つくれぽ1000|卵クッキーレシピ人気1位~30位を紹介

お家で手軽に作れる卵クッキー。サクサクとした食感と優しい甘さは、お子様のおやつにも、ちょっとしたプレゼントにもぴったりですよね。でも、「どんなレシピが良いか分からない…」「失敗しないか心配…」そんな風に思っていませんか?
この記事では、Cookpadで「つくれぽ1000」を超え、殿堂入りを果たした人気レシピから、簡単で美味しい卵クッキーのレシピを30個厳選してご紹介します。基本のバタークッキーから、卵白を有効活用するラングドシャ、お子様と一緒に楽しめる型抜きクッキーまで、あなたの作りたいが見つかるはずです。
さあ、お気に入りのレシピを見つけて、美味しい卵クッキー作りに挑戦しましょう!
目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの卵クッキーレシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪
- つくれぽ1000|クックパッド人気2位:超簡単♪卵白1個で『シガレットクッキー』
- つくれぽ1000|クックパッド人気3位:☆簡単*バタークッキー☆
- つくれぽ1000|クックパッド人気4位:簡単★アイスボックスクッキー 話題入り!
- つくれぽ1000|クックパッド人気5位:簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気6位:しっとりさくっ☆りんごのクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気7位:バター30★簡単クッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気8位:HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気9位:サクサクまんまるクッキーシュー
- つくれぽ1000|クックパッド人気10位:サラダ油で作る基本のクッキー(プレーン)
- 人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の卵クッキーレシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気11位:簡単!アーモンド フロランタン
- つくれぽ1000|クックパッド人気12位:ラムレーズン・バターサンドクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気13位:♡くま♡クマ彦アイスボックスクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気14位:ステンドグラスクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気15位:私の一番好きな焼き菓子☆フロランタン♪
- つくれぽ1000|クックパッド人気16位:簡単なのに本格!バニラなクッキー☆
- つくれぽ1000|クックパッド人気17位:カントリーマアム風❤クッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気18位:クッキークリームチーズケーキ
- つくれぽ1000|クックパッド人気19位:本当に手作り?!サクサククッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気20位:材料2つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー
- 人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の卵クッキーレシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気21位:復刻版★今すぐ作れる!チョコ★クッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気22位:簡単★しっとり濃厚チーズケーキ
- つくれぽ1000|クックパッド人気23位:ハロウィンだから!かぼちゃのクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気24位:☆チーズケーキ☆
- つくれぽ1000|クックパッド人気25位:*ガリガリ*メロンパン*
- つくれぽ1000|クックパッド人気26位:パートシュクレ(タルト生地)
- つくれぽ1000|クックパッド人気27位:簡単ドロップチョコチップクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気28位:簡単☆サクサク☆型抜きクッキー
- つくれぽ1000|クックパッド人気29位:♥簡単・美味しい♥幸せのスイートブール♥
- つくれぽ1000|クックパッド人気30位:ふわふわメロンパン♪(HB使用)
- まとめ
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの卵クッキーレシピ
まずは、Cookpadで特に人気が高く、多くの人に愛されている卵クッキーのレシピを見ていきましょう。つくれぽ1000件超えや殿堂入りを果たしたレシピは、美味しさだけでなく、作りやすさも折り紙つきです。
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪
- 卵白 使いたい個数分
- バター 卵白と同量
- グラニュー糖 卵白と同量
- 薄力粉 卵白と同量
- バニラエッセンス あれば少々
殿堂入り感謝♥️わかりやすい分量と手順で簡単さくさく、美味しいラングドシャ♪卵白が余った時の卵白救済レシピとしてもぜひ♪
つくれぽ主
卵白が余った時にぴったりの、簡単でさくさく美味しいラングドシャのレシピです。
殿堂入りを果たした人気レシピで、分かりやすい手順で誰でも美味しく作れます。
つくれぽ1000|クックパッド人気2位:超簡単♪卵白1個で『シガレットクッキー』
- 卵白 1個分
- グラニュー糖 大さじ4
- 薄力粉 大さじ4
- バター(マーガリン可) 大さじ1.5
- バニラエッセンス お好みで
手間ひまいらずで時間もいらず♪ 2つくれぽ500人達成
つくれぽ主
卵白1個で手軽に作れる、手間いらずのシガレットクッキーです。
500人もの「つくれぽ」を達成した、簡単で美味しい人気レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気3位:☆簡単*バタークッキー☆
- 砂糖 60g
- バター(有塩) 100g
- 卵黄 1個
- 薄力粉 150グラム
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件 バターの風味豊かで甘くて懐かしい味 簡単に作れる大絶賛のサクサククッキー♪
つくれぽ主
バターの風味が豊かで、懐かしい味わいの簡単バタークッキーです。
2600件を超える「つくれぽ」を持つ殿堂入りレシピで、サクサク食感が自慢です。
つくれぽ1000|クックパッド人気4位:簡単★アイスボックスクッキー 話題入り!
- 卵 Sサイズ2個
- 砂糖 170g
- バター 1箱(200g)
- バニラエッセンス 適量(5滴くらい)
- 薄力粉 200g
- 薄力粉 170g
- 純ココア 30g
生地を冷凍保存できる、便利なアイスボックスクッキーのレシピです。
バレンタインのプレゼントにも最適で、さくさくとした食感が楽しめます。
つくれぽ1000|クックパッド人気5位:簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー
- 薄力粉 240g
- バター 100g
- 砂糖 80g
- 卵 Mサイズ 1個
- ココアパウダー(今回はミルクココア) 純ココアの場合は5g 10g
サクサク♪ホロッと♪型が抜きやすいクッキー 子どもと作るお菓子・殿堂入り・バレンタイン・友チョコ・ホワイトデー
つくれぽ主
サクサク、ホロッとした食感が楽しめる、型抜きしやすい基本のクッキーレシピです。
お子様と一緒に作るお菓子としても人気で、バレンタインなどにもおすすめです。
つくれぽ1000|クックパッド人気6位:しっとりさくっ☆りんごのクッキー
- りんご 2個
- 卵 2個
- 小麦粉 150g
- サラダ油 50cc
- 砂糖 80g
りんごはしっとり
つくれぽ主
りんごのしっとり感と生地のさっくり感が絶妙なクッキーです。
ボウル一つで簡単に作れ、朝ごはんやおやつにぴったりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気7位:バター30★簡単クッキー
- 薄力粉 120g
- 無塩バター 30g
- 砂糖 大さじ3
- 溶き卵 大さじ2
バターが少なくても美味しく作れる、簡単な型抜きクッキーです。
粉をふるったり卵の分離を気にしたりする必要がなく、手軽に作れます。
つくれぽ1000|クックパッド人気8位:HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー
- ホットケーキミックス 200g
- サラダ油(もしくはオリーブ油) 40㏄
- たまご 1個
- グラニュー糖(あれば) 適量
- バニラエッセンス(あれば) 適量
材料はたったの3つ♪ 2015.3.4初♡殿堂入り感謝♪ 2014.11発売の『クックパッド冬レシピ』に掲載されました♡
つくれぽ主
ホットケーキミックス、サラダ油、卵の3つの材料で簡単に作れるメロンパン風クッキーです。
殿堂入りを果たし、雑誌にも掲載された人気のレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気9位:サクサクまんまるクッキーシュー
- 無塩バター 50g
- 砂糖 40g
- 薄力粉 50g
- アーモンドスライスorダイス(好みで) 25~30g
- 無塩バター 40g
- 水 85g
- 塩 ひとつまみ
- 薄力粉(ふるう) 50g
- 卵(M) 2個
- 卵黄 4個分
- 砂糖 70g
- 牛乳 350g
- バニラのさや 適量
- 薄力粉 28g
- 生クリーム(動物性脂肪40%以上) 140g
- キルシュ(好みで) 小さじ1~2
まんまるな形が可愛らしい、クッキーシュークリームのレシピです。
サクサクのシュー生地に、甘さ控えめのクリームがたっぷり入っています。
つくれぽ1000|クックパッド人気10位:サラダ油で作る基本のクッキー(プレーン)
- ◎卵 1個
- ◎砂糖 30~50g
- ◎サラダ油 30g
- ◎塩 ひとつまみ
- ☆薄力粉 185~210g
サラダ油で手軽に作れる、サクサクで素朴な甘さの基本のクッキーです。
糖分・油分控えめで、プレゼントにも喜ばれること間違いなしのレシピです。
人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の卵クッキーレシピ
ここでは、さらにバラエティ豊かな卵クッキーのレシピをご紹介します。定番の型抜きクッキーや、ちょっと変わったアレンジレシピまで、あなたのキッチンで試したくなるものばかりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気11位:簡単!アーモンド フロランタン
- バター 50 g
- 砂糖 40 g
- たまご 1/2個
- 薄力粉 100 g
- バター 40 g
- 砂糖 40 g
- はちみつ 大さじ 2
- 生クリーム 大さじ 2
- アーモンドスライス 80 g
たくさんの方に作って頂き感謝感激ですっ(ToT) さくさくクッキー生地との相性抜群♪ 工程通りで簡単に出来るよ(^з^)
つくれぽ主
さくさくのクッキー生地と香ばしいキャラメルアーモンドが絶妙なフロランタンのレシピです。
工程通りに進めれば、誰でも簡単に作れるのが魅力です。
つくれぽ1000|クックパッド人気12位:ラムレーズン・バターサンドクッキー
- 薄力粉 110g
- アーモンドプードル 30g
- 無塩バター 60g
- グラニュー糖 60g
- 卵黄 1個
- バニラオイル 2・3滴
- 塩 少量
- 卵白 1個分
- グラニュー糖 8~10g
- 無塩バター 80g
- ホワイトチョコレート 40g
- ラム酒 小さじ1/2
- レーズン 50~60g
- ラム酒 大さじ1
サクサクの生地にラムレーズンバターをサンドした美味しいクッキー
つくれぽ主
サクサクのクッキー生地に、ラムレーズンバタークリームをサンドした贅沢なクッキーです。
バタークリームにはラム酒風味のレーズンがたっぷり入っており、大人な味わいが楽しめます。
つくれぽ1000|クックパッド人気13位:♡くま♡クマ彦アイスボックスクッキー
- 薄力粉 170g
- きび砂糖 70g
- 無塩バター(有塩でも可) 120g
- 卵黄 1こ
- ココアパウダー(無糖) 小さじ1
- 目・鼻飾り用黒ゴマ 適量
大量生産お菓子レシピコンテスト入賞 1000人殿堂入り感謝 金太郎飴式に作るクマ柄クッキー♪ 名前はクマ彦よろしくネ♡
つくれぽ主
金太郎飴のように、切るとクマの模様が現れる可愛らしいアイスボックスクッキーです。
大量生産のお菓子レシピコンテストで入賞し、1000人もの方に作られた殿堂入りレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気14位:ステンドグラスクッキー
- 無塩バター(無塩マーガリンでもOK) 100g
- 砂糖 80g
- 全卵 1個
- 薄力粉 200g
- 飴(おすすめはキュービィロップ) 適量
簡単なのにキラキラかわいい〜
つくれぽ主
型抜きクッキーに飴を乗せて焼くだけで、キラキラと輝くステンドグラスクッキーが作れます。
ハロウィンやクリスマス、バレンタインなど、イベント時のプレゼントにぴったりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気15位:私の一番好きな焼き菓子☆フロランタン♪
- バター 100g
- グラニュー糖 30g
- 卵 L1個
- アーモンドプードル 30g
- 薄力粉 180g
- バター 40g
- 上白糖 40g
- はちみつ 40g
- 生クリーム 70g
- アーモンドスライス 100g
殿堂入り感謝♡クッキーはサクサク、キャラメルアーモンドは香ばしくザクっ♪美味しいです
つくれぽ主
サクサクのクッキー生地と香ばしくザクザクとしたキャラメルアーモンドが絶妙なフロランタンです。
殿堂入りを果たした、多くの方に愛される美味しい焼き菓子のレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気16位:簡単なのに本格!バニラなクッキー☆
- バター(無塩でも有塩でもOK) 120g
- 薄力粉(ふるっておく) 200g
- 粉砂糖(上白糖でもOK) 80g
- 卵黄 1個分
ちょっとした工夫で、お店のような本格的なサクサク可愛いクッキーが作れるレシピです。
バニラの風味が豊かな、シンプルながらも美味しいクッキーが簡単に仕上がります。
つくれぽ1000|クックパッド人気17位:カントリーマアム風❤クッキー
- バター or マーガリン(有塩でも無塩でも♪) 70g
- 板チョコ 2枚
- 砂糖 50g
- 卵 1ヶ
- 薄力粉 160g
- インスタントコーヒー粉 小さじ2 (3g)
カントリーマアムのような、ほっくり割れる食感と味わいが楽しめるココア風味のクッキーです。
板チョコとインスタントコーヒーを使うことで、手軽に風味豊かに仕上がります。
つくれぽ1000|クックパッド人気18位:クッキークリームチーズケーキ
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 65g
- 生クリーム 70cc
- コーンスターチ 15g
- 卵白 2個分
- オレオ 1袋(=18組・クリームを取り除くと36枚)
スタバのクッキークリームチーズケーキが好きで、参考にして考えました♪つくれぽたくさん嬉しいです
つくれぽ主
スターバックスの人気メニューを参考に、クッキーとクリームチーズケーキを組み合わせたオリジナルレシピです。
オレオを使ったボトムと濃厚なチーズケーキの組み合わせが絶妙で、多くの人に愛されています。
つくれぽ1000|クックパッド人気19位:本当に手作り?!サクサククッキー
- 薄力粉 100グラム
- ベーキングパウダー 小匙1弱
- アーモンドパウダー 50グラム
- 無塩バター 60グラム
- 砂糖 50グラム
- 卵 半分
- 塩 少々
- ★ごめんなさい★ つくれぽありがとうございます。お礼のコメント無しでごめんなさい。
シンプルだけどおいしいですよ
つくれぽ主
シンプルな材料で、まるで市販品のような本格的なサクサククッキーが作れるレシピです。
誰にでも美味しく作れるよう工夫されており、おすすめです。
つくれぽ1000|クックパッド人気20位:材料2つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー
- ホットケーキミックス 100g
- 無塩バター (または無塩マーガリン) 50g
簡単にさくッほろッ♪な軽~い食感のおいしすぎるクッキーを☆
つくれぽ主
ホットケーキミックスとバターのたった2つの材料で、卵不使用のさっくりほろほろクッキーが作れます。
分量も簡単で生地を寝かせる必要もなく、手軽に美味しいクッキーが楽しめます。
人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の卵クッキーレシピ
最後は、さらにバリエーション豊かな卵クッキーレシピをご紹介します。チョコチップ入りや、イベントにぴったりのものまで、アレンジ次第でさらに楽しめますよ。
つくれぽ1000|クックパッド人気21位:復刻版★今すぐ作れる!チョコ★クッキー
- 薄力粉 70g
- 純ココア 20~30g
- 砂糖 40~50g
- サラダ油 30g
- バニラオイル(あれば) 2~3滴
- 紛糖(飾り用) 適宜
卵や牛乳を使わない、昔ながらのシンプルなチョコチップクッキーのレシピです。
サラダ油で作ることで、手軽に作れるのが魅力です。
つくれぽ1000|クックパッド人気22位:簡単★しっとり濃厚チーズケーキ
- クリームチーズ 250g
- 生クリーム 200ml
- 卵 2個
- グラニュー糖 80g
- 薄力粉 大さじ3
- レモン汁 大さじ2
- クラッカーまたはビスケット 90g
- 無塩バター 40g
ミキサーで混ぜるだけの簡単チーズケーキ♪驚くほどしっとり濃厚♡ほっぺ落ちます^^ 09/6/21つくれぽ1000人達成♡
つくれぽ主
ミキサーで混ぜるだけで、驚くほどしっとり濃厚なチーズケーキが完成するレシピです。
1000人もの「つくれぽ」を達成した、簡単ながらも本格的な味わいが楽しめる人気レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気23位:ハロウィンだから!かぼちゃのクッキー
- かぼちゃ(種除いた状態) 150g
- バター(あれば無塩) 100g
- 塩 少々
- 砂糖 70g
- 卵 M玉1個(50g)
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- チョコペン等 2~3本
かぼちゃをたっぷり使った、パンプキンカラーが可愛いハロウィンにおすすめのクッキーです。
チョコペンで顔を描けば、さらにハロウィンらしい仕上がりになります。
つくれぽ1000|クックパッド人気24位:☆チーズケーキ☆
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 70g
- 卵 2個
- 薄力粉 大さじ3
- 生クリーム 150g
- レモン汁 お好みで
- バター 50g
- ビスケット 12枚(65g)
★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ5300件 ワンボウルで混ぜるだけ簡単♪しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ*
つくれぽ主
ワンボウルで混ぜるだけの簡単操作で、しっとり濃厚なベイクドチーズケーキが作れるレシピです。
5300件以上の「つくれぽ」を持つ殿堂入りレシピで、手軽に本格的な味わいが楽しめます。
つくれぽ1000|クックパッド人気25位:*ガリガリ*メロンパン*
- 強力粉(キタノカオリ) 200g
- 砂糖 20g
- マーガリン(ケーキ用) 25g
- 塩 3g
- ドライイースト 4g
- 卵 1/2個
- 水 卵と合わせて130cc
- 薄力粉 130g
- 砂糖 50g
- マーガリン(ケーキ用) 40g
- 卵 1/2個
- バニラエッセンス 2、3滴
- グラニュー糖 15g
1000人感謝☆
つくれぽ主
クッキー生地のガリガリとした食感が特徴のメロンパンレシピです。
中の生地はふんわり、もっちりとしており、1000人もの人に感謝されている人気レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気26位:パートシュクレ(タルト生地)
- バター 60g
- グラニュー糖(粉糖) 40g
- 卵黄 L1個
- 薄力粉 120g
- アーモンドプードル 20g
- バニラエッセンス 数滴
サクサクとした食感が特徴のタルト生地ですが、そのままクッキー生地としても活用できるレシピです。
基本の生地なので、様々なアレンジが楽しめます。
つくれぽ1000|クックパッド人気27位:簡単ドロップチョコチップクッキー
- バター(無塩、有塩どちらでも) 100g
- 砂糖 75g
- 卵 1個
- 薄力粉 180〜200g(卵の大きさによって調節する)
- チョコチップ(厚めの板チョコを大きめに刻むと美味しい!) 100g〜お好みで
大きなチョコチップが入った贅沢なドロップクッキーです♡手も汚れず分量も覚えやすく、簡単にお店のようなクッキーが作れます♪
つくれぽ主
大きなチョコチップがたっぷり入った、贅沢なドロップクッキーのレシピです。
手も汚れにくく、分量も覚えやすいので、簡単にお店のようなクッキーが作れます。
つくれぽ1000|クックパッド人気28位:簡単☆サクサク☆型抜きクッキー
- 薄力粉 200g
- バター 70g
- 砂糖 30g~70g(好みで加減してね)
- たまご 1個
- ベーキングパウダー 小サジ1
- バニラエッセンス 3滴
つくれぽ1300人超ありがとう♡簡単な材料で作る型抜きしやすいクッキー生地☆アレンジ無限∞☆アイシング・デコもオススメ♡
つくれぽ主
簡単な材料で、型抜きしやすいサクサククッキー生地のレシピです。
アレンジ無限大で、アイシングやデコレーションにも最適なので、様々なデザインのクッキーが楽しめます。
つくれぽ1000|クックパッド人気29位:♥簡単・美味しい♥幸せのスイートブール♥
- バター 50g
- 砂糖 50g
- たまご 1個(S)
- 薄力粉 50g
- 強力粉 200g
- 砂糖 25g
- 塩 4g
- ドライイースト 3g
- 牛乳 140g
- バター 25g
- アーモンドダイス 飾り用
甘くてとっても美味しいパンでぇす(★>U<*)b 食べると幸せになること間違いなし♥♥
つくれぽ主
サクッ、ふわっとした食感がたまらない、甘くて美味しいスイートブールのレシピです。
食べると幸せな気分になれる、心温まるパンのお菓子です。
つくれぽ1000|クックパッド人気30位:ふわふわメロンパン♪(HB使用)
- 強力粉 300g
- バター 40g
- 砂糖 25g
- 塩 4g
- 牛乳 190g
- 卵 35g
- ドライイースト 3g
- 薄力粉 240g
- バター 80g
- 砂糖 100g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- グラニュー糖(表面にまぶすよう) 適宜
【殿堂入り】出来立てのメロンパンはクッキー生地がさくさくでおいしさに感動します
つくれぽ主
ホームベーカリーを使用して、クッキー生地がさくさくのふわふわメロンパンが作れるレシピです。
出来立ての温かいメロンパンは、手作りならではの格別な美味しさです。
まとめ
今回ご紹介した30個の卵クッキーレシピは、どれもCookpadで多くの人に愛され、「つくれぽ」がたくさん寄せられている人気のレシピばかりです。
ぜひ、お好みのレシピを見つけて、お家でのクッキングタイムをさらに楽しんでくださいね!
- 簡単さ: 初心者さんでも失敗しにくい、手軽に作れるレシピが豊富です。
- 美味しさ: バターの風味豊かなものから、卵白を活かしたもの、フルーツを使ったものまで、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。
- アレンジ性: 基本のレシピをベースに、チョコチップを加えたり、型抜きで形を変えたりと、自分好みにアレンジすることも可能です。
- イベント活用: ハロウィンやバレンタインなどのイベントにもぴったりの、見た目も可愛いレシピも含まれています。
- 卵白・卵黄の活用: 卵白だけ、卵黄だけを使いたい時にも役立つレシピが見つかります。
- 基本のバタークッキー: 定番だからこそ、基本をしっかり押さえたレシピは重宝します。
- 時短・簡単: 材料2つやHM活用など、忙しい時でもサッと作れるレシピも紹介しました。
- プレゼントに最適: 手作りならではの温かみが伝わるクッキーは、大切な人へのギフトにもぴったりです。


