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つくれぽ1000|ゴボウレシピ人気1位~30位を紹介

 
ゴボウを使った料理のイメージ
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ゴボウは、その独特の風味とシャキシャキとした食感で、日本の食卓に欠かせない根菜です。煮物、炒め物、サラダ、炊き込みご飯など、和食を中心に様々な料理で活躍します。しかし、「いつも同じような調理法になってしまう…」「もっと手軽に美味しく作れないかな?」と感じている方もいるかもしれません。

この記事では、そんなゴボウの魅力を最大限に引き出す、クックパッドで大人気のレシピを30選ご紹介します。つくれぽ1000を超える殿堂入りレシピから、簡単なのに絶品と話題のレシピまで、あなたのレパートリーを広げる一品が見つかるはずです。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで「つくったよ」のレポートが1000件以上集まった、特に人気の高いレシピのことです。多くの人に支持されている証であり、美味しさや再現性の高さが期待できます。

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのゴボウレシピ

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まずは、クックパッドで圧倒的な人気を誇る、つくれぽ1000件超えのゴボウレシピをご紹介します。定番から意外な組み合わせまで、食卓を豊かにする珠玉のレシピばかりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:☆きんぴらごぼう☆

つくれぽ件数:2886
コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件 しっかり味の美味しいきんぴら♪ 栄養たっぷり簡単副菜はお弁当にも*
材料
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●さとう 大さじ1
  • ●顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ごま 大さじ1

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件 しっかり味の美味しいきんぴら♪ 栄養たっぷり簡単副菜はお弁当にも*

つくれぽ主

しっかりとした味付けでご飯が進む、定番のきんぴらごぼうレシピです。栄養満点で、お弁当のおかずにもぴったり。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ

つくれぽ件数:9272
コメント:ごぼうは皮もむかず、コロコロの輪切りにし、炒めてタレを絡めるだけです。カリカり旨~♪
材料
  • ごぼう 1本
  • 片栗粉 適量
  • ★しょうゆ・砂糖 各大さじ2
  • ★酢 大さじ1

ごぼうは皮もむかず、コロコロの輪切りにし、炒めてタレを絡めるだけです。カリカり旨~♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気3位:おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく

つくれぽ件数:3391
コメント:❀1000人れぽ殿堂入り&レシピ本・動画掲載❀味がしっかりとしているのでごはんが進みますよ。蒟蒻入りでボリュームUP♪
材料
  • ごぼう 1本(150g)
  • 鶏肉 1枚(250g)
  • こんにゃく 1/2枚(100g)
  • 砂糖 大さじ 2
  • 酒 大さじ 1
  • みりん 大さじ 2
  • だし汁 100cc
  • 醤油 大さじ 2.5
  • 油 適量
  • 青ネギ(小口切り) あれば適量

❀1000人れぽ殿堂入り&レシピ本・動画掲載❀味がしっかりとしているのでごはんが進みますよ

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気4位:こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう

つくれぽ件数:4766
コメント:3000人話題入感謝!にんにく効かせてコッテリ炒り煮に。すぐ出来るのに煮るより旨いお気に入り♪夕飯 常備菜にお弁当に♪
材料
  • 鶏肉(ももorむね肉) 1枚(230g)
  • ごぼう 大1本(150g)
  • にんにく(すりおろしorチューブ) 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ○醤油 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ2と1/2
  • 小麦粉 大さじ2

3000人話題入感謝

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気5位:ごぼうとにんじんのサラダ

つくれぽ件数:1470
コメント:ゴマの香りのほんのり甘い根菜サラダ
材料
  • ごぼう 1本(約200g)
  • にんじん 1本
  • ■すし酢 大さじ1 1/2
  • ■マヨネーズ 大さじ3
  • ■味噌 小さじ1
  • ■醤油 小さじ1/2
  • ■白すりごま 大さじ2
  • 白炒りごま 適宜

ゴマの香りのほんのり甘い根菜サラダ

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気6位:☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

つくれぽ件数:5385
コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ5300件 ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう 常備菜やお弁当に*
材料
  • 牛肉(薄切り) 250〜300g
  • ごぼう 1本
  • しょうが 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • ●︎酒 100ml
  • ︎●しょうゆ 大さじ2
  • ●︎みりん 大さじ2
  • ●︎きび砂糖 大さじ2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ5300件 ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう 常備菜やお弁当に*

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気7位:☺ごぼうの唐揚げ☺

つくれぽ件数:2018
コメント:ごぼうの唐揚げ食べた事ある??(^∀^)?? 衝撃的な旨さです♡♡♡
材料
  • ごぼう 1本
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大2
  • ★にんにく・しょうが 各チューブ1cm
  • 片栗粉 大1~

ごぼうの唐揚げ食べた事ある??(^∀^)?? 衝撃的な旨さです♡♡♡

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気8位:**鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう**

つくれぽ件数:3673
コメント:鶏むね肉を簡単にしっとり美味しく♪ 驚きの柔らかさと美味しさが癖になっちゃう 小さい子供でも食べられるくらい柔らかです☆
材料
  • *鶏むね肉(鶏もも肉でも) 1枚
  • *片栗粉 大さじ1
  • *酒、しょうゆ 各小さじ1
  • ごぼう 小さめ2本
  • 人参 1/2本
  • ◆水 1カップ(200cc)
  • ◆みりん 大さじ2
  • ◆酒、砂糖 各大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2

鶏むね肉を簡単にしっとり美味しく♪ 驚きの柔らかさと美味しさが癖になっちゃう 小さい子供でも食べられるくらい柔らかです☆

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気9位:めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

つくれぽ件数:2028
コメント:❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画・献立掲載レシピ❀そのまま食べてよし!どんぶりにしてもよし!お弁当にもピッタリ♪
材料
  • ごぼう 1~2本(150g)
  • 牛肉(切り落とし) 150g
  • ★酒 大さじ 2
  • ★砂糖 大さじ 2
  • ★みりん 大さじ 2
  • だし汁 100cc
  • 醤油 大さじ 2
  • 油 適量
  • 刻みネギ お好みで
  • 七味とうがらし お好みで

❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画・献立掲載レシピ❀そのまま食べてよし

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気10位:あまからな☆サクサクごぼう

つくれぽ件数:3055
コメント:ごぼうのサクサク、たまりません! 大絶賛おかずに掲載されています♪ みなさんに大感謝です☆
材料
  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉 適宜
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ごま 小さじ1

大絶賛おかずに掲載されています♪ みなさんに大感謝です☆

つくれぽ主

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人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のゴボウレシピ

続いては、毎日の献立にプラスしたくなる、簡単なのに美味しいゴボウレシピをご紹介します。忙しい時でも手軽に作れるものばかりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ

つくれぽ件数:2314
コメント:ほんのりした甘さ&だしの風味もきいていて食べだしたら止まらない美味しさ♡おせちにも普段のおかずにもポリポリどうぞ♪
材料
  • ごぼう 1本半
  • すりごま 大さじ2
  • ◎酢 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎薄口醤油 小さじ1
  • ◎だしの素 小さじ1/3
  • ◎塩 少々

ほんのりした甘さ&だしの風味もきいていて食べだしたら止まらない美味しさ♡おせちにも普段のおかずにもポリポリどうぞ♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気12位:簡単*ごぼうの甘辛

つくれぽ件数:2125
コメント:調理時間15分?!簡単なのにしっかりしたお味です♪ 5月28日つくれぽ10人達成しましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ みなさんありがとうございます♪
材料
  • ごぼう 1本
  • ごま 適量
  • ★しょうゆ 大1
  • ★みりん 大2
  • ★はちみつ 大1
  • ごま油 適量
  • 薄力粉・片栗粉 各大1

簡単なのにしっかりしたお味です♪ 5月28日つくれぽ10人達成しましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ みなさんありがとうございます♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気13位:食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪

つくれぽ件数:1702
コメント:ごぼうもたまには食べよう。お揚げさんとマッチしてとっても美味しいです♡2018年1月16日つくれぽ1000人達成しました
材料
  • 米 2合
  • ごぼう 10~15㎝くらい
  • 油揚げ 1枚
  • 大葉 適宜
  • しょうゆ(ごぼう下味用) 大匙半
  • ★酒 大匙1
  • ★みりん 大匙1
  • ★ほんだし 小匙1
  • ★塩 小匙1
  • ★しょうゆ 大匙1

お揚げさんとマッチしてとっても美味しいです♡2018年1月16日つくれぽ1000人達成しました

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気14位:鶏ごぼうの炊き込みご飯

つくれぽ件数:1927
コメント:私が1番好きな炊き込みご飯です。最初に鶏肉とごぼうを炒め煮にするのでこくがあっておいしいです。
材料
  • お米 2合
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • ごぼう 1本
  • ◇醤油 大匙2
  • ◇みりん 大匙2
  • 油 大匙1
  • だし汁 400cc弱※
  • 醤油 大匙1

最初に鶏肉とごぼうを炒め煮にするのでこくがあっておいしいです

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気15位:牛肉とごぼうのしぐれ煮。

つくれぽ件数:1273
コメント:お酒がポイント! 水を使わずお酒で煮るので旨みが凝縮されています♪ 甘みのある味なので子供も大好き♡追記あり。
材料
  • 牛肉 200g
  • ごぼう 1本
  • しょうが 1かけ
  • 料理のための清酒 130cc
  • しょうゆ 30cc~
  • みりん 30cc~
  • 砂糖 小さじ2~

お酒がポイント! 水を使わずお酒で煮るので旨みが凝縮されています♪ 甘みのある味なので子供も大好き♡追記あり。

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気16位:おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪

つくれぽ件数:1483
コメント:1000レポ突破!ありがとうございます。定番レシピ本に掲載して頂きました。ちょっとしたコツでグーーンと美味しくなります♪
材料
  • ごぼう 2本
  • 人参 1本
  • 砂糖(てんさい糖) 大2
  • 醤油 大1と1/2
  • みりん 大1/2
  • ごま油、サラダ油 適量
  • 一味 ひとつまみ
  • ゴマ ひとつまみ

ちょっとしたコツでグーーンと美味しくなります♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気17位:しっとり♪おからの炊いたん(おから煮)

つくれぽ件数:1255
コメント:♡レシピ本掲載&れぽ800件感謝♡ おからは安くて低カロで栄養満点。出汁を入れて煮ているのでしっとり♪喉も詰まりません。
材料
  • おから 250g
  • 椎茸 1パック(中6個)
  • ごぼう 1本
  • にんじん 5センチ
  • こんにゃく 1/2枚
  • ちくわ 2本
  • 油揚げ 1枚
  • 青ねぎの小口切り 適量
  • ○だし汁 1カップ
  • ○酒 大さじ4
  • ○砂糖・しょうゆ・みりん 各大さじ2
  • ○塩 小さじ1/2

♡レシピ本掲載&れぽ800件感謝♡ おからは安くて低カロで栄養満点

つくれぽ主

出汁を入れて煮ているのでしっとり♪喉も詰まりません

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気18位:じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み

つくれぽ件数:2721
コメント:臭みがなくて柔らかい、大人気のモツ煮込み。 YouTube『ミドマルの台所』 レシピ動画 https://youtu.be/8pvtzxJzdIA 圧力鍋編 https://youtu.be/kKw3QjiSLBk?si=o8hJ-p2J93GCK1RB
材料
  • 白モツ 500g
  • 大根(イチョウ切り) 1/5本分
  • 人参(イチョウ切り) 1/3本分
  • ゴボウ(笹がき) 1/3本分
  • 玉ねぎ(くし切り) 1/2個分
  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本分
  • 長ネギ(輪切り) 1/2本分
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • 生姜(みじん切り) 1片分
  • 板こんにゃく(細長く切る) 150g
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょう油 大さじ2
  • ●味噌(合わせみそ) 100~150g
  • ●粉末かつおだし 小さじ1
  • 水 1200cc
  • サラダ油(又はゴマ油) 大さじ1
  • 【炒める油はサラダ油を使用するとサッパリ、 ゴマ油を使用するとコクが出ます】
  • お好みで七味唐辛子・擦りゴマ 是非入れていただきたいおすすめです

臭みがなくて柔らかい、大人気のモツ煮込み

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気19位:☆筑前煮☆

つくれぽ件数:1308
コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件超 しみじみ美味しい定番和食♪ お節やお弁当、作り置きにも♪
材料
  • ごぼう 2/3本
  • 人参 1本
  • たけのこ水煮 200g
  • 干し椎茸 7枚
  • こんにゃく 1枚
  • 蓮根 150g
  • 鶏もも肉 1枚
  • 下味用 酒 大さじ1
  • 下味用 醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ●しいたけのもどし汁+水 350ml
  • ●酒 大さじ3
  • ●みりん 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●顆粒和風だし 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 仕上げ用みりん 大さじ1
  • 絹さや 適量

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件超 しみじみ美味しい定番和食♪ お節やお弁当、作り置きにも♪

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つくれぽ1000|クックパッド人気20位:ほっこり煮物*うちの筑前煮

つくれぽ件数:8371
コメント:煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べてみて~♪ ※6000人の方に作っていただきました♡ 感謝
材料
  • 鶏もも肉 1枚(200グラム)
  • ニンジン 小1本(70グラム)
  • こんにゃく 1/2枚(120グラム)
  • さといも 中くらい5個(150グラム)
  • しめじ(椎茸でも) 1/2パック(70グラム)
  • レンコン 小1節(70グラム)
  • ごぼう 小1/2本(70グラム)
  • サラダ油 大さじ1
  • きぬさやorいんげん あれば少々
  • 水 200cc
  • ほんだし 小さじ1
  • さとう 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ1

よかったら食べてみて~♪ ※6000人の方に作っていただきました♡ 感謝

つくれぽ主

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人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のゴボウレシピ

最後は、普段使いはもちろん、ちょっとしたアレンジでさらに美味しくなるゴボウレシピをご紹介します。サラダから炊き込みご飯まで、バラエティ豊かに揃えました。

つくれぽ1000|クックパッド人気21位:☆ごぼうサラダ☆

つくれぽ件数:6537
コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ6600件★茹でたごぼうにマヨとすりごまのソースを和えるだけ*簡単美味な定番サラダ♪
材料
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2本
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●すりごま 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酢 大さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1/2

★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ6600件★茹でたごぼうにマヨとすりごまのソースを和えるだけ*簡単美味な定番サラダ♪

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つくれぽ1000|クックパッド人気22位:プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密

つくれぽ件数:9489
コメント:つくれぽ数日本1の9000件超え!10年連続検索1位! 「違い」を実感せよ!動画も見てね〜♪
材料
  • 豚バラ肉 300g
  • ごぼう 1本
  • にんにく 1片
  • 生姜 1かけ
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 大根 1/3本
  • こんにゃく 1枚
  • サラダ油 大さじ2
  • 和風だし 小さじ2
  • 料理酒 150ml
  • みりん 大さじ2
  • 水 ひたひた(500mlを目安に)
  • みそ 大さじ2程度

つくれぽ数日本1の9000件超え

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つくれぽ1000|クックパッド人気23位:レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡

つくれぽ件数:7349
コメント:ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪
材料
  • レンコン 1本(10~15cmほど)
  • 人参 1/2本
  • コンニャク 1/2枚
  • ◎水 200cc
  • ◎砂糖 大さじ2〜3
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎だしの素 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 白ゴマ(なくてもよい) 小さじ1

ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気24位:プロの味!の豚汁

つくれぽ件数:5773
コメント:ちょっとしたコツで、今までより美味しい!野菜の甘みが引き立ち、お肉も柔らかくて、いい香り。油で炒めないからカロリーも控えめです。
材料
  • 豚肉薄切り(切り落とし、こまなど) 150g
  • ごぼう 1/2本
  • 大根 5cm程度
  • にんじん 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • 冷凍さといも 5個
  • 油揚げ、こんにゃく等 お好みで
  • 味噌 適量(平均50~60g)
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • だしの素 適宜
  • ごま油 2~3滴

ちょっとしたコツで、今までより美味しい

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気25位:★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素

つくれぽ件数:1299
コメント:これさえ覚えておけば後は何をトッピングしてもおいしい。フライパン一つ。切って煮るだけ。友達にも大好評でした♪冷凍保存可能です! 子供のためのひな祭り、ぜひ手作りで!!
材料
  • 人参 1/4本
  • ごぼう 1/4本
  • れんこん 30-40g(ごぼうと同量)
  • 乾燥しいたけ 4枚
  • 油揚げ 2枚
  • だし汁 2カップ
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • ●酢 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●塩 小さじ1
  • ●米 三合(酒1/4c+水3合までと昆布5cm)

これさえ覚えておけば後は何をトッピングしてもおいしい

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気26位:【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁

つくれぽ件数:1491
コメント:具沢山のけんちん汁。翌日でも美味しいので多い目に作っています。野菜の旨みが出ておいしいよ♪
材料
  • 大根 100g
  • ニンジン 100g
  • 里芋 100g
  • コンニャク 1枚
  • ゴボウ 100g
  • 油揚げ 1枚
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • ゴマ油 大さじ1
  • だし汁(できれば昆布だし) 800cc
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ3分の2

翌日でも美味しいので多い目に作っています

つくれぽ主

野菜の旨みが出ておいしいよ♪

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気27位:おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮

つくれぽ件数:2727
コメント:鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです。※飾り切りの写真つきです。
材料
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ☆酒 小1
  • ☆醤油 小1
  • ☆みりん 小1
  • 里芋 8個
  • れんこん 1個(200g)
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1本
  • しいたけ 6枚
  • こんにゃく 1枚
  • 絹さや 適量
  • サラダ油 適量
  • ★だし汁 3カップ
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 大2
  • ◆醤油 大2
  • ◆みりん 大2
  • ◆塩 1つまみ

鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気28位:マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪

つくれぽ件数:1408
コメント:2010.1.22つくれぽ100人達成♪ 2019.9.17つくれぽ1000人達成❤ みなさんありがとうございます★
材料
  • 豚バラ、切り落としなど 150~200g
  • ごぼう 1/2本
  • さつまいも 大1個
  • 大根 1/4本
  • にんじん 1本
  • こんにゃく 1/2枚
  • あとはお好きな具をどうぞ♪ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5~2
  • だし汁 適量
  • お味噌 適量
  • お好みで一味やしょうがのすりおろしなど 適量

2010.1.22つくれぽ100人達成♪ 2019.9.17つくれぽ1000人達成❤ みなさんありがとうございます★

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気29位:さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★

つくれぽ件数:2333
コメント:炊飯器に材料を全て入れてスイッチオンするだけ!臭みも無く、香ばしくてひつまぶしのような炊き込みご飯です!美味しいよ〜!
材料
  • 米 2合
  • ●酒 大さじ3
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  • ●しょうがのみじん切り ひとかけ分
  • さんまの蒲焼き缶詰 1個(内容量100g)
  • えのきだけ 1/2袋
  • にんじん 小1/2本
  • ごぼう 10cm
  • ウズラの卵の漬け卵 手順6の作り方で お好みで
  • 万能ねぎの小口切り 適量

炊飯器に材料を全て入れてスイッチオンするだけ!臭みも無く、香ばしくてひつまぶしのような炊き込みご飯です!美味しいよ〜!

つくれぽ主

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つくれぽ1000|クックパッド人気30位:革命的な!! ごぼうサラダ

つくれぽ件数:3179
コメント:皮むかない、アクぬきしない、茹でない。簡単なのに超おいしい♪ いつもたくさんのつくれぽ、どうもありがとうございます★☆★
材料
  • ごぼう 1本
  • にんじん 小さめ1本
  • 白ゴマ(すりごまでも♪) 大さじ2~3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆しょう油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ごま油 大さじ2

簡単なのに超おいしい♪ いつもたくさんのつくれぽ、どうもありがとうございます★☆★

つくれぽ主

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まとめ

今回は、クックパッドで人気のゴボウレシピを30選ご紹介しました。

これらのレシピを参考に、ぜひゴボウ料理のレパートリーを広げてみてください。

  • 定番の「きんぴらごぼう」や「筑前煮」は、つくれぽ1000を超える人気レシピで、家庭の味として長年愛されています。
  • カリカリごぼうの甘辛揚げ」や「ごぼうの唐揚げ」は、おつまみやおやつにもぴったりな、食感を楽しめるレシピです。
  • 鶏ごぼう」や「牛ごぼう」の炒め煮、しぐれ煮は、ご飯が進むおかずとして、常備菜やお弁当にも重宝します。
  • ごぼうサラダ」や「ごぼうとにんじんのサラダ」は、手軽に作れる副菜として、日々の食卓に彩りを添えます。
  • ごぼうの炊き込みご飯」や「豚汁」、「けんちん汁」は、主食やお汁物として、ゴボウの風味を存分に楽しめます。
  • 鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう」のように、工夫次第で子供も食べやすい柔らかな仕上がりになるレシピもあります。
  • プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密」や「革命的な!! ごぼうサラダ」のように、驚くほど簡単なのに本格的な味わいが楽しめるレシピも多数登場しました。

参考情報・出典

Cookpad:☆きんぴらごぼう☆https://cookpad.com/jp/recipes/18949184

Cookpad:旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げhttps://cookpad.com/jp/recipes/19171631

Cookpad:おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃくhttps://cookpad.com/jp/recipes/20229983

Cookpad:こってり旨い(^ω^)鶏ごぼうhttps://cookpad.com/jp/recipes/19288000

Cookpad:ごぼうとにんじんのサラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/17495148

Cookpad:☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆https://cookpad.com/jp/recipes/19809317

Cookpad:☺ごぼうの唐揚げ☺https://cookpad.com/jp/recipes/18514830

Cookpad:**鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう**https://cookpad.com/jp/recipes/18857558

Cookpad:めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮https://cookpad.com/jp/recipes/19062052

Cookpad:あまからな☆サクサクごぼうhttps://cookpad.com/jp/recipes/22621925

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