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つくれぽ1000|大根ご飯レシピ人気1位~12位を紹介

 
大根ご飯の完成イメージとご飯が進む大根おかずの盛り合わせ
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大根ご飯のレシピで人気1位を知りたい!

簡単につくれる大根ご飯関連の作り方を探している…

つくれぽ1000超えの殿堂入り大根ご飯を試したい!

毎日の献立で大活躍する大根。実は、ご飯と相性抜群のレシピがたくさんあるのをご存知ですか?この記事では、クックパッドで大人気の「大根ご飯」関連レシピやご飯が進む大根おかずをランキング形式でご紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピから、パパッと簡単に作れる絶品おかずまで、大根を使ってご飯が進む人気レシピを厳選しました。人気1位の作り方を参考に、ぜひご家庭で美味しい大根料理を楽しんでみてください。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで「作ってみたレポート」が1000件を超えた殿堂入りレシピのこと。多くの人が美味しいと認めた、失敗知らずの人気レシピの証です!

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの大根ご飯レシピ

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まずは、つくれぽ1000を超える殿堂入りレシピなど、クックパッドで絶大な人気を誇る1位〜10位の大根レシピをご紹介します。どれもご飯との相性が抜群で、大根ご飯のお供にもぴったりの簡単レシピばかりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

つくれぽ件数:1885
コメント:♥1000件感謝♥夕食のメインのおかずとしてもOKな煮物です♪牛肉の旨味が大根にしみこんで旨っ♡少し濃い目の味付けが美味
材料
  • 牛肉小間切れ 300g
  • 大根 600g
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ4~5
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • だし汁 3カップ

♥1000件感謝♥夕食のメインのおかずとしてもOKな煮物です♪牛肉の旨味が大根にしみこんで旨っ♡少し濃い目の味付けが美味

つくれぽ主

牛肉の旨味が大根にしっかりとしみこんだ、ご飯がすすむ絶品の煮物レシピです。少し濃い目の味付けが特徴で、夕食のメインおかずとしても大活躍する一品です。

醤油や砂糖、みりんなどを使った定番の和風味で、ほっこりとした味わいが楽しめます。つくれぽ1000件を超える人気レシピで、失敗しにくいのも魅力です。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮

コメント:なんとまぁつくれぽ3000件超え!れぽあげてくれた皆様本当にありがとうございます❤ これからもどうぞご贔屓に(笑)
材料
  • 鶏モモorムネ 1枚
  • 大根 15cm程
  • 長ネギ(白いところ) 1本
  • ゴマ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1

なんとまぁつくれぽ3000件超え

つくれぽ主

鶏肉とたっぷりの大根おろしを合わせた、さっぱりとしながらもご飯が止まらなくなる人気レシピです。ゴマ油の香ばしさと醤油の風味が食欲をそそります。

つくれぽ3000件を超える大反響のレシピで、鶏モモ肉でもムネ肉でも美味しく仕上がります。大根おろしのおかげで、お肉がさっぱりと食べられるのでおすすめです。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮

つくれぽ件数:2370
コメント:トロトロの大根でごはんがいくらでも食べれますよ☆
材料
  • 大根 1/2本
  • 合いびき肉 200g
  • しょうが(すりおろし) 1/2かけ
  • にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ◎水 1カップ
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ2
  • ◎オイスターソース 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ2+小さじ1
  • ねぎ 適量

オイスターソースと鶏がらスープを使った、中華風のしっかり味でご飯が進む大根の煮物です。合いびき肉のコクとニンニク・生姜の風味がトロトロの大根に絡みます。

とろみをつけることで冷めにくく、ご飯の上にかけて丼のようにして食べるのもおすすめのレシピです。つくれぽ2000件超えの確かな味が楽しめます。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物

コメント:生姜をたっぷり入れて。ほっと温まる煮物です。ひき肉でボリュームがあるので、肉あんをご飯に乗せても♪
材料
  • 大根 大15cmくらい
  • 豚ひき肉(赤身) 150〜200g
  • 生姜すりおろし 1片
  • ○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1) 200cc
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • ○醤油 大さじ2
  • ○本みりん 大さじ1
  • ○清酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各大さじ1

豚ひき肉と大根を和風だしで煮込み、とろみをつけた心温まる一品です。たっぷりの生姜がアクセントになり、体がポカポカと温まります。

ひき肉がたっぷり入っているのでボリューム満点で、とろりとした肉あんをご飯に乗せて大根ご飯風にアレンジするのにもぴったりの簡単レシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:こっくりおいしい豚バラ大根

コメント:おいしくてご飯が進みすぎます^^
材料
  • 大根 1/3本(400g)
  • 豚バラ肉 100g
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ★だし汁 200cc
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2

豚バラ肉のジューシーな旨味と大根がベストマッチな、こっくりとした味わいの定番レシピです。ごま油で炒めてから煮ることで、香ばしさがプラスされます。

だし汁、しょうゆ、みりんというシンプルな調味料でありながら、ご飯が止まらなくなる美味しさに仕上がります。毎日の食卓に出したくなる一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:鶏手羽元と大根の照りとろ煮

コメント:旦那の超お気に入りレシピです♪大根はとろとろ、手羽元もとってもやわらかです☆照り照りでご飯がすすみます♪
材料
  • 鶏手羽元 6本
  • 大根(2センチカット) 5個
  • ★しょうが(スライス) 5枚
  • ★砂糖 大さじ2強
  • ★酒、みりん 各1/2カップ
  • ★水 1カップ
  • しょうゆ 大さじ3

鶏手羽元と大根を照り照りになるまで煮込んだ、とろとろ食感がたまらないレシピです。手羽元から出る旨味が大根にしっかり染み込みます。

じっくり煮込むことでお肉は柔らかく仕上がり、生姜の風味が効いた甘辛い味付けでご飯がどんどん進みます。家族のお気に入りになること間違いなしのおかずです。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★

つくれぽ件数:1855
コメント:1000レポ感謝♡ 大根の食感がたまらない★ご飯に合う〜(*^^*)子供も大好きな我が家の豚バラ大根です♫働くママにも♡
材料
  • 豚バラ こま切れ、モモ等でも 200g
  • 大根 半分
  • 塩コショウ 少々
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★水 100ml
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ1

1000レポ感謝♡ 大根の食感がたまらない★ご飯に合う〜(*^^*)子供も大好きな我が家の豚バラ大根です♫働くママにも♡

つくれぽ主

オイスターソースを隠し味に使った、たった15分で完成するスピード豚バラ大根レシピです。短時間でもしっかり味が絡むように工夫されています。

忙しい働くママにも嬉しい時短おかずでありながら、つくれぽ1000件超えの人気を誇ります。とろみをつけたタレが大根に絡み、子供も大人もご飯が進む味わいです。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根

つくれぽ件数:2202
コメント:スライスした大根使用でとろとろ♡ニンニクがっつり中華風でご飯も進んじゃう♪ 2015/ 2/25 100人感謝です♡
材料
  • 豚バラ薄切り 200g
  • 大根 400g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1/2~
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★にんにく(チューブ使用) 小さじ1/2~
  • ごま油 小さじ1

スライスした大根使用でとろとろ♡ニンニクがっつり中華風でご飯も進んじゃう♪ 2015/ 2/25 100人感謝です♡

つくれぽ主

大根を薄くスライスすることで、短時間でもとろとろに仕上がる工夫がされた豚バラ大根です。ニンニクを効かせた中華風の味付けが特徴です。

オイスターソースと鶏ガラスープの素を使ったしっかり味で、ご飯と相性抜群。つくれぽ2000件を超える人気レシピで、パパッと作りたい日に最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め

つくれぽ件数:1216
コメント:✿レシピ本掲載✿殿堂入り✿ ✿クックパッドニュース掲載✿ 大根をレンジでチンして♪時短! ご飯が進む♪こっくり味♡
材料
  • 大根(上の方) 大1/3本
  • 長ねぎ(白い部分) 1/2本
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 塩こしょう 適宜
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 小ねぎ 適宜
  • ◎オイスターソース 大さじ2(〜3杯)
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎お湯 大さじ2
  • ◎酒 小さじ2

✿レシピ本掲載✿殿堂入り✿ ✿クックパッドニュース掲載✿ 大根をレンジでチンして♪時短

つくれぽ主

大根をあらかじめ電子レンジで加熱することで、炒め時間を短縮した時短レシピです。マヨネーズとオイスターソースの組み合わせが絶妙なこっくり味を生み出します。

つくれぽ1000件超えの殿堂入りレシピであり、お弁当のおかずにも最適です。ご飯がどんどん進む濃厚な味わいが、家族みんなに喜ばれる一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:パクパク♪大根のステーキ!

コメント:輪切りにして焼くだけ!たまらない香ばしさの甘辛味。ご飯が進む♪お酒も進む♪とーっても簡単ヘルシーな大根の照り焼き♪
材料
  • 大根 10cm
  • ●しょうゆ 大2
  • ●砂糖 大1
  • ごま油 適量

ご飯が進む♪お酒も進む♪とーっても簡単ヘルシーな大根の照り焼き♪

つくれぽ主

大根を輪切りにしてごま油で香ばしく焼き、甘辛いタレを絡めた簡単な大根ステーキのレシピです。シンプルながらもご飯やお酒が進む一品です。

お肉を使わないヘルシーなおかずとしても人気があり、材料も少なく手軽に作れるのが魅力です。メインのおかずが少し物足りない時の副菜にもぴったりです。

人気11位~12位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の大根ご飯レシピ

引き続き、ご飯の進む絶品大根おかずや、大根のアレンジレシピをご紹介します。簡単な作り方で満足感たっぷりの料理が完成するので、ぜひ試してみてください。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

つくれぽ件数:2630
コメント:大根と白菜ってどうしても余りがちになっていませんか?そこで、大根と白菜で白いご飯にぴったりのおかずを!!アレンジで鶏肉やちくわなど好きなものを加えても美味しそぉ♪
材料
  • 大根 10~15cm位
  • 白菜 ※メモ参照
  • ●酒 大さじ2
  • ●和風だしの素 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●水 100cc
  • ◎味噌 大さじ1.5~2
  • ◎みりん 大さじ1

アレンジで鶏肉やちくわなど好きなものを加えても美味しそぉ♪

つくれぽ主

冷蔵庫で余りがちな大根と白菜を活用した、こってりとした甘味噌味の煮込みレシピです。味噌のコクと野菜の甘みが溶け合い、白いご飯にぴったりの味わいになります。

アレンジとして鶏肉やちくわなどを加えることもでき、ボリュームアップも簡単です。つくれぽ2000件以上を集める人気レシピで、冬の定番おかずになること間違いなしです。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:里芋とひき肉のあま~いあんかけ❤

コメント:材料は冷凍里芋とひき肉だけ❤ 【嫁入り前に❤ 大根とひき肉の甘辛あんかけ】ID17834327の里芋バージョン❀ 冷凍里芋使用でとっても簡単で、ご飯がすすみます
材料
  • 冷凍里芋 250~300g
  • ひき肉 150g
  • ★砂糖 大匙2
  • ★ほんだし 小匙1
  • ★醤油 大匙3
  • ★みりん 大匙2
  • 片栗粉 適量
  • サントリー天然水 適量

人気の「大根とひき肉の甘辛あんかけ」を冷凍里芋でアレンジした、簡単で甘めのあんかけレシピです。ひき肉の旨味が溶け込んだあんが、ご飯にとてもよく合います。

冷凍里芋を使うことで下処理の手間が省け、忙しい日でもサッと作れるのが嬉しいポイントです。大根バージョンと交互に作って、ご飯のお供として楽しむのもおすすめです。

まとめ

今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え殿堂入りレシピなど、ご飯が進む大根の人気レシピを12件ご紹介しました。簡単で美味しい作り方ばかりなので、大根ご飯の献立に悩んだ時にぜひ参考にしてみてくださいね。毎日の食卓がさらに豊かになること間違いなしです!

  • 大根と牛肉を合わせた煮物はご飯が進む定番のおかず
  • つくれぽ3000件超えの鶏の大根おろし煮はさっぱり美味しい
  • オイスターソースや鶏がらスープを使った中華風大根レシピも人気
  • 豚ひき肉や合いびき肉を使った肉あんかけはご飯にかけても絶品
  • ごま油を使った豚バラ大根はこっくり味でご飯にぴったり
  • 鶏手羽元を使った大根の煮物は、とろとろのお肉と大根が楽しめる
  • 15分で作れるスピード豚バラ大根は働くママの強い味方
  • 大根を薄切りやレンジ加熱することで、短時間で味が染み込む工夫が可能
  • マヨネーズとオイスターソースを使った炒め物はお弁当にもおすすめ
  • 大根だけで作れるステーキは、ヘルシーでありながら大満足の味わい
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