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つくれぽ1000|めんつゆレシピ人気1位~40位を紹介

 
めんつゆを使った料理のイメージ
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めんつゆ、冷蔵庫にあるけど使い道がワンパターン…

もっと手軽に美味しい料理を作りたい!

いつもの料理がマンネリ化してきた…

そんな悩みを抱えているあなたへ。めんつゆは、和食の基本調味料としてだけでなく、様々な料理に驚くほどの旨味とコクをプラスしてくれる万能調味料です。この記事では、クックパッドで「つくれぽ1000」を超え、多くの人々に愛されているめんつゆを使った簡単&人気レシピを厳選してご紹介します。いつもの食卓がもっと豊かになる、目から鱗のレシピをぜひチェックしてください!

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで実際に料理を作ったユーザーからの「つくりましたレポート」が1000件を超えた、信頼と実績のある人気レシピのことです。

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのめんつゆレシピ

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めんつゆさえあれば、いつもの料理が格段に美味しくなるだけでなく、新しい発見がたくさんあります。ここでは、特に人気の高い「つくれぽ1000」越えのレシピの中から、めんつゆを効果的に活用した料理をピックアップしました。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ

つくれぽ件数:2526
コメント:『湯豆腐・冷奴』部門1位!つくれぽ2500件突破!あっという間に出来るし、すぐに売り切れます!シェフ直伝の万能だれです!
材料
  • 豆腐 一丁
  • めんつゆ(3倍希釈用) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 長ねぎ 10cm位
  • 白いりごま 大さじ1

つくれぽ2500件突破

つくれぽ主

めんつゆとごま油をベースにした、湯豆腐や冷奴にぴったりな絶品だれのレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:めんつゆでナスの煮浸し

つくれぽ件数:7453
コメント:少し甘めのお汁で煮含めたナスは優しい味 夏バテや暑い日には冷やして あと一品や夏野菜大量消費にお勧め レシピ本掲載感謝
材料
  • ナス 3〜4本
  • しょうが(チューブ3cmでも) 薄切り2切れ位
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc(水200㏄)
  • 砂糖 小さじ1
  • ※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc)

少し甘めのお汁で煮含めたナスは優しい味 夏バテや暑い日には冷やして あと一品や夏野菜大量消費にお勧め レシピ本掲載感謝

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気3位:めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!

つくれぽ件数:2055
コメント:めんつゆを使うので簡単です。玉子の火の通し方で、お店の味に!
材料
  • 鶏もも 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 玉子 3個
  • もみ海苔 適宜

めんつゆを使うので簡単です

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気4位:めんつゆと残ったカレーでカレーうどん

つくれぽ件数:1222
コメント:残ったカレーを少しアレンジ♡
材料
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  • 水 100cc
  • カレーの残り お玉2杯〜
  • あげ 1/2枚
  • ねぎ 好きなだけ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(片栗粉用) 大さじ2
  • うどん 1玉

残ったカレーを少しアレンジ♡

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気5位:☆和風パスタ☆めんつゆ&バター味♬

つくれぽ件数:1931
コメント:1600人つくれぽ感謝感謝です!!Yahooのトップページにも載せて戴きました♬
材料
  • 麺 300㌘
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 2〜3かけ
  • ほうれん草 1/2把
  • ウインナーやハム、ベーコン等お好きなもので 4〜5本。3〜4枚。
  • お好きなキノコ類(今回はしいたけ使用) 5個ぐらい
  • バター 30㌘
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  • 胡椒 少々

1600人つくれぽ感謝感謝です

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気6位:めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

つくれぽ件数:2160
コメント:2013.12.2ピックアップ掲載☆ つくれぽ2000件殿堂入り感謝☆ 調味料はめんつゆオンリー♪ 煮込み時間10分♪
材料
  • 豚こま肉 150~200g
  • 豆腐 1丁
  • めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  • 水 200cc
  • 玉ねぎ(葱) 1個(2本)
  • すりおろし生姜 ひとかけ分

2013.12.2ピックアップ掲載☆ つくれぽ2000件殿堂入り感謝☆ 調味料はめんつゆオンリー♪ 煮込み時間10分♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気7位:簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐

つくれぽ件数:4919
コメント:レシピ本掲載に感謝♪つくれぽ1000人殿堂入り大感謝!豆腐は揚げ焼き。味付けはめんつゆだけ。
材料
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
  • 片栗粉 適宜
  • 油 大さじ3
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 100cc
  • 水 400cc
  • ねぎ(小口切り) 1本

レシピ本掲載に感謝♪つくれぽ1000人殿堂入り大感謝

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気8位:【楽めし】白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ

つくれぽ件数:3499
コメント:[殿堂入り・つくれぽ3500大感謝】 とーっても簡単♡ すり胡麻が良い仕事をしてくれます。
材料
  • 白菜 1/2株(小さめ)
  • ツナ缶 1缶
  • 塩 大さじ1
  • ☆すり胡麻 大さじ1~2(お好み)
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

[殿堂入り・つくれぽ3500大感謝】 とーっても簡単♡ すり胡麻が良い仕事をしてくれます

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気9位:★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱

つくれぽ件数:4712
コメント:どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました~☆
材料
  • 鶏もも肉 600g(約2枚分)
  • ・酒 大さじ1
  • ・砂糖 小さじ1
  • ・塩 小さじ1/4
  • 白ねぎ 2本
  • サラダ油 少々
  • しょうゆ 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1

どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました~☆

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つくれぽ1000|クックパッド人気10位:★ 激簡単♪なのに激ウマ~♪納豆パスタ★

つくれぽ件数:3364
コメント:★話題入りありがとう★ 納豆と味噌の最強コラボ! 私が愛して止まないTHE納豆スパ・パスタです♪
材料
  • スパゲティ 1人分
  • 長ネギ 5cm
  • ●納豆 1パック
  • ●味噌 小1
  • ●めんつゆ 大1~
  • サラダ油 小1
  • きざみのり 適量

★話題入りありがとう★ 納豆と味噌の最強コラボ

つくれぽ主

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人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のめんつゆレシピ

めんつゆは、和食だけでなく、意外な食材とも相性抜群。ここでは、さらに幅広い料理にめんつゆを活用したレシピをご紹介します。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:☆簡単激ウマ!豚キムチ☆

つくれぽ件数:5842
コメント:2013’6’7 1000れぽ達成!! ありがとうございます♪
材料
  • 豚肉(薄切り) 200g
  • 塩こしょう 適量
  • 薄力粉 適量
  • キムチ 100g
  • にんにく(みじん切り) 一片
  • しょうが(みじん切り) 一片
  • めんつゆ(2倍濃縮) 適量(大さじ1/2~)
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 小ネギ(お好みで) 適量

2013’6’7 1000れぽ達成!! ありがとうございます♪

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つくれぽ1000|クックパッド人気12位:混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープ

つくれぽ件数:2793
コメント:お湯で溶かすだけなのに本格的な醤油ラーメン(中華そば・支那そば風)のスープに♡*
材料
  • お湯 350ml
  • ●醤油 大さじ1(濃い味好みの方は2)
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●鶏ガラスープ(粉) 小さじ1
  • ●鶏油(有れば) 小さじ1
  • ●おろしにんにく(チューブ) 5mm
  • ●塩こしょう 少々
  • ●ごま油 小さじ1/2
  • 中華麺 一人前
  • お好きな具材 お好みで

お湯で溶かすだけ なのに本格的な醤油ラーメン(中華そば・支那そば風)のスープに♡*

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つくれぽ1000|クックパッド人気13位:❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂

つくれぽ件数:2008
コメント:【cook本②】【Yahoo!】【全国スーパー販促】簡単♪ ブロッコリーに和風カニ玉あんをかけて…ちょっと豪華な一品?笑
材料
  • ブロッコリー 1/2株~
  • カニカマ 4本
  • 卵(L) 1個
  • ★水 150cc
  • ★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

】【全国スーパー販促】簡単♪ ブロッコリーに和風カニ玉あんをかけて…ちょっと豪華な一品

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気14位:ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え

つくれぽ件数:4572
コメント:♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。
材料
  • ほうれん草(小松菜でも) 1袋(300g)
  • 焼き海苔 1枚(21×19cm)
  • ◆すりごま 大さじ2
  • ◆砂糖 小さじ1/2
  • ◆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1~1.5
  • ◆ごま油 小さじ1

♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録

つくれぽ主

少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです

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つくれぽ1000|クックパッド人気15位:風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん

つくれぽ件数:3713
コメント:家族が風邪をひいた時に作るあんかけうどんです!5分で簡単、手軽に作れます☆体も温まるし消化にも良し!1人ランチにも♪
材料
  • 冷凍うどん又はゆでうどん 1袋
  • 水 250cc
  • 3倍濃縮麺つゆ 50cc
  • 卵 1個
  • 長ネギ 青いほうから1/4本
  • 片栗粉(大さじ1の水で溶く) 大さじ1/2

5分で簡単、手軽に作れます☆体も温まるし消化にも良し

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気16位:ヘルシー&栄養満点!白菜とわかめのサラダ

つくれぽ件数:1237
コメント:本掲載1000レポ感謝★余らせがちな白菜も塩もみで半量!乾燥わかめで簡単・栄養満点。しょうがをきかせた中華ダレと合います
材料
  • 白菜 1/4個
  • わかめ 白菜の1/3
  • ★めんつゆ・酢・ごま油 各大さじ2
  • ★すりおろしショウガ 適量
  • ★ごま・一味唐辛子 適量

本掲載1000レポ感謝★余らせがちな白菜も塩もみで半量

つくれぽ主

乾燥わかめで簡単・栄養満点

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つくれぽ1000|クックパッド人気17位:簡単*トロトロじゃがいもコロッケ

つくれぽ件数:3344
コメント:じゃがいもがトロトロ口に広がる、 素朴な味の王道コロッケです! 殿堂入り&ランキング1位ありがとうございます!!
材料
  • じゃがいも 4~5個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 120~150g
  • ●砂糖 大3
  • ●醤油 大2
  • ●砂糖・醤油がない時は、めんつゆ 大3
  • 牛乳 大1
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量

殿堂入り&ランキング1位ありがとうございます

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つくれぽ1000|クックパッド人気18位:レタス1玉!レタスの肉巻き炒め

つくれぽ件数:5312
コメント:なんとレタス1玉!ぜーんぶ使います!食べられます!カンタンで今までにないレタスの食べ方が楽しめます♪
材料
  • レタス 1玉
  • 豚バラ 200g
  • めんつゆ 20~30cc
  • ショウガ 1かけ
  • 小麦粉・片栗粉 てきりょう

なんとレタス1玉!ぜーんぶ使います!食べられます!カンタンで今までにないレタスの食べ方が楽しめます♪

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つくれぽ1000|クックパッド人気19位:【楽めし】簡単もやしサラダ

つくれぽ件数:4836
コメント:【つくれぽ4800・殿堂入り大感謝です】 超簡単!とっても美味しいサラダできました♡おつまみにも
材料
  • もやし 1袋(200g)
  • ハム 3~4枚
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●炒り胡麻 適量

【つくれぽ4800・殿堂入り大感謝です】 超簡単

つくれぽ主

とっても美味しいサラダできました♡おつまみにも

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つくれぽ1000|クックパッド人気20位:レンジで簡単!トロ甘まるごと新玉

つくれぽ件数:1258
コメント:話題入り感謝✨新玉の簡単で美味しい食べ方です。新玉の季節になると父は玉ねぎを買ってきて催促するほど。トロトロで甘いです♪
材料
  • 新玉ねぎ 1個
  • 麺つゆ(お好みでポン酢でも可) 大さじ1.5〜2
  • マヨネーズ お好み
  • かつお節 お好み

話題入り感謝✨新玉の簡単で美味しい食べ方です

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人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のめんつゆレシピ

めんつゆの万能さを活かした、さらに幅広いレシピを見ていきましょう。いつもの食卓がもっと楽しくなること間違いなしです。

つくれぽ1000|クックパッド人気21位:お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら

つくれぽ件数:3241
コメント:祝殿堂入り!麺つゆを使ってあっという間に出来ちゃうきんぴら!ご飯のお供、お弁当のおかずとして大活躍間違い無し!
材料
  • ピーマン 3個
  • 人参 小1本
  • サラダ油 小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • ごま油 少々
  • 鰹節 3g
  • 白いりごま 大さじ1

祝殿堂入り!麺つゆを使ってあっという間に出来ちゃうきんぴら!ご飯のお供、お弁当のおかずとして大活躍間違い無し!

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つくれぽ1000|クックパッド人気22位:アスパラベーコン巻き*シンプルおいしい♡

つくれぽ件数:2086
コメント:殿堂1000人話題入♥レシピ本掲載 かたい部分を取り除くコツ簡単!アスパラ下ゆでナシ☆ベーコンとアスパラの旨みジュワ~ッ
材料
  • アスパラ(今回は細め) 10本程度
  • ベーコン(ハーフサイズ) 9枚位
  • しょう油 or 麺つゆ ひと回し位(風味付け程度)
  • つまようじ 9~10本

殿堂1000人話題入♥レシピ本掲載 かたい部分を取り除くコツ簡単

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つくれぽ1000|クックパッド人気23位:味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み

つくれぽ件数:1904
コメント:すじこんや豚ばら味噌煮込みと同じ味付けを厚揚げに…。安くてヘルシーな嬉しい一品♪ 七味唐辛子はお好みでどうぞ。
材料
  • 厚揚げ 1パック(8×8cm位のもの2個分)
  • こんにゃく 1枚(250g位)
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • みりん 大さじ1と1/2(または大さじ1)
  • 水 50cc
  • 七味唐辛子(または一味唐辛子) お好みで適量
  • 青ねぎ(小口切り) 適量

すじこんや豚ばら味噌煮込みと同じ味付けを厚揚げに…。安くてヘルシーな嬉しい一品♪ 七味唐辛子はお好みでどうぞ。

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つくれぽ1000|クックパッド人気24位:こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★

つくれぽ件数:2899
コメント:大阪のお好み焼き屋で働いていた時の大人気メニューをグラタン風にしてみました♪ 簡単に作れて超美味いオススメの一品です★
材料
  • 長いも 150g
  • 絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
  • 長ネギ 10センチぐらい
  • 卵 1個
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 1つまみ
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • チーズ(ピザ用) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 刻みのり 少々

大阪のお好み焼き屋で働いていた時の大人気メニューをグラタン風にしてみました♪ 簡単に作れて超美味いオススメの一品です★

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つくれぽ1000|クックパッド人気25位:☆サラダうどん☆

つくれぽ件数:3283
コメント:★★★殿堂入りレシピ ★★★つくれぽ3200件 マヨネーズ醤油であえたツナがポイント♪ お好みの野菜をたっぷりと!
材料
  • うどん 2玉
  • ●ツナ 1缶
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • めんつゆ 一人分→大さじ2
  • レタス 2〜3枚
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 揚げ玉 適量
  • かつお節 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 万能ねぎ 適量
  • マヨネーズ 適量

★★★殿堂入りレシピ ★★★つくれぽ3200件 マヨネーズ醤油であえたツナがポイント♪ お好みの野菜をたっぷりと

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つくれぽ1000|クックパッド人気26位:つけ麺★ねぎ豚そば

つくれぽ件数:1436
コメント:☆1000人話題入り&トップページ&Yahoo!JAPAN&クックパッドニュース掲載☆ ピリ辛のつけ麺そばです♪
材料
  • そば 2人分
  • ごま油 小1
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • しょうが(すりおろし) 1かけ
  • 豚肉(薄切り) 80g
  • 椎茸 2個
  • 唐辛子 好みで
  • ★めんつゆ(4倍濃縮) 75ml
  • ★水 225ml
  • ★みりん 小2
  • 長ネギ 1本
  • 白ゴマ 小1
  • きざみ海苔 少々

☆1000人話題入り&トップページ&Yahoo

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つくれぽ1000|クックパッド人気27位:キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

つくれぽ件数:7540
コメント:これ、ハマります。 子どもから大人まで好きな味♬
材料
  • キャベツ 120gくらい
  • 納豆(付属のタレと辛子も) 1パック
  • 海苔 大1枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2弱
  • マヨネーズ 大さじ1〜
  • 追加で入れる辛子 チューブ2センチ程度
  • 卵黄や温玉など 1個
  • 海苔(飾り用) 適量

これ、ハマります。 子どもから大人まで好きな味♬

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つくれぽ1000|クックパッド人気28位:ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

つくれぽ件数:2043
コメント:☆2018.7.25 殿堂入り☆皆様に感謝☆ 冷蔵庫に必ずある野菜を使って簡単に美味しく♪
材料
  • そうめん 2束
  • 人参 2~3㎝分
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ缶 1缶
  • ごま油 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • かつお節 適量
  • 白いりごま 少々

☆2018.7.25 殿堂入り☆皆様に感謝☆ 冷蔵庫に必ずある野菜を使って簡単に美味しく♪

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つくれぽ1000|クックパッド人気29位:殿堂入り簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡

つくれぽ件数:1620
コメント:殿堂入りありがとうございます♥ 面倒くさがり屋さんにオススメ 旦那が美味しいと絶賛! 余った野菜どんどん入れて♡
材料
  • 豚肉(鶏肉でも牛肉でもOK) 150~200㌘
  • 野菜なんでも 適当
  • うどん 2~3玉
  • ☆水 600㎖濃い場合700㎖
  • ☆しょうゆ 50㎖
  • ☆酒 50㎖
  • ☆みりん 50㎖
  • ☆味噌 大1+½
  • ☆砂糖 大1
  • ☆ウェイパー又は創味シャンタン(なくてもOK) 小1
  • ☆めんつゆ(あった方がいいけどなくてもいける) 大2
  • にんにく(あった方が絶対美味しいので信じて入れてください) 2片(好きなだけ)チューブでもOK
  • 油 適量

殿堂入りありがとうございます♥ 面倒くさがり屋さんにオススメ 旦那が美味しいと絶賛

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つくれぽ1000|クックパッド人気30位:簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐

つくれぽ件数:5716
コメント:10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。
材料
  • 豆腐(木綿でも絹ごしでも) 1丁
  • 片栗粉 適量(大さじ4くらい)
  • サラダ油 適量(大さじ2くらい)
  • 和風つゆの素(昆布だしの素とか) 3倍濃縮なら大さじ2、2倍濃縮なら大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 水 1/4カップ(50cc、大さじ3強)

10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

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人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のめんつゆレシピ

めんつゆの活用法はまだまだあります!ここでは、さらにバリエーション豊かなレシピをご紹介します。

つくれぽ1000|クックパッド人気31位:2分で1品@チンするだけの厚揚げチーズ

つくれぽ件数:2666
コメント:急いでいる朝食にも便利、お酒のつまみにも。 ボリューム感もあって、我が家の万能おかずの1品です。
材料
  • 厚揚げ 1つ
  • スライスチーズ(とろける) 1枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 刻みネギ 適量

急いでいる朝食にも便利、お酒のつまみにも。 ボリューム感もあって、我が家の万能おかずの1品です。

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つくれぽ1000|クックパッド人気32位:市販ルーで簡単♪大好きドライカレー

つくれぽ件数:2145
コメント:つくれぽ1000人超えました♡ありがとう!旦那様&息子大好き♡超簡単なのに週末ランチのリクエストはいつもこのドライカレー
材料
  • ひき肉(我が家は合挽きor豚ミンチ) 100〜150g
  • 玉ねぎ 1個程度
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個程度
  • しょうが(あれば) 1/2かけ
  • ニンニク(あれば) 1かけ
  • ナツメグ(あれば) 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 市販のカレールー(砕いて) 2かけ
  • サラダ油 大さじ1/2〜1
  • 水(ルーによって若干違うかも) 50〜100cc
  • 醤油orだし醤油orめんつゆ(お好みで!なくてもOK) 小さじ1〜2
  • ご飯 2人分
  • 卵黄 2個

つくれぽ1000人超えました♡ありがとう

つくれぽ主

旦那様&息子大好き♡超簡単なのに週末ランチのリクエストはいつもこのドライカレー

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つくれぽ1000|クックパッド人気33位:残りカレーリメイクカレーうどん

つくれぽ件数:1519
コメント:残りカレーが和風味に変身!簡単に美味しい お店に負けない⁉︎カレーうどんが出来ます❤︎ 我が家の定番リメイクメニュー♪
材料
  • 残りカレー 適量 ※ポイント欄参照
  • うどん(冷凍を使用) 2玉
  • だし汁(鰹節パック使用) 700cc位〜
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3位〜
  • ↑もしくは、醤油+みりん+酒 各大さじ1〜2位
  • ★水溶き片栗粉(片栗粉:水) 小さじ1:小さじ2 〜 大さじ1:大さじ2
  • ☆油揚げ 1/2枚位
  • ☆肉類(豚肉、鶏肉など) お好みで
  • ☆きのこ類(しいたけ、舞茸など) お好みで
  • ☆野菜類(人参、大根、ごぼう、玉ねぎなど) お好みで
  • ☆練り物(ちくわ、蒲鉾など) お好みで
  • ☆生姜 お好みで
  • 葱 適量

簡単に美味しい お店に負けない⁉︎カレーうどんが出来ます❤︎ 我が家の定番リメイクメニュー♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気34位:殿堂入❣️半熟トロ〜リ❣️味付煮卵❣️一番簡単

つくれぽ件数:4439
コメント:殿堂入り感謝。ヤフーTop掲載&人気検索1位&つくれぽ4500人&アクセス3千万件❣️全て皆様に感謝ですm(_ _)m
材料
  • 卵(Lサイズ) 1個
  • 醤油(卵1個につき) 10cc (小さじ2)
  • みりん(卵1個につき) 10cc (小さじ2)
  • 砂糖(卵1個につき) 1g (小さじ1/3)
  • 本だし・出汁のもと 適量
  • 醤油とみりんの代わりに麺つゆでもOK 20cc

ヤフーTop掲載&人気検索1位&つくれぽ4500人&アクセス3千万件❣️全て皆様に感謝ですm(_ _)m

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つくれぽ1000|クックパッド人気35位:これだけ!?行列が出来る簡単味噌ラーメン

つくれぽ件数:1612
コメント:お家で出来ちゃう魔法のような本格味噌ラーメンスープ! あっという間にできるのに、あまりの旨味とコクに驚きます!
材料
  • ○豚ひき肉 100g
  • ○ごま油 大さじ1/2
  • ○おろし生姜(チューブ) 1cm
  • ○おろしにんにく(チューブ) 1cm
  • ○味噌 大さじ3(濃い味が好きな方は+大さじ1/2)
  • ○豆板醤 小さじ1
  • ○長ネギ(白い部分) 10cm
  • 水 700ml
  • ●鳥ガラスープの素 大さじ1
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●ラー油(苦手な方は入れなくてもOK) 小さじ1/2
  • ●胡椒・胡麻 お好みで
  • バター お好み量
  • 中華麺 2人前

お家で出来ちゃう魔法のような本格味噌ラーメンスープ! あっという間にできるのに、あまりの旨味とコクに驚きます!

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つくれぽ1000|クックパッド人気36位:キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

つくれぽ件数:1635
コメント:レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。さっぱりな中華ダレでお野菜がモリモリ食べられます。
材料
  • 鶏胸肉 1枚(250g)
  • キャベツ 1/4~1/2(鶏肉の倍量)
  • 人参 1/2本
  • ★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油 各大さじ1
  • ★酢 大さじ2
  • ★一味唐辛子・ゴマ 少々

レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。さっぱりな中華ダレでお野菜がモリモリ食べられます。

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つくれぽ1000|クックパッド人気37位:とろ~りチーズの大根すてーき

つくれぽ件数:5787
コメント:ちょっと甘い大根ステーキです。でも、ビールにも合います! 46万回保存、5000件を超えるつくれぽありがとうございます!
材料
  • 大根 6~8cm
  • バター 大1
  • 酒 大2
  • 麺つゆ(二倍濃縮) 大2
  • チーズ 適宜
  • (お好みで)パセリ・ブラックペッパー 適宜

46万回保存、5000件を超えるつくれぽありがとうございます

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つくれぽ1000|クックパッド人気38位:デパ地下風レンコンとツナのサラダ

つくれぽ件数:1913
コメント:★2018年9月30日話題入り♪つくれぽ1000★ ありがとうございます^^ 体にいいレンコン♥いっぱい食べれます!
材料
  • レンコン 300g~400g
  • ツナ 1缶
  • マスタード 大さじ1~2(お好みで)
  • マヨネーズ ツナと同量
  • 麺つゆ 大さじ2

★2018年9月30日話題入り♪つくれぽ1000★ ありがとうございます^^ 体にいいレンコン♥いっぱい食べれます

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つくれぽ1000|クックパッド人気39位:あじを揚げずに南蛮漬け!あじの南蛮漬け

つくれぽ件数:1874
コメント:あじを焼いて作るヘルシー南蛮漬け!お酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます☆野菜もたっぷり摂れる嬉しい一皿♪
材料
  • あじ 2尾
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 玉ねぎ 20g位
  • 人参 10g位
  • ピーマン 1/2個

あじを焼いて作るヘルシー南蛮漬け!お酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます☆野菜もたっぷり摂れる嬉しい一皿♪

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つくれぽ1000|クックパッド人気40位:だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

つくれぽ件数:3834
コメント:☆H26.5.18 殿堂入りしました♪ 市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです!
材料
  • うどん 2玉
  • 牛肉(豚肉OK) 100gくらい
  • たまねぎ 1/2個
  • お水 450ml
  • めんつゆ(ざるそばの濃さ) 150ml
  • カレー(固形) 2~3かけ
  • ○片栗粉 大さじ1杯
  • ○お水 大さじ1杯

☆H26.5.18 殿堂入りしました♪ 市販の固形のカレー粉で作れる

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まとめ

めんつゆは、たった一本あれば、驚くほど多彩な料理が作れる万能調味料であることがお分かりいただけたでしょうか。今回ご紹介したレシピは、どれも「簡単」で「美味しい」という、忙しい毎日でも続けやすいものばかりです。

ぜひ、めんつゆを最大限に活用して、新しいお気に入りの一品を見つけてみてください。

  • めんつゆは和食だけでなく、パスタやカレーうどんなど、幅広いジャンルで活躍する。
  • 普段の料理にめんつゆをプラスするだけで、手軽に旨味とコクが増す。
  • つくれぽ1000」を超えるレシピは、多くの人に支持されている確かな美味しさがある。
  • 野菜のおひたしやサラダ、煮物など、野菜の美味しさを引き立てるのに最適。
  • 丼ものや麺類の味付けにも、めんつゆは欠かせない存在。
  • 唐揚げや焼き鳥などの下味にも、めんつゆは便利。
  • 普段の調理にめんつゆを常備することで、料理の幅が格段に広がる。
  • めんつゆ」を上手に活用して、日々の食卓をもっと豊かに、もっと美味しくしましょう。

参考情報・出典

Cookpad:冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれhttps://cookpad.com/jp/recipes/17705304

Cookpad:めんつゆでナスの煮浸しhttps://cookpad.com/jp/recipes/17812686

Cookpad:めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!https://cookpad.com/jp/recipes/19331051

Cookpad:めんつゆと残ったカレーでカレーうどんhttps://cookpad.com/jp/recipes/20301935

Cookpad:☆和風パスタ☆めんつゆ&バター味♬https://cookpad.com/jp/recipes/18991620

Cookpad:めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐https://cookpad.com/jp/recipes/18273695

Cookpad:簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐https://cookpad.com/jp/recipes/18334351

Cookpad:【楽めし】白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/17837504

Cookpad:★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱https://cookpad.com/jp/recipes/19507400

Cookpad:★ 激簡単♪なのに激ウマ~♪納豆パスタ★https://cookpad.com/jp/recipes/18232248

Cookpad:☆簡単激ウマ!豚キムチ☆https://cookpad.com/jp/recipes/22639181

Cookpad:混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープhttps://cookpad.com/jp/recipes/17959711

Cookpad:❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂https://cookpad.com/jp/recipes/17987672

Cookpad:ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和えhttps://cookpad.com/jp/recipes/17983872

Cookpad:風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどんhttps://cookpad.com/jp/recipes/18353307

Cookpad:ヘルシー&栄養満点!白菜とわかめのサラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/19114029

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Cookpad:レタス1玉!レタスの肉巻き炒めhttps://cookpad.com/jp/recipes/22631750

Cookpad:【楽めし】簡単もやしサラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/18399315

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Cookpad:こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★https://cookpad.com/jp/recipes/17836265

Cookpad:☆サラダうどん☆https://cookpad.com/jp/recipes/19300126

Cookpad:つけ麺★ねぎ豚そばhttps://cookpad.com/jp/recipes/18361137

Cookpad:キャベツと納豆の和風おつまみサラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/18751123

Cookpad:ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆https://cookpad.com/jp/recipes/17955628

Cookpad:殿堂入り簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡https://cookpad.com/jp/recipes/18762973

Cookpad:簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐https://cookpad.com/jp/recipes/19041164

Cookpad:2分で1品@チンするだけの厚揚げチーズhttps://cookpad.com/jp/recipes/17878405

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Cookpad:残りカレーリメイクカレーうどんhttps://cookpad.com/jp/recipes/19042340

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Cookpad:これだけ!?行列が出来る簡単味噌ラーメンhttps://cookpad.com/jp/recipes/19654544

Cookpad:キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/19280862

Cookpad:とろ~りチーズの大根すてーきhttps://cookpad.com/jp/recipes/17370316

Cookpad:デパ地下風レンコンとツナのサラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/17620093

Cookpad:あじを揚げずに南蛮漬け!あじの南蛮漬けhttps://cookpad.com/jp/recipes/19026106

Cookpad:だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどんhttps://cookpad.com/jp/recipes/18065390

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