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人気1位まとめ!四角豆レシピ絶品・殿堂入り20選|クックパッドつくれぽ1000

 
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その名の通り、断面が四角形の独特な形をした、四角豆

シャキシャキとした食感とほのかな苦味が特徴で、鮮やかな緑色は料理の彩りにぴったり。

ビタミンCや鉄分を豊富に含むため、美容や健康に気を遣う方におすすめの食材です。

そんな、四角豆のレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、炒めものや天ぷらなど人気の食べ方を選定!

今日の四角豆のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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人気1位~5位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の四角豆レシピ|卵炒めなど人気レシピサイトの絶品レシピ

クックパッド人気1位|☼四角豆(うりずん)とツナの卵炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1636973″]

コメント:☆話題のレシピ入り☆ちょっと苦味のある四角豆。味のしっかりしたものと合わせると相性抜群。ツナ缶相性良。+ふんわり卵♪
材料
四角豆 1パック(6本くらい)
ツナ缶 1缶
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1程度
油 適量
酒 大さじ1
塩コショウ 適量
つくれぽ件数:77

初めての四角豆!!苦味といっても、ゴーヤより全然食べやすくて美味しいです!!半端に余ってたプチトマトも入れて!1人でペロリでした

つくれぽ主

沖縄食材をよく置いてる八百屋さんでゲットし、初めて調理する食材をこのレシピで作れて嬉しくシャキシャキ美味しく食べれて感謝です!

つくれぽ主

四角豆を炒めてツナ缶を加え、炒めておいた卵を混ぜて出来上がり。

四角豆のシャキシャキ感とツナの旨味、卵とマヨネーズのとろみが絶妙!シンプルながらも豊かな味わいの一品です☆

Delish Kitchen・人気1位|シャキッと食感! 四角豆の塩昆布和え

コメント:四角豆を使った簡単和え物をご紹介♪シャキシャキ感がたまらない一品です!淡白な味わいなので、マヨネーズ、しょうゆで和えて食べるのもおすすめです。
材料【2人分】
四角豆 4本(60g)
塩昆布 大さじ1
ごま油 小さじ1
つくれぽ件数:

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|四角豆(うりずん豆)と豚肉炒め レシピ・作り方

コメント:四角豆のシャキシャキ感と甘辛の味付けが絶妙なおすすめの一品です。
材料(1~2人分)
四角豆(うりずん) 10本
豚肉薄切り 70g
かぼちゃ(チンしたもの) 50g
塩・こしょう 少々
片栗粉 少々
しょうゆ(豚肉の味付け用) 小さじ1
○みりん 大さじ1
○しょうゆ 小さじ2
○だしの素 少々
サラダ油 大さじ1
つくれぽ件数:2

かぼちゃがなかったので卵を入れました。楽で美味しいです!

つくれぽ主

とても美味しかったです。かぼちゃは無しで、卵を入れました。

つくれぽ主

味の素パーク・人気1位|該当レシピなし

該当するレシピはありませんでした。

クラシル・人気1位|四角豆の簡単ナムル

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://www.kurashiru.com/recipes/3ae7816c-d57e-42f6-a15a-e76fa544f74d”]

コメント:今晩のおかずに、四角豆のナムルはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の四角豆と、ごま油が香るタレがよく合いますよ。お酒のおつまみにも最適な一品です。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
四角豆 150g
お湯 (ゆで用) 適量
冷水 (冷す用) 適量
調味料
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
糸唐辛子 適量
つくれぽ件数:37

細めに切りました!すごく美味しくてご飯が進む味付けでした🍚✨ お酒のあてにも良さそうです😊

つくれぽ主

簡単簡単ナムルでした。。四角豆の形が良いので、上品な一品になります。ありがと〜クラシルさん

つくれぽ主

レタスクラブ・人気1位|該当レシピなし

該当するレシピはありませんでした。

つくれぽ1000|2位:簡単☆四角豆(うりずん)サラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2688522″]

コメント:ちょーー簡単だけどこの食べ方が一番すきです。
材料
四角豆 適量
ツナ缶詰 1
マヨネーズ 適量
めんつゆ(3倍濃縮) 少々
味の素(無くても可) ぱらぱら
塩 少々
つくれぽ件数:60

粉チーズと残り物のカボスに変更しましたが、おいしくできました。初めて四角豆を調理しましたが、食感も良くて好評でした!

つくれぽ主

普段は炒め物ですが、初のチャレンジです。簡単で、とっても美味しいです。お箸進みますね。またリピートしたいと思います。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:四角豆の天ぷら

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2832920″]

コメント:シンプルに塩で頂きたい四角豆の天ぷら♡美肌効果もあるので食卓に是非
材料(4人分くらい)
四角豆 20本
天ぷら粉 50g
水 適宜
つくれぽ件数:13

職場で四角豆を頂き、はじめて四角豆を知りました😅さっと揚げて塩で頂きました❣️食感もよく、すっごく美味しかったです😍素敵レシピ感謝

つくれぽ主

友達からもらった四角豆。片栗粉で揚げて塩を少し振って食べました。簡単でおいしかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:四角豆(インゲン)の胡麻マヨ和え☆

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3430990″]

コメント:【話題入り☆】歯ごたえが楽しい四角豆。天ぷらが鉄板だけど、マヨネーズとの相性もバッチリです(^^)
材料(作りやすい量)
四角豆 1袋(5本くらい)
☆マヨネーズ 大1
☆すり胡麻 大1
☆醤油 小1/4
つくれぽ件数:39

いただいて初めて知ったお野菜でした。検索したら美味しそうで、簡単に作れそうなレシピに出会い感謝です!

つくれぽ主

四角豆天ぷらにしちゃうことが多いけどサラダも 食感が良くて美味しいですね。レシピありがとう^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:四角豆の天ぷら 簡単で一番おいしい食べ方

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2829399″]

コメント:熱帯アジア産で沖縄では「うりずん豆」「シカクマーミ」と呼ばれる珍しい四角豆。天ぷらが一番おいしいと思います。
材料(2人分)
四角豆 10本
小麦粉 1カップ
たまご と 氷水 合わせて1カップ
片栗粉 大さじ1
藻塩・わさび塩など おいしい塩 少量
つくれぽ件数:52

野菜セットで届いたお野菜なのでたすかりました。豆嫌いの子供も食べてくれました。淡白なお味で食べやすいお豆でした。

つくれぽ主

人気6位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の四角豆レシピ|食べ方いろいろ!サラダや胡麻和えなど

つくれぽ1000|6位:四角豆(うりずん豆)のベーコン炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/633353″]

コメント:しゃくしゃく歯ごたえがおいしい四角豆の炒めモノ。
材料
四角豆 1パック
ベーコン 1枚
塩、胡椒、顆粒コンソメ 少々
つくれぽ件数:19

頂いた四角豆で初料理!ゴーヤよりも苦味は少なくしゃきしゃき美味☆

つくれぽ主

いつも天ぷらにして食べていますが、ベーコンと炒めた歯応え美味です

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:なにこれ?四角いよ!四角豆とツナのサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2829552″]

コメント:なにこれ?なんの野菜?どうなってるの?味は?そう言いたくなる野菜。四角豆。食卓の話題を、さらうこと間違いなし!
材料(4人分)
四角豆 約8本
ツナ缶(オイル漬け・小) 1缶(約80g)
ベビーチーズ 1個
★マヨネーズ 大さじ2
★レモン汁 小さじ1/2
★塩 少々
★ブラックペッパー(粗びき) 少々
塩(四角豆の下茹で用) 適量
つくれぽ件数:29

初の四角豆、オクラのようなスナップエンドウのような食感でした!大好きなカニカマも入れたら子供もパクパク沢山食べてくれました◎

つくれぽ主

レモン汁無しですが美味しかった★チーズ入りが良いね◎また食べたい♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:四角豆とベーコンのマヨ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3414002″]

コメント:四角豆大好き♡中でもこの炒め物をよく作ります。四角豆、もっとスーパーとかでも手軽に買えるようになってほしいな。
材料(2人分)
ベーコン ブロック5センチくらい(どんなのでもよい)
四角豆 1袋
マヨネーズ 大さじ1
コンソメ(顆粒) 適宜
つくれぽ件数:14

初四角豆です♡ベーコン&マヨコンソメのコクでめちゃ美味しいです♡

つくれぽ主

大量に四角豆をいただいたので美味しくてたくさん食べちゃいました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:簡単もう一品♪四角豆のシーチキンサラダ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1583950″]

コメント:10分で作れる!1茹でて混ぜるだけのもう一品の簡単レシピ♪
材料
四角豆 6〜8本
シーチキン(ツナ缶) 1缶
マヨネーズ 大さじ2〜3
塩コショウ 少々
つくれぽ件数:11

ツナ、つるむらさき、かぼちゃと和えました。サクシャキ食感が面白かったです。

つくれぽ主

茹ですぎないというコツで私も美味しくできました♬美味しかったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:四角豆のごま和え

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/4697460″]

コメント:珍しい野菜『四角豆』をもらったのでごま和えを作りました。
材料(2人分)
四角豆 100g
いりごま 大さじ2
だし醤油 小さじ1
かつおぶし お好みで
つくれぽ件数:11

四角豆をいただき、どうやって食べたらいいんだろうと悩んでいた時に、このレシピにたどり着きました。食感があり美味しかったです♪

つくれぽ主

コリコリ四角豆ごま和えにしてもとっても美味しいんですね御馳走様です❣

つくれぽ主

人気11位~15位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の四角豆レシピ|一番おいしい食べ方!天ぷらなど

つくれぽ1000|11位:うりずん(四角豆)のベーコン炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2329402″]

コメント:グリーンカーテンをおいしく食べよう。コリコリした食感が楽しい四角豆。ささっとできてなかなかおいしい野菜です。
材料(2人分)
四角豆 5~6本
ベーコン 2枚
水 大さじ2
コンソメ 小さじ0.5
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:16

実家(北海道)でも育ったそうです。シャキシャキで食べやすいお味♪

つくれぽ主

アレンジをして、焦がしバターでエリンギ、カニカマ、ブロッコリーを入れてみたところ、とても美味しくできました^_^

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:シャキシャキ♪四角豆の胡麻醤油麹和え

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2360446″]

コメント:シャキシャキの食感が魅力の四角豆だから、味付けはシンプルに…♪♪
材料
四角豆 100g
塩 小さじ1
醤油麹 大さじ1
すり胡麻 大さじ1
つくれぽ件数:18

黒白ゴマWで♪醤油麹塩辛かったので蜂蜜チョイ+そろそろ終わりかな

つくれぽ主

甘くないのに深い味♬四角豆によく合いますね^ ^しゃきしゃき美味

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:四角豆の和風カニマヨサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2386949″]

コメント:麺つゆマヨ味の和風サラダです♪2014.11.08「四角豆」検索で1位になりました♡
材料
四角豆 20本ぐらい
カニカマ(マリアージュ) 塊1つ
白すりごま 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ4
★麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
塩・こしょう 各少々
(お好みで 柚子こしょう 少し)
つくれぽ件数:11

茹でても歯ごたえアリでカニかまとも良い感じにサラダ♪美味でした☆

つくれぽ主

四角豆のレシピが増えて嬉しい♡歯応え良くて美味しく頂いたよ♬ゴチ

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:四角豆の天ぷら

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2814610″]

コメント:四角豆は天ぷらがおいしい! キューピーマヨネーズで作ったサックサクの衣に四角豆のコリコリした食感が最高!
材料(2人分)
四角豆(うりずん豆) 100g
かぼちゃ 200g
ピーマン 3個
キューピーマヨネーズ 小さじ2
水 50cc
小麦粉 30g
エディブルフラワー 適宜
つくれぽ件数:15

納品中の四角豆を道の駅で見つけたら無性に天ぷらが食べたくなりましたよ≧▽≦四角豆の食感とほろ苦甘さが好みです!

つくれぽ主

四角豆の天ぷらはやっぱり美味しい!サクッと揚がりました。ご馳走さまです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:簡単!四角豆と人参のバター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1272342″]

コメント:四角豆の歯ごたえと人参の甘み♡とバターとブラックペッパーの香ばしい香り♪(2015.10.1画像変更)
材料(2人〰)
四角豆 1袋(10房くらい)
ベーコンorハム 1枚〰2枚
人参 半分
バター 10g
醤油 大さじ1/2
ブラックペッパー 少々(お好み)
塩 少々(お好み)
胡麻 お好みで
つくれぽ件数:15

道の駅で購入した初四角豆✨シャキシャキ美味しくて感動〜‼️もっと買えば良かった笑レシピ感謝デス!

つくれぽ主

四角豆を戴きました。初めて食べましたがコリコリしてとっても美味しいですね。

つくれぽ主

人気16位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の四角豆レシピ|きれいな色に仕上がる下ごしらえ方法など

つくれぽ1000|16位:シンプル☆四角豆のソテー

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2243131″]

コメント:四角豆ってご存知ですか?どうしたら美味しいのかな?と思っている方!是非食べてみて!!
材料(2~3人分)
四角豆 7~8本
ニンニク 2~3かけ
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2~
美味しい塩 少々
ブラックペッパー 少々
レモン お好みで
つくれぽ件数:11

苦みもクセもなく美味しくできました♪ニンニクがいい仕事してますね♪

つくれぽ主

入手困難四角豆!普通に八百屋さんで扱って欲しいですね。食感がいい!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:うりずん(四角豆)の味噌マヨ

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2329411″]

コメント:あっという間にできてこっくりおいしい。
材料(2人分)
四角豆 6本
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
つくれぽ件数:11

初しかくまめ!色んなレシピ試したくなりました 味噌うまし^ ^

つくれぽ主

初うりずんでした★主人がお酒のお供に気に入ってくれたようです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:シカクマメとベーコンのバター醤油炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2351828″]

コメント:あっという間に完成♪ベーコンとバターしょうゆ味が合います♡四角豆のシャキシャキ感をぜひ楽しんでください!
材料
シカクマメ(四角豆) 10本
ベーコンスライス 2枚
バター 5g
醤油 大匙1/2
塩(お好みで) 少々
つくれぽ件数:28

予想外の美味さ!四角豆にベーコンバター醤油めちゃ合いますね!また食べたい♪素敵レシピ感謝★

つくれぽ主

初めて四角豆を購入とても美味しかったです。ありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:四角豆のナムル

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/6965450″]

コメント:ピリっとした辛味でどんどん食べられます!豆特有のクセもなく、シャキシャキした食感が◎♪白馬産の四角豆です。
材料(2人)
四角豆 8本
ゴマ油 大さじ1
いりごま(白) 小さじ1
中華スープの素 小さじ1/2
ニンニク(すりおろし) 1/2かけ分
鷹の爪 1本
つくれぽ件数:4

初めて使う食材で、食べたことすら無かったのですがレシピを頼りに作りました。クセもなく美味しいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:四角豆の下ごしらえ

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5274721″]

コメント:美味しくて栄養もある四角豆♪色々なアレンジ料理に♪
材料(2~3人分)
四角豆 5~6本
塩 小さじ1/2
水 適量
つくれぽ件数:7

冷蔵庫に入れちゃったけど💦良い色!!道の駅で初めての購入!食べるのが楽しみです

つくれぽ主

四角豆の保存法を知らず冷蔵庫に入れてました!扱い方を知れて良かったです^-^/

つくれぽ主

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