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つくれぽ1000|豚肉スープレシピ人気1位~20位を紹介

 
豚肉スープの美味しそうなイメージ
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豚肉スープは、寒い日や疲れた体に染み渡る温かい料理ですよね。でも、いざ作ろうと思っても「どんなスープが人気なの?」「簡単に作れるレシピはないかな?」と悩むことも。今回は、そんなあなたのためにクックパッドで話題の豚肉スープレシピを20個厳選してご紹介します!つくれぽ1000越えの殿堂入りレシピから、忙しい日でもサッと作れる簡単レシピまで、バラエティ豊かに集めました。ぜひ、お気に入りの一品を見つけてみてください。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで、レシピ投稿者が「作ったよ」という報告(つくれぽ)を1000件以上集めた、多くの人に愛されている人気のレシピのことです。

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの豚肉スープレシピ

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まずは、つくれぽ1000件超えを達成した、殿堂入りレシピからご紹介します。多くの人に支持されているだけあって、味はもちろん、簡単さやアレンジのしやすさも魅力です。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:めちゃ旨!豚もやしスープ

つくれぽ件数:6564
コメント:【殿堂入り、書籍&TV紹介感謝です】まるでラーメンのようなコクのあるスープです。お好きな野菜でお試しください♪
材料
  • 豚こま切れ肉 100g
  • もやし 1/2袋~
  • かつお節 小袋1パック
  • ごま油 小さじ2
  • ●水 600cc
  • ●中華スープの素 小さじ1
  • ●しょうがすりおろし 1かけ
  • ●にんにくすりおろし 1かけ
  • しょうゆ 大さじ1弱
  • 合わせ味噌 大さじ2と1/2
  • ラー油 少々
  • (塩 少々)
  • ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜

【殿堂入り、書籍&TV紹介感謝です】まるでラーメンのようなコクのあるスープです

つくれぽ主

ラーメンのようなコクと旨味が魅力の豚もやしスープは、つくれぽ6500件超えの殿堂入りレシピです。豚こま切れ肉ともやしを使い、ごま油で炒めることで香ばしさが増し、さらに本格的な味わいに。お好みで野菜を加えてアレンジも可能です。

合わせ味噌と中華スープの素で深みのある味に仕上がります。ラー油を垂らせば、さらに食欲をそそる一杯に。ご飯にもよく合うので、ランチにもぴったりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋

つくれぽ件数:2000
コメント:◉2021.2.11つくれぽ2000達成◉ 我が家のミルフィーユ鍋は鶏ガラスープの素で! スープまで飲み干せる絶品です♡
材料
  • 豚バラ肉 200g
  • 白菜 200g
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 300cc
  • ポン酢 食べる時にお好みで

◉2021.2.11つくれぽ2000達成◉ 我が家のミルフィーユ鍋は鶏ガラスープの素で

つくれぽ主

豚バラ肉と白菜を交互に重ねて作るミルフィーユ鍋は、見た目も華やかで食卓が豊かになります。鶏ガラスープの素を使ったシンプルな味付けながら、豚バラ肉の旨味と白菜の甘みが溶け出したスープは格別です。

2000件以上のつくれぽが証明する美味しさで、スープまで飲み干したくなるほど。ポン酢でさっぱりといただくのがおすすめです。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子

コメント:スープもとり団子も子供が絶賛の味!とり団子はいつも奪い合いに(笑) H29.10.16写真変更しました。
材料
  • ☆水 1200cc
  • ☆とりがらスープの素 大さじ4
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆油揚げ 1枚
  • 豚バラ肉 200g
  • とりももミンチ 200g
  • チューブしょうが 6cm
  • 塩コショウ 少々
  • とりがらスープの素 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ4
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • みそ 小さじ2

スープもとり団子も子供が絶賛の味!とり団子はいつも奪い合いに(笑)

つくれぽ主

子供が夢中になる味付けのちゃんこ鍋スープと、ふんわりジューシーなとり団子のレシピです。豚バラ肉も加えることで、鍋全体に旨味が増し、満足感のある一品に仕上がります。

特製スープは、鶏がらスープの素をベースに、醤油やみりん、砂糖でバランス良く調味。とり団子には、鶏ひき肉に加えて、しょうがや味噌で風味豊かに仕上げています。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋

コメント:つくねや鶏肉豚肉、ギョーザに合う鍋だしです。ラーメンを入れたり雑炊にしても美味しいよ☆我が家はだしを買わなくなりました♪
材料
  • 水 1000cc
  • 鶏ガラスープの素 大2+小1
  • 酒 大2
  • 塩 小2分の1
  • 醤油 小1弱
  • ごま油 小1+小2分の1
  • お野菜好きなものを 以下私の好みの物です

ラーメンを入れたり雑炊にしても美味しいよ☆我が家はだしを買わなくなりました♪

つくれぽ主

市販の鍋だしに頼らずとも、家庭で本格的な味の鶏ガラスープ塩鍋が作れるレシピです。鶏ガラスープの素をベースに、塩、醤油、ごま油でシンプルながらも奥深い味わいを実現。

つくねや鶏肉、豚肉、餃子など、どんな具材とも相性抜群。〆にはラーメンや雑炊にしても美味しく、最後まで飽きさせない万能スープです。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

つくれぽ件数:1400
コメント:1400レポ♡レシピ本&Yahoo感謝♡コクある豆乳ピリ辛味噌スープで温まろぅ♡一般サイズ26cmフライパンで2人分OK
材料
  • 豚肉 50g
  • 白菜 大きめ1枚
  • 白ねぎ(なくても可) 4分の1本
  • 豆乳又は牛乳 200cc
  • 水 150cc
  • 冷凍うどん 1つ
  • ◆味噌 小さじ1.5
  • ◆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5
  • ◆鰹だしの素(顆粒) 小さじ0.5
  • ◆薄口醤油 小さじ1
  • ◆豆板醤 少々
  • にんにく(好みで) 0.5~1かけ
  • 唐辛子 1本
  • ★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー 適量好みで

1400レポ♡レシピ本&Yahoo感謝♡コクある豆乳ピリ辛味噌スープで温まろぅ♡一般サイズ26cmフライパンで2人分OK

つくれぽ主

豚肉と白菜を使った、ランチにぴったりの豆乳ピリ辛味噌うどんです。豆乳のまろやかさと味噌のコク、豆板醤のピリ辛さが絶妙にマッチし、体が温まる一杯に。

1400件以上のつくれぽを誇る人気レシピで、冷凍うどんを使えば手軽に作れます。お好みでニンニクや唐辛子を加えて、自分好みの辛さに調整するのもおすすめです。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:豚バラ肉とキャベツの♡ワンポットパスタ

つくれぽ件数:1298
コメント:♥本日のおすすめ掲載&レポ1000件話題入りレシピ♥ ジューシーな豚バラ肉とキャベツをスープで煮込んだワンポットパスタ
材料
  • スパゲティ 200g
  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 4〜5枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ・鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ・酒 小さじ2
  • ・醤油 小さじ1と1/2
  • ・みりん 小さじ1
  • ・砂糖 小さじ1/2
  • ・水 500ml
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー あれば少々
  • とうがらし あれば2本
  • ぎざみネギ お好みで

♥本日のおすすめ掲載&レポ1000件話題入りレシピ♥ ジューシーな豚バラ肉とキャベツをスープで煮込んだワンポットパスタ

つくれぽ主

豚バラ肉とキャベツを丸ごと煮込んで作る、ワンポットパスタのレシピです。スープがパスタに染み込み、ジューシーな豚バラ肉の旨味を存分に味わえます。1000件以上のつくれぽが話題入りした人気レシピです。

鶏ガラスープの素をベースにした味付けで、パスタ全体がまとまります。お好みで唐辛子を加えてピリ辛にするのもおすすめです。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:☆肉うどん☆

つくれぽ件数:1600
コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件 甘辛のお肉がジュワ〜っと旨い! 簡単絶品うどん*
材料
  • 牛または豚肉薄切り 200g
  • うどん 2玉
  • トッピング用小葱 適量
  • ●水 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●顆粒和風だし 小さじ1
  • ●水 800ml
  • ●しょうゆ 大さじ1と1/3
  • ●みりん 大さじ1と1/3
  • ●顆粒和風だし 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件 甘辛のお肉がジュワ〜っと旨い

つくれぽ主

簡単絶品うどん*

つくれぽ主

1600件以上のつくれぽを誇る、殿堂入りレシピの肉うどんです。甘辛く味付けされた豚肉(または牛肉)がうどんに絡み、一口食べればやみつきになる美味しさです。

簡単なのに本格的な味わいが楽しめ、忙しい日のランチや軽食にもぴったり。シンプルながらも満足感のある一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:定番おいしい麻婆豆腐

コメント:お家で簡単本格麻婆豆腐!辛さの調節は自分でできます。ご飯にのせても美味しい!調味料は先に混ぜておくので簡単です!
材料
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100㌘
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • ネギ 適量
  • 豆板醤 小さじ1~2
  • 鶏ガラスープ 150㏄
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1~2
  • 味噌 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • 酢 少々

お家で簡単本格麻婆豆腐

つくれぽ主

ご飯にのせても美味しい

つくれぽ主

家庭で手軽に作れる本格的な麻婆豆腐のレシピです。豚ひき肉を使用し、豆板醤や鶏ガラスープで深みのある味わいに仕上げます。辛さはお好みで調整可能です。

調味料を事前に混ぜておくことで、調理の手間が省け、忙しい時でも簡単に作れます。ご飯に乗せても美味しく、おかずとしても満足感があります。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密

つくれぽ件数:9000
コメント:つくれぽ数日本1の9000件超え!10年連続検索1位! 「違い」を実感せよ!動画も見てね〜♪
材料
  • 豚バラ肉 300g
  • ごぼう 1本
  • にんにく 1片
  • 生姜 1かけ
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 大根 1/3本
  • こんにゃく 1枚
  • サラダ油 大さじ2
  • 和風だし 小さじ2
  • 料理酒 150ml
  • みりん 大さじ2
  • 水 ひたひた(500mlを目安に)
  • みそ 大さじ2程度

つくれぽ数日本1の9000件超え

つくれぽ主

9000件以上のつくれぽを誇り、10年連続検索1位を獲得した、プロの味を家庭で再現できる豚汁のレシピです。豚バラ肉の旨味とたっぷりの野菜から出る甘みが、驚くほど美味しい豚汁に仕上げます。

秘密のコツを実践することで、いつもの豚汁が格段に美味しくなります。動画でも作り方が解説されているので、初心者でも安心して挑戦できます。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:☆簡単パラパラきむちチャーハン☆

コメント:冷蔵庫にキムチがある時は手軽にキムチチャーハンで(^^)vパパッと出来てお腹も満足♪殿堂入りありがとうございます♡
材料
  • 御飯 1合半
  • 豚肉(なくてもok) 50g~
  • キムチ(そのまま使用) お好みで
  • 卵 2個
  • ウインナー、ハム、ベーコン等 お好みで
  • 鶏ガラスープ 小匙1強
  • マヨネーズ 大匙1強
  • 塩コショウ 少々
  • 胡麻油、醤油 各小匙1
  • ネギ(なくてもok) 適量

冷蔵庫にキムチがある時は手軽にキムチチャーハンで(^^)vパパッと出来てお腹も満足♪殿堂入りありがとうございます♡

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キムチを使った、簡単でパラパラに仕上がるチャーハンのレシピです。豚肉はお好みで加えることができ、冷蔵庫にあるもので手軽に作れるのが魅力。

鶏ガラスープの素とマヨネーズを隠し味にすることで、味に深みとコクが出ます。短時間で満足感のある一品が完成します。

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の豚肉スープレシピ

続いては、忙しい時でもサッと作れる簡単・時短レシピをご紹介します。手軽ながらも満足感のある味わいで、毎日の食卓に彩りを添えてくれるでしょう。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:レンジで!豚もやし辛みそラーメン

コメント:「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理!ピリ辛みそスープに、シャキシャキもやしとひき肉のコクがあと引くおいしさ♪
材料
  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 豚ひき肉 50g
  • もやし 50g
  • 豆板醤 小さじ1
  • 小ねぎ(小口切り) 適量
  • ラー油 適量

「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理!ピリ辛みそスープに、シャキシャキもやしとひき肉のコクがあと引くおいしさ♪

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人気のインスタントラーメン「サッポロ一番みそラーメン」を、なんと電子レンジだけで作れる画期的なレシピです。鍋を使わずに、豚ひき肉ともやしの旨味が溶け込んだピリ辛みそスープのラーメンが完成します。

シャキシャキのもやしとひき肉のコクが食欲をそそり、後を引く美味しさ。忙しい日のランチや、疲れた日の夕食にぴったりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:これだけ!?行列が出来る簡単味噌ラーメン

コメント:お家で出来ちゃう魔法のような本格味噌ラーメンスープ! あっという間にできるのに、あまりの旨味とコクに驚きます!
材料
  • ○豚ひき肉 100g
  • ○ごま油 大さじ1/2
  • ○おろし生姜(チューブ) 1cm
  • ○おろしにんにく(チューブ) 1cm
  • ○味噌 大さじ3(濃い味が好きな方は+大さじ1/2)
  • ○豆板醤 小さじ1
  • ○長ネギ(白い部分) 10cm
  • 水 700ml
  • ●鳥ガラスープの素 大さじ1
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●ラー油(苦手な方は入れなくてもOK) 小さじ1/2
  • ●胡椒・胡麻 お好みで
  • バター お好み量
  • 中華麺 2人前

お家で出来ちゃう魔法のような本格味噌ラーメンスープ! あっという間にできるのに、あまりの旨味とコクに驚きます!

つくれぽ主

家庭で驚くほど簡単に、まるで専門店のような本格的な味噌ラーメンスープが作れるレシピです。豚ひき肉や香味野菜、味噌を炒めることで香ばしさが増し、深いコクと旨味を生み出します。

少ない材料と工程で、あっという間に完成するのに、その美味しさは格別。食欲をそそる一杯は、行列ができるほどの人気になること間違いなしです。

つくれぽ1000|クックパッド人気13位:簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪

つくれぽ件数:2230
コメント:韓国の人から教わった本場のスンドゥブチゲ♪のレシピです。簡単なのにメッチャ美味しいですよ。つくれぽ2230人ありがとう♡
材料
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • あさり 10個くらい
  • 豚肉 100g
  • ネギ 1/2本
  • 水 500cc
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 粉唐辛子 大さじ0.5~1(お好みで辛さの調節をして下さい)
  • ネギみじん切り 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
  • 鶏がらダシ(ダシダ・ウェイパーでも) 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ0.5
  • お酒 小さじ2

簡単なのにメッチャ美味しいですよ

つくれぽ主

つくれぽ2230人ありがとう♡

つくれぽ主

本場韓国の味を家庭で手軽に楽しめるスンドゥブチゲのレシピです。2230件以上のつくれぽが届くほど人気で、簡単なのに驚くほど美味しいと評判です。

絹ごし豆腐のつるんとした食感と、あさりの旨味が溶け込んだピリ辛スープが食欲をそそります。豚肉を加えることで、さらにコクと満足感がアップします。

つくれぽ1000|クックパッド人気14位:絶品●中華丼●

コメント:オウチで手軽に本格中華!! 材料が多い!って感じるかもしれないけど、 過不足OK!お試しあれ~(●´ω`●)
材料
  • 豚肉 200g
  • ●塩コショウ 少々
  • ●酒 大1
  • ●卸ししょうが 1片分
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白菜 3枚
  • しいたけ 3~4個
  • きくらげ(水で戻す) 3個
  • うずら卵 お好みで
  • しょうが(千切り) 1片分
  • ごま油 適量
  • 水 300cc
  • 中華あじ・しょうゆ・酒 各大1
  • 砂糖 小1
  • オイスターソース 大1/2
  • 片栗粉+水 大1+大1

オウチで手軽に本格中華!! 材料が多い!って感じるかもしれないけど、 過不足OK!お試しあれ~(●´ω`●)

つくれぽ主

家庭で本格的な中華丼を手軽に楽しめるレシピです。豚肉を使い、彩り豊かな野菜と共に炒め、とろみのある餡で仕上げます。材料は多めですが、調整可能なので気軽に挑戦できます。

豚肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んだ餡は、ご飯との相性抜群。オイスターソースのコクが味に深みを加え、食欲をそそる一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気15位:私がたどり着いた☆ジャージャー麺

コメント:ジャージャー麺好きの私がひと夏試行錯誤して完成したレシピです。
材料
  • 中華麺(生) 4玉
  • 豚ひき肉 150~200g
  • きゅうり 1本
  • ねぎ(白髪ねぎ) 1/2本
  • ●ねぎ(粗みじん切) 1/2~1本
  • ●たけのこ(水煮) 1/2本
  • ●干ししいたけ 戻した状態で80g
  • (生しいたけの場合) 2~3枚
  • にんにく 1かけ
  • 甜面醤 大4
  • 豆板醤 小1
  • 醤油 大3~4
  • 砂糖 大(2~)4
  • (ここはお好みで)
  • 紹興酒(又は日本酒) 大4
  • 鶏がらスープ 160cc
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大1~1.5
  • (水 大2~3で溶く)
  • ごま油 大2

ジャージャー麺好きの私がひと夏試行錯誤して完成したレシピです。

つくれぽ主

ジャージャー麺好きの著者が、試行錯誤の末にたどり着いたこだわりのレシピです。豚ひき肉を使い、甜面醤や豆板醤で本格的な味わいに仕上げます。

鶏がらスープや調味料で調味された肉味噌は、麺との絡みが抜群。きゅうりや白髪ねぎをトッピングすることで、彩りも豊かになります。

つくれぽ1000|クックパッド人気16位:簡単☆あっさり美味しいとろける塩肉じゃが

コメント:スープも飲めちゃう肉じゃがです。スープを吸って柔らかくなったじゃが芋と玉葱がとろけて美味しいよ♪
材料
  • 豚肉(豚バラ薄切りがおすすめですが豚こまでもOK。) 150g
  • じゃが芋 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 大匙1
  • にんにくスライス ひとかけ分
  • 酒 50cc
  • 水 400cc
  • ★黒胡椒 少々
  • ★塩・砂糖 各小匙2分の1
  • ★鶏がらスープの素 小匙1と2分の1
  • 黒胡椒 少々
  • 刻み葱・あさつき等 たっぷり

スープを吸って柔らかくなったじゃが芋と玉葱がとろけて美味しいよ♪

つくれぽ主

いつもの肉じゃがを塩味で、あっさりと仕上げるレシピです。スープごと楽しめるほど、じゃがいもや玉ねぎがとろとろに仕上がります。豚バラ肉の旨味がスープに溶け出し、深みのある味わいに。

鶏がらスープの素を加えることで、塩味ながらもコクのある仕上がりに。仕上げにたっぷりの刻みネギを散らせば、見た目も風味もアップします。

つくれぽ1000|クックパッド人気17位:揚げない*肉団子のあっさり甘酢あんかけ

コメント:肉団子は揚げません^^パサつきなし&余計な油も大幅カット♡あっさり優しい甘酢あんで子供~大人まで安心して食べられます◎
材料
  • 豚挽き肉 300グラム位
  • 玉ねぎ 一個
  • *醤油 小さじ1
  • *塩胡椒 適量
  • *パン粉 大さじ6
  • *擦り下ろし生姜 小さじ1
  • *卵 一個
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ2

肉団子は揚げません^^パサつきなし&余計な油も大幅カット♡あっさり優しい甘酢あんで子供~大人まで安心して食べられます◎

つくれぽ主

揚げずに作れる、ヘルシーな肉団子の甘酢あんかけレシピです。豚ひき肉にパン粉や卵を加えてふっくらと仕上げた肉団子は、パサつきがなくジューシー。

あっさりとした優しい甘酢あんは、子供から大人まで幅広い世代に愛される味。鶏ガラスープの顆粒を加えることで、あんにも旨味がプラスされます。

つくれぽ1000|クックパッド人気18位:大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

コメント:主な材料は3つ♡ふわふわ肉団子、つるつる春雨、スープの染みた白菜(*´▽`*)おかわり間違いなしの大人気スープ鍋。
材料
  • ★豚挽き肉 200グラム
  • ★塩 小1/4
  • ★片栗粉 大3
  • ★ごま油 大1
  • ★おろしにんにく 少し
  • ★おろししょうが 少し
  • ★醤油 小1/2
  • ★水 大2
  • ★長葱みじん切り 5センチ分くらい
  • 白菜 1/4個
  • 春雨 50グラムくらい
  • 鶏ガラスープの素 大1強
  • 酒 大2
  • 醤油 大1~
  • 塩 適量
  • ごま油 大1
  • 千切りしょうが 1かけ分

主な材料は3つ♡ふわふわ肉団子、つるつる春雨、スープの染みた白菜(*´▽`*)おかわり間違いなしの大人気スープ鍋

つくれぽ主

白菜、肉団子、春雨の3つの主材料で作れる、手軽で大人気のスープ鍋です。ふわふわの肉団子とつるつるの春雨、そしてスープが染みた白菜が絶妙なハーモニーを奏でます。

鶏ガラスープの素をベースにした優しい味わいのスープは、体が温まり、おかわり必至。簡単なのに満足感があり、家族みんなで楽しめる一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気19位:ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し

コメント:包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさりお豆腐が美味しくなります。
材料
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜のすりおろし 小1
  • ■醤油 大1
  • ■オイスターソース 大1
  • ■塩 小1/2
  • ■酒 大1
  • ■ゴマ油 大1/2
  • ■鶏ガラスープ 50cc

オイスターソースのコクが加わって、あっさりお豆腐が美味しくなります

つくれぽ主

包丁も鍋も使わず、電子レンジだけで作れるスピードおかずです。豚ひき肉と豆腐を使い、オイスターソースのコクで、あっさりとした豆腐が深みのある味わいに。

鶏ガラスープを加えることで、蒸し料理ながらもスープのような旨味が楽しめます。忙しい日のもう一品に最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気20位:プロの味!の豚汁

コメント:ちょっとしたコツで、今までより美味しい!野菜の甘みが引き立ち、お肉も柔らかくて、いい香り。油で炒めないからカロリーも控えめです。
材料
  • 豚肉薄切り(切り落とし、こまなど) 150g
  • ごぼう 1/2本
  • 大根 5cm程度
  • にんじん 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • 冷凍さといも 5個
  • 油揚げ、こんにゃく等 お好みで
  • 味噌 適量(平均50~60g)
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • だしの素 適宜
  • ごま油 2~3滴

ちょっとしたコツで、今までより美味しい

つくれぽ主

いつもの豚汁を格段に美味しくする、プロの味を再現できるレシピです。油で炒めずに作ることで、野菜の甘みが引き立ち、豚肉も柔らかく仕上がります。

ごま油を少量加えることで、香りが良くなり食欲をそそります。カロリーも控えめなので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

まとめ

今回は、クックパッドで話題の豚肉スープレシピを20個ご紹介しました。つくれぽ1000越えの殿堂入りレシピから、簡単・時短で作れるものまで、バラエティ豊かに取り揃えました。

これらのレシピを参考に、ぜひご家庭で美味しい豚肉スープをたくさん作ってみてください。心も体も温まる、とっておきの一杯が見つかるはずです!

  • めちゃ旨!豚もやしスープ」 は、ラーメンのようなコクでつくれぽ6500件超え!
  • 簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋」 は、見た目も華やかでスープまで美味しい人気レシピ。
  • プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密」 は、9000件超えのつくれぽを誇る、まさに究極の豚汁。
  • レンジで!豚もやし辛みそラーメン」 は、鍋いらずで手軽に作れる画期的な一杯。
  • 簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪」 は、2230件のつくれぽが証明する本格的な辛さと旨味。
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