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つくれぽ1000|焼き鳥レシピ人気1位~40位を黄金の比のタレや焼き鳥丼の作り方からプロの味までを紹介

 
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「焼き鳥のタレの黄金比が知りたい!レシピを教えて」
「ささっと食べられる焼き鳥丼のレシピってどんなものがあるの?」
「プロが作るような焼き鳥の作り方って?人気1位のレシピで作ってみたい」

ご飯やお酒がすすむ、焼き鳥。甘辛い醤油味のタレや、鶏肉の旨味をシンプルに味わえる塩味、どちらも捨てがたいですよね!

そんな焼き鳥のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、黄金の比のタレや焼き鳥丼の作り方からプロの味までを選定!今日の焼き鳥のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの焼き鳥レシピ|絶品の黄金比のタレの作り方など

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1979988″]

コメント:どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました~☆
材料(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚分)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
白ねぎ 2本
サラダ油 少々
■ 『お店の味みたい!自家製★焼き鳥のたれ』(ID:2215163)
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
水 小さじ2
片栗粉 小さじ1
つくれぽ件数:4,044

この前作ったら家族に好評でリピさせていただきました!鶏肉が柔らかくて子ども喜んで食べます。

つくれぽ主

ご飯の上に韓国海苔をまぶして半熟卵と一緒に焼き鳥丼にして食べました❗️中学生の娘がモリモリ食べてて有難かったです。

つくれぽ主

下味をつけた鶏肉と、食べやすい大きさに切った長ネギを焼いて、作っておいたタレをかけたら出来上がり。

串に刺さない焼き鳥なので手間いらず!丼にしても美味しそうです☆

Delish Kitchen・人気1位|味付け簡単!塩こんぶと大葉の焼き鳥

コメント:大葉の香りと塩こんぶの風味がくせになるおかずの紹介です♪ 刻んだ薬味を鶏肉にまぶして焼くだけなので、簡単にしかも美味しくできます。 残った大葉を使ってしまいたい時にも最適です!
材料2人分
鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
大葉 1束
塩昆布 大さじ2
片栗粉 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1
つくれぽ件数:27件

ささみでもいけそうです。味付けがちょっと物足りなく感じたので、少ししょうゆを足しても良いかも😊

つくれぽ主

減塩塩昆布を使ってさらに減塩しましたが、十分な美味しさ!家族からも「定番化して!」とリクエストもらいました。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|やきとり缶で炊き込みご飯 レシピ・作り方

コメント:やきとり缶を入れて炊くだけで、美味しい炊き込みご飯ができあがります!!
材料(4人分)
米 2合
やきとり缶(煮こごりのたれを含む) 250g
しそ 5枚
つくれぽ件数:5

美味しく出来ました

つくれぽ主

これぞ男の料理、酒の当てにぴったり

つくれぽ主

味の素パーク・人気1位:焼き鳥スープ丼

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706732/”]

コメント:焼き鳥に「丸鶏がらスープ」をかけて、お湯を注ぐだけ♪
材料2人分
ご飯 2杯分(360g)
焼き鳥・ねぎま 2串
「丸鶏がらスープ」 小さじ2
湯 2カップ
小ねぎの小口切り・好みで 適量

つくれぽ1000|2位:焼き鳥のタレ

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/874168″]

コメント:店をやってた時は、大量に作ってました。今は、家族だけで消費してるので、大さじ表示でのレシピです。お玉とかでもOK
材料
醤油 大さじ5
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
つくれぽ件数:1,591

このタレで絶美焼き鳥の出来上がりです*´꒳`* ありがとうございます💕

つくれぽ主

焼き鳥屋で食べたような味付けで感動しました。我が家の味にします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:鶏ささみの焼き鳥風。

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/665653″]

コメント:香ばしく焼いた鶏ささみに、甘辛だれをからめて焼き鳥風にしました。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
材料(鶏ささみ6本分)
鶏ささみ 6本
塩 少々
片栗粉 大さじ3杯ぐらい
サラダ油 適量
●醤油 大さじ1と1/2
●砂糖 大さじ1
●みりん 大さじ1
●合わせ味噌 小さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
にんにく 薄くスライスしたもの3枚
つくれぽ件数:3,249

甘だれが美味しい〜♡パパの箸がすすみます^^後から遅れて食べた娘、明日も食べたい!と^^

つくれぽ主

焼き鳥風の甘くて美味しいたれで、ささみが美味しく食べ切れました!柔らかくて食べやすかったです。ご馳走さまでした⑅︎◡̈︎*

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き!

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/821770″]

コメント:感激2度目の話題入り♫☆中毒性あり♡まじ旨いです!*34*話題入り♫200人達成!
分量↓人数分見てね!
材料(1.5~2人分)
鶏の手羽先 8本
塩コショウ 適量(多めでいいです)
■ 下味調味料
〇昆布茶 小さじ1
〇にんにくすり下ろし 小さじ1~2
〇酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:1,975

数ヶ月ぶりにリピ😊一度に沢山焼きたくて手羽先→カットで手羽中に。先の部分はスープで美味しく。家族皆無言の夢中で食べてます💕感謝✨

つくれぽ主

グリルを使うのは片付けが大変なので嫌なのですが、手羽先を食べるためなら!ということで初めて作ってみましたが旦那大喜びでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:焼き鳥屋さんの味♪塩ダレ青じそつくね

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1050610″]

コメント:殿堂入り、レシピ本掲載大感謝♬

美味しいつくね焼き。焼き鳥屋さんの味がお家で簡単に作れます☆

材料(2~3人分)
鶏挽肉 300g
酒 大匙1
塩 小匙1/3
大葉(みじん切り) 10枚分
☆塩(工程⑮参照下さい) 小匙1/3~1/2
☆ごま油 大匙2
☆鶏ガラスープの素 小匙1/2
つくれぽ件数:2,007

塩はどちらも少なめに。シソ数枚多め。レンジしてから放置してしまい水分でちゃいましたがすごく美味しくできました!次回蒸し焼き検討。

つくれぽ主

ひっくり返したからか、焼き色を付けることが出来なかったんですけど、とっても美味しく出来ました。今度はバーベキューの時に作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:即席&経済的✿フライパンde焼き鳥ねぎま

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3054126″]

コメント:✿100人話題入り&COOKPADニュース掲載感謝✿フライパンで簡単♪本格的な焼き鳥が自宅で経済的に楽しめます!
材料(16本分)
鶏もも肉 2枚(約600g)
長葱(白い部分) 2本分
■ たれの材料
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
水飴(砂糖) 大さじ1
七味唐辛子(お好みで) 適量
つくれぽ件数:1,105

焼き鳥が食べたくて、簡単安く食べれて嬉しい。

つくれぽ主

買った焼き鳥より肉が大きくて豪華で経済的でした。味も甘ったるくないお味でとてもよかったです。何回も作りたいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:焼き鳥丼

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2813323″]

コメント:600レポ感謝★鶏肉は小麦粉をつけて焼くのでコンガリ、ネギもトロトロ!ご飯ガッツリ進み、串より焼き鳥食べた~感でますよ笑
材料(2~3人分)
鶏もも肉 大1枚(300g)
長ねぎ(大) 1本
醤油・酒(肉浸し用) 適量
小麦粉(肉まぶし用) 適量
★醤油・砂糖・酒 各大さじ3
つくれぽ件数:1,137

少しお肉を漬けておくことで味が染み込み、その後に小麦粉でコーティングするのでしっかりとした味が得られます!!

つくれぽ主

食べかけで失礼します^^; かなりかなり美味しかったです!マヨを添えたり卵を乗せたりしてもいいですね。リピしま〜す☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:鶏もも肉がぷりぷり!串なし☆塩焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2412575″]

コメント:鶏もも肉と白ねぎに下味を揉み込んで、フライパンで焼くだけ~♪
串に刺す手間を省いたので簡単に作れます☆
材料(鶏もも肉2枚で作る分量)
鶏もも肉 2枚(600g位)
白ねぎ 2本
・塩(白ねぎ用) 小さじ1/2
サラダ油(焼く用) 適量
■ 鶏もも肉の下味
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位
つくれぽ件数:1,090

大人は紫蘇入りの方を、紫蘇苦手な子供用にネギなしでこちらを。お肉柔らかくて、味付けシンプルなのにとっても美味しい♫リピします!

つくれぽ主

簡単なのに、とっても美味しかったです!塩は粗塩で砂糖は三温糖を使いました。偏食息子もパクパク食べてくれました。絶対リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:材料3つで居酒屋の味*手羽中の旨塩焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/4509876″]

コメント:れぽ530件びっくり感謝…*やわらかな手羽中に、さっぱり後ひく旨塩ダレ。おつまみとして作る度、あっという間に骨だけです♪
材料(手羽中10本分)
鶏手羽中 10本(約200g)
中華だし顆粒(鶏ガラスープのもとなど) 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
レモン(食べる時用・なくてもOK♪) 1/8個〜
つくれぽ件数:535

手羽元を買いに行くと無かったので、手羽先で作りました。美味しい😆❣️❣️下戸ですがこれはビールと合う筈❗️🍺少しのビールと頂きます❗️

つくれぽ主

コンロ埋まっており調味料に少し水追加し揉み込んでトースターで頂きました!レモン&塩ダレさっぱりで美味しく幾らでも食べられますね〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:魚焼きグリルでお店の味! 鶏もも塩焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2229433″]

コメント:鶏もも肉に下味を揉み込んでから串に刺したら、しっかり味の塩焼き鳥が出来ました~♪おつまみにもどうぞ☆
材料(塩焼き鳥12本分)
鶏もも肉 2枚(600g位)
白ねぎ 2本
・塩(白ねぎ用) 小さじ1/2
サラダ油(魚焼きグリルの網に塗る分) 適量
■ 鶏もも肉の下味
酒 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm位
■ 用意するもの
竹串 12本
アルミホイル(串に巻く分) 適量
つくれぽ件数:474

鶏肉にしっかり味が付いてて美味しかったです😋子供も美味しいってネギを残して鶏肉めっちゃ食べてました😂笑また作ります🎶

つくれぽ主

最初は10分・5分、2回目から8分・4分焼きました。にんにく串、豚肉アスパラ巻きも追加。レシピ参考になりました。感謝。

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの焼き鳥レシピ|簡単できるのにプロの味!子供が大好きな丼レシピも

つくれぽ1000|11位:簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉焼き鳥風!

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1888029″]

コメント:簡単であっと言う間にできます!濃いめの味付けでお弁当や丼にピッタリ♬
つくれぽ1,000人ありがとう!感謝!
材料(2人分)
鶏もも肉 300g
ピーマン 中2個
長ネギ 1/2本
サラダ油 適宜
■ タレ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
つくれぽ件数:1,079

たれが絶対美味しいと思ったので片栗粉でとろみをつけてご飯にのっけて食べました☆焼き鳥風にすると子供もピーマン食べやすいですね♪

つくれぽ主

休日の昼食にぴったりです!長ネギがなかったのですが、エリンギ追加で程よいボリュームになりました。味付けしっかりでご飯が進みます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:簡単!ふっくら柔らかいささみの焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1073252″]

コメント:★100レポ感謝★パサつきがちなささみも、グリルで焼くとふっくら&しっとり!隠し味の鶏ガラだしとゴマ油でしっかり味に!
材料(10本)
ササミ(約400g) 10本
酒 大さじ2
中華だし(or鶏がらスープ) 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:345

リピ!ちょうどいい味!

つくれぽ主

ふっくらいいお味でした。ただ切り口がわからなくなり…修行が足りないようなのでまた出直します^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:焼き鳥屋さんの☆豚バラしそ巻き

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2995827″]

コメント:2015/8/16話題入り感謝!

ちょっと おつまみに♪ 焼き鳥屋のメニューが フライパンで 簡単に 出来ちゃいます!

材料(5本分)
豚バラスライス 10〜12枚
大葉 15枚くらい
竹串 10本
塩コショウ 適量
つくれぽ件数:417

リピ★塩胡椒だけでこんなに美味しいなんて〜♡何度作っても唸る美味しさ♫お店に行かなくても十分!コスパも最高◎家族大喜びありがとう

つくれぽ主

短め豚バラだったので小さな仕上がりですがとても美味しくて見た目も可愛くて美味しかったです。また今度は普通サイズで作りたいです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:鶏むね肉が柔らかい!焼き鳥風ゆず胡椒焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2930949″]

コメント:串に刺さなくても、簡単に焼き鳥気分!しょうゆと柚子胡椒でピリッといい味★焼いた白ねぎの甘さとご一緒にどうぞ~♪
材料(鶏むね肉2枚分)
鶏むね肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ1
ゆず胡椒 小さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
白ねぎ 1~2本
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ3位
つくれぽ件数:388

柚子胡椒が効いていてとても美味しかったです♡お肉もしっとり柔らかくリピ確定です😋

つくれぽ主

片栗粉を付けすぎて見た目はナゲットっぽくなってしまいましたが笑味は柚子胡椒がきいていて美味しかったです。またリベンジします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:ニュースに掲載☆家庭の美味しい焼き鳥丼

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5326697″]

コメント:炭火でなくてもお家で焼いてこのレベルは万々歳♫だって、焼き鳥屋さんの大将がフライパン使って家庭で焼く方法だから~♡
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
白ねぎ 1/2本
白いご飯 丼2杯分
白ねぎの青い部分、刻み海苔、山椒 お好み
☆濃口しょうゆ 大2と1/2
☆みりん 大2
☆砂糖 大1
つくれぽ件数:112

6才の息子もよく食べてくれました❣️美味しくていつもリピしてます✨

つくれぽ主

美味しかったけど肉が固めになってしまいました。肉をもっと大きく切ったほうがジューシーに仕上がりそうなので、次回はそうします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3785050″]

コメント:しょうゆとゆず胡椒でピリッと大人の味!
白ねぎは、とろっと甘く焼けてます。
串に刺す手間を省いた焼き鳥…ですね♪
材料(鶏もも肉2枚分)
鶏もも肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
ゆず胡椒 小さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
白ねぎ 1~2本
片栗粉 適量
サラダ油 適量
つくれぽ件数:282

子供が食べた瞬間、から揚げって聞いてきました^ – ^それぐらい美味しかったそうです♪九州の赤い柚子ごしょうで作りました、美味!

つくれぽ主

漬け込んでおいたら本当にぷりぷりに♬焼き鳥風は串無しで楽ですね。小さいカットでパクパクすすみました。ごちそうさまです⁎⁺˳✧༚

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:タイ風焼き鳥☆ガイヤーン

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/629520″]

コメント:タレに漬け込んで焼くだけで、本格的なタイ料理が簡単に作れます。お肉は柔らかで、とってもジューシーです。
材料(3人分)
鶏もも肉 400g
ナンプラー 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
にんにく 1片
はちみつ 大さじ1
酒 大さじ1
粒こしょう 少々
パクチー(なくても可) 少々
レモングラス(なくても可) 少々
つくれぽ件数:417

皮パリパリじゃなかったけど、味がしみてて、美味しかったです♫

つくれぽ主

ジャスミンライスを貰ったので、おかずはこれだと思い作りました。2回目の投稿です。今回も美味しくできました。ありがとうございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:鶏むね肉が柔らか~い!串なし☆塩焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2965345″]

コメント:お買い得の鶏むね肉を使った、串を刺さないで作るお手軽焼き鳥!塩をまぶして焼いた白ねぎが、とろっと甘く仕上がっています☆
材料(4人分位)
鶏むね肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm位
白ねぎ 2本
・塩(白ねぎ用) 小さじ1/2
片栗粉 適量
サラダ油 適量
つくれぽ件数:319

求めていた味でした!味変に柚子胡椒つけたりしてとても美味しかったです!

つくれぽ主

胸肉→自宅にあったもも肉になったのですが、柔らかくジューシーでとても美味しく出来ました!ネギもgood ! リピします^_^

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:おつまみに♡焼鳥屋より美味しい!とり皮

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5093184″]

コメント:フォルダ数2000超え♡
カリふわジューシー♡甘辛ダレが絶品!
何コレ!?めちゃ旨ッ!と旦那が絶賛♡
やみつきになる鶏皮
材料(作りやすい分量)
鶏皮 むね肉2枚分の皮
☆醤油 小さじ2
☆みりん 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
■ むね肉2枚分とありますが、お好きな量で♫10枚分まで此方の調味料でイケます。10枚以上は調味料倍量をオススメします♪
つくれぽ件数:155

久々に食べたくなりリピ💕甘辛味やっぱり美味しい💕もうすぐ100レポ凄いね‼︎7ヶ月あっという間ね!体調気をつけて過ごしてね✨

つくれぽ主

せっせと胸肉5枚分冷凍ため込みました〜🤣脂ふきふき当たり前👍動脈硬化起きるより夫健康のためには嬉しい限りです🤗今回もマジ旨っと🙌

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:ちょーうま簡単・ヘルシー鳥皮焼き鳥!

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2331833″]

コメント:「鶏皮」の人気検索で1位になりました!ダシで湯がくのでしっかりした味で、油も落ちてヘルシーな鶏皮の焼き鳥になりました。
材料
鶏皮 300g
ほんだし(顆粒) 小さじ1
水 中鍋6割ほど
塩コショウ 少々
お酒 適量
つくれぽ件数:152

パリパリで美味しかったです。七味かけでおつまみにしました。鶏料理の余の皮でまたリピします☆

つくれぽ主

初めて茹でてから作りました。味も食感も良かったです❁⃘*.出汁で下茹でで、旨味up+ヘルシー✨次もまた茹でてから作ります❁⃘*.゚

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の焼き鳥レシピ|簡単に出来る焼き鳥の缶詰を使った親子丼など

つくれぽ1000|21位:★鶏むね肉de塩鶏の焼き鳥風照り焼き★

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1411429″]

コメント:串に刺さなくても、フライパンで簡単に焼き鳥気分! 塩鶏風下ごしらえをすると、鶏むね肉がとても柔らかく食べられました♪
材料(4人分)
鶏むね肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
片栗粉 適量
白ねぎ 1と1/2本位
サラダ油 適量
■ 焼き鳥のたれ(ID:2215163)
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
水 小さじ2
つくれぽ件数:312

お家にある材料でとっても美味しく出来上がり本当に感謝です。冷めてもとても美味しくいただけたので、お弁当にも入れたいと思います!

つくれぽ主

お米をあまり食べない娘ですが大好きな焼鳥丼にしたら完食でした♡ねぎは大人がいただきました*´艸`本当に大好きレシピです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:ウチの黄金比*【ねぎま】~焼鳥のタレ

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2239256″]

コメント:【300れぽ感謝いたします】
人がよく集まる我が家のヘビロテメニューです^^
人気の『自家製タレ』とコツを記載しました♡
材料(ねぎま8本分)
鶏もも肉(他のお肉もOK) 適量(工程は1枚で説明しています)
白葱 適量
砂糖…A 大さじ2~2.5(好みで調整して下さい)
醤油…A 50cc
みりん…A 40cc
日本酒…A 20cc
つくれぽ件数:470

ねぎまの葱抜きと、冷凍肉団子を串に刺してみました!少し甘めで、子供もご飯にタレを沢山かけて食べてくれました♪

つくれぽ主

美味しい焼き鳥出来ました♪レシピありがとうございます。ビールがススム美味しさごちそうさまです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:やきとりの缶詰で簡単親子丼

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/342899″]

コメント:やきとり缶で作るからあっと言う間!お肉に味がしみていておいしいですよ。
材料(1人分)
ごはん どんぶり一杯
やきとりの缶詰 1缶
卵 1個
長ねぎ 10㎝分
麺つゆ(3倍濃厚タイプ) 大さじ1
醤油 少々
水 大さじ4
つくれぽ件数:139

コロナ療養中に届いた食料物資の焼き鳥缶とパウチのご飯を使って♪自宅にあった卵と玉ねぎの切れ端で立派な親子丼になりました!美味感謝

つくれぽ主

ビールの景品でついてた缶詰めでwランチに頂きました~♪味がついてるので手軽にでき美味しいですね😋レシピ感謝です🎶

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:激うま!簡単!焼き鳥丼

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1920405″]

コメント:つくれぽ300感謝です♡
簡単で美味しい〜♪我が家はお弁当に良く登場します。是非お試しください。
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
刻み海苔 少し
白ゴマ 少し
つくれぽ件数:365

うちの焼き鳥丼はいつもこちらのレシピにお世話になっています♪息子「3万レポありそうなほどうまい」我が家内では殿堂入り済です♪

つくれぽ主

主な材料は鶏肉だけなのに、しっかりボリュームがあり、とっても美味しかったです!時間がないお昼にピッタリです!!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:❤焼鳥店の美味しいモモ串の秘密❤

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2337764″]

コメント:★話題入り感謝★
私が最高に旨い!っと思う焼鳥店のモモ串には秘密が!
特別なお肉や技術が無くても宅呑みで差が出ます❤
材料(4串)
鶏モモ肉 1枚
串 4本
つくれぽ件数:146

2歳の息子もパクパク 食べていました♡とっても美味しかった♡

つくれぽ主

肉、皮、肉、皮と刺してホントに美味しい!ブラジルの鶏肉でもちゃんと日本みたいに食べられて幸せです!サンパウロよりありがとう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:鶏むね肉で☆焼き鳥丼☆

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1616896″]

コメント:安いお肉で簡単うまうまレシピです
2012/09/16話題入りしました☆
作ってくださった皆様ありがとうございます
材料(2人分)
鶏むね肉(もも肉でもok) 1枚
☆酒 大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
★しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ1.5
★砂糖 大さじ1.5
■ 錦糸卵
卵 2個
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:140

簡単で美味しかった♬ネギも入れてみました!1/2本だと焼いたら量が減ってしまったので次回は1本まるごと入れます。リピ確定です!

つくれぽ主

みりんを入れ過ぎてしまったけど、鶏肉が苦手な息子が美味しいとパクパク食べてくれて大成功!定番メニューに仲間入りです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:お弁当・一口おつまみ☆むね肉でマヨ焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2135048″]

コメント:超簡単節約おかず。ぱさつきがちなとりむね肉もしっとりふっくら。こま切れ状態の余った肉を使っても◎ポリ袋を使うので楽チン♪
材料(つまようじ8~10本分)
鶏胸肉(もも肉でも) 110~150g(皮を除いて)
★酒 少々
★塩胡椒 少々
★マヨネーズ 大匙1
小麦粉 大匙1
醤油 少々
つまようじ 8~10本
塩(仕上げ用) 少々
可愛いピック お好みで
つくれぽ件数:159

胸肉でしっとりした焼き鳥が出来ました✌️ちょっとした小腹が空いた時に食べるのいいですね✨美味しかったです、ごちそうさまでした!

つくれぽ主

右下に☆見た目唐揚げみたいにw マヨラー家族に好評♪簡単美味★\ ´ω` /♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:お手軽*手抜き?!ネギ間の串なし焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1941514″]

コメント:2013.03.05*話題入り♡皆様に感謝です♥
串に刺す手間を省いたズボラな焼き鳥です♡w
材料(2~3人分)
鶏もも肉 1枚(300g位)
ねぎ 1本
*砂糖 大1
*みりん 大1
*酒 大1/2
*醤油 大2
つくれぽ件数:280

間違いない美味しさ!しつこいくらいつくれぽすみません^_^;ほんと簡単で美味しい♪おつまみにも最高です^-^

つくれぽ主

簡単でとっても美味しかったです。我が家ではネギをいっぱい入れて作りました。またリピします๑ت๑ノ

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:おうちで焼き鳥屋サン☆

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/404669″]

コメント:炭火には負けるかもしれないけど
フライパンやホットプレートで
手軽にお店の味が再現できるよ(●´ω`●)
材料(串20本ほど)
鶏モモ肉 2枚
長ネギ(細め) 2本
■ ■タレ■
●しょうゆ 大3
●酒 大3
●みりん 大2
●水 大1
●出しの素 小1
●にんにくの摩り下ろし 1片分

砂糖 大2

つくれぽ件数:408

厚揚げや豚シソ巻きも仕込みました。初めてのホットプレートで焼き鳥パーティー、2回に分けて焼いて楽しみました。

つくれぽ主

何度もリピしてます!息子がリクエストしてくれる数少ない料理です笑今日はとりもも、皮、つくねにしました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:豚ひきで簡単甘ウマ 焼鳥屋さん風 つくね

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/766125″]

コメント:焼鳥屋さんのつくねって甘ウマ~
簡単にお店の美味しさ
黄身をつけてどうぞ☆
串は最後に刺すのがポイント!
材料(2人前)
豚 ひき肉 200g
ネギ 10cm位
しょうがチューブ 少々
a.醤油 大さじ2
a.みりん 大さじ1
a.酒 大さじ1/2
a.砂糖 大さじ1/2
卵黄 1個
串 8本
つくれぽ件数:145

串なしで’ω’*照り照りで美味しかった…!やっぱり黄身があいますね!そうそうお店で食べたやつー!てなりました♪

つくれぽ主

完全にハンバーグでした笑なんで?wタレも油吸い取ってから入れたのに全然トロミでず笑なぜwww

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の焼き鳥レシピ|鶏レバーの串焼きやおから入り鶏つくねなど変わり種の焼き鳥も充実

つくれぽ1000|31位:焼きとり冷やし氷あえ麺

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コメント:甘辛な焼きとりに、たっぷりのねぎとごまの風味が相性抜群♪あえるだけで簡単に作れる満足感のある夏麺です。温冷どちらでも◎!
材料(1人分)
サッポロ一番 ごま味ラーメン 1袋
焼きとり缶 1缶(55g)
酢 小さじ2
小ねぎ(小口切り) 10g
水 50ml
氷 5〜6個
つくれぽ件数:127

子供もパクパク食べてくれました!またリピします!

つくれぽ主

夏だけどあったかい麺で!笑 お酢が効いてて夏バテでも食べれそう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:うちの焼き鳥

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/483655″]

コメント:焼き鳥をグリルで香ばしく焼き上げてからフライパンの中でタレを絡めるだけなので、簡単で楽に作れる焼き鳥です。でも味は焼き鳥屋さんの味(^m^*)
材料(15~20本)
鶏モモ肉 2枚
@料理酒 50cc
★塩(下味) 少々
★ガーリックパウダー(下味) しっかりめ
●砂糖 大さじ2
●水 大さじ2
●熱湯 140cc
●料理酒 大さじ4
●醤油 大さじ4
●みりん 大さじ1
つくれぽ件数:257

串なしですが^^;先にグリルが手間でしたがお店の味再現うれしい!

つくれぽ主

焼き鳥って買うものだと…。こんなおいしいのが出来てうれしいね♫♬

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:ねぎ塩山椒がうま〜い☆焼き鳥

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/287566″]

コメント:焼き鳥にお気に入りのねぎ塩山椒だれを乗せました(*^_^*)
材料(6本分)
鶏むね肉 1枚
長ねぎ 25cm
★ごま油 大さじ1と小さじ1
★塩 小さじ1/2〜1
★レモン汁 大さじ1(お好みで)
★粉山椒 お好みで
つくれぽ件数:213

リピ♪胸肉で^^やっぱり美味しい~♡無性に食べたくなる一品です♪

つくれぽ主

うまいです! 山椒瓶半分くらい使いきってレモンもぎゃーいきました

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:フライパンとレンジで焼き鳥!タレも手作り

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コメント:プロ級のおいしいタレも簡単につくっちゃいましょう!
焼きとりはフライパンとレンジでパパっと調理☆
材料(15本位)
鶏もも肉 2枚
長ネギ 1本
ニンニク(する) 1カケ
酒 50c
★砂糖+水 各大さじ4
■熱湯 150c
▽酒 大さじ5
▽醤油 大さじ5
▽みりん 大さじ3
▽ごま油 2~3滴
つくれぽ件数:202

焼き方・下味・タレを参考にしました★レンジ助かりますね♬おいしい

つくれぽ主

もも、ネギマ、焼きトン、美味しかった!レンジで時短、いいですね。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:竹輪でなんちゃって焼鳥

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1883959″]

コメント:鶏肉を竹輪で代用した、なんちゃって焼鳥です。爪楊枝バージョンでお弁当にも♪
*2014/4/24 100人話題入り感謝!
材料(串2本 / 楊枝6本分)
竹輪(小) 2本
長ネギ 1本
◆醤油 大さじ1杯
◆砂糖 大さじ1杯
◆酒 大さじ1/2杯
◆みりん 大さじ1/2杯
◆チューブにんにく 2cm
串(爪楊枝) 2本(6本)
つくれぽ件数:274

竹輪が細めだったのでくるくる出来ず残念!でもおつまみにとても美味しく頂きました*^^*ご馳走さまでした♪

つくれぽ主

爪楊枝で刺してお弁当に✩ 作るの楽しく味で美味しく可愛い1品~♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:焼き鳥の神に教わった最高に旨い鶏揚げ☆

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1536717″]

コメント:★話題入り感謝★
唐揚革命!
下味NO!唐揚粉NO!材料3つ!おまけに時短キタ━(゚∀゚)━!
それでこの旨さはヤバイ!
材料
鶏モモ肉 1枚~お好きなだけ
片栗粉 適宜(全体にまぶせる量)
味塩コショウ 適宜(ちょっぴりきつめに)
つくれぽ件数:145

そぎ切りなので早く火が通って助かりました♫シンプルな味なので飽きが来ない♡息子もバクバク食べてました!

つくれぽ主

思っていた以上に美味しかったです。簡単だったし塩コショウだけでこんなに美味しいなんて。私もいいます、もっと薄く切ればよかった!

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:柔らかくてびっくり?☆鶏レバーの串焼き

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/826268″]

コメント:下処理も調理も超簡単!焼き鳥屋さんで食べた柔らかレバーを再現してみたらそっくりに♪ 丸ごと茹でて鉄分摂取バッチリですよ♪
材料
鶏レバー 1パック(4羽分でした)
酒 大2
■ たれ
※酒 大2
※さとう 大1
※みりん 大2
※しょうゆ 大2
■ 竹串
■ 七味唐辛子
つくれぽ件数:460

食べかけスミマセン🙏外パリパリ中ふんわりサイコー!!リピ決定👍

つくれぽ主

本当に臭みなく柔らかくレバーをうちでは食べない家族もパクパク食べました!ありがとうございます😌

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:お店の味みたい!自家製★焼き鳥のたれ

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コメント:何年も継ぎ足して使っているお店のたれみたい♪水溶き片栗粉でとろみをつけているので、焼き鳥にたれがよく絡みます☆
材料(焼き鳥12本分位のたれの分量)
しょうゆ 大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3
水 大さじ1
・水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:425

本当にお店の味でした!家族に今度は串に刺して、本当の焼き鳥にしてーとリクエストされました!すぐリピしそうです!

つくれぽ主

外での美味しい季節〜!!やっぱりこれですわぁ〜^ – ^ ビールも進むし、言うことなし!旦那さんが今日は頑張って美味しい一杯です

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:お弁当冷凍作り置き!おから入り☆鶏つくね

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[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2223907″]

コメント:鶏ミンチにおからを混ぜて作ったつくねは、焼き鳥味のふわふわ食感♪冷凍保存しておけば、忙しい朝はレンチンだけでお弁当に!
材料(3cm位の大きさのものが30個位)
鶏ミンチ 200g
おから(生) 100g
卵 1個
白ねぎ(みじん切り) 10cm分
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
・サラダ油(フライパンに入れる分) 適量
■ 『お店みたい!自家製★焼き鳥のたれ』…ID:2215163)の2/3量
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
水 小さじ2
・水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:175

卯の花が余っていたので少し味を足して作りました。また他べたーい!

つくれぽ主

簡単で美味しいです。豆腐屋でもらってきたおからでボリュームアップ!節約メニューですね。

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:手間なし&簡単!アイデア手巻き寿司の具

▼詳しいレシピはこちら▼

[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2933189″]

コメント:豪華で彩りよく!でも調理手間は最小限に。大人も子供も楽しい手巻き寿司作りの色んなアイデアをまとめました。【随時更新予定】
材料
■ お刺身・海産物
まぐろ 細切り
はまち 細切り
サーモン 細切り
鯛(白身魚) 細切り
いか 細切り
甘えび 頭を取って
ほたて貝柱 細切り
ねぎトロ(まぐろほぐし身) だし醤油で
うなぎ蒲焼(焼穴子) 細切り
かに風味かまぼこ 縦半割り
■ 洋風・変わり種
とんかつ(惣菜) 細切り
さけるチーズ 細く裂いて
焼鳥(缶詰) そのまま
ポールウインナー 細切り
玉子焼き 細切り
照焼ハンバーグ(惣菜) 細切り
チーズ鱈(おつまみ) 長さをカット
サラミ(カルパス) 細切り
味付焼肉(缶詰・惣菜) 細切り
厚切りハム(ブロック) 細切り
鶏ササミ(さっと茹でて) 細切り
スライスチーズ 一緒に巻いて
オイルサーディン(缶詰) そのまま
■ 小鉢もの
ツナ×刻みきゅうり マヨで和えて
明太子(ほぐし) マヨで和えて
いくら 醤油漬け
ひき割り納豆 たれor塩
■ 野菜・漬物
きゅうり 千切り〜細切り
にんじん 千切り〜細切り
山芋 細く短冊
貝割れ大根 根をカット
大葉 敷いて・巻いて
チシャ菜(サンチュ) 敷いて・巻いて
たくあん 細切り
しば漬け 縦半割り
■ 薬味・調味料
醤油 わさび醤油で
マヨネーズ 細口が便利
ドレッシング 野菜にかけて
味噌 マヨと和えても
練り梅 チューブが便利
■ 手巻き寿司と言えば
酢飯(すしのこ・すし酢が便利) 適量
手巻き海苔(4つ切りサイズ) 適量
松茸の香りお吸い物 人数分
つくれぽ件数:180

写真はお魚メインですが、こちらのレシピを参考にしてひきわり納豆や沢庵、ツナマヨを用意しました🎉主人と楽しく手巻き寿司を頂きました

つくれぽ主

今年の春節を手巻き寿司でお祝いしました!色々なアイディア、参考にさせていただきました!彩りを考えながら準備するのが楽しかったです

つくれぽ主

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