つくれぽ1000｜ごぼう煮物レシピ人気1位～10位を紹介

つくれぽ5300件超えを誇る、殿堂入りの牛肉とごぼうのしぐれ煮レシピです。薄切りの牛肉とささがきごぼうに、しょうがの風味が効いた甘辛いタレがしっかりと絡み、ご飯が止まらなくなる美味しさです。

少ない調味料で簡単に味が決まるのが嬉しいポイント。日持ちもしやすいので、作り置きの常備菜や毎日のお弁当のおかずとしても大活躍してくれます。

1000人以上のつくれぽを集め殿堂入りした、ごぼうと牛肉の炒め煮レシピです。だし汁を加えることで旨味がアップし、しっかりとした味わいに仕上がります。

そのままおかずとして楽しむのはもちろん、ご飯の上に乗せて丼ぶりにしたり、お弁当に入れたりとアレンジも自在です。お好みで刻みネギや七味をかけてお召し上がりください。

水を一切使わず、たっぷりの清酒で煮込むのがポイントのしぐれ煮レシピです。お酒の力でお肉が柔らかく仕上がり、素材の旨味がギュッと凝縮されます。

お砂糖とみりんで甘みのある味付けになっているため、子どもにも喜ばれる味わい。しょうがの香りが食欲をそそり、ご飯のおかわりが止まらない一品です。

ごぼうやレンコン、さといもなどの根菜をたっぷり使った、家庭の温もりを感じる筑前煮のレシピです。6000人以上の方に作られている大人気のメニューです。

ほんだしを使った親しみやすい味付けで、それぞれの具材にしっかり味が染み込んでいます。彩りにきぬさややいんげんを添えれば、見た目も華やかに仕上がります。

白モツとたっぷりの野菜をじっくり煮込んで作る、まるで小料理屋さんのようなもつ煮込みレシピです。ごぼうのささがきがモツの臭みを消し、良い風味をプラスしてくれます。

味噌ベースのスープにニンニクや生姜が効いており、お酒のおつまみにもぴったり。炒めるときにごま油を使うとコクがアップし、さらに美味しく仕上がります。

つくれぽ1200件を超える殿堂入りの筑前煮レシピ。ごぼうやたけのこ、蓮根などの根菜類と鶏肉を組み合わせ、干し椎茸の戻し汁を活用して奥深い味を作り出しています。

鶏肉にはあらかじめ下味をつけておくのがポイント。仕上げにみりんを加えることで、照りとコクが増し、おせち料理や作り置きにも最適な一品になります。

ごぼうや椎茸などの具材をたっぷり加えた、栄養満点なおから煮（おからの炊いたん）のレシピです。おからは手頃な価格でヘルシーなため、日常的に取り入れたいお惣菜です。

だし汁をしっかり吸わせて煮るため、パサパサせずしっとりとした仕上がりになるのが魅力。喉に詰まることなく、子どもからお年寄りまで美味しく食べられます。

1700件以上のつくれぽを獲得している殿堂入りレシピ。ごぼうを含む豊富な具材をごま油でサッと炒めてから煮ることで、香ばしさとコクが引き立ちます。

お正月のおせち料理や、お食い初めなどの特別なお祝いの席にもふさわしい、見栄えの良い仕上がり。もちろん普段の食卓のメイン級のおかずとしても頼りになります。

ごぼう、れんこん、里芋、にんじんといった根菜類をふんだんに使用した、栄養たっぷりの筑前煮レシピです。鶏肉にも下味をつけることで、全体のバランスがまとまります。

レシピ内では野菜の飾り切りの方法も紹介されているため、おせちなどのハレの日にもぴったり。だし汁と調味料でじっくり煮含めることで、深みのある上品な味わいに仕上がります。

鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです。※飾り切りの写真つきです。

おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮を参考に、毎日の献立や作り置きに取り入れやすい一品として紹介しています。