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つくれぽ1000|豚肉煮物レシピ人気1位~13位を紹介

 
豚肉と野菜を使った美味しそうな煮物の盛り付けイメージ
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豚肉を使ったおいしい煮物のレシピを知りたい

つくれぽ1000以上の殿堂入りや人気1位のレシピを探している

簡単でご飯が進む豚肉の煮物を作りたい

毎日の献立づくりで、豚肉を使ったお肉の人気レシピに悩むことはありませんか?豚肉の煮物は、大根やじゃがいも、かぼちゃなど季節の野菜と合わせやすく、ご飯のおかずとして大活躍する定番メニューです。

この記事では、クックパッドでつくれぽ1000を超える殿堂入りレシピや、人気1位を獲得したことのある絶品の豚肉煮物レシピを13件厳選してご紹介します。どれも簡単に作れて失敗しらずのレシピばかりなので、今日のおかず選びの参考にしてみてください。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドのユーザーから「作ってみた」というレポート(つくれぽ)が1000件以上集まった大人気レシピのことです。多くの人が美味しくできたと太鼓判を押しているため、失敗しにくく絶品に仕上がるのが特徴です。

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの豚肉煮物レシピ

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まずは、つくれぽ1000件超えの殿堂入りを果たしている、圧倒的な人気を誇る豚肉煮物の1位から10位までをご紹介します。定番の味付けから、お箸が止まらなくなる絶品の組み合わせまで、絶対に外さないレシピが揃っています。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:メチャうま!!豚肉&大根の炒め煮

つくれぽ件数:6425
コメント:大根嫌いの旦那チャンがバクバク食べます♪柔らか大根がメチャうま~☆ 沢山のツクレポありがとうございます♪
材料
  • 豚薄切り肉(コマ切) 200g
  • 大根 1/2本(中サイズ位で)
  • しょうが 1かけ分
  • ★酒・みりん 各大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • ★しょうゆ 大さじ2と1/2

大根が苦手な方でもパクパク食べられると評判の、豚肉と大根を使った絶品炒め煮レシピです。しょうがの風味が効いた甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進む一品に仕上がります。

豚こま肉を使うので経済的で、薄切り肉の旨みが大根にしっかり染み込みます。つくれぽ件数も非常に多く、たくさんの家庭で愛されている定番のおかずです。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:❁新玉ねぎと豚肉のとろ~り炒め煮❁

つくれぽ件数:1298
コメント:1200れぽ感謝【cook本】【TV】新玉の定番♪超簡単♪ 味付は醤油だけ、なのに、とろ~り甘くて旨々です♪旬の楽しみ♪ #★スポットライト
材料
  • 新玉ねぎ 中2個
  • 豚ばら肉(薄切り) 130g
  • ニンニク(今回はチューブ) お好みで少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ※トッピングに「七味」 適量
  • 。 。

1200れぽ感謝【cook本】【TV】新玉の定番♪超簡単♪ 味付は醤油だけ、なのに、とろ~り甘くて旨々です♪旬の楽しみ♪ #★スポットライト

つくれぽ主

旬の新玉ねぎの甘みを存分に活かした、豚バラ肉との相性が抜群の炒め煮です。味付けは醤油だけという驚きのシンプルさでありながら、とろりとした食感とコクのある旨みが楽しめます。

ニンニクの風味が食欲をそそり、お好みで七味をトッピングすればお酒のおつまみにもぴったりです。短時間でさっと作れるので、忙しい日の夕食にもおすすめの人気レシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:キャベツと豚バラの白だしさっと煮

つくれぽ件数:2695
コメント:いつもの組み合わせも「割烹白だし」で味付けすると新しい味わいに♪忙しいときに嬉しいスピードメニュー。
材料
  • キャベツ 200g
  • 豚バラ肉 200g
  • 貝割れ菜 適量
  • ヤマキ「割烹白だし」 50ml
  • 水 350ml

豚バラ肉とキャベツという定番の組み合わせを、白だしを使ってさっぱりとした味わいに仕上げた一品です。白だしの豊かな旨みがお肉と野菜に染み渡り、上品な煮物が手軽に完成します。

煮込み時間が短くて済むスピードメニューなので、時間がない時のお助けレシピとして大活躍します。貝割れ菜のピリッとした辛味が、全体の味を程よく引き締めてくれます。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮

つくれぽ件数:1755
コメント:❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画掲載❀豚肉と水菜があればあっという間に完成!時間がない時のおかずにぴったりです♪
材料
  • 豚肉薄切り(バラ、ロースなど) 100g
  • 水菜 200g
  • ☆酒 大さじ 1
  • ☆みりん 大さじ 1
  • ☆醤油 大さじ 1と1/2
  • ☆水 150cc

❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画掲載❀豚肉と水菜があればあっという間に完成

つくれぽ主

豚薄切り肉と水菜だけであっという間に作れる、つくれぽ殿堂入りのハリハリ煮です。シャキシャキとした水菜の食感と、豚肉の旨味が溶け出したお出汁のバランスが絶妙です。

少ない材料とシンプルな調味料で完成するため、あと一品欲しい時や忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。レシピ本や動画にも掲載されている間違いなしの人気メニューです。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪

つくれぽ件数:6066
コメント:☆初殿堂入り☆ つくれぽ6000大感謝♪ 簡単&コツ無しなのに、今日から『得意料理はカボチャの煮物♪』
材料
  • カボチャ 1/2個(500g)
  • 豚ひき肉 150g
  • 生姜すりおろし 1片
  • ●水 300cc
  • ●酒 大さじ3
  • ●醤油、砂糖 各大さじ2
  • ●だしの素(かつお風味) 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 塩 ひとつまみ

☆初殿堂入り☆ つくれぽ6000大感謝♪ 簡単&コツ無しなのに、今日から『得意料理はカボチャの煮物♪』

つくれぽ主

コツがいらず簡単に美味しく作れる、かぼちゃと豚ひき肉を使ったそぼろ煮の殿堂入りレシピです。ほくほくのかぼちゃに、生姜を効かせた豚そぼろのあんがしっかりと絡みます。

つくれぽが6000件を超える大人気レシピで、かぼちゃの煮物が苦手な方でも得意料理にできると好評です。甘辛い味付けは、子供から大人まで家族みんなが喜ぶ優しい味わいです。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿

つくれぽ件数:3244
コメント:テレビで紹介して頂きました✿つくれぽ2000人感謝です♡ほっこりと優しい~じゃがいもの味を楽しめる素朴なお惣菜です。
材料
  • 新じゃがいも 小5コ(300g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 水 1カップ
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2

テレビで紹介して頂きました✿つくれぽ2000人感謝です♡ほっこりと優しい~じゃがいもの味を楽しめる素朴なお惣菜です

つくれぽ主

ほっこりとした新じゃがいもの美味しさを堪能できる、豚ひき肉のそぼろ煮レシピです。テレビでも紹介された実績があり、素朴でありながらどこか懐かしいホッとする味付けが魅力です。

小さめの新じゃがを切らずに丸ごと使うことで、見た目もコロンと可愛らしく仕上がります。片栗粉でとろみをつけるため、豚ひき肉の旨みがじゃがいもに絡んで最後まで美味しくいただけます。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮

つくれぽ件数:2468
コメント:冬瓜の季節になると必ず作る料理♪
材料
  • 冬瓜 小さいもの1/2個(正味600g)
  • 豚ひき肉 150g
  • しょうが(みじん切り) ひとかけ
  • ◯水 350CC
  • ◯ほんだし 小さじ2
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ1と1/2
  • ◯塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1と小さじ1
  • 水 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダオイル 少々

みずみずしい冬瓜に、旨みたっぷりの豚ひき肉のあんをたっぷりとかけた季節感あふれる煮物レシピです。みじん切りにした生姜の香りが良く、食欲を優しく刺激してくれます。

最後に加えるごま油の風味がアクセントになり、あっさりとした冬瓜にしっかりとしたコクをプラスしています。とろとろに煮込まれた冬瓜は、喉越しも良く幅広い世代に人気の一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥

つくれぽ件数:18000
コメント:つくれぽ殿堂入り♪家の黄金比シリーズ!煮物の定番・肉じゃがも超美味しく作れます♡簡単・覚え易く・ホクホク・味しみしみ♪
材料
  • 牛肉・豚肉の小間切れなど 400g
  • じゃがいも 大きめ6コ
  • 人参 大1本
  • 玉ねぎ 大1コ
  • 白滝 1袋
  • 水 400cc
  • 醤油・酒・砂糖・みりん 各大4ずつ
  • ほんだし 大1

つくれぽ殿堂入り♪家の黄金比シリーズ

つくれぽ主

煮物の定番・肉じゃがも超美味しく作れます♡簡単・覚え易く・ホクホク・味しみしみ♪

つくれぽ主

醤油、酒、砂糖、みりんをすべて同量にするという覚えやすい黄金比率で作る、煮物の王道である肉じゃがのレシピです。牛肉でも豚肉でもおいしく仕上がり、味がしっかりと染み込みます。

つくれぽが18000件を超える驚異的な人気を誇り、基本のおかずとして多くの家庭でリピートされています。ほくほくのじゃがいもと甘辛い味付けは、白いご飯との相性が抜群です。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物

つくれぽ件数:12000
コメント:生姜をたっぷり入れて。ほっと温まる煮物です。ひき肉でボリュームがあるので、肉あんをご飯に乗せても♪
材料
  • 大根 大15cmくらい
  • 豚ひき肉(赤身) 150〜200g
  • 生姜すりおろし 1片
  • ○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1) 200cc
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • ○醤油 大さじ2
  • ○本みりん 大さじ1
  • ○清酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各大さじ1

柔らかく煮込んだ大根に、たっぷりの生姜を効かせた豚ひき肉のとろみあんを絡めた心温まる煮物です。つくれぽ12000件超えという絶大な支持を集めている、殿堂入りレシピです。

ひき肉を使うことでお肉の旨みが出汁全体に広がり、ボリュームも満点です。残った肉あんはご飯にのせて「そぼろ丼」のようにして食べても美味しく、最後まで楽しめる一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物

つくれぽ件数:3496
コメント:千切りだからすぐ煮えちゃう。お揚げさんが大根をおいしくしてくれますよ。 2000人の方に作っていただきました♪
材料
  • 大根 1/2本(400グラム)
  • 人参 1/2本(80グラム)
  • 油揚げ 1/2枚
  • 豚肉(うすぎり こま切れOK) 80グラム(なくてもよい)
  • サラダ油 大さじ1
  • A しょう油 大さじ2
  • さとう 大さじ2
  • 酒 大さじ2

大根と人参を千切りにすることで火の通りを早くし、短い時間で味が染み込む工夫がされた煮物レシピです。豚肉と油揚げの旨味が合わさって、素朴でほっこりとした味わいになります。

油揚げが良い出汁を吸って、淡白な大根をより美味しく引き立ててくれます。冷蔵庫にある身近な食材で手軽に作れるため、副菜として毎日の食卓に並べやすい優秀なメニューです。

人気11位~13位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の豚肉煮物レシピ

引き続き、簡単で美味しい豚肉煮物の人気レシピを11位から13位までご紹介します。和風の味付けだけでなく、クリーム煮など少し変わったアレンジレシピも登場するので、マンネリ解消にも役立ちます。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

つくれぽ件数:7422
コメント:フライパン一つですぐできます~☆ あったかくて美味しいよ(*^_^*) 24.1.4話題入り1000人!感謝☆
材料
  • 白菜 1/4株
  • 豚コマ(ほかの肉やベーコンでも) 200グラム(お好みで)
  • シメジ なくても
  • ニンニク 一かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 500cc
  • コンソメ 1キューブ

フライパン一つですぐできます~☆ あったかくて美味しいよ(*^_^*) 24.1.4話題入り1000人

つくれぽ主

フライパン一つで手軽に作れる、白菜と豚こま肉のまろやかなクリーム煮です。牛乳とコンソメを使った洋風の味付けで、お肉の旨みと白菜の甘みがクリームソースに溶け出します。

肌寒い季節にぴったりの温かいメニューで、つくれぽも7000件を超えるほどの人気があります。ニンニクの風味が食欲をそそり、パンにもご飯にも合う万能なメインおかずになります。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆

つくれぽ件数:2930
コメント:♥レポ1000人&本掲載感謝♥ MYレシピの鶏そぼろあんが美味しい!と 好評なので、じゃがいもと組み合わせてみました♡
材料
  • じゃがいも(中) 4個
  • 豚挽き肉(鶏挽き肉でもOK) 100g
  • ごま油 小さじ1
  • 水 1カップ(200㏄)
  • ◆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ◆砂糖 小さじ1
  • ◆オイスターソース 大さじ1/2
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆おろし生姜 小さじ1/2~
  • ◎片栗粉 小さじ1~2
  • ◎水 小さじ1~2

♥レポ1000人&本掲載感謝♥ MYレシピの鶏そぼろあんが美味しい

つくれぽ主

オイスターソースや鶏がらスープの素を使い、しっかりとした中華風の味付けに仕上げたじゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮です。ごま油の香ばしい風味がアクセントになっています。

豚ひき肉の旨みたっぷりのあんが、ホクホクのじゃがいもに絡んでご飯が止まらなくなる美味しさです。レシピ本にも掲載された実績があり、いつもの和風味に飽きた時におすすめです。

つくれぽ1000|クックパッド人気13位:かぼちゃのとろっとそぼろ煮。

つくれぽ件数:4950
コメント:かぼちゃがほくほく、挽肉としょうがを合わせたおいしい煮物です♪
材料
  • かぼちゃ 1/4個(400gくらい)
  • 豚挽き肉(又は鶏挽肉) 100g
  • しょうが 1/2片
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 片栗粉+水 小さじ1+小さじ2

かぼちゃがほくほく、挽肉としょうがを合わせたおいしい煮物です♪

つくれぽ主

しょうがをしっかりと効かせた豚ひき肉のそぼろあんを、ほくほくのかぼちゃにたっぷりとかけた定番の煮物です。醤油やみりんを使った王道の和風味で、安心感のある仕上がりになります。

豚ひき肉から出る良質な脂がコクを与え、とろみをつけることで最後の一口まで美味しく味わえます。つくれぽ件数も多く、かぼちゃを消費したい時にもぴったりの簡単レシピです。

まとめ

豚肉の煮物は、一緒に合わせる野菜や味付けを変えるだけで、毎日の献立で飽きずに楽しむことができます。つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピなら、誰でも失敗なく美味しいおかずが作れます。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、お気に入りの豚肉煮物を作ってみてくださいね。

  • 豚肉と大根の炒め煮は甘辛い味付けでご飯が進む定番メニュー
  • 新玉ねぎを使った豚肉の煮物は醤油だけでとろりとした旨みが出る
  • 割烹白だしを活用すれば豚バラとキャベツの煮物がさっと簡単に完成する
  • 豚肉と水菜のハリハリ煮は少ない材料で時間がない時に重宝する
  • かぼちゃと豚ひき肉のそぼろ煮はコツなしでほっこりと仕上がる
  • 新じゃがを丸ごと使ったひき肉の煮物は素朴で優しい味わいが魅力
  • 豚ひき肉のあんをたっぷりかけた冬瓜の煮物は季節感を楽しめる一品
  • 醤油や酒などを同量にする黄金比率の肉じゃがはつくれぽ殿堂入りの大人気レシピ
  • 千切り大根や油揚げを使った煮物は短い時間で味が染み込んで美味しい
  • 白菜と豚こま肉のクリーム煮はフライパン一つで作れて体も温まる
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