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つくれぽ1000|ひき肉丼レシピ人気1位~12位を紹介

 
ひき肉丼の人気レシピまとめ
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ひき肉丼の簡単で美味しいレシピを知りたい!

クックパッドで人気1位のひき肉丼はどうやって作るの?

つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピで失敗しないひき肉丼を作りたい!

ひき肉を使った丼ものは、手軽に作れてボリューム満点なため、忙しい日の救世主となる人気メニューです。豚ひき肉、鶏ひき肉、合挽き肉など、使うお肉の種類や味付けによってさまざまなバリエーションが楽しめます。

この記事では、数あるひき肉丼レシピの中から、クックパッドでつくれぽ1000超えの殿堂入りレシピを中心に、人気1位から12位までをランキング形式でご紹介します。簡単な作り方から、子供も喜ぶ味付けまで、毎日の献立作りに役立つ情報が満載です。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで「作ってみたレポート(つくれぽ)」が1000件以上集まった大人気レシピのことです。多くの人が実際に作り、美味しかったと評価しているため、失敗しにくい鉄板のレシピと言えます。

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのひき肉丼レシピ

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ここでは、クックパッドで絶大な人気を誇るひき肉丼のレシピを1位から10位までご紹介します。つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピや、子供が喜ぶハンバーグ風味、肉まん風味の丼など、バリエーション豊かな簡単レシピが揃っています。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め

つくれぽ件数:4674
コメント:★4000話題入★玉ねぎ、挽肉を炒めてケチャップ・ソースに隠し味のバター。「ハンバーグの味がする~」と子供がパクパク!
材料
  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ★ケチャップ・ソース 各大さじ3
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★コショウ 適量
  • バター(仕上げ用) 5~10g

合挽き肉と玉ねぎを炒めてケチャップやソースで味付けするだけの、たった5分で完成する簡単ひき肉丼です。仕上げのバターがコクを引き出し、まるでハンバーグのような味わいに仕上がります。

子供が喜んでパクパク食べてくれると評判の人気レシピです。忙しい日のランチや、時間のない夕食のメインとして大活躍間違いなしの一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:簡単!肉まん丼~豚ひき肉と玉ねぎで~

つくれぽ件数:1964
コメント:ひき肉と玉ねぎを炒めただけなのに、一口食べた息子が「肉まんの味だ~旨いっ!」といってモリモリ♪
材料
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ(小) 2個(400g)
  • ★酒・みりん 各大さじ2
  • ★しょうゆ・オイスターソース 各大さじ1.5~
  • ★コショウ 適量
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1~
  • ◎片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2

豚ひき肉と玉ねぎを炒めてオイスターソースなどで味付けする、肉まんの具のような味わいが楽しめる丼レシピです。とろみがついているのでご飯によく絡み、食欲をそそります。

つくれぽ1000を超える大人気レシピで、子供も大人も夢中になる美味しさです。ごま油の香りがアクセントになり、簡単に本格的な味わいが楽しめます。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼

つくれぽ件数:5976
コメント:★5000レポ感謝★フライパン一つであっという間に完成♪甘味噌とナスの相性は抜群で、 ちょいピリ辛でご飯がすすみます。
材料
  • ナス 4本
  • 豚ひき肉 200g
  • ★味噌・みりん・砂糖 各大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/2~1
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1~
  • 片栗粉(トロミ用・なくてもOK) 大さじ1/2

★5000レポ感謝★フライパン一つであっという間に完成♪甘味噌とナスの相性は抜群で、 ちょいピリ辛でご飯がすすみます

つくれぽ主

フライパン一つでパパッと作れる、ナスと豚ひき肉を使った甘味噌仕立ての丼です。豆板醤のピリッとした辛さと甘味噌のコクが絶妙にマッチし、ご飯がどんどん進みます。

ナスとお肉の相性が抜群で、がっつり食べたい時におすすめのレシピです。とろみをつけることで、具材とご飯が一体となってより美味しくいただけます。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:旨い♪挽肉のあんかけ丼♡

つくれぽ件数:1789
コメント:★☆★殿堂入り★☆★おいしい健康掲載感謝♡シンプルな材料で美味しい丼です♪ランチや忙しい日に☆カフェ風に盛り付けても◎
材料
  • 温かいごはん どんぶり2杯
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1半
  • 水 100cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 適宜
  • 小葱(お好みで) 適宜
  • コショウ・一味(お好みで) 適宜

★☆★殿堂入り★☆★おいしい健康掲載感謝♡シンプルな材料で美味しい丼です♪ランチや忙しい日に☆カフェ風に盛り付けても◎

つくれぽ主

豚ひき肉と玉ねぎを使った、シンプルながらも旨味たっぷりのあんかけ丼レシピです。にんにくの風味が食欲をそそり、とろとろのあんがご飯に絡んで絶品です。

殿堂入りを果たした人気レシピで、ランチや忙しい日の夕食にさっと作れるのが魅力です。小葱や一味を添えれば、見た目もカフェ風に仕上がります。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

つくれぽ件数:3432
コメント:★3000レポ感謝★包丁、まな板要らずな上、お安い豚ひき肉とシャキシャキもやし! お家の味噌で簡単にがっつりピリ辛丼♪
材料
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 300g
  • ★味噌 大さじ2
  • ★醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1~
  • ★すりおろしショウガ 適量
  • ★豆板醤(一味唐辛子) 小さじ1/2~
  • 片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2~1
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1

★3000レポ感謝★包丁、まな板要らずな上、お安い豚ひき肉とシャキシャキもやし

つくれぽ主

お家の味噌で簡単にがっつりピリ辛丼♪

つくれぽ主

お手頃価格の豚ひき肉ともやしを使い、包丁やまな板を使わずに調理できるお手軽ピリ辛味噌丼です。もやしのシャキシャキとした食感が楽しめます。

自宅にある味噌や調味料で手軽に作れるのが嬉しいポイント。豆板醤のピリ辛味がアクセントになり、がっつりと食べ応えのある一品がすぐに完成します。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7300件フライパンで簡単♪甘じょっぱい肉そぼろ♪ふっくらあま~い卵そぼろ♪
材料
  • ひき肉(何でも) 300グラム
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●すりおろし生姜 適量
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7300件フライパンで簡単♪甘じょっぱい肉そぼろ♪ふっくらあま~い卵そぼろ♪

つくれぽ主

フライパンで簡単に作れる、甘じょっぱい肉そぼろとふっくら甘い卵そぼろの絶品レシピです。ひき肉は鶏肉や豚肉などお好みの種類でアレンジ可能です。

つくれぽ7000件を超える超人気の殿堂入りレシピで、お弁当やランチにぴったりです。生姜の風味が効いた肉そぼろと優しい味の卵そぼろの相性が抜群です。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:✿そぼろ三色丼ぶり✿

コメント:殿堂入りレシピ♡レポ2900人突破\(*>∇<)ノ 母の味♫子供の頃から母の三色丼が大好きでした♡ランチやお弁当にも!
材料
  • 豚ひきにく(又は鶏挽肉) 100g~150g
  • 卵 2~3個
  • ほうれん草(又は絹さや) 1束
  • ✿しょうゆ 大2
  • ✿酒 大2
  • ✿みりん 大1
  • ✿砂糖 大1
  • ♡だし 小1/2
  • ♡みりん 小1
  • ♡しょうゆ 小1
  • ♡塩 少々
  • ♡白ゴマ 適量
  • ☆砂糖 大1
  • ☆塩 少々
  • ☆酒 大1

殿堂入りレシピ♡レポ2900人突破\(*>∇<)ノ 母の味♫子供の頃から母の三色丼が大好きでした♡ランチやお弁当にも

つくれぽ主

豚ひき肉または鶏ひき肉を使った肉そぼろ、炒り卵、そしてほうれん草などで彩られた見た目も華やかな三色丼レシピです。昔ながらのほっとする母の味が楽しめます。

つくれぽ2900人を超える人気の殿堂入りレシピで、彩りが良いためお弁当のおかずとしても大活躍します。それぞれの具材にしっかりと味がついており、ご飯が進む美味しさです。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:夏バテに節約&疲労回復!ニラのスタミナ丼

コメント:おかげさまで殿堂入りしました。 早い!安い!旨い!ガッツリ食べて元気出してね!!メンズが喜ぶ保証つき♬ 2026.5月 なす入りのきょうだいレシピもできました。 レシピID:25828493
材料
  • 豚ひき肉 200グラム
  • ニラ 1束
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろしにんにく 少々
  • すりおろししょうが 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/3
  • 豆板醤 小さじ1/3~お好みで
  • 塩、こしょう 適宜
  • 卵黄 2個

おかげさまで殿堂入りしました

つくれぽ主

豚ひき肉とニラをたっぷり使った、疲労回復にぴったりのスタミナ丼です。にんにくや生姜の風味が効いたしっかりとした味付けで、男性や食べ盛りの子供も大満足のボリューム感です。

早い・安い・旨いが揃った殿堂入りレシピで、仕上げに卵黄を乗せることでまろやかさが加わり、さらに美味しくいただけます。豆板醤でお好みの辛さに調整可能です。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当)

コメント:【つくれぽ4000件☆感謝】私の一番の好物、鶏そぼろ!油を使わないので冷めてもしつこくなりません。お弁当にもぴったり☆
材料
  • A鶏ひき肉 200g
  • A砂糖 大さじ2(1~2)
  • Aみりん 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • A醤油 大さじ3(2~3)
  • B卵 2個
  • Bみりん 大さじ1
  • B砂糖 大さじ1
  • B醤油 小さじ1/2
  • B水 大さじ1
  • ごはん 適宜

【つくれぽ4000件☆感謝】私の一番の好物、鶏そぼろ

つくれぽ主

調理に油を使わずヘルシーに仕上げる鶏そぼろのレシピです。冷めても油っぽくならないため、お弁当のおかずとしても非常に優秀な一品です。

つくれぽ4000件を超える感謝のレシピで、鶏ひき肉の旨味と甘辛い味付けがご飯にぴったり合います。炒り卵と一緒に盛り付けて、彩り豊かな丼にするのがおすすめです。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼(二色丼)

コメント:♡レシピ本掲載&れぽ1000件感謝♡ 美味しくて簡単しかもノンオイルでヘルシー♪うちの子供たちが大好きな鶏そぼろ丼です。
材料
  • 温かいごはん 丼4杯
  • 鶏ミンチ 300g
  • ★しょうゆ・酒・みりん 各大さじ3
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうがの千切り 適宜
  • たまご 4個
  • ☆さとう 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2

♡レシピ本掲載&れぽ1000件感謝♡ 美味しくて簡単しかもノンオイルでヘルシー♪うちの子供たちが大好きな鶏そぼろ丼です

つくれぽ主

ノンオイルでヘルシーに作れる、子供たちに大人気の鶏そぼろ丼レシピです。しょうがの千切りを加えることで、さっぱりとしながらも風味豊かな仕上がりになります。

レシピ本にも掲載されたつくれぽ1000件超えの殿堂入りレシピ。冷めても美味しさが損なわれないため、作り置きやお弁当にも最適な二色丼が手軽に作れます。

人気11位~12位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のひき肉丼レシピ

続いて、11位から12位のひき肉丼レシピをご紹介します。もやしや大根などの身近な野菜を組み合わせた、手軽で満足感のあるレシピが登場します。冷蔵庫にある食材でパパッと作れるのが魅力です。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆

コメント:「もやし」が主役の一品料理に!温かいご飯にかけて丼物にしてもグ~♪もやしと豚ひき肉の卵とじ!低コストでグ~^^*
材料
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 200~230g
  • 卵 3~4個
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 万能ネギ(飾り用にあれば…) 適量

節約食材の定番であるもやしをたっぷり使い、豚ひき肉と一緒に卵でとじたお財布に優しいレシピです。ご飯の上にたっぷりとかければ、立派な丼物として楽しめます。

甘辛い味付けが卵のまろやかさと合わさり、食欲をそそる一品です。低コストでありながらボリューム満点で、家族みんなが満足できるおかずになります。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:うちの☆マーボー大根☆

コメント:ほろりとトロける大根がウマい一品♪ どんぶりにしても(*^^)v
材料
  • 大根 10cmくらい
  • 豚ひき肉 100g
  • 生姜(千切り) 1片分
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 お好みで
  • 水 2カップ
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 醤油・酒 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1

豚ひき肉と大根を中華風のマーボー味で煮込んだ、とろける大根の食感がたまらないレシピです。しっかりとした味付けのあんがご飯に絡み、丼にしても絶品です。

鶏がらスープと豆板醤のピリッとした辛さがクセになり、大根が主役のがっつりメニューになります。お好みでごま油を垂らすと、さらに風味がアップします。

まとめ

ひき肉丼は、少ない材料で短時間で作れるため、忙しい毎日の強い味方になります。今回ご紹介した人気レシピを参考に、ぜひご家庭でさまざまなバリエーションのひき肉丼を作ってみてください。お気に入りの味がきっと見つかるはずです。

  • 豚肉、鶏肉、合挽き肉など様々なひき肉を使った丼レシピを紹介しました
  • つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピは、失敗しにくく味も確かなものばかりです
  • ケチャップとソースでハンバーグ風に仕上げるレシピは子供に大人気です
  • オイスターソースを活用した肉まん風の丼も、簡単で美味しいと評判です
  • ナスやもやしなど、野菜をたっぷり加えることで栄養バランスも良くなります
  • 豆板醤を使ったピリ辛味噌味は、ご飯が止まらなくなるがっつりメニューです
  • 鶏そぼろはノンオイルで作ることで冷めても美味しく、お弁当に最適です
  • ニラやにんにくを使ったスタミナ丼は、疲労回復や夏バテ対策にもおすすめです
  • 卵でとじたり、あんかけにすることで、具材がご飯によく絡んで美味しさが増します
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