つくれぽ1000｜にんじんサラダレシピ人気1位～20位を紹介
いつものサラダに飽きた」「人参の大量消費に困っている」「簡単で美味しい副菜が知りたい」そんなあなたへ。この記事では、クックパッドで話題の「にんじんサラダ」レシピを、つくれぽ件数や人気度を元にランキング形式でご紹介します。定番からアレンジまで、様々な味わいのレシピが登場しますので、ぜひ参考にして、食卓に彩りを加えてみてください。
人参は、β-カロテンをはじめとするビタミンやミネラルを豊富に含み、栄養価が高い野菜です。しかし、独特の風味や食感が苦手な方もいるかもしれません。そこで今回は、人参の美味しさを引き出す人気のにんじんサラダレシピを厳選しました。
つくれぽ（作ってくれた人のレビュー）が1000件を超えるレシピは、多くの人に愛され、その美味しさが証明されています。今回は、そんな「つくれぽ1000」を超えるレシピを中心に、簡単で美味しいにんじんサラダを20個ご紹介します。
クックパッドで実際にユーザーがレシピを参考にして作った感想や写真（つくれぽ）が1000件以上集まった、人気の高いレシピのことです。
目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのにんじんサラダレシピ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：✿シンプル✿人参とゆで卵のサラダ✿
- つくれぽ1000｜クックパッド人気2位：ごぼうとにんじんのサラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気3位：人参とえのきの中華風サラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気4位：フレンチ♪人参サラダ（キャロット・ラペ）
- つくれぽ1000｜クックパッド人気5位：脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気6位：スーパーのあの味 中華風春雨サラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気7位：☆きゃべつのごまマヨサラダ☆
- つくれぽ1000｜クックパッド人気8位：デパ地下の味！ブロッコリーとツナのサラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気9位：もやしときゅうりの中華サラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気10位：♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のにんじんサラダレシピ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気11位：キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
- つくれぽ1000｜クックパッド人気12位：美味しすぎ！キャベツと卵のごまだれサラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気13位：キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気14位：■超うまい！白菜とツナの春雨サラダ■
- つくれぽ1000｜クックパッド人気15位：豆腐屋さんに教わった☆絶品おからサラダ☆
- つくれぽ1000｜クックパッド人気16位：★びっくりマヨの大根サラダ★
- つくれぽ1000｜クックパッド人気17位：居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪
- つくれぽ1000｜クックパッド人気18位：☆ごぼうサラダ☆
- つくれぽ1000｜クックパッド人気19位：◆とろとろマカロニサラダ◆
- つくれぽ1000｜クックパッド人気20位：KFCそっくりコールスロー
- まとめ
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのにんじんサラダレシピ
ここでは、つくれぽ1000件超えを達成した、特に人気の高いにんじんサラダレシピをご紹介します。殿堂入りを果たしたレシピや、人参嫌いでも食べられると評判のレシピなど、バラエティ豊かに揃っています。
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：✿シンプル✿人参とゆで卵のサラダ✿
- 人参 １本（皮を剥いて約２００ｇ）
- ゆで卵 ２個
- ❖粒マスタード 小さじ２
- ❖マヨネーズ 大さじ３
- ❖レモン汁 小さじ２
- ❖塩・胡椒 少々
- ❖砂糖 小さじ１/２
- 黒胡椒・飾り用パセリ お好みで・少々
2015年7月殿堂入りさせて頂きました♪ 粒マスタードの効いたドレッシングで人参嫌いさんも美味しく食べられますよ
つくれぽ主
2015年7月に殿堂入りを果たした、人参とゆで卵のシンプルなサラダです。
粒マスタードの風味が効いたドレッシングが特徴で、人参が苦手な方でも美味しく食べられると評判です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気2位：ごぼうとにんじんのサラダ
- ごぼう １本（約２００g）
- にんじん １本
- ■すし酢 大さじ１ 1/2
- ■マヨネーズ 大さじ３
- ■味噌 小さじ１
- ■醤油 小さじ1/2
- ■白すりごま 大さじ２
- 白炒りごま 適宜
つくれぽ5000件あっさりしたフランスの家庭料理のサラダです
つくれぽ主
つくれぽ5000件を超える、フランスの家庭料理「キャロット・ラペ」のレシピです。
あっさりとした味わいで、人参嫌いの方にも好評。余った人参の大量消費にもぴったりです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気3位：人参とえのきの中華風サラダ
- エノキ（大袋） 一袋(200g)
- 人参 1/2本
- ★醤油・めんつゆ（３倍濃縮）・ゴマ油 各大さじ1
- ★酢 大さじ2
- ★一味唐辛子・ゴマ 適量
★３０００レポ感謝★彩りキレイな中華だしとゴマ油のナムル風
つくれぽ主
つくれぽ3000件超えの、ほうれん草と卵を使った彩り豊かなサラダです。
中華だしとごま油のナムル風味が食欲をそそり、大根や人参などを加えてアレンジすればボリューム満点のサラダにもなります。
つくれぽ1000｜クックパッド人気4位：フレンチ♪人参サラダ（キャロット・ラペ）
- 人参 ２本
- ●酢 大さじ５
- ●オリーブオイル 大さじ２
- ●黒砂糖 大さじ１/２
- ●塩 少々
- ●黒胡椒 少々
つくれぽ5000件 あっさりしたフランスの家庭料理のサラダです
つくれぽ主
つくれぽ3800件超え！デパ地下のような本格的な味わいのブロッコリーとツナのサラダが、わずか10分で作れます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気5位：脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ
- ほうれん草 1束（8～10株）
- 卵 2個
- ★中華だし・ごま油・酢 各小さじ1～
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★コショウ・ゴマ 適量
★３０００レポ感謝★彩りキレイな中華だしとゴマ油のナムル風
つくれぽ主
つくれぽ3000件を突破した、スーパーで売られているような本格的な中華風春雨サラダのレシピです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気6位：スーパーのあの味 中華風春雨サラダ
- 緑豆春雨 ３０ｇ（もどさないで）
- にんじん ３㎝（千切り）
- きゅうり １/２本（千切り）
- ベーコン（ハム） ２枚（千切り）
- ＊砂糖 大さじ１と１/２
- ＊しょうゆ 大さじ２弱
- ＊酢 大さじ２
- ＊ごま油 大さじ１弱
- ＊水 １１０cc
- すりごま たっぷりと
なんとつくれぽ3000件突破しました
つくれぽ主
鍋一つでとっても簡単に作れますよ☆
つくれぽ主
つくれぽ3150件超えの人気レシピ。えのきと人参を使った中華風サラダです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気7位：☆きゃべつのごまマヨサラダ☆
- きゃべつ 1/4個(250g)
- にんじん 1/3本
- ●すりごま 大さじ3〜4
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●砂糖 大さじ1
- ●酢 大さじ1/2
- ●醤油 小さじ1/2
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2500件 さっと茹でたキャベツと和えるだけ♪ ごまマヨが美味しい簡単サラダ＊
つくれぽ主
2010年から話題入りし、4600回以上作られている定番のコールスローサラダです。
キャベツとにんじんのシャキシャキとした食感と、マヨネーズベースのドレッシングが絶妙なバランスです。どんな料理にも合う万能さが魅力です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気8位：デパ地下の味！ブロッコリーとツナのサラダ
- ブロッコリー １房
- 玉ねぎ小 1/5コ
- にんじん ３cmほど
- ツナ缶 １缶
- ★すりごま 大さじ3
- ★マヨネーズ お好きなだけ
- ★コーン(あれば) お好きなだけ
レポ3800件感謝♡デパ地下サラダが家で作れます
つくれぽ主
しかもたった10分で簡単サイドメニュー♡ サラダだけど立派なおかずです
つくれぽ主
殿堂入りレシピであり、つくれぽ2500件超えの人気を誇る、キャベツと人参のごまマヨサラダです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気9位：もやしときゅうりの中華サラダ
- もやし １袋
- きゅうり １本
- 人参 １/３本
- ハム（カニカマでも） ３枚
- ★醤油・砂糖・酢 各大さじ２
- ★ごま油 大さじ１
- ★鶏がらスープの素 小さじ１
- 白ゴマ 適量
16/03/02★100人話題入り感謝★ もやし以外は冷蔵庫にある余った野菜を入れて出来ちゃう絶品サラダです
つくれぽ主
2015年11月に1000人話題入りした、白菜とツナを使ったボリューム満点の春雨サラダです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気10位：♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用等) 300g位
- 水 (ｶｯﾌﾟ約3杯) 600cc
- ＊酒 大さじ２
- ＊塩 ２つまみ
- キャベツ 1/4個
- レタス、人参、きゅうり等 適量
- マヨ、ごまドレ、おろしポン酢、焼き肉のタレ等 適量
♥殿堂入り感謝♥ごちそう肉サラダ♡野菜不足解消に
つくれぽ主
簡単だけど豪華に見える♬冷蔵庫にある野菜でどうぞ
つくれぽ主
ごぼうとにんじんを使った、香ばしいごま風味の根菜サラダです。
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のにんじんサラダレシピ
ここからは、つくれぽ1000件には届いていないものの、簡単で美味しく、アレンジも楽しめるにんじんサラダレシピをご紹介します。普段使いはもちろん、おもてなしにも活用できるレシピが揃っています。
つくれぽ1000｜クックパッド人気11位：キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
- キャベツ 小ぶりのもの１/２個
- にんじん １/３本
- ●酢 大さじ３
- ●砂糖 小さじ１
- ●塩 小さじ１/２
- ◎マヨネーズ 大さじ４～５
- ◎塩 少々
- ◎ブラックペッパー（粗びき） 少々
2010/5/25話題入り
つくれぽ主
ケンタッキーフライドチキンのコールスローを再現した、大人気のレシピです。
1000人ものつくれぽが集まり殿堂入りを果たしており、その美味しさの秘密が詰まった一品です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気12位：美味しすぎ！キャベツと卵のごまだれサラダ
- キャベツ 1/3個
- 卵 Ｌ2
- きゅうり 1/2本
- □マヨネーズ、すりごま、みりん 各大さじ1
- □醤油、酢、和風だしの粉 各小さじ1
- 塩 適宜
- お好みでハム、プチトマト、人参など 適量
★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ6600件★茹でたごぼうにマヨとすりごまのソースを和えるだけ＊簡単美味な定番サラダ♪
つくれぽ主
殿堂入りレシピで、つくれぽ6600件という驚異的な人気を誇るごぼうサラダです。
茹でたごぼうにマヨネーズとすりごまのソースを和えるだけで、簡単なのにとても美味しい定番サラダが完成します。
つくれぽ1000｜クックパッド人気13位：キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ
- 鶏胸肉 1枚（250g）
- キャベツ 1/4～1/2（鶏肉の倍量）
- 人参 1/2本
- ★しょうゆ・めんつゆ（3倍濃縮）・ゴマ油 各大さじ1
- ★酢 大さじ2
- ★一味唐辛子・ゴマ 少々
★３０００レポ感謝★彩りキレイな中華だしとゴマ油のナムル風
つくれぽ主
こちらは「脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ」のレシピですが、人参などを加えてアレンジすることで、ボリューム満点のサラダになるという応用例です。
中華だしとごま油の風味豊かなナムル風味が、野菜の美味しさを引き立てます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気14位：■超うまい！白菜とツナの春雨サラダ■
- 【乾燥はるさめ】 100g
- 【白菜】 1/4株
- 【にんじん】 1/2本
- 【★ツナ缶「缶の汁ごと使ってね」】 1缶【80g】
- 【★醤油・マヨネーズ・砂糖・お酢】 各 大匙2
- 【★オイスターソース】 大匙1
- 【★胡椒】 少々
★2015年11月3日1000人話題入り★ 白菜たっぷり、簡単で美味しいボリューム満点のサラダです
つくれぽ主
レンジで加熱した鶏むね肉とキャベツ、人参を使ったボリューム満点のおかずサラダです。
さっぱりとした中華ダレが野菜を美味しく食べさせてくれ、主菜にもなる一品です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気15位：豆腐屋さんに教わった☆絶品おからサラダ☆
- おから（新鮮なもの） １袋（約200ｇぐらい）
- シーチキン １缶
- 花かつお小袋 １袋（3ｇぐらい）
- きゅうり １本
- たまねぎ 1/4～1/2個
- にんじん（あってもなくてもＯＫ） お好みで3ｃｍぐらい
- マヨネーズ（ハーフだとヘルシー） たっぷり
- 塩こしょう 適量
- 醤油 小さじ１
美味しすぎて旦那はボールごと抱えて食べます（笑）
つくれぽ主
つくれぽ900件を祝った、すし酢を使った簡単コールスローサラダです。
マリネ液としてすし酢を使うことで、手軽に本格的な美味しさを実現。子供から大人まで楽しめる味です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気16位：★びっくりマヨの大根サラダ★
- 大根 5ｃｍ
- きゅうり 1/2本
- 人参 1/4本
- マヨネーズ 大さじ2
- ごまドレッシングorごまダレ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 味噌 小さじ1/2弱
★話題入り感謝★ びっくりドンキ風のごまマヨが、千切り野菜のサラダに良く合っておいしいですよ♪
つくれぽ主
ケンタッキーフライドチキンのコールスロー風を、手軽に自宅で再現できるレシピです。
春キャベツを使うとより美味しくなりますが、普通のキャベツでも作れます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気17位：居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪
- 生おから ８０ｇ程度
- にんじん ４５ｇ
- 胡瓜 ２分の１本
- ハム ３５ｇ
- ◎米酢 小２分の１
- ◎合わせ味噌 小１強
- ◎マヨネーズ 大４強
- ◎醤油 小１
以前行った居酒屋さんのおつまみに出たおからのサラダが美味しかったので、記憶に頼って再現してみたらヒットしましたヽ(*^^*)ノ
つくれぽ主
作り置きしてもとろとろ感が持続する、美味しいマカロニサラダのレシピです。
人参やきゅうり、ハムなど具材たっぷり。ヨーグルトとマヨネーズのバランスが、まろやかな味わいを生み出します。
つくれぽ1000｜クックパッド人気18位：☆ごぼうサラダ☆
- ごぼう 1本
- にんじん 1/2本
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●すりごま 大さじ3
- ●砂糖 大さじ1
- ●酢 大さじ1/2
- ●醤油 小さじ1/2
★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ6600件★茹でたごぼうにマヨとすりごまのソースを和えるだけ＊簡単美味な定番サラダ♪
つくれぽ主
皮むき、アク抜き、茹でる手間なしで、驚くほど簡単に作れるごぼうサラダです。
簡単ながらも「超おいしい」と評判で、忙しい時でも手軽に本格的な味わいを楽しめます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気19位：◆とろとろマカロニサラダ◆
- マカロニ 1カップ
- きゅうり 1本
- 人参 中サイズで1/2本
- ハム 3～4枚
- コーン 大さじ2
- ●プレーンヨーグルト 100～110g
- ●マヨネーズ 50g
- ●砂糖 小さじ1
- ●酢 小さじ1/2
- 塩コショウ 味を見ながら調整
美味しすぎて旦那はボールごと抱えて食べます（笑）
つくれぽ主
豆腐屋さんに教わったという、絶品のおからサラダレシピです。
おから、シーチキン、きゅうり、玉ねぎ、そしてお好みで人参も加わり、マヨネーズベースで美味しく仕上がります。
つくれぽ1000｜クックパッド人気20位：KFCそっくりコールスロー
- キャベツ 1/2個
- 人参 1/2本
- きゅうり ２本
- 塩（塩もみ用） 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- お酢 大さじ1 1/2
- マヨネーズ 大さじ４
- 塩コショウ 少々
お陰様で1000人の方にレポいただき殿堂入りです
つくれぽ主
KFCのコールスロー、なぜ美味しい
つくれぽ主
こちらは「☆ごぼうサラダ☆」のレシピで、殿堂入りレシピかつつくれぽ6600件という大変人気のあるレシピです。
茹でたごぼうにマヨネーズとすりごまのソースを和えるだけで、簡単かつ美味しく仕上がる定番サラダです。
まとめ
今回は、クックパッドで話題の「にんじんサラダ」レシピを、つくれぽ件数や人気度を基に20個ご紹介しました。定番のキャロット・ラペから、ごぼうや春雨を使ったアレンジレシピ、コールスロー風のものまで、バリエーション豊かに揃っています。
ぜひ、この記事を参考に、あなたのお気に入りになる「にんじんサラダ」を見つけて、日々の食卓を豊かにしてください。
- 簡単調理で栄養満点: 人参はβ-カロテンをはじめ、ビタミンやミネラルが豊富。手軽に作れるサラダで、毎日の食事に栄養をプラスしましょう。
- 人参嫌いさんも安心: 粒マスタードやごま、中華風の味付けなど、人参の風味を活かしつつ、苦手意識を克服できるレシピも多数。
- アレンジ自在: 基本のレシピを参考に、お好みの野菜や調味料を加えて、自分だけのオリジナルサラダを開発するのも楽しい。
- 作り置きにも: 一度作っておけば、お弁当のおかずや副菜として重宝します。
- 食卓を彩る: 見た目も鮮やかな人参サラダは、食卓を華やかにしてくれること間違いなし。
