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つくれぽ1000|じゃがいもの副菜レシピ人気1位~30位を紹介

 
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「じゃがいもを使った簡単な副菜レシピが知りたい!」
「つくれぽ1000以上の人気1位のじゃがいも副菜はどれ?」
「お弁当や作り置きにも便利なじゃがいものおかずを探している…!」

じゃがいもは常備菜としても大活躍する便利な食材ですが、いつも同じようなメニューになってしまいませんか?和風の煮物から、洋風のポテトサラダや炒め物まで、じゃがいもの副菜はバリエーションが豊富です。

今回は、クックパッドで大人気のじゃがいもの副菜レシピを厳選してご紹介します。殿堂入りを果たしたつくれぽ1000以上の絶品レシピや、パパッと簡単に作れる人気1位クラスのメニューをランキング形式でまとめました。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで「作ってみたレポート(つくれぽ)」が1000件を超えた、非常に人気が高く美味しいと評判の殿堂入りレシピのことです。

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのじゃがいもの副菜レシピ

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まずは、圧倒的な人気を誇るじゃがいもの副菜レシピTOP10をご紹介します。お弁当にもぴったりな簡単で美味しいおかずが勢揃いです。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:😊簡単♪じゃがいもとピーマンのナムル😊 by hirokoh

コメント:😊簡単♪じゃがいもとピーマンのナムル😊」の作り方。すぐできるじゃがいもとピーマンのナムルです♪ 作り置きできるので、もう一品ほしい時やお弁当のおかずにもおすすめです💕 シャキシャキの食感とさっぱりした味付けで、炊き込みご飯に合うおかずです🍚 材料: じゃがいも、ピーマン、鶏がらスープの素
材料
  • じゃがいも 3個
  • ピーマン 3個
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2

😊簡単♪じゃがいもとピーマンのナムル😊」の作り方

つくれぽ主

じゃがいもとピーマンを使った、さっぱりとした味わいの簡単なナムルレシピです。鶏がらスープの素でサッと味付けできます。

シャキシャキとした食感が楽しめ、作り置きやお弁当のおかず、もう一品欲しい時の副菜としても大活躍します。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:超簡単!お弁当おつまみにも!のり塩ポテト

コメント:のり塩ポテチの味をおかずにも! 「お弁当」「のり塩」「じゃがいも」人気検索で1位 ! ありがとうございます!!
材料
  • じゃがいも 2個
  • バター(マーガリン) 小さじ1
  • 塩 適量
  • 青のり 好きなだけ

「お弁当」「のり塩」「じゃがいも」人気検索で1位

つくれぽ主

のり塩ポテトチップスのようなやみつきになる味わいを、おかずとして楽しめる一品です。バターと塩、青のりで風味豊かに仕上げます。

お弁当のすきまおかずや、お酒のおつまみにもぴったりな、手軽で子供から大人まで喜ばれる副菜です。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ

コメント:1万れぽ感謝★つまみやすいこのサイズ、止まりません(笑)しっかり甘辛に隠し味のマヨネーズでコッテリ、胡椒のパンチが効く~
材料
  • じゃが芋 3~4個
  • 片栗粉 適量
  • ★醤油・砂糖 各大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1(醤油の半分)
  • ★コショウ 適量

1万れぽ感謝★つまみやすいこのサイズ、止まりません(笑)しっかり甘辛に隠し味のマヨネーズでコッテリ、胡椒のパンチが効く~

つくれぽ主

コロコロとした一口サイズのじゃがいもに、しっかりとした甘辛いテリヤキ味を絡めた一品です。片栗粉をまぶすことで味がよく絡みます。

隠し味のマヨネーズでコクをプラスし、コショウのパンチが効いているため、お箸が止まらない絶品の副菜です。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:旨うま♡コンソメポテト☆ウインナー炒め☆

コメント:5,300件ものつくれぽ、 有難いです、感謝♪ 簡単、時短でいいです~ 決め手は、バターとコンソメですね〜 リピの多さにびっくり!して 居ます♪また、宜しくお願い致します❣️
材料
  • じゃがいも 3個
  • ウインナー 8本
  • バター 10g
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 適量
  • コンソメ顆粒 適量
  • ブラックペッパー 適量

5,300件ものつくれぽ、 有難いです、感謝♪ 簡単、時短でいいです~ 決め手は、バターとコンソメですね〜 リピの多さにびっくり

つくれぽ主

じゃがいもとウインナーを組み合わせた、バターとコンソメの風味が食欲をそそる炒め物です。ブラックペッパーで味を引き締めます。

簡単かつ時短で作れるため、忙しい日の夕食の副菜や朝のお弁当作りにも重宝する大人気のレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:簡単♪アスパラ&ベーコン&じゃがいも

コメント:✧殿堂入り&掲載等感謝✧ 相性のいいアスパラとベーコンにじゃがいもを加えてボリュームUP!レンジによる下ごしらえで簡単♪
材料
  • アスパラ 5本
  • じゃがいも 3個
  • ベーコン 3枚(お好みで)
  • バター 大きめの1かけ
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ☆ブラックペッパー、塩こしょう 適量
  • ☆ガーリックパウダー(お好みで) 少々

✧殿堂入り&掲載等感謝✧ 相性のいいアスパラとベーコンにじゃがいもを加えてボリュームUP

つくれぽ主

レンジによる下ごしらえで簡単♪

つくれぽ主

相性抜群のアスパラガスとベーコンにじゃがいもを加え、バターや粉チーズで風味豊かに仕上げたボリューム満点の副菜です。

じゃがいもは電子レンジで下ごしらえすることで、時短でパパッと炒め合わせることができます。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:じゃがいもの明太マヨあえ☆

コメント:と〜っても美味しいので是非!!試してみてね(*^_^*)2012.05.15話題入り!皆様に感謝!ヾ(=^▽^=)ノ
材料
  • じゃがいも 250㌘(正味)
  • 明太子 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 青ねぎ(小口切り) 大さじ2

と〜っても美味しいので是非

つくれぽ主

試してみてね(*^_^*)2012.05.15話題入り

つくれぽ主

じゃがいもを明太子とマヨネーズでサッと和えた、手軽で美味しい和え物のレシピです。青ねぎが彩りと風味のアクセントになります。

シンプルな材料で手早く作れるため、献立にもう一品加えたい時や、おつまみとしても最適な一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:簡単美味じゃがいもと玉ねぎの甘辛バター煮

コメント:子供ウケが良いおかず。じゃがいもメインの節約料理☆肉じゃがとこふきいもを足して割ったような感じでご飯とも合います◎
材料
  • じゃがいも 中4~5個(皮を剥いて400g強くらい)
  • 玉ねぎ(スライス) 中1個分
  • ★砂糖・醤油 各大匙2
  • ★だしの素(私はほんだし使用) 小匙1
  • みりん 大匙1,5~2
  • バター(気にならなければマーガリンでも) 大匙1

じゃがいもと玉ねぎをメインにした、甘辛い味付けにバターのコクが合わさった煮物です。肉じゃがと粉ふきいもの中間のようなどこか懐かしい味わいです。

ご飯によく合う味付けで子供ウケも良く、少ない材料で作れるため家計にも優しい節約副菜です。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め

コメント:主な材料はじゃがいも・しめじ・マヨネーズ。これだけなのに美味しいおつまみ(おかずにも)が完成。椎茸や青海苔を使っても◎
材料
  • じゃがいも 1個
  • しめじ 1/2パック
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • マヨネーズ 小匙大盛り4杯
  • オリーブオイルまたはサラダ油 小匙2
  • あればパセリ 適量

これだけなのに美味しいおつまみ(おかずにも)が完成

つくれぽ主

じゃがいもとしめじをマヨネーズで炒め合わせた、シンプルながらもコクのある美味しい一品です。

マヨネーズの旨みが全体に絡み、朝食のおかずから夕食の副菜、お酒のおつまみまで幅広く活躍します。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:新じゃがの煮ころがし~田舎風~

コメント:おばあちゃん直伝で、甘辛い味が田舎風です。レシピに皆様からのアレンジ紹介 ☆皆様のおかげ様で殿堂入り感謝☆
材料
  • 新じゃが(直径3~4cm) 8~10個
  • 砂糖 大さじ2と1/2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 塩 1つまみ

レシピに皆様からのアレンジ紹介 ☆皆様のおかげ様で殿堂入り感謝☆

つくれぽ主

小さめの新じゃがを丸ごと使った、甘辛い味がしっかりと染み込んだ田舎風の煮ころがしです。

おばあちゃん直伝のどこかほっとする味わいで、和食の献立の副菜として定番にしたい殿堂入りの人気レシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

コメント:私のだ~い好きなズッキーニの食べ方です。材料は、本当に、本当に…、たったこれだけでOK!
材料
  • ズッキーニ 1本(200g)
  • ジャガイモ 小さめ2個(200g)
  • オリーブ油(炒め用) 大さじ1強
  • 塩・コショウ 少々
  • *EVオリーブ油 大さじ1
  • *醤油 大さじ1と1/2(コツ・ポイント参照)

ズッキーニとじゃがいもを炒め、オリーブオイルと醤油をベースにしたドレッシングでマリネする簡単レシピです。

少ない材料で素材の味を引き立てる洋風な味わいに仕上がり、さっぱりと食べられるおしゃれな副菜です。

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のじゃがいもの副菜レシピ

続いて、11位から20位までの人気レシピをご紹介します。ポテトサラダのアレンジや、バター醤油味など、つくれぽ1000超えの定番メニューが登場します。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ

コメント:宝島社クックパッドの春レシピ掲載✿2014年5月21日1000人の方に作って頂き殿堂入りしました♡炒めた玉葱が甘いです☆
材料
  • じゃがいも 2つ
  • たまねぎ 半分
  • ツナ缶 80グラム
  • しょうゆ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • すりごま 適量
  • 黒胡椒 適量

宝島社クックパッドの春レシピ掲載✿2014年5月21日1000人の方に作って頂き殿堂入りしました♡炒めた玉葱が甘いです☆

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新玉ねぎの甘みとツナの旨みが効いた、和風テイストのポテトサラダです。醤油や酢、すりごまで風味良く仕上げます。

いつものポテトサラダとは一味違う美味しさが楽しめ、殿堂入りも果たしているリピーター続出の副菜です。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:じゃがいもの塩昆布マヨサラダ

コメント:粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!
材料
  • じゃがいも 4個
  • 塩昆布 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • 白ゴマ 少々

アツアツはもちろん、冷めてもおいしい

つくれぽ主

粉ふきいもにしたじゃがいもを、塩昆布とマヨネーズでサッと和えたお手軽な和風サラダです。

塩昆布の旨みと塩気がマヨネーズと相性抜群で、出来立てのアツアツはもちろん、冷めても美味しくいただけます。

つくれぽ1000|クックパッド人気13位:新ジャガだから旨っ!焼くフライドポテト

コメント:揚げてないのに、揚げたみたい!フライパンで焼くだけです。新ジャガの少し固めが美味しさのヒミツ。
材料
  • 新ジャガイモ 3~4個
  • ★塩・コショウ 少々

新ジャガの少し固めが美味しさのヒミツ

つくれぽ主

揚げずにフライパンで焼くだけで、まるでフライドポテトのようなカリッとした食感を楽しめる一品です。

新じゃが特有の少し固めな食感を活かし、塩コショウだけのシンプルな味付けがじゃがいもの旨みを引き立てます。

つくれぽ1000|クックパッド人気14位:みんな大好き!!新じゃがの甘辛バター醤油

コメント:♥レポ1000人感謝♥ 旬の新じゃがに甘辛いタレを絡めました♫ バター醤油の香りが最高!! みんな大好きな味付けです♡
材料
  • 新じゃがいも 300g(直径約5cmの5個)
  • バター 10g
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ2

♥レポ1000人感謝♥ 旬の新じゃがに甘辛いタレを絡めました♫ バター醤油の香りが最高

つくれぽ主

旬の新じゃがに、砂糖やみりんで作った甘辛いタレとバター醤油を絡めた、香ばしさがたまらない一品です。

子供から大人までみんなが大好きな王道の味付けで、ご飯が進むメイン級の美味しさを誇る副菜です。

つくれぽ1000|クックパッド人気15位:旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風

コメント:お酒にもご飯にも合う居酒屋風おかずです。 たくさんのつくれぽ有難うございます!!
材料
  • じゃがいも 中3個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1強
  • にんにくスライス 1片分
  • ウインナー 5本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • クレイジーソルト 適量

たくさんのつくれぽ有難うございます

つくれぽ主

じゃがいもにウインナーや玉ねぎを合わせ、にんにくと醤油、マヨネーズで味付けした居酒屋風のジャーマンポテトです。

しっかりとした味付けでご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもお箸が止まらなくなる一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気16位:いんげんとじゃが芋のオイスターソース炒め

コメント:白いご飯とよくあう、少し濃い味の簡単炒めもの。『クックパッドmagazine!Vol.7』掲載
材料
  • じゃがいも 中1個
  • いんげん(冷凍OK) 10~15本(お好みで)
  • オイスターソース 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 塩・こしょう 適宜
  • サラダ油 大さじ1・1/2
  • 白ごま(すってもすらなくても) 小さじ1/2

白いご飯とよくあう、少し濃い味の簡単炒めもの

つくれぽ主

じゃがいもといんげんを、オイスターソースで少し濃いめに味付けしたコクのある中華風の炒め物です。

白いご飯と相性抜群で、冷凍いんげんを使えばさらに手軽に作れるため、忙しい日の副菜作りに重宝します。

つくれぽ1000|クックパッド人気17位:ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪

コメント:電子レンジ活用で時短調理!ホクホクのジャガイモが堪らない♡おつまみやご飯にも合う簡単なジャーマンポテトで美味しいですよ♪
材料
  • じゃがいも(乱切り) 中3個
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • ブロックベーコン(1cm幅カット) 160g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1

ホクホクのジャガイモが堪らない♡おつまみやご飯にも合う簡単なジャーマンポテトで美味しいですよ♪

つくれぽ主

電子レンジでじゃがいもを加熱して時短で作る、ホクホク感がたまらない定番のジャーマンポテトです。

厚切りのブロックベーコンとコンソメの旨みがじゃがいもに染み渡り、ボリューム満点で満足度の高いおかずになります。

つくれぽ1000|クックパッド人気18位:☆激ウマ☆やみつきハッシュドポテト

コメント:自宅でこんなに美味しいハッシュドポテトが作れるなんてなぜ今まで思いつかなかったか不思議☆W殿堂入り☆
材料
  • じゃがいも 2個
  • 塩 小さじ1/2
  • 水(水気が少ない時だけ) 大さじ1
  • 揚げ油 適量

自宅でこんなに美味しいハッシュドポテトが作れるなんてなぜ今まで思いつかなかったか不思議☆W殿堂入り☆

つくれぽ主

じゃがいもと塩だけで作れる、自宅で簡単にやみつきになる美味しさを再現したハッシュドポテトのレシピです。

外はカリッと中はホクホクに揚がり、おやつや朝食、ハンバーグなどの付け合わせにも最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気19位:✿作り置き 新じゃがの味噌炒め常備菜✿

コメント:2015.2.21発売「クックパッドの春レシピ」に掲載して頂きました♬感謝♡ ほくほくの新じゃが味噌です。
材料
  • じゃがいも 4~5個
  • ねぎ(みじん切り) 適量
  • 水 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ2と1/2

2015.2.21発売「クックパッドの春レシピ」に掲載して頂きました♬感謝♡ ほくほくの新じゃが味噌です

つくれぽ主

ホクホクのじゃがいもに、みじん切りのねぎを効かせた甘辛い味噌だれを絡めた、和風の炒め物です。

しっかりとした味噌の風味がご飯に合い、作り置きの常備菜としても日々の献立に役立ちます。

つくれぽ1000|クックパッド人気20位:❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫

コメント:♔人気検索№1【cook本③】私の十八番です❤コツは下味! お酢とお塩でしっかりつけると美味しくヘルシーに出来ますよ♪ #★スポットライト
材料
  • じゃがいも 3~4個(400g)
  • 卵(ゆで卵) 2個
  • きゅうり 1本
  • にんじん 3~4cm
  • 玉ねぎ 小 1/4個
  • ★塩(茹でる時) 小さじ1~
  • ☆お酢 小さじ2~3
  • マヨネーズ 大さじ4~

♔人気検索№1【cook本③】私の十八番です❤コツは下味

つくれぽ主

お酢とお塩でしっかりつけると美味しくヘルシーに出来ますよ♪ #★スポットライト

つくれぽ主

熱いうちにじゃがいもへお酢と塩でしっかり下味をつけるのがポイントの、絶品ポテトサラダです。

野菜やゆで卵をたっぷり使い、ヘルシーながらもコクと旨みが引き立つ、みんなが大絶賛する王道の味わいです。

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のじゃがいもの副菜レシピ

ここでは、さらにバリエーション豊かなじゃがいもの副菜をご紹介します。洋風のマッシュポテトや、レンジでできる超簡単レシピなど、食卓を彩るメニューが揃っています。

つくれぽ1000|クックパッド人気21位:大好きな*じゃが芋のミルクバター煮

コメント:高校生の頃から大好きで作っています。息子も大好きで「おかわりある?」って聞かれます。これは、付け合わせなんだけど・・・。
材料
  • じゃが芋 3個位(1.5㌢位の角切り)
  • 牛乳 適量
  • バター 大さじ1.5
  • 塩 お好み

角切りにしたじゃがいもを牛乳とバターでコトコトと煮込んだ、クリーミーで優しい味わいの副菜です。

肉料理や魚料理の付け合わせにぴったりで、子供も喜んでおかわりしたくなるような人気のメニューです。

つくれぽ1000|クックパッド人気22位:グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ

コメント:2000レポ感謝★デパ地下のズッキーニとトマトのサラダが美味しかったので手作り!炒め玉葱入のマリネがズッキーニに合います
材料
  • ズッキーニ 1本
  • トマト(大) 1個
  • じゃが芋 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ★オリーブ油・酢 各大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 適量

2000レポ感謝★デパ地下のズッキーニとトマトのサラダが美味しかったので手作り

つくれぽ主

焼いたズッキーニとじゃがいも、フレッシュなトマトを合わせた、デパ地下惣菜のようなおしゃれなマリネサラダです。

炒めたみじん切りの玉ねぎがマリネ液に深みを与え、彩りも良いためおもてなしの副菜にも向いています。

つくれぽ1000|クックパッド人気23位:簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダ

コメント:僕は野菜などは入れません。 「じゃがいも、ベーコン、玉子」 簡単激ウマな男のポテトサラダです。 おつまみにも!
材料
  • じゃがいも 中3〜4個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ベーコン 80〜100g
  • 玉子 2個
  • マヨネーズ 大さじ6〜8
  • 塩 調節分
  • こしょう たっぷり

じゃがいも、ベーコン、玉子」 簡単激ウマな男のポテトサラダです

つくれぽ主

野菜をあえて入れず、じゃがいも、ベーコン、ゆで卵だけで作るシンプルかつパンチのあるポテトサラダです。

たっぷりの黒こしょうとオリーブオイルの風味が効いており、おかずとしてだけでなくお酒のおつまみにも最高です。

つくれぽ1000|クックパッド人気24位:☆ポテトサラダ☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1700件超 お惣菜屋さんのあの味! 本当に美味しい 絶品ポテトサラダ*
材料
  • じゃがいも 中3〜4個
  • きゅうり 1/2本
  • 卵 1個
  • ハム 2〜3枚
  • たまねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ4〜5
  • ★すし酢 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1/2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1700件超 お惣菜屋さんのあの味

つくれぽ主

本当に美味しい 絶品ポテトサラダ*

つくれぽ主

隠し味にすし酢と少しの砂糖を加えることで、まるでお惣菜屋さんのようなコクのある味に仕上がるポテトサラダです。

定番の具材を使いながらもワンランク上の味わいが楽しめるため、多くのつくれぽを集める殿堂入りの絶品レシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気25位:鍋一つで*簡単マッシュポテト♪

コメント:☆1000人レポ感謝☆ 肉料理、魚料理の付け合わせに♪ 我が家では主食として食べています。
材料
  • じゃが芋 500g
  • 牛乳 100ml前後
  • バター 大さじ1
  • 塩 適量

☆1000人レポ感謝☆ 肉料理、魚料理の付け合わせに♪ 我が家では主食として食べています

つくれぽ主

じゃがいもを茹でた鍋をそのまま使って仕上げる、洗い物も少なく手軽に作れるなめらかなマッシュポテトです。

牛乳とバターのシンプルな配合で素材の美味しさを引き出し、ハンバーグやステーキなどの付け合わせに最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気26位:スペイン人に教わったスパニッシュオムレツ

コメント:簡単で経済的♪ 大勢で切り分けにもOK! お好みでケチャップをつけても✩ 19cmのフライパンでの量になっています。
材料
  • 卵 3~4個
  • ジャガイモ 大2個
  • 玉ねぎ 半個
  • オリーブオイル 大さじ5
  • 塩・胡椒 少々

簡単で経済的♪ 大勢で切り分けにもOK

つくれぽ主

たっぷりのオリーブオイルでじゃがいもと玉ねぎを炒め、卵でふっくらと焼き上げる本格的なスパニッシュオムレツです。

フライパンのまま食卓に出して切り分けることができ、パーティーやお弁当など様々なシーンで喜ばれるボリューム副菜です。

つくれぽ1000|クックパッド人気27位:*電子レンジでじゃがバター*

コメント:鍋でゆでるのは面倒なときでも、レンジでホクホクじゃがバターができます!*話題入り2013.06.26*
材料
  • じゃがいも(小~中) 2コ
  • バター 適量

*話題入り2013.06.26*

つくれぽ主

お鍋で茹でる手間を省き、電子レンジだけでホクホクに仕上げる超簡単なじゃがバターのレシピです。

じゃがいもとバターさえあれば思い立った時にすぐ作れるため、もう一品欲しい時や小腹が空いた時にも便利です。

つくれぽ1000|クックパッド人気28位:シンプル簡単!手作りマッシュポテト♪

コメント:マッシュポテトの素はもういりません! 簡単に手作りできますよ(*^O^*)
材料
  • じゃがいも 中2個(400g程)
  • バター(マーガリン可) 30g
  • 牛乳 50cc
  • 塩こしょう 適量

簡単に手作りできますよ(*^O^*)

つくれぽ主

市販の素を使わずに、生のじゃがいもから手軽に作れる本格的でシンプルなマッシュポテトです。

バターと牛乳でコクを加え、塩こしょうで味を調えるだけで、どんな洋食にも合うなめらかな付け合わせが完成します。

つくれぽ1000|クックパッド人気29位:ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆

コメント:ナイショにしたいくらいおいしいポテトサラダです。行きつけの韓国料理屋のママさんから教えてもらった味です。おいしさのヒミツは2つのかくし味にあります。。。
材料
  • じゃがいも 中3個
  • キュウリ 1本
  • ハム 2枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ4
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆塩 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量

ナイショにしたいくらいおいしいポテトサラダです

つくれぽ主

砂糖と粒マスタードを隠し味として加えることで、深みのある味わいに仕上げた秘密にしたいほど美味しいポテトサラダです。

韓国料理屋さんのママ直伝のレシピで、甘みと酸味、ピリッとした辛みのバランスが絶妙な大人の味を楽しめます。

つくれぽ1000|クックパッド人気30位:さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ

コメント:富士急ハイランドの中にあるピザーラ。あのお店のフライドポテトは独特の衣で、さくさくカリカリでおいしい!頑張って再現してみました(*^。^*)
材料
  • じゃがいも 大1個
  • 片栗粉 大匙3
  • 薄力粉 大匙1
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 適量(フライパンの底から3~4cmの高さくらい)

あのお店のフライドポテトは独特の衣で、さくさくカリカリでおいしい

つくれぽ主

片栗粉と薄力粉を混ぜた特製の衣をまとわせることで、サクサクでカリカリの食感に仕上げた絶品ポテトフライです。

有名店の独特な衣を再現しており、少ない油でも美味しく揚がるため、子供のおやつや副菜として大人気のレシピです。

まとめ

じゃがいもは調理法によってホクホクにもシャキシャキにもなり、和洋中どんな味付けにもマッチする万能野菜です。人気1位のレシピやつくれぽ1000超えの絶品おかずを参考にすれば、毎日の献立選びがグッと楽になります。ぜひお気に入りのじゃがいもの副菜レシピを見つけて、日々の食卓やお弁当作りに活用してみてくださいね!

  • 今回は、クックパッドで人気のじゃがいもの副菜レシピ30選をご紹介しました。
  • つくれぽ1000を超える殿堂入りレシピには、定番のポテトサラダやジャーマンポテトが多くランクインしています。
  • お弁当のすきまおかずには、ナムルや塩昆布和えなどサッと作れるメニューがおすすめです。
  • バター醤油やテリヤキなど、しっかりとした甘辛い味付けはご飯が進むと大好評です。
  • 電子レンジを活用してじゃがいもの下茹でを時短するテクニックも多数紹介されています。
  • マッシュポテトやフライドポテトなど、洋食の付け合わせとして活躍するレシピも豊富です。
  • ズッキーニやアスパラガスなどの季節の野菜と組み合わせることで、栄養バランスの良い一品になります。
  • 隠し味にマスタードやお酢、砂糖を加えることで、いつものポテトサラダがプロの味に近づきます。
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