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つくれぽ1000|小松菜の副菜レシピ人気1位~14位を紹介

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「小松菜の副菜で人気1位のレシピを知りたい!」
「簡単で作り置きできる小松菜のおかずはないかな?」
「つくれぽ1000以上のハズレない小松菜レシピを探している!」

小松菜は手に入れやすく栄養も満点な野菜ですが、いつも同じような調理法になってしまいがちですよね。毎日の献立にあと一品追加したいとき、バリエーション豊富な小松菜の副菜レシピを知っておくととても便利です。

そこで今回は、クックパッドで大人気の小松菜の副菜レシピを厳選してご紹介します。つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピから、パパッと5分で作れる簡単なおかずまで、毎日の食卓で大活躍間違いなしのラインナップです。

さっぱりとしたナムルや和え物、ツナや油揚げと合わせた絶品おかずなど、ご家庭の味に合わせてぜひ作ってみてくださいね。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポート)が1000件以上投稿された大人気レシピのこと。殿堂入りレシピとも呼ばれ、多くの人が作って美味しかったと太鼓判を押す失敗しにくいレシピです。

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの小松菜の副菜レシピ

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ここからは、小松菜の副菜の中でも特に人気の高い1位〜10位のレシピをご紹介します。つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピが多数登場するので、今日の献立作りの参考にしてみてください。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:小松菜とかにかまのナムル【作り置き】 by 鈴木美鈴

コメント:小松菜とかにかまのナムル【作り置き】」の作り方。シャキシャキ食感の小松菜とうま味が強いかにかまと合わさり、ごま油とにんにくの風味が食欲をそそり小松菜がたっぷりいただける1品です。 材料: 小松菜、かにかま、塩
材料
  • 小松菜 3束(約150g)
  • かにかま 40g

シャキシャキとした食感の小松菜と、うま味たっぷりのかにかまを合わせたナムル風の作り置き副菜です。

ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、たっぷりの小松菜もペロリと食べられる簡単で美味しい一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:☆小松菜と油揚げの煮浸し☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3900件 簡単にさっと出来て鉄分豊富♪ あと一品にぴったり*
材料
  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 1枚
  • ●だし汁 200g(水200cc+顆粒和風だし 小さじ1 でもOK)
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3900件 簡単にさっと出来て鉄分豊富♪ あと一品にぴったり*

つくれぽ主

つくれぽ3900件超えの圧倒的な人気を誇る、小松菜と油揚げの定番煮浸しレシピです。

さっと簡単に作れて鉄分もしっかり摂れるため、献立にあと一品欲しい時に重宝します。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:*子どももペロリ*小松菜とツナの卵炒め♪

コメント:殿堂入りに感謝♪食材3つ、5分で完成です!栄養たっぷりの小松菜をたくさん食べれちゃう簡単レシピです☆
材料
  • 小松菜 1袋
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1~2個
  • かつお節 1パック
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1~2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

殿堂入りに感謝♪食材3つ、5分で完成です

つくれぽ主

栄養たっぷりの小松菜をたくさん食べれちゃう簡単レシピです☆

つくれぽ主

食材は小松菜、ツナ、卵の3つだけ。たった5分で完成する忙しい日に嬉しい絶品副菜です。

ツナとマヨネーズの旨味が効いていて、子どもでもペロリと食べてくれる栄養満点のおかずです。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:簡単ナムル風で小松菜タップリ!

コメント:★4000レポ感謝★たっぷりの小松菜も、茹でてナムル風にすればモリモリ♪ 中華だしとごま油で、しっかり味がきまります!
材料
  • 小松菜 1束(250g)
  • 人参 1/2本(70g)
  • ★中華あじ(中華だし) 小さじ1~
  • ★コショウ 適量
  • ★ごま 適量
  • ★レモン汁(お好み) 2~3滴
  • ◎ごま油(仕上げ用) 大さじ1

★4000レポ感謝★たっぷりの小松菜も、茹でてナムル風にすればモリモリ♪ 中華だしとごま油で、しっかり味がきまります

つくれぽ主

つくれぽ4000件以上を集める、小松菜と人参で作る彩り豊かなナムル風レシピです。

中華だしとごま油の風味がしっかり効いて味が決まりやすく、野菜をモリモリ美味しく食べられます。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:小松菜とツナの美味しいサラダ

コメント:ホームパーティで必ずレシピを聞かれます!茹でたシャキシャキ小松菜を塩昆布とレモン汁で和えるだけのヘルシーサラダです。
材料
  • 小松菜 約10株
  • ツナ缶 1缶(80g)
  • ★塩昆布 大さじ大盛り1~
  • ★レモン汁 ~大さじ1/2
  • ★コショウ 少々

ホームパーティでもレシピを聞かれるほど好評な、茹でた小松菜のヘルシーサラダです。

シャキシャキの小松菜にツナを合わせ、塩昆布とレモン汁でさっぱりと和えるだけで簡単に味が決まります。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え

コメント:♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。
材料
  • ほうれん草(小松菜でも) 1袋(300g)
  • 焼き海苔 1枚(21×19cm)
  • ◆すりごま 大さじ2
  • ◆砂糖 小さじ1/2
  • ◆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1~1.5
  • ◆ごま油 小さじ1

♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録

つくれぽ主

少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです

つくれぽ主

つくれぽ2000件超えの専門家厳選レシピで、小松菜でもほうれん草でも作れるごま和えです。

ごま油の香りと焼き海苔の風味が絶妙にマッチし、ベビーやママにもおすすめの優しい味わいが魅力です。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■

コメント:★つくれぽ1000人目★ 竹輪と小松菜で簡単にできる美味しい炒め物♪困ったときの一品に忙しい朝のお弁当に!
材料
  • 【竹輪】 4本
  • 【小松菜】 1束
  • 【ごま油「サラダ油OK」】 適量
  • 【★醤油】 大匙2
  • 【★みりん・砂糖・白ごま】 各 大匙1
  • 【★赤唐辛子「輪切り」】 1つまみ

★つくれぽ1000人目★ 竹輪と小松菜で簡単にできる美味しい炒め物♪困ったときの一品に忙しい朝のお弁当に

つくれぽ主

ちくわと小松菜をごま油でサッと炒め、醤油やみりんで甘辛く味付けしたお手軽な副菜です。

つくれぽ1000件を獲得している殿堂入りレシピで、忙しい朝のお弁当作りや困った時のあと一品にぴったりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め

コメント:普通に皆さんも召し上がっている食べ方だと思います(*’-‘*)この食べ方が大好きです☆小松菜のピリ辛とにんにくの甘みが合います♪
材料
  • 小松菜 1把
  • にんにく 2片
  • ごま油 小1
  • 赤唐辛子の輪切り お好み量
  • 酒 大1強
  • 粗挽き黒胡椒 多め
  • 自然塩 小2分の1強

小松菜とにんにくをごま油で炒め、粗挽き黒胡椒と塩でシンプルに味付けたパンチのある一品です。

赤唐辛子のピリッとした辛味とにんにくの甘みが相性抜群で、お酒のおつまみやご飯のおかずによく合います。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★

コメント:★ レポ1000人感謝! ★ 余ったらおかずカップに入れて冷凍保存すれば、お弁当にも使えてとっても便利♪
材料
  • 小松菜 1束
  • 人参 1/3本
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●めんつゆ(だし醤油) 大さじ1
  • ●白ゴマ 大さじ1

★ レポ1000人感謝

つくれぽ主

小松菜と人参をごま油やめんつゆで手軽に和えた、彩り鮮やかな定番ナムルレシピです。

余った分はおかずカップに入れて冷凍保存ができるので、日々のお弁当用ストックとしても大活躍します。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:小松菜のごま和え

コメント:甘めの味付けでゴハンがすすむ!お野菜嫌いのお子様にも是非♡お弁当のおかずにもオススメです♪ 100人つくれぽありがとう♡
材料
  • 小松菜 1束
  • いりゴマ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1弱
  • 濃口醤油 小さじ2強
  • 塩 ひとつまみ

お野菜嫌いのお子様にも是非♡お弁当のおかずにもオススメです♪ 100人つくれぽありがとう♡

つくれぽ主

いりゴマと甘めの醤油ダレでしっかりと味付けをした、ご飯がすすむ小松菜のごま和えです。

野菜が苦手なお子様でも食べやすい工夫がされており、普段の食卓からお弁当のおかずまで幅広く役立ちます。

人気11位~14位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の小松菜の副菜レシピ

続いて、11位〜14位の小松菜の副菜レシピをご紹介します。定番の煮浸しやフライパンひとつでサッと作れる簡単おかずなど、忙しい日にも作りやすいメニューが揃っています。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し

コメント:煮汁をたっぷり吸ったお揚げと、カルシウムたっぷりのしゃきしゃきした小松菜がとってもおいしいです。暑い時期には、冷蔵庫で冷たく冷やすと美味しく頂けます(^~^)薄めに味付けて、汁をたっぷり含ませていただきましょう。
材料
  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 1枚
  • ●水 1カップ~1+1/2カップ
  • ●だしの素 小さじ1
  • ●しょう油 大さじ1強
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1

煮汁をたっぷり吸ったお揚げと、カルシウムたっぷりのしゃきしゃきした小松菜がとってもおいしいです

つくれぽ主

暑い時期には、冷蔵庫で冷たく冷やすと美味しく頂けます(^~^)薄めに味付けて、汁をたっぷり含ませていただきましょう

つくれぽ主

旨味たっぷりの煮汁を吸った油揚げと、シャキシャキの小松菜の食感がたまらない定番の煮浸しです。

薄めの味付けで汁をたっぷり含ませており、暑い時期には冷蔵庫で冷やして食べても絶品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:簡単美味☆ごま油香る小松菜と揚げのお浸し

コメント:祝殿堂入り感謝&プレミアム献立掲載♪ごま油との相性抜群!ほうれん草より栄養↑⭐︎時短でお弁当やあと一品にもってこいです♪
材料
  • 小松菜 太め2束(細いor茎が少なめなら4束)
  • 薄揚げ 1枚
  • ☆水 150ml
  • ☆ほんだし 1/2袋(5g)
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆お酒 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

祝殿堂入り感謝&プレミアム献立掲載♪ごま油との相性抜群

つくれぽ主

殿堂入りを果たしプレミアム献立にも掲載された、ごま油の香りが食欲をそそる小松菜と薄揚げのお浸しです。

ほうれん草よりも栄養価が高く、時短でサッと作れるので、お弁当のおかずや夕飯の副菜に最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気13位:あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し

コメント:フライパンを使って一瞬で出来ます。少し甘めのだし汁を吸い込んだ油揚げ。小松菜がたくさん食べられるのも魅力です♪
材料
  • 小松菜 1袋(約200g)
  • 油揚げ 1枚
  • ○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1/2) 100cc
  • ○薄口醤油 大さじ1
  • ○本みりん 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1

フライパンを使ってあっという間に完成する、少し甘めのだし汁が染み込んだ油揚げと小松菜の煮浸しです。

たっぷりの小松菜も火を通すことでかさが減り、野菜をたくさん食べたい時におすすめの副菜です。

つくれぽ1000|クックパッド人気14位:◆超簡単!◆小松菜&油揚げの煮物

コメント:◆タイアップ掲載!◆殿堂入り◆分量簡単、フライパン1つであっという間に出来ます。きのこを入れたりいろいろアレンジしてね
材料
  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 1枚
  • ☆だし汁 カップ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1強
  • (☆(お好みで)砂糖) 小さじ1弱~

◆殿堂入り◆分量簡単、フライパン1つであっという間に出来ます

つくれぽ主

フライパン1つで超簡単に作れる、覚えやすい分量が嬉しい小松菜と油揚げの煮物レシピです。

きのこを追加するなどのアレンジもしやすく、つくれぽ殿堂入りの失敗知らずな一品に仕上がります。

まとめ

小松菜の副菜レシピはお浸しやナムル、炒め物までバリエーション豊かで、毎日の献立作りに大活躍してくれます。つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピなら、誰でも失敗せずに美味しく仕上がること間違いなしです。

ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、お気に入りの小松菜の副菜を見つけてみてくださいね。

  • 1位は小松菜とかにかまの旨味が抜群の簡単ナムル
  • つくれぽ3000以上の殿堂入り煮浸しも大人気
  • ツナや卵を使って子どもも喜ぶ美味しい炒め物
  • 中華だしとごま油で味がピタリと決まるナムル風レシピ
  • 焼き海苔の風味が決め手のごま和えも人気
  • ちくわと炒めてお弁当のおかずにも最適
  • シンプルなにんにく塩炒めはおつまみにもぴったり
  • めんつゆやだしの素を使えば時短で味が決まる
  • 冷凍保存しておけば忙しい朝のお弁当作りにも便利
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