つくれぽ1000|漬物・浅漬けレシピ人気1位~9位を紹介

漬物・浅漬けの人気1位レシピを知りたい!
つくれぽ1000以上の人気レシピをチェックしたい!
漬物・浅漬けは、毎日の献立やおやつ作りで活躍する人気テーマです。この記事では、クックパッドで多く作られている漬物・浅漬けのレシピをランキング形式で紹介します。
定番の作り方から簡単に試せるアレンジまで、テーマに合うレシピだけを整理しました。
目次
- 人気1位~9位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの漬物・浅漬けレシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
- つくれぽ1000|クックパッド人気2位:材料2つ 簡単きゅうりの浅漬け
- つくれぽ1000|クックパッド人気3位:∮ ほんだしで✰彡白菜の浅漬け風 ∮
- つくれぽ1000|クックパッド人気4位:簡単☆ぽりぽり美味しいッ!セロリの漬け物
- つくれぽ1000|クックパッド人気5位:自家製きゅうりのキューちゃん(漬物)★
- つくれぽ1000|クックパッド人気6位:簡単おいしい3分で出来るきゅうりの漬け物
- つくれぽ1000|クックパッド人気7位:ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡
- つくれぽ1000|クックパッド人気8位:きゅうりの漬け物*我が家のキューちゃん*
- つくれぽ1000|クックパッド人気9位:美味しくて教えてもらった胡瓜の漬け物✿
- 漬物・浅漬けレシピのまとめ
人気1位~9位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの漬物・浅漬けレシピ
ここからは、漬物・浅漬けの人気レシピを順番に紹介します。
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
- 大根 半分
- 酢 25cc (小さじ5)
- 塩 大さじ1
- 砂糖 大さじ8
- 砂糖はお好みで調節して下さい♪ ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です
- 酒 小さじ1
余りがちな大根を使って、調味料と合わせて置いておくだけで完成する簡単な漬物レシピです。家にある基本的な調味料だけで作れるので、思い立った時にすぐチャレンジできます。
少し甘めの味付けがクセになり、一度食べ始めると手が止まらなくなる美味しさです。町内を一周するほど評判を呼んだという逸品で、毎日の食卓の箸休めにぴったりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気2位:材料2つ 簡単きゅうりの浅漬け
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ2分の1
- 砂糖 小さじ1
きゅうり2本に塩と砂糖を揉み込むだけで完成する、とってもお手軽な浅漬けレシピです。少ない材料でパパッと作れるのが嬉しいポイントです。
あっさりとした味わいで、どんなメイン料理の箸休めにも最適。つくれぽ殿堂入りの人気を誇り、毎日の献立で大活躍してくれます。
つくれぽ1000|クックパッド人気3位:∮ ほんだしで✰彡白菜の浅漬け風 ∮
- 白菜 1/8カット
- ◆塩 小匙1
- ◆砂糖 小匙1
- ◆ほんだし 大匙1/2
- ◆鷹の爪 小口切り1/3本分~
白菜とほんだしを使った、うまみたっぷりの浅漬け風レシピです。少し甘めの味付けに仕上がっており、子どもから大人まで食べやすいのが特徴です。
鷹の爪を入れることでピリッとしたアクセントが加わり、ご飯のお供やおつまみにぴったり。白菜の大量消費にもおすすめの簡単な作り方です。
つくれぽ1000|クックパッド人気4位:簡単☆ぽりぽり美味しいッ!セロリの漬け物
- セロリ 300g(茎部分だけ)
- ☆塩 小さじ1/2~1
- ☆昆布だし(顆粒) 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆酢 小さじ2
- 鷹の爪 1本
デパ地下で売られているような本格的な味わいが自宅で楽しめる、セロリの漬物レシピです。昆布だしのうまみとお酢のさっぱり感が絶妙にマッチします。
ポリポリとした食感が心地よく、一度食べ始めると止まらなくなる美味しさ。つくれぽ2000件超えの殿堂入りを果たした、間違いなしの人気レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気5位:自家製きゅうりのキューちゃん(漬物)★
- きゅうり 1kg
- 塩 小さじ2
- 生姜(千切り) 20~30g
- ●減塩醤油 300cc
- ●砂糖(三温糖) 200g
- ●酢 50cc
市販品で人気の「きゅうりのキューちゃん」を自宅で手作りできる、画期的なレシピです。きゅうりを1kg使うので、大量消費したい時にも最適です。
生姜を効かせた醤油ベースの液に漬け込むことで、パリパリとした食感と深い味わいが楽しめます。白いご飯がどんどん進む、作り置きにも便利な一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気6位:簡単おいしい3分で出来るきゅうりの漬け物
- きゅうり 3本
- 酢 大さじ1.5
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- ほんだし(顆粒) 小さじ1~1.5
- ごま油(お好みで^^) 風味付け程度~小さじ1
たった3分で仕込める、ごま油の風味が食欲をそそるきゅうりの漬物レシピです。ほんだしのうまみがしっかりと効いており、あっという間に売り切れてしまうほどの美味しさです。
すぐに食べても美味しいですが、一晩じっくり漬け込むとさらに味が染み込みます。リピート間違いなしの、人気6位クラスの手軽な浅漬けです。
つくれぽ1000|クックパッド人気7位:ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡
- 大根 500g(1/2本)
- 塩 大さじ1
- 砂糖 50g
- 酢 大さじ3
- ゆず 1個
大根が美味しくなる季節にぜひ作りたい、ゆずの爽やかな香りが広がる漬物レシピです。つくれぽ1000超えの殿堂入りを果たした、大人気の作り方です。
ゆずの果汁と皮を贅沢に使うことで、上品な甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。簡単なのに本格的な仕上がりで、食卓を華やかに彩ってくれます。
つくれぽ1000|クックパッド人気8位:きゅうりの漬け物*我が家のキューちゃん*
- きゅうり(普通サイズ) 2キロ(約15本)
- ☆しょうゆ (だししょうゆ尚良し) 300cc
- ☆みりん 150cc
- ☆酢 50cc
- ☆砂糖 大さじ1(好みで)
- ☆土生姜 (千切り) 2片
- ☆鷹の爪 (小口切り) 2本くらい
きゅうりをたっぷり2キロも消費できる、自家製キューちゃんの人気レシピです。鷹の爪と生姜のピリッとした辛味が、甘辛い醤油ベースの味を引き立てます。
たくさん作ってもパリポリとした食感が楽しく、あっという間になくなってしまうほど。分量割合も覚えやすいので、毎年の定番漬物として活躍します。
つくれぽ1000|クックパッド人気9位:美味しくて教えてもらった胡瓜の漬け物✿
- 胡瓜 漬けたい本数
- 砂糖 2本に対し、30g
- 塩 2本に対し、10g
- 辛子(納豆添付のからし余ってればお使い下さい♪) 2本に対し、4g(3~4袋)
納豆の添付からしを活用するという、ユニークな胡瓜の漬け物レシピです。知人から教わったというその味わいは、思わず「美味しい」を連発してしまうほど。
塩と砂糖、からしの絶妙な配合が美味しさの秘密で、ピリッとした風味が食欲をそそります。家にある身近な調味料で簡単に作れるのが嬉しいポイントです。
漬物・浅漬けレシピのまとめ
漬物・浅漬けは、定番からアレンジまで幅広く楽しめる人気テーマです。
今回紹介したレシピは、記事テーマに合うものだけを整理しています。気になるレシピから試してみてください。


