つくれぽ1000｜木綿豆腐レシピ人気1位～11位を紹介
木綿豆腐を使った人気1位のレシピを知りたい
つくれぽ1000以上の簡単で美味しい木綿豆腐レシピを作りたい
毎日の献立に役立つ、木綿豆腐のアレンジレシピを探している
木綿豆腐は、炒め物や煮物、ハンバーグなどの崩し入れなど、和洋中問わず大活躍する万能食材です。しかしいつも同じようなメニューになってしまい、新しいレシピを探している方も多いのではないでしょうか。
この記事では、クックパッドでつくれぽ1000超えの殿堂入りレシピを中心に、木綿豆腐を使った簡単で美味しい人気レシピを1位から11位までランキング形式でご紹介します。定番の麻婆豆腐から、子供も喜ぶナゲットやシュウマイまで、毎日の食卓を彩るアイデアが満載です。
目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの木綿豆腐レシピ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：定番おいしい麻婆豆腐
- つくれぽ1000｜クックパッド人気2位：甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気3位：お豆腐とキャベツのお好み焼き風
- つくれぽ1000｜クックパッド人気4位：すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え
- つくれぽ1000｜クックパッド人気5位：旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐
- つくれぽ1000｜クックパッド人気6位：旨い！ゴーヤチャンプル
- つくれぽ1000｜クックパッド人気7位：さくふわ♪手作りのがんもどき
- つくれぽ1000｜クックパッド人気8位：レタスで包む！ふわふわ豆腐シュウマイ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気9位：豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
- つくれぽ1000｜クックパッド人気10位：節約ヘルシー♡鶏むね肉と豆腐のつくね
- 人気11位～11位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の木綿豆腐レシピ
- まとめ
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの木綿豆腐レシピ
ここからは、木綿豆腐を使った大人気レシピの1位から5位までをご紹介します。毎日のメインディッシュになる、簡単で美味しいレシピが揃っています。
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：定番おいしい麻婆豆腐
- 木綿豆腐 １丁
- 豚ひき肉 １００㌘
- 生姜 １片
- ニンニク １片
- ネギ 適量
- 豆板醤 小さじ１～２
- 鶏ガラスープ １５０㏄
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１～２
- 味噌 大さじ１
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 適量
- 酢 少々
お家で簡単本格麻婆豆腐
つくれぽ主
ご飯にのせても美味しい
つくれぽ主
定番の本格麻婆豆腐。調味料をあらかじめ混ぜておくことで、誰でも簡単に作れるのが魅力です。
ご飯が進むしっかりとした味付けで、辛さもお好みで調整できるため、家族みんなで楽しめる大人気レシピとなっています。
つくれぽ1000｜クックパッド人気2位：甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
- 木綿豆腐 1丁
- ネギ(白ネギ) 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ★砂糖・醤油・みりん・酒 各大2
- ★豆板醤 小1/4～(お好みで)
- マヨネーズ 大1強
こってりとした甘辛ダレに隠し味のマヨネーズが効いており、淡白な木綿豆腐がご飯のすすむ立派なおかずに変身します。
豆腐に片栗粉をまぶして焼くことで、濃厚なタレがしっかりと絡み、丼にしても美味しくいただけます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気3位：お豆腐とキャベツのお好み焼き風
- 木綿豆腐 １丁（３８０ｇ）
- キャベツ ２００ｇ
- 玉子 Ｍ２個
- 顆粒昆布出汁 １袋（８ｇ）
- 塩コショウ しっかりめ
- 薄力粉 大さじ４～
- ＠刻みネギ たっぷり
- ＠ポン酢 適量
豆腐とたっぷりのキャベツを合わせた、ヘルシーながらも食べ応えが抜群の一品です。
お好み焼きのような、豆腐ハンバーグのような新食感が特徴で、たっぷりのネギとポン酢であっさりと楽しめます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気4位：すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え
- 木綿豆腐 1/2丁（150g）
- ほうれん草 1/2把
- 人参・しめじ（あれば） 各30ｇ
- ●砂糖 大さじ1
- ●薄口醤油 大さじ1
- ●すりゴマ 大さじ1と1/2
7000れぽ感謝♪ 面倒な事は何もなし
つくれぽ主
豆腐とほうれん草だけで簡単 すぐできる和の一品♪
つくれぽ主
木綿豆腐とほうれん草があればすぐに作れる、面倒な手間を省いた定番の和風副菜です。
すりゴマの風味が豊かで、あと一品欲しい時の献立にもぴったりな、栄養満点の小鉢になります。
つくれぽ1000｜クックパッド人気5位：旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ひき肉 100ｸﾞﾗﾑ
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- 長ねぎ 10ｾﾝﾁくらい
- ※水 80cc
- ※砂糖 （甜菜糖使用） 小2
- ※鶏ガラスープの素 小1/2
- ※しょうゆ 大1
- ※甜面醤 小2
- ★片栗粉 小1
- ★水 大1
- 豆板醤 小1〜2
- 天日塩 小さじ1/4
- ごま油 小1
- 米油 適量
おいしいと大絶賛
つくれぽ主
甜面醤と豆板醤を使った本格的な味わいで、家族から大絶賛されること間違いなしの麻婆豆腐レシピです。
手に入りやすい調味料を使ってサッと作れるため、忙しい平日の夕食にもおすすめのメインディッシュです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気6位：旨い！ゴーヤチャンプル
- ゴーヤ 1本 20～30ｃｍ
- 豚肉 150ｇ
- 木綿豆腐 200ｇ
- 卵 ２個
- かつおぶし １袋
- ★お酒 大さじ１
- ★醤油 大さじ１ 1/2
- ★オイスターソース 大さじ１
- ★和風だし ティースプーン１
- ごま油 大さじ１
- オリーブＯｒサラダ油 適量
- 小麦粉 大さじ１
- 塩、こしょう 適量
- ※少量の場合 15番参照
- ※豆腐なしの場合 18番参照
- ※味が濃い場合 23番参照
- ※汁気が残る場合 24番参照
本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし
つくれぽ主
簡単でも本格的、後引く美味しさ
つくれぽ主
市販の専用タレを使わずに、家庭にある調味料だけで本格的な味わいに仕上がるゴーヤチャンプルです。
ゴーヤの苦味と木綿豆腐、豚肉の旨味が絶妙にマッチし、後引く美味しさで箸が止まりません。
つくれぽ1000｜クックパッド人気7位：さくふわ♪手作りのがんもどき
- 木綿豆腐 ２丁（５００～６００ｇ程）
- 乾燥ひじき 一握り
- にんじん 中３分の１
- 大葉 ４、５枚
- 椎茸、あるいはエリンギなど ４０ｇ
- ゴマ（あればお好みで） 適量
- ☆卵 １個
- ☆片栗粉 大さじ３杯
- ☆酒 大さじ２杯
- ☆醤油 小さじ２杯弱～２杯
- ☆塩 小さじ半分弱～１杯弱
お豆腐で手作り♪ 外はさっくり中はふわふわ柔らか揚げたて最高♡ １度作ったらもう買えないかもって位好き♪ 殿堂入り感謝★
つくれぽ主
外はさっくり、中はふわふわに仕上がる、お豆腐ベースの自家製がんもどきレシピです。
ひじきやたっぷりの野菜の旨味が詰まっており、一度手作りすると市販品に戻れなくなるほどの美味しさです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気8位：レタスで包む！ふわふわ豆腐シュウマイ
- レタス 3枚くらい
- 小麦粉 適量
- ☆木綿豆腐 1丁（300g）
- ☆鶏か豚挽肉 100g
- ☆玉ねぎ 1/6個
- ☆しょうが 小さじ1/2～1
- ☆ゴマ油 小さじ1
- ☆片栗粉 大１～２
- ☆塩 小さじ１/2
- ☆こしょう 少々
(2013.6.15✿100人話題入り)ヘルシーでフワフワな一品
つくれぽ主
電子レンジ調理で簡単
つくれぽ主
お肉に木綿豆腐を混ぜ込み、シュウマイの皮の代わりにレタスで包んだ、見た目も鮮やかでヘルシーな一品です。
電子レンジで簡単に加熱調理ができるため、忙しい日の時短おかずや離乳食にも応用できて便利です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気9位：豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
- 鶏挽き肉（胸肉） 425g
- 木綿豆腐1パック 400g
- ニンニクチューブ 小さじ2
- 生姜チューブ 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ4
- 塩コショウ 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
★★殿堂入り感謝★★時短
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豆腐と挽肉♪フワフワジューシーなナゲット♥子供達と旦那が奪い合う人気メニュー♡
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木綿豆腐と鶏むね挽肉を組み合わせることで、フワフワでジューシーに仕上がる大人気のチキンナゲットです。
子供から大人まで家族みんなで奪い合うほどの美味しさで、お弁当のおかずやおつまみとしても大活躍します。
つくれぽ1000｜クックパッド人気10位：節約ヘルシー♡鶏むね肉と豆腐のつくね
- 鶏むね肉 1枚（約300g）
- 木綿豆腐 100g
- ◎生姜チューブ 3〜4cm
- ◎パン粉 大さじ3
- ◎酒 大さじ3
- ◎マヨネーズ 大さじ1
- ◎片栗粉 大さじ2
- ◎塩、こしょう 少々
- 酒、醤油、みりん、砂糖 各大さじ1
- はちみつ 大さじ1/2
- オイスターソース 小さじ1
- ネギ お好みで
美味しすぎるダイエット食です
つくれぽ主
淡白な鶏むね肉と豆腐に、生姜でパンチをきかせ、濃厚なタレを絡ませました
つくれぽ主
淡白になりがちな鶏むね肉と木綿豆腐に、生姜の風味を効かせてパンチを持たせた大満足のつくねレシピです。
甘辛く濃厚なタレがしっかりと絡むため、ダイエット中にも嬉しい、美味しくてヘルシーなおかずになります。
人気11位～11位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の木綿豆腐レシピ
続いては、6位から11位までの木綿豆腐レシピをご紹介します。お弁当のおかずにも使えるアレンジや、ほっと温まる汁物などが登場します。
つくれぽ1000｜クックパッド人気11位：満腹！シーチキンの具沢山おみそ汁
- はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
- 玉ねぎ 中1/4個
- にんじん 中1/4本
- キャベツ 60g
- 木綿豆腐 1/4丁
- 卵 1個
- 水 300ml
- 味噌 大さじ1強
ツナ缶の豊かな旨味がだしの代わりになるため、別でだし汁を用意しなくても簡単に作れる具沢山のおみそ汁です。
野菜や木綿豆腐、卵などがたっぷり入っており、ご飯とこのおみそ汁だけでも栄養満点で食べごたえ十分です。
まとめ
木綿豆腐は、メインのおかずから副菜、汁物まで幅広く使える非常に便利な食材です。今回ご紹介したつくれぽ1000超えの人気レシピを活用して、ぜひ毎日の食卓に美味しい豆腐料理を取り入れてみてくださいね。
- 木綿豆腐は水切りをすることで、味が染み込みやすく崩れにくくなります
- 麻婆豆腐は調味料を先に混ぜておくことで、失敗なく簡単に本格的な味を楽しめます
- こってり味の豆腐ステーキは、隠し味のマヨネーズでご飯が止まらない美味しさです
- 豆腐とキャベツを合わせれば、ヘルシーでお腹いっぱいになるお好み焼き風が作れます
- 面倒な手間を省いたほうれん草の白和えは、毎日の副菜に大活躍します
- ゴーヤチャンプルは市販のタレ不要で、本格的な沖縄の味を再現できます
- 手作りのがんもどきは、外はさっくり中はふわふわの食感がやみつきになります
- レンジで作れる豆腐シュウマイは、レタスで包むことで彩りも良くヘルシーです
- 豆腐と鶏挽肉のナゲットは、フワフワでジューシーなので子供にも大人気です
- つくねやハンバーグに豆腐を混ぜることで、ダイエット中にも嬉しいかさ増しメニューになります
