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人気1位まとめ!カルパッチョレシピ絶品・殿堂入り30選

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つくれぽ1000|カルパッチョレシピ人気1位~30位をソース・ドレッシング・タレの作り方からサーモン・鯛・タコのレシピまで紹介
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「美味しいカルパッチョのソースのレシピを知りたい!」
「サーモンのカルパッチョのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「カルパッチョのレシピ人気1位を知りたい!」

魚介類を薄切りにしてお皿に並べ、オリーブオイルなどで作ったドレッシングをかけて食べるカルパッチョ。簡単に作れるのにおしゃれなオードブルは、おつまみやおもてなしにピッタリです。

そんな、カルパッチョのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」とYoutubeの人気1位のレシピをまとめました

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるソース・ドレッシング・タレの作り方からサーモン・鯛・タコのレシピまでを選定!今日のカルパッチョレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

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目次

1位~10位!つくれぽ1000超えのカルパッチョレシピ|人気・殿堂入りのソース・ドレッシング・タレの作り方からサーモン・鯛・タコのレシピ

1位~10位!つくれぽ1000超えのカルパッチョレシピ|人気・殿堂入りのソース・ドレッシング・タレの作り方からサーモン・鯛・タコのレシピ

Youtube人気1位・13万回再生|【万能ドレッシング】簡単カルパッチョの作り方|盛り付けのコツ

コメント件数:12

切り方 盛りつけのコツを説明していただいて勉強になりました😊ありがとうございます✨♡☆

つくれぽ主

鯛のカルパッチョ初めて作りました と いゆうのも主人が魚が苦手なので でも思いきって鯛のカルパッチョ作ってみました あの魚嫌いの主人がみんな食べてくれました 思わず手をたたきました 又時をおいて作ってみます

つくれぽ主

クックパッド・人気1位:タコのカルパッチョ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たまにはタコもちょっとイタリアン風にしてみましょう♪ワインにとても合います。冷やしてどうぞ。2020年7月10日殿堂入り
材料(3~4人ぶん)
茹でダコ 150gくらい
紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) 半個
☆オリーブオイル 大匙3
☆レモン汁 大匙1
☆塩、黒こしょう 少々
☆にんにくのすり下ろし 小匙3分の1くらい
パセリの微塵切り(乾燥パセリでも) 適宜
つくれぽ件数:1,174

ニンニクが大好きなので、レシピよりもかなり多めにすりました!とっても美味しく出来て、子供も「オシャレー♬︎」とテンション⤴︎⤴︎でした

つくれぽ主

たまたまいただいたタコでおしゃれで美味しいサイドディッシュが簡単にできました。あっという間に完食です、ご馳走さまです〜(^。^)

つくれぽ主

お皿に薄切りにして水にさらした玉ねぎを敷き、そぎ切りにしたタコをのせ、作っておいたドレッシングをかけてパセリをトッピングして完成。

紫玉ねぎの色がとっても鮮やかでキレイ!ワインに合う、さっぱりとしたおつまみになります。

Delish Kitchen・人気1位|華やかな一品♪ タコと大葉の和風カルパッチョ

コメント:タコと大葉が色鮮やかな、おしゃれな一品を作ります♪和風ドレッシングは風味豊かなごま油とポン酢だけで手軽に作れるのが嬉しいポイント!さっと簡単に作れるので忙しい時にもオススメです!おつまみやおもてなしにおすすめ♪
材料【2人分】
ゆでだこ 150g
大葉 10枚
玉ねぎ 1/4個
☆和風ドレッシング
ポン酢しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:39

美味しかったです!

つくれぽ主

時短で作れて簡単でした。生玉ねぎが苦手ですが、タコのうまみと大葉の香りが消してくれたので美味しく食べられました。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|白身魚のカルパッチョ☆バジルソース レシピ・作り方

コメント:おもてなしに♪
見た目華やかなのに、素早く用意できるので、お助けレシピです。見た目勝負で♪
(2人分)
★バジル 1パック
★オリーブオイル 100cc
★粉チーズ 大2
★塩 少々
白身魚orほたて(刺身用) 10切れ
ベビーリーフ・ディル ひとつかみ
プチトマト 6個
つくれぽ件数:9

レシピ参考にさせていただきました!
美味しかったです♪

つくれぽ主

レシピ有難うございます。
魚がだいぶ少ないですが美味しいです。

つくれぽ主

味の素パーク・人気1位|簡単華やか☆たいのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たいを使って簡単にと~ってもおいしいカルパッチョ☆おもてなしにも♪
材料(4人分)
たい(刺身) 150g
「やさしお」 小さじ1/4
こしょう 少々
レモン汁 小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
イタリアンパセリ 適量

クラシル・人気1位|サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ 

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単に作れるおしゃれな一品のご紹介です。味つけした新玉ねぎをサーモンの刺身にのせるだけで完成。さっぱりした新玉ねぎがサーモンの旨味にマッチしておいしいですよ。タイやブリなどお好みの刺身でもお作りいただけます。おもてなし用のおつまみにもおすすめですよ。
材料(2人前)
サーモン (刺身用サク) 100g
新玉ねぎ 1/2個
水 (さらす用) 適量
(A)オリーブオイル 大さじ1.5
(A)レモン汁 小さじ1
(A)塩 小さじ1/4
(A)黒こしょう 少々
ディル 1本
ピンクペッパー 適量
つくれぽ件数:349

玉ねぎにハーブソルトを 少し追加しました◎♪ おいしい♡

つくれぽ主

ピンクペッパーとケッパーも散らしました^_^

つくれぽ主

レタスクラブ・人気1位|まぐろのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ひと手間かければ豪華なイタリア料理に変身
材料(4人分)
まぐろ(赤身・刺し身用)…1さく
ルッコラ…1束
ドレッシング(オリーブ油大さじ3、しょうゆ、バルサミコまたは酢各大さじ1、レモン汁、練りわさび各小さじ1、おろしにんにく1片分)
・塩、こしょう

つくれぽ1000|2位:真鯛のカルパッチョ

つくれぽ1000|2位:真鯛のカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:クックパッド本に掲載していただきました。つくれぽ感謝です♡おうちでカルパッチョが簡単に♪ちょっと特別な日の前菜に♪
材料
真鯛(刺身用) 1柵
ベビーリーフなどお好きな野菜 お好みの量
塩・こしょう 適量
■ ソース
★オリーブオイル 大さじ2
★レモン汁 小さじ1~
★しょうゆ 小さじ1~
★にんにく(ガーリックパウダーでも可) お好みの量
★たまねぎみじんぎり(入れなくても可) お好みの量
つくれぽ件数:418

地元の料理教室で鯛を捌いて食べる会があった為、数品作った中の一品として作りました。参加者の方々も美味しいと喜んでもらえました。

つくれぽ主

ニンニクと玉ねぎをたっぷりのせて、スタミナアレンジ!パートナーは絶賛して、ばくばく食べておりました。リピ決定です(^-^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:簡単に!オシャレな鯛のカルパッチョ。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お刺身用の鯛で、簡単に美味しいカルパッチョができます。
お野菜タップリで召し上がってください。
材料(3〜4人分)
鯛の刺身用冊 1冊
♣レタスの千切り レタス3枚分
♣水菜 1/4株
♣新玉ねぎ(玉ねぎ) 小さめ半個
♣ベビーリーフ 1袋
♤オリーブ油 大さじ6
♤しょう油 大さじ1,5
♤酢 大さじ1,5
♤ハチミツや砂糖 小さじ半分
♤ニンニクすりおろし ひとかけ分
♤塩コショウ 少々
つくれぽ件数:388

余った鯛で^ ^ サラダもモリモリ食べられる美味なソースでした!

つくれぽ主

カルパッチョと言えばやっぱり此方(*´꒳`*)ドレもとっても美味しい~(๑˃̵ᴗ˂̵)お洒落な逸品有難うです💕

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:☆まぐろのカルパッチョ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
いつものお刺身に一手間加えて
簡単カルパッチョ♪
パーティーにも♪
材料(2〜3人分)
■ まぐろ(刺身用)
●オリーブオイル 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1と1/2
●酢 大さじ1と1/2
●さとう 小さじ1
●にんにく(みじん切り) 1かけ
ベビーリーフ・かいわれ 適量
あらびき黒胡椒 適量
つくれぽ件数:228

いつもは醤油で食べるだけの刺身なのにカルパッチョにしたらこんなにオシャレになりました^ ^とても美味しかったです!

つくれぽ主

サーモンで作りました♪カルパッチョソースが簡単なのに美味しくて家族とペロッっと頂きました(*^ω^*)♪☆感謝☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:簡単☆サーモンのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:マジックソルトで簡単&絶品のカルパッチョができました♪♪
オススメです^ ^
材料(2〜3人分)
サーモン(刺身用) 150g
玉ねぎ 1/4個
☆オリーブオイル 大さじ1
☆酢 大さじ2
☆レモン汁 大さじ1/2
☆砂糖 小さじ1
☆マジックソルト 大さじ1/2〜1
つくれぽ件数:726

サーモンが足りなかったので、タコと合わせてカルパッチョにしました。玉ねぎスライスとベビーリーフにとても合って美味しかったです。

つくれぽ主

サーモンとホタテのカルパッチョにしました!マジックソルト初めて使いましたが、簡単でお店みたいで美味しかったです😍

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:うちの刺身・カルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本&Yahoo掲載大感謝
さっぱり酸味を抑えたソースです
お好きな魚介でどうぞ♪日本酒や辛口ワインにもよくあいます
材料(1皿分)
好みの刺身(今回はホタテ) 適量
醤油 大さじ1
EVオリーブ油 小さじ2~
酢 小さじ2
みりん 小さじ2
塩コショウ 少々
ブラックペッパー 少々
わさび お好みで(無くても)
レモン お好みで、ぎゅっと絞って
飾り用・キュウリ・プチトマト・玉葱などお好きな野菜 適量
つくれぽ件数:996

タイとマンゴーで旦那さんが作ってくれました!ソースがめちゃめちゃ美味しい!レモン汁多めで牡蠣の出汁醤油で作りました。ありがとう〜

つくれぽ主

マグロとイクラで、レモンの代わりにすだちで⭐︎お腹いっぱいでサラダにしたのに、美味し過ぎて1人で食べてしまった(^◇^;)

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:マグロのカルパッチョ風サラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:マグロのお刺身に飽きたら★カルパッチョ風のサラダもどうぞ★マグロの代わりに他のお刺身でも美味しいです。
材料(2人分)
まぐろ(刺身用) 1/2サク
玉ねぎ(スライス) 1/2個
●玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
●青じそ(みじん切り) 3枚
●粒マスタード 小さじ1
●オリーブオイル 大さじ2
●醤油 大さじ2
●レモン汁(または酢) 大さじ1
●みりん 小さじ1
●塩・胡椒 少々
つくれぽ件数:258

マグロと好みの野菜を盛り付けて、混ぜたドレッシングかけるだけ!見栄えも良くて、旦那さんも大喜びでした!ドレッシング美味しい❤️

つくれぽ主

マスタードをすだち胡椒に代えて、さっぱりピリ辛に仕上げました。うち採れ紫蘇ももう時季終わりかなぁ

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:鰹のたたきで☆簡単アレンジカルパッチョ★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鰹のたたきをアレンジしてカルパッチョに☆
お好みのお野菜とどうぞ。
材料(3~4人分)
鰹(刺身用ブロック) 1節
サニーレタス 3~4枚
新玉ねぎ 1/2個
プチトマト 黄2個、赤4個
■ ★合わせドレッシング
★EVオリーブオイル 大さじ2
★レモン汁 大さじ1と1/2
★粒マスタード 小さじ1
★乾燥パセリ、バジル 各1つまみ
★醤油 小さじ2~大さじ1
★塩、こしょう 少々
つくれぽ件数:134

野菜も一緒に沢山食べました!さっぱり美味しい( ^ω^ )感謝♡

つくれぽ主

ドレッシングを参考にさせていただきました(*^ω^*)さっぱりしていて、カツオとの相性抜群です!!とても美味しかったです☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ホタテ&サーモンのカルパッチョ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ホタテとサーモンのチョッと和風のカルパッチョです♪ただ切ってソースをかけるだけで簡単♪クリスマス等のオードブルにも◎
材料(3~4人分くらい)
ホタテ(刺身用) 9個
サーモン(刺身用) 80~90g位
貝割れ大根 1/2束
プチトマト 4個
★オリーブオイル 大匙2
★ポン酢 大匙2
★にんにく(チューブ) 2cm位
★わさび(チューブ) 1cm位
つくれぽ件数:387

リピ。刺身が値引きしていたときはこれ♡ソース美味しすぎます♡

つくれぽ主

3レポ目です^ ^カルパッチョと言えばコレ!リピします^ – ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:大人気サーモンカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:我が家の大人気サーモンカルパッチョ。
ぜひお試しください。
麺つゆとマヨネーズの組み合わせは最強!
材料
サーモン(刺身用) 1パック
タマネギ 1/4個
塩コショウ 少々
■ ★タレ★
麺つゆ スプーン2
マヨネーズ スプーン2
お酢 スプーン1
オリーブオイル 適量
■ ★トッピング★
マヨネーズ 適量
青ネギ、パセリ等 いろどりに
つくれぽ件数:621

簡単に美味しいカルパッチョ作れて、褒められました〜ありがとうございました(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ

つくれぽ主

正月料理で余ったお寿司をアレンジ。このドレッシング、サーモンだけでなく白身魚全般に合いますね!

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近のカルパッチョレシピ|人気の野菜のカルパッチョなど

11位~20位!つくれぽ1000間近のカルパッチョレシピ|人気の野菜のカルパッチョなど

つくれぽ1000|11位:トマトと生ハムのカルパッチョ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:トマト好きにはたまらない!味は三つ星☆☆☆わざわざ生ハムを買いに行ってまで作る価値がありますよ~♪ホームパーティーにも!
材料(2人分)
トマト 2個
生ハム おこのみで
大葉 3枚くらい
塩 少々
ブラックペッパー 少々
酢 大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ3~4
粉チーズ 適量
つくれぽ件数:672

リピ。お酢が良い感じ!苦手なトマトが美味しく食べられて感謝♡

つくれぽ主

トマトをちょっとの工夫で、さっぱり美味しく食べられます!リピートです( ´ ▽ ` *)

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:かぶの♪和風カルパッチョ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ちょっとお洒落なかぶの和風カルパッチョ♪見た目も味もGOODです♪余ってしまった、たった一つのかぶでもこれなら大満足。
材料(1個分)
かぶ 1個
かぶの葉 適量
塩 少々
鰹節 ひとつまみ
★ポン酢醤油 大さじ 1
★すりおろしにんにく 少々
★サラダ油 小さじ 1
つくれぽ件数:804

かぶでカルパッチョが出来る何て…ちょっと半信半疑でしたが…主人と共に美味しくハマってしまいました。美味しいレシピありがとう😊

つくれぽ主

カブを買ったら新鮮なうちに一回は作る定番レシピ!美味しいです!お酒に合わせて我が家はにんにく多めに作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:✿かつおのカルパッチョ☆のソース✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:にんにくマヨソース☆が
かつおにぴったり♪⊂(‾(工)‾)⊃☆☆☆
Yahoo掲載&100人レポ大感謝✿
材料(3~4人分)
かつおのたたき 15切れくらい
大蒜のすりおろし 小さじ2分の1~1
お酢 大さじ1弱
★マヨネーズ 大さじ2強
★醤油(あれば薄口) 小さじ2~
★ブラックペッパー 少々
青ネギ(小口切り) 適量
つくれぽ件数:165

いつもと違う食べ方新鮮♡美味ソースでペロリと食べちゃいました♡

つくれぽ主

新しい食べ方♡写真は残念になったけど味はいい!ごちそうさま~*゜

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:サーモンのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お肌をふっくら柔らかくしてくれるサーモンでカルパッチョ♪
レモンの香りが爽やかで、お箸がすすみます。
材料(2人分)
サーモン刺身用 1柵
玉ねぎ(薄切り) 半分
オリーブオイル 大さじ2
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
レモン汁 大さじ2
塩コショウ 適量
つくれぽ件数:348

簡単なのにお洒落な逸品です。前菜にしました。ワインにも合います!サーモンが益々美味しく食べられます。

つくれぽ主

ポン酢とにんにくをちょっとだけ加えて!カルパッチョのサラダにしました!とっても美味しかったです☺︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本&100大感謝♡玉葱入りハニービネガーソースにマスタードを加えました、お好きな魚介や刺身にたっぷりかけて下さい♪
材料(2~4人分)
お好きな魚介(今回はサーモン、ホタテ、タコ) 適量
●玉ねぎすりおろし 25~30g
●アンチョビフィレ(ペーストでも) 2枚
●EVオリーブオイル 大さじ2
●白ワインビネガー又は酢 大さじ1.5
●レモン汁 小さじ1~
●粒マスタード 小さじ1~2
●ハチミツ 小さじ1.5
●ニンニクすりおろし 小さじ0.5~
●コンソメ顆粒 小さじ0.3~
●ブラックペッパー・イタリアンハーブミックス(あればフレッシュなもの) 少々
●塩・コショウ・黒胡椒 適量
付け合せの野菜(ベビーリーフなど) 適量
つくれぽ件数:146

リピしまくってます 凄く美味しい! またリピします 感謝!

つくれぽ主

お店の味♪温野菜などにも合いそうですね!リピします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鯛以外のお魚やタコ(・Θ・)
などにも合います✿
超簡単✿柚子胡椒ドレッシング(・∀・)♬♬
材料
鯛(今回は石垣鯛) 150g
●EXオリーブオイル 大さじ2
●醤油 大さじ1強
●柚子胡椒 小さじ2分の1~
●レモンの絞り汁 小さじ1~2
☆塩(あれば岩塩) 少々
☆ブラックペッパー 少々
玉ねぎ 4分の1個
茗荷(あれば) 1個
万能ネギの小口切り 少々
つくれぽ件数:177

ドレッシングが美味しいと旦那が喜んで食べてくれました!リピ決定♫

つくれぽ主

玉ねぎは水にさらす。レモン1/4使用。ミョウガを次回は1/2個で。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:❤我が家のカルパッチョのソース❤

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤
材料
好きなお刺身 1冊
●ポン酢 大さじ3~
●ごま油(オリーブオイル) 大さじ1
●粒マスタード(柚子胡椒) 小さじ1
●白葱[みじん切り] 5cm
●にんにく[摩り下ろし] 1かけ
お好みの野菜 適量
つくれぽ件数:662

タコ・ホタテ・サーモンを柚子胡椒&オリーブオイルで!今回も旨い♪

つくれぽ主

ずっと気になっていました♡大好評です♡またつくります(*^^*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:簡単イタリアン 鰹とトマトのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鰹たたきと両親の畑で収穫された朝獲れフルーツトマトのマリネをアレンジ!旬のフルーツトマト&カツオで、こんな一皿はいかが?
材料(4人分)
鰹のたたき(冷凍) 1柵
フルーツトマト(またはミニトマト) 8~12個
A 生バジルまたは大葉(粗いせん切り) 4~6枚
A ニンニク(みじん切り) 1片
A EXバージンオリーブオイル 大さじ3
B バルサミコ酢 大さじ1.5
B クレイジーソルト 小さじ1/3~1/2程度
B 醤油(お好みで) 少々
Cベビーリーフ等 適量
C 生バジルまたは大葉(飾り用) 4枚
つくれぽ件数:125

リピです(^^) 美味しくてつい沢山食べちゃいます♪

つくれぽ主

自家製バジルを使って、大好きなカツオがおしゃれな1品になりました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:あぶりホタテ❀カルパッチョ!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:10分あれば出来ます。パーティーやおもてなしににどうですか?食卓が華やかになりますよ(^O^)
材料
ホタテ 4個
トマト 小1個
☆きゅうり 2分の1本
☆パプリカ 30g
■ タレ
○ハチミツ 小さじ1
○粒マスタード 小さじ1
○オリーブオイル 小さじ1
○麺つゆ 大さじ2弱
○レモン汁 大さじ1
黒コショウ 少々
塩 少々
つくれぽ件数:255

美味しいソースですね!具は違いますが何度もリピしています♪感謝

つくれぽ主

見た目もキレイで(皿に盛りすぎた。。。)美味しい☆また作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:サーモンのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:色々な方のカルパッチョを参考に。マヨネーズは控えめにしてみました。 2007.12.23 メモを追加しました。 2008.03.31 『話題入り』しました。つくれぽして下さった皆様、有難うございます♪
材料(2人分)
サーモン(刺身用) 1柵
玉ねぎ 小1/2個
貝割れ大根 適量
★塩・胡椒 少々
★醤油 大さじ1
★お酢 大さじ1
★レモン汁 大さじ1.5
★マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 適量
つくれぽ件数:197

爽やかで美味しかったです♪特にクラッカー乗せは最高!ワインが進む

つくれぽ主

また作りました(*^^*)次はクリスマスディナーに作る予定です☆

つくれぽ主

21位~30位!つくれぽ1000間近のカルパッチョレシピ|簡単マグロやホタテのカルパッチョなど

21位~30位!つくれぽ1000間近のカルパッチョレシピ|簡単マグロやホタテのカルパッチョなど

つくれぽ1000|21位:和風❀マグロのカルパッチョ❀

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お刺身のマグロを使って、美味しく野菜が沢山食べれます。◕‿◕。❤お刺身についてる薬味なども使用♪7/8画像変更しました~
材料(2人分)
マグロ(お刺身用) 1パック
玉葱 1/2個
サラダ菜など 適量
お刺身についてる薬味など 適量
■ ドレッシング
♡オリーブオイル 大さじ2
♡濃口醤油 大さじ1
♡酢 大さじ1~お好みで
♡レモン汁 大さじ1/2~お好みで
♡黒コショウ 適量
マヨネーズ(飾り用) 適量
つくれぽ件数:179

格安マグロ切落で。ドレッシングが美味しすぎますね!リピ決定です♪

つくれぽ主

マヨネーズなくても十分おいしい♡まぐろのみって初めて買いました笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:なすのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:残暑にうれしい、コクさっぱり味♪電子レンジだけ、10分で完成!ごま油100%の純正ごま油が香る、あっさりなすレシピ。
材料(2人分)
なす 2本
パプリカ(赤・黄) 各1/8個
長ねぎ 1/2本
三つ葉 1/4束
■ 【A】
純正ごま油 大さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ2
つくれぽ件数:178

リピです。今回は薬味いっぱいにして、私もちゃんと食べられました♪

つくれぽ主

なすだけですみません(>_<)トロリン♩あっさり♩美味しかった♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:ナスの冷製カルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いつもの焼きナスをイタリアン仕立てにすれば、おもてなしメニューに大変身。食感を楽しめるオリーブオイルで召し上がれ♪
材料(2人分)
ナス 4本
ミニトマト 2個
ブラックオリーブ(スライス) 8個
「DHC具だくさんの食べるオリーブオイル ヌニェス・デ・プラド」 大さじ3
万能ねぎ(先端部分) 適量
「ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル」 適量
塩 適量
つくれぽ件数:140

簡単で美味しい一品ができました♪具沢山オイルが体によさそうです!

つくれぽ主

簡単おっしゃれ〜‼︎♥︎ワインに合う^o^おもてなしにリピしたい

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:野菜たっぷり 鯛のカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:野菜も一緒にたっぷりと^ ^ お酒にもピッタリ!おもてなしにもどうぞ^ ^
材料(2〜3人前)
鯛の刺身用 小ぶり 1柵
ブラックペッパー 少々
■ カルパッチョソース
オリーブオイル 大さじ3
醤油、酢 各小さじ2
粒マスタード 小さじ半
塩、コショー 少々
ニンニク( おろす ) 半かけ
あれば レモン汁 少々
■ お好みの野菜
サニーレタス 2枚
玉ねぎ 1/4
ミニトマト 3個
ルッコラ、イタリアンパセリ 各 適量
つくれぽ件数:41

美味ソース!色々なお魚でカルパッチョ楽しんでます!これ作りおき☆

つくれぽ主

このドレッシング美味しい!!家にあるものだけで出来るなんて最高!

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:スモークサーモンの☆和風カルパッチョ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レモン味のカルパッチョに飽きたら♪シンプルな和風ドレッシングがスモークサーモンととても良く合うのです❤
材料(2人分)
☆わさび 小さじ1/2
☆しょうゆ 小さじ1
☆オリーブオイル 小さじ2
スモークサーモン 100g
ドライパセリ 適量
つくれぽ件数:39

残り少ない姫サーモンを今度は山葵の和風で戴くことが出来ました美味しいソースでお野菜もドレッシング要らずでした

つくれぽ主

とても鮮やかに仕上がりました^^山葵がほんのり効いていてお酒にも合います!

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:生ホタテの梅肉カルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘~い生ホタテを香り良いオリーブオイル入りの梅肉ソースでサッパリと♬
いつものお刺身を簡単おもてなし仕様に‼
材料(2~3人分)
生食ホタテ貝柱 5個
■ 梅肉ソース
●梅干し 1粒
●スペイン産EXバージンオリーブオイル 大さじ1
●にんにく(すりおろし) 小さじ半分
●白だし 小さじ半分
●みりん 小さじ半分
●砂糖 小さじ半分
●酢 小さじ半分
●黒胡椒 少々
付け合わせ野菜 適量
生パセリ(あれば) 適量
つくれぽ件数:72

生ホタテ見つけお世話に☆味のバランス良い梅肉ソースがホタテに最適で美味〜♪この時期体が欲しがるヘルシーで栄養満点なレシピ大感謝♡

つくれぽ主

買い物出ずの休日に♪かあさん追い閃き島子sお味もいイカも〜拝借♡低コストながら絶品梅肉ソース堪能させて頂きました〜(*´∇`*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:サーモンのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:すぐ出来ておしゃれ♪
さっぱりと食べれます。
おもてなしにもどうぞ〜
材料
刺身用サーモン 1柵
■ [ソース] 塩コショウ 適量
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
つくれぽ件数:12

こーゆーのほんと好き♡レモンでさっぱり!オリーブのいい香り♡サーモンこくうまー♡大好き!ありがとう!!

つくれぽ主

サーモン大好き!ホントすぐ出来て美味しかった!家族にも好評感謝!

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:お刺身で簡単❤カルパッチョ(サラダ風)♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お好みのお刺身をイタリアンに変身(^^♪
たっぷりの生野菜とご一緒に❤
カルパッチョソースも簡単♪
材料(【3~4人分】)
サーモン(刺身用) 1柵
帆立(刺身用) 4~5個
サラダ菜 1/2袋
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリースプラウト お好みで
プチトマト 10個
ブラックペッパー 適量
■ 《カルパッチョソース》
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:36

野菜を入れすぎてサラダのような見た目になってしまいましたが、サーモン・ホタテ・タイを入れてとても美味しかったです!

つくれぽ主

美味しくできました^ ^さらにさっぱり食べたくてレモン汁を追加しても美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:簡単にお店の味♡タコのカルパッチョ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:家庭にある調味料で簡単に作れるタレ。簡単にお店の味のカルパッチョです。タコ以外のお刺身でも◎
材料
たこ(他のお刺身でも可) 大皿1枚分
ベビーリーフ、マジックソルト 適量
★オリーブオイル 大匙1.5
★ポッカレモン 大匙1
★醤油 小匙1〜1.5
★お好みでにんにくチューブ 2cm
つくれぽ件数:33

嫁さん誕生日。簡単です!ただなんとレモンかけ忘れた!ただのニンニク醤油に笑だいぶ和風になりましたが、おいしかったのでオッケー!

つくれぽ主

リピです!今回はベビーリーフも加えました。ベビーリーフの苦味とレモンの酸っぱさがあって、とてもおいしかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:簡単タコのカルパッチョ、ワインに合う♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ワイン、ビールなどのおつまみに!すぐ出来るので他の料理を作る前に作って先に食べてもらおうと思って作りました!彼絶賛!
材料
■ 材料
たこ 200〜300g
玉ねぎ 1個
■ カルパッチョソース
オリーブオイル 大さじ2
醤油 大さじ1
塩 少々
レモン汁(無くてもok) 5振りくらい
黒胡椒 好きなだけ(多い方がいい)
つくれぽ件数:62

パプリカ黄色とガーリックも少々加えました。とっても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます!

つくれぽ主

おもてなし料理でつくりました ドレッシングも簡単に本格的美味しかったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:簡単タコのカルパッチョ、ワインに合う♡

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