおろし) チューブで2㌢位
  • ブラックペッパー 少々

もやしにきゅうりとキャベツを組み合わせた、食感豊かなミックスナムルのレシピです。ナムルにキャベツを入れる意外な組み合わせが驚くほど合います。

にんにくとブラックペッパーを効かせたスパイシーな味付けで、ついつい箸が伸びてしまう美味しさ。冷蔵庫の余り野菜を一掃したい時にも役立ちます。

つくれぽ1000|クックパッド人気29位:ぴり辛うま*もやしの味噌スープ*

コメント:ピリ辛でスタミナ満点な味噌スープです♪カラうま~♪お子様にはコチュジャンなしでも美味しいです!味噌ラーメンの汁にも!
材料
  • もやし 1/2袋
  • すりおろしにんにく 1かけ分
  • 味噌 大さじ2
  • コチュジャン お好みの量小さじ1~2
  • ごま油 少々
  • すりごま 適量
  • わけぎ 適量
  • だし汁 2カップ

ピリ辛でスタミナ満点な味噌スープです♪カラうま~♪お子様にはコチュジャンなしでも美味しいです

つくれぽ主

コチュジャンと味噌をベースにした、ピリ辛でスタミナ満点なもやしスープのレシピです。にんにくとごま油の香りが食欲を刺激します。

そのままスープとして飲むのはもちろん、中華麺を入れて味噌ラーメン風にするのもおすすめ。辛いものが苦手な方はコチュジャンを抜いても美味しくいただけます。

つくれぽ1000|クックパッド人気30位:もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル

コメント:殿堂入り・2800れぽ感謝☆ 野菜をもりもり食べられちゃう♪ あと一品にいかがですか? とっても簡単で彩もGOOD!
材料
  • もやし 1袋
  • 人参 30g
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●中華だし(顆粒) 小さじ1/2~お好みで
  • ●醤油 小さじ1/2~
  • ●ごま 適量
  • 塩 お好みで

殿堂入り・2800れぽ感謝☆ 野菜をもりもり食べられちゃう♪ あと一品にいかがですか

つくれぽ主

とっても簡単で彩もGOOD

つくれぽ主

もやしの白、人参の赤、ほうれん草の緑が鮮やかな、彩り抜群の三色ナムルレシピです。野菜不足を感じた時にたっぷりと栄養補給ができます。

中華だしと醤油のシンプルな味付けで、それぞれの野菜の甘みが引き立ちます。お弁当の隙間おかずや、ビビンバの具材としても重宝する殿堂入りレシピです。

まとめ

クックパッドで大人気のもやしレシピ30選をご紹介しました。節約食材の代表格であるもやしは、和える、炒める、スープにするなど、本当に様々な使い方ができます。

もやしは火の通りが早く、忙しい日の料理時間を短縮してくれるのも嬉しいポイントです。今回ご紹介したつくれぽ1000超えの殿堂入りレシピや人気アイデアを参考に、ぜひ日々の食卓でもやし料理を楽しんでみてください!

  • もやしは安価で手に入り、家計の強い味方になる
  • ごま油や鶏がらスープと和えるだけで絶品ナムルが完成
  • ツナやハムを加えると旨味とボリュームがアップ
  • 電子レンジを活用すれば火を使わず数分で副菜が作れる
  • 豚肉や卵と組み合わせれば立派なメインのおかずになる
  • 片栗粉でとろみをつけると水っぽくならず美味しく仕上がる
  • 春巻きの具やお好み焼きの生地代わりなどアレンジも多彩
  • コチュジャンや豆板醤を使えばお酒に合うピリ辛おつまみに
  • 中華風やとんこつ風など、スープのバリエーションも豊富
  • 色々な野菜と組み合わせることで彩り豊かな一皿になる
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