つくれぽ1000|イカ焼きレシピ人気1位~40位を大阪風タレの味付けからフライパンで焼く屋台風の作り方まで紹介

「大阪風のイカ焼きの味付けにしてみたい。おすすめのタレのレシピを知りたい」
「フライパンで作る、屋台風のイカ焼きのレシピを探してる」
「美味しいイカ焼きを作りたい。レシピ人気1位の作り方を教えて」
「イカ焼き」と聞いてイメージする料理が地域によって違うのをご存知ですか?
関西でイカ焼きと言えば、小麦粉の粉の生地にイカを入れて一緒に焼く大阪名物の「イカ焼き」。それ以外の地域でイカ焼きと言えば、屋台で売られているような丸ごと焼いたイカを醤油で味つけした「イカ焼き」。
そんなイカ焼きのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、大阪風イカ焼きのタレの味付けからフライパンで焼く作り方までを選定!今日のイカ焼きのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|大阪名物イカ焼きから屋台風まで絶品レシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:5分で出来る♡屋台の味!簡単☆イカ焼き☆
- Delish Kitchen・人気1位|甘辛でうまい!屋台風イカ焼き
- 楽天レシピ・人気1位|屋台風?イカ焼き レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位:イカのマヨホイル焼き
- つくれぽ1000|2位:簡単いか焼き
- つくれぽ1000|3位:簡単☆おかずイカ焼き~屋台風味~
- つくれぽ1000|4位:❀大阪名物☆イカ焼き❀
- つくれぽ1000|5位:お祭り屋台のイカ焼き風☆<コ:彡
- つくれぽ1000|6位:大阪名物★いか焼き
- つくれぽ1000|7位:イカとトマトのオリーブオイル炒め
- つくれぽ1000|8位:簡単☆屋台イカ焼き
- つくれぽ1000|9位:超簡単!!お祭りのイカ焼き七味風味
- つくれぽ1000|10位:大阪名物?!簡単イカ焼き
- 人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|フライパンで簡単♪子供も大人も大好きなイカ焼きの作り方
- 人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|甘辛い醤油味から塩麹やバターなど味付けいろいろ♪
- 人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|ご飯のお供やおつまみにも♪タレが決め手のイカ焼きレシピ
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|大阪名物イカ焼きから屋台風まで絶品レシピ
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:5分で出来る♡屋台の味!簡単☆イカ焼き☆
▼詳しいレシピはこちら▼
簡単に屋台のイカ焼きの味!食べてみて♡
☆醤油 大さじ1/2
☆みりん 大さじ1/2
☆酒 大さじ1/2
☆酢 大さじ1/2
☆生姜(チューブ) 小さじ1/2
マヨネーズ 適量
七味唐辛子 少々
今夜は家族皆で庭でBBQ✨😆冷凍してあったやりいかもおつまみに🎵とお世話になりました✨😆ふっくらやわらか極旨❤️大好評です
つくれぽ主
スルメイカのミニサイズで6杯分でこの調味料の量で❣イカが柔らかくて生姜と酢が食べやすく良かったです✨軽めに煮詰めました☆
つくれぽ主
イカとフライパンがあれば出来る簡単メニュー♪ご飯が進むこと間違いなしです。
Delish Kitchen・人気1位|甘辛でうまい!屋台風イカ焼き
サラダ油 小さじ2
☆調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
イカがプリプリでめっちゃ美味しかったです!味も屋台のあのイカ焼きでリピ間違いなしですね
つくれぽ主
簡単に美味しく出来ました。家族で美味しく食べました。
つくれぽ主
\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/
楽天レシピ・人気1位|屋台風?イカ焼き レシピ・作り方
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
タレがほんとに屋台の味!!(笑)初めてとは思えないくらい美味しく出来ました〜〜!!ありがとうございました!
つくれぽ主
切ってから焼きましたが美味しく出来ました!
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位:イカのマヨホイル焼き
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「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
一味唐がらし・好みで 適量
つくれぽ1000|2位:簡単いか焼き
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少し甘辛くて子供にも食べやすいです。
◆酒 大さじ2
◆醤油 大さじ2
◆砂糖 大さじ1.5
◆みりん 大さじ1
◆しょうがすりおろし 小さじ1/2
酒 大さじ2
小さめのイカでしたが、柔らかくて美味しく出来ました!おつまみにも、おかずにもgood≧∀≦ついつい手が出ちゃう美味しさ♡
つくれぽ主
酒蒸しするのとしないのとではぷりぷり感がぜんぜん違いますね!!驚き^ ^いつも作るのより断然こっちが美味しかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|3位:簡単☆おかずイカ焼き~屋台風味~
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2013/12/24話題入り、ありがとうございます☆
★醤油 大匙1
★みりん 大匙1
★しょうが(チューブ) 2~3センチ
★ほんだし(顆粒) 小匙1/2
酒(茹で用) 適量
おはよっo^^o旦那ちゃんからのリクエスト❣昨夜もつまみに♬美味しくて私も大好き。いつも有難うございます♬残暑と大雨にご注意を。
つくれぽ主
おはよっ*´﹀`*旦那ちゃんのリクエストで…又々お世話に♬一味たっぷり振りマヨにつけて♡お酒にもご飯にも合い大好きです。感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000|4位:❀大阪名物☆イカ焼き❀
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●小麦粉 1/2カップ(100cc)
●だしの素 小さじ1
●塩 小さじ1/2
水 150cc
卵 2個
サラダ油 大さじ1
お好みソース 適量
大阪で食べたイカ焼きが食べたくなって作ってみました。ボリュームが出てしまったが美味しかったです。
つくれぽ主
私にはひっくり返せなかった。見かけは悪くなったけど、味は「お店だせるよ!」と息子がほめてくれました^○^。ありがとう。
つくれぽ主
つくれぽ1000|5位:お祭り屋台のイカ焼き風☆<コ:彡
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○酒 大2
○生姜(摩り下ろし) 小1強
○醤油 大2
◎酒 大1
◎砂糖 大2
◎醤油 大2
七味唐辛子 お好み量
ずっと冷凍していて出待ちのイカ昨日お昼に♪笑今年はコロナ影響でお祭りもなかったですが気分はお祭り屋台ですね♪イカ好き息子に大好評
つくれぽ主
食べやすいように切ってしまいましたが、ぷりっぷりに仕あがりました😊
つくれぽ主
つくれぽ1000|6位:大阪名物★いか焼き
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薄力粉 140g
強力粉 10g
片栗粉 5g
だしの素 小1
水 160g~200g
サラダ油 適量
お好みソースとたこ焼きソース 適量
レシピありがとう♪分散登校最後の平日休みに、子供達の大好きないか焼きを作って食べさせてあげられました!
つくれぽ主
5枚焼いて一番見てくれいいの載せました笑 関西人にはたまらんです
つくれぽ主
つくれぽ1000|7位:イカとトマトのオリーブオイル炒め
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トマト 1個
にんにく 小さじ1
オリーブオイル 適宜
塩・こしょう 適宜
イカが丸まっちゃいましたが、ニンニク効いていて美味しかったです!
つくれぽ主
冷凍イカで作りました。オリーブオイルとニンニクの香りがいい〜о´∀`оとっても美味しいです!
つくれぽ主
つくれぽ1000|8位:簡単☆屋台イカ焼き
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マヨ七味で食べても美味しいです。
おつまみに◎
2021/7/21人気検索1位になりました。
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろし生姜 2センチ
おはよっ❣昨夜も美味しく頂きました⁎˃ᴗ˂⁎オツマミに喜ばれます。もちろんご飯にも♬いつも有難う♡こまめな水分補給を忘れずに
つくれぽ主
こんばんは๑^^๑フライパンで簡単調理❣辛いのが好きなので一味たっぷり振っちゃいましたが(笑)おつまみに最適♬ありがとー❣
つくれぽ主
つくれぽ1000|9位:超簡単!!お祭りのイカ焼き七味風味
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醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
今回はカナヘイの器にしてみました!カナヘイ達を血祭りに仕上げたような見た目になってしまったけど、相変わらず息子が全部食べてしま
つくれぽ主
私の口には一切れしか入らず…旦那ちゃんが食べてしまった*_ _彼は食べ物の恨みが恐ろしい事に気付いていないのか(笑)有難う
つくれぽ主
つくれぽ1000|10位:大阪名物?!簡単イカ焼き
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青ネギ 3〜4本
卵 1個
小麦粉 60g
○水 90cc
○鰹だしの素(無塩) 小さじ1/2
○薄口醤油 小さじ1/2
○塩 少々
サラダ油 大さじ1
■ (トッピング)
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青ネギ 適量
今まで食べたことのない新しい美味しさでした。また食べたいです。
つくれぽ主
イカが食べれない子どもが、食べてくれました!
つくれぽ主
人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|フライパンで簡単♪子供も大人も大好きなイカ焼きの作り方
つくれぽ1000|11位:いか焼き☆☆
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ネギ(みじん切り) 1本分
卵 1個
■ 生地
薄力粉 50g
水 90g
カツオだし 小1弱
■ その他
サラダ油 大1~2
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
夫も美味しいと食べてくれました!またイカがあったら作りたいです★
つくれぽ主
冷凍しておいたイカゲソでこんなに美味しい一品ができて大満足!感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000|12位:フライパンでイカ焼き
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◯正油 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯チューブの生姜 小さじ1
◯酒 小さじ1
サラダ油 適量
七味唐辛子 適量
ブツ切りしちゃいました。簡単おいしい。ありがとう。またやります。
つくれぽ主
小振りなイカが安かったので作ってみました。美味しく出来ました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|13位:居酒屋風☆絶品イカ焼き!マヨ醤油
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魚焼きグリルで焼くと炭火で炙ったみたいになります♪一回食べてみて~!!
■ タレ
しょうゆ(減塩昆布醤油使用です) 小さじ1
みりん 小さじ1
マヨネーズ 小さじ2程度
久しぶりに作りました❣️イカ高騰で冷凍ツボ抜きイカでしたがふっくら美味しく出来ました*^^*ニコッ
つくれぽ主
2杯作ったけどあっという間になくなりましたー!まさに居酒屋の味。また作りまーす。
つくれぽ主
つくれぽ1000|14位:ウチの定番☆イカ焼き
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卵 枚数分
青ねぎ 適量(無くても)
●小麦粉 100g
●だし汁 180cc
●塩 少々
お好み焼きソースなど 適量
久しぶりに食べたくなってリピ!やっぱり一夜干しがいいですね^_^
つくれぽ主
簡単で、とっても美味しかったです♡父の釣ったイカが活かされました
つくれぽ主
つくれぽ1000|15位:大阪のイカ焼き*テキ屋さんの玉イカ*
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★小麦粉 小さじ1
小麦粉+水 大さじ1ずつ
卵 1個
とんかつソース(中濃ソース可) 適量
サラダ油 小量
水溶き小麦粉の小麦粉を大さじ2、水1.5位に増量。そこに塩少々と粉末ダシを加えて。旦那と4枚食べました。お腹いっぱいです❣️
つくれぽ主
美味しい、いつも美味しい、最高、どうしよう。最高。って感じです笑 毎度毎度お世話になっております!
つくれぽ主
つくれぽ1000|16位:居酒屋さんのいか焼き
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バター 15g
酒 大さじ3
鰹だしの素(顆粒) 小さじ1/2
醤油 大さじ1~1強
大葉 お好みで
ちょっとイカが小さかった~><でも子供は喜んで食べてくれました♪
つくれぽ主
1パック\165のイカがご馳走になりました☆簡単なのにプリプリ♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|17位:簡単☆屋台のイカ焼き
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醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
生姜擦りおろし 1かけ分
■ トッピング
マヨネーズ・七味唐辛子など お好みで
今回は輪切りだったけど美味しかったので今度は姿焼きでやってみたいと思います。ありがとうございます。
つくれぽ主
お刺身用イカの切り身を使って。こってり味で、家族にも好評でした!またリピしようと思います*^^*
つくれぽ主
つくれぽ1000|18位:簡単。ぷりぷり屋台風イカ焼き!
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☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆生姜チューブ 少し
酒(振りかけ用) 大さじ2
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
お好みで七味 適量
しまった!先に食べ始めてしまった、食べかけですみません〜
つくれぽ主
小ぶりのイカで、加熱短めに。ぷりぷりで激ウマでした〜タレも最高でした♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|19位:屋台のイカ焼き
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醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
生姜チューブ こさじ1
屋台の味でした〜♪最高のレシピありがとうございました。リピ決定!
つくれぽ主
安かったイカゲソで☆ちゃちゃっと美味しくお酒のお供ができました♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|20位:フライパンで簡単!いか焼き
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万能ねぎ 4本
卵 2個
サラダ油 大さじ1
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 少々
■ A
小麦粉 120g
水 220ml
和風だしの素(顆粒) 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
美味しい美味しい!と、子どもがとても喜んでます!また作りたいです!ありがとうございます´▽`
つくれぽ主
イカがプリプリで、ネギも大きめに刻んだら食べごたえありでした。家族にも大好評でした。
つくれぽ主
人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|甘辛い醤油味から塩麹やバターなど味付けいろいろ♪
つくれぽ1000|21位:★イカ焼き 屋台風★
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砂糖 大2
醤油 大2
酒 大1
ハチミツ 大1
甘辛で美味しく食べられました~。息子も気に入ってよく食べてくれました。夕食に。
つくれぽ主
甘辛で美味しく食べられました~。息子も気に入ってよく食べてくれました。夕食に。
つくれぽ主
つくれぽ1000|22位:✿超簡単✿屋台風~イカ焼き~
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●醤油 大さじ1
●酒 大さじ1
●タカラ本みりん 大さじ1
「美味しかった、また作ってね!」と娘に言われました。リピ決定です
つくれぽ主
生姜も千切りにして入れました♪イカ好き家族に大好評でした^^!
つくれぽ主
つくれぽ1000|23位:塩麹でイカ焼き
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3時間ほど漬けるだけで、イカがおいしくなります。
塩麹 大さじ1
アイラップにイカと塩麹入れてもんで空気抜いて2時間漬けました。竹串を指して焼いたら真っ直ぐに焼けた。味はしょっぱくなく美味しい
つくれぽ主
柔らかくて美味しかったです。箸が止まりませんでした。夫にも好評!
つくれぽ主
つくれぽ1000|24位:いか焼き
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バター 大匙 1
おろしにんにく 小匙 2
醤油 2 まわし
いかにバター醤油…大好きなんです♡丁度いかを買ってきていて迷わず此方に☆気を遣ってではないのでご安心下さいね♡極旨レシピ感謝♡
つくれぽ主
私いか大好きです~間違いない美味しさですね。つまみ食いをしてお酒が飲みたくなってしまいましたよ。素敵なレシピ有難うございます。
つくれぽ主
つくれぽ1000|25位:生姜がピリリ‥そして甘辛タレの絶品イカ焼
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甘辛いタレが口に広がり〜。最後にピリッと生姜がイイ!
『グビッー』と、ビールはいかがです?
下処理用の酒 大さじ1
酒 大さじ4
三温糖 大さじ1・1/2
醤油 大さじ2
生姜(すりおろします) 1かけ(約30㌘)
お酒がすすむー!生の生姜を使ったのでピリピリ!美味しかった!
つくれぽ主
簡単に作れてとっても美味しい♪甘辛味と生姜がご飯に合いますね^^
つくれぽ主
つくれぽ1000|26位:大阪の!いか焼き(イカ玉)
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大阪独特のものだと最近知りました…
騙されたと思ってぜひ1度♡
●薄力粉 大さじ6
●片栗粉 小さじ1
●水 大さじ6
●白だし 小さじ2
卵 3個
オリーブオイル 適量
お好みソース,マヨネーズ 適量
ちょっと焼き方失敗したけど味はしっかりイカ焼きで美味しかった!!
つくれぽ主
人数が多いので倍増で家族に好評でした ペロッと食べちゃいました
つくれぽ主
つくれぽ1000|27位:関西のイカ焼き
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小麦粉 150g
水 200cc
和風だしの素 小1
青ねぎ 2つかみ
お好み焼きソース 適量
実は何度もりぴしてすっかり定番に☆マヨ&海苔散らしてお好み風に♪
つくれぽ主
いか焼き器でキューっと挟んで焼いたよん。葱足りなかったけど美味~
つくれぽ主
つくれぽ1000|28位:麺つゆで☆いか焼き♪
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簡単ですよ!
09年3月2日話題入りしました^^
皆様ありがとうございます♪♪
麺つゆ 適量
おろしにんにく(チューブ) 2~3cmくらい
おろししょうが(チューブ) 2~3cmくらい
油 適量
無性にイカ焼きが食べたくて♡リピ♫やっぱめちゃ旨^♡^我が家定番
つくれぽ主
今晩の夕飯♪我が家のから揚げの様で美味しかった♪しかも簡単だね!
つくれぽ主
つくれぽ1000|29位:祭りのイカ焼き風☆
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しょうゆ 大1
みりん 大1
しょうが(おろしたもの) 小さじ1
いかがやわらかくてとってもおいしかったです^−^!また作ります☆
つくれぽ主
しっかり味がついておいしかったです!切目が浅かったです^-^;
つくれぽ主
つくれぽ1000|30位:ぷりぷりイカ焼き
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醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
七味 お好みで
昨日お買い得発見♪いか焼き大好き息子喜んで食べました♪感謝です
つくれぽ主
簡単で覚えやすい調味料ですね美味しかったです有難うございます♡
つくれぽ主
人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のイカ焼きレシピ|ご飯のお供やおつまみにも♪タレが決め手のイカ焼きレシピ
つくれぽ1000|31位:ジンジャーなイカ焼き
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おろししょうが 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1弱
リピ♡今回はフライパン焼きで熱々をこのままGO♪箸が止まらない!
つくれぽ主
イカと生姜、合いますね~。ゴハンにもおつまみにも。また作ります!
つくれぽ主
つくれぽ1000|32位:イカ焼きを柔らかく! ポン焼き
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イカがポンと鳴るので、ポン焼きと呼ぶらしい。
弁当や晩酌に合います。
水 100cc
塩 3g
マジ超簡単で超美味しい!!目から鱗!!我が家のBBQ定番に決定!
つくれぽ主
初!塩水に浸けてみました♬ぷっくりふっくらの仕上がり有難う^O^
つくれぽ主
つくれぽ1000|33位:屋台風の味~いか焼き~
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⚫酒、みりん、醤油 大さじ1
⚫生姜 ひとかけ
生姜入れすぎたけど美味!下足だけにコリコリ感が美味しかったです!
つくれぽ主
酒みりん醤油でおいしく柔らかくできました♡こっそり蓋もしました!
つくれぽ主
つくれぽ1000|34位:フライパンで簡単5分❤いか焼き
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サラダ油 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆料理酒 大さじ1
☆本だし(顆粒だし) 小さじ1
久しぶりに、イカ焼き作りました~ ぷりぷりで美味しかったです*^^*
つくれぽ主
はねるのが怖くて始め4分弱トースターしましたw 屋台の味!美味!
つくれぽ主
つくれぽ1000|35位:まるかぶり!屋台のイカ焼き♡
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ネギ 適量
唐辛子粉(一味) 適量
オリーブ油(サラダ油) 適量
マヨネーズ 適量
■ タレ
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
日本酒 大さじ2
水あめ(砂糖) 大さじ1
生姜 小さじ1弱
お祭りの味そのまま、リーズナブルにいただきました。美味しかった!
つくれぽ主
まさに屋台のイカ焼き! 丸かぶりで最高にも美味しく頂きました♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|36位:屋台のイカ焼き風♪簡単!イカのバター焼
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バター 大1杯
サラダオイル 大2杯
めんつゆ 50ccぐらい
しょうが 1欠片
烏賊ってこんなに美味しいものだっけ♪簡単に美味しく頂きました~♥
つくれぽ主
味付けがバッチリいい感じ❤飲めないけどお酒が欲しくなりますね~♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|37位:いか焼き。始めました☆ψ(‾▽‾)ψ
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(*‾∇‾)/
■お好み焼き粉 大3
■水 大4
■卵 1個
■天かす 適量
■刻みネギ(あれば) 適量
青のり(刻み海苔でも) 適量
ごま油 適量
プニⓢ追かけて♪1.5倍でネキ&あげ玉増し②で馬馬リピします♡幸
つくれぽ主
激馬っX!次回!生イカでリベンジ?リピします!激馬感謝幸子!愛♥
つくれぽ主
つくれぽ1000|38位:屋台の「イカ焼き」♥
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バター好きのためのマーガリン 大さじ1弱
醤油 軽くフライパン2回し位
少量のイカがあったのでお弁当にIN☆ご馳走様でした(●^o^●)
つくれぽ主
マーガリンを入れて焼いた事が無かったので挑戦しました。美味でした
つくれぽ主
つくれぽ1000|39位:照りっ照り♪屋台風イカの丸焼き
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イカのさばき方付き。
☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ3
☆みりん 大さじ3
☆砂糖 小さじ1.5
☆おろし生姜 1かけ
イカをなかなか食べない子供もこれは美味しいと嬉しそうに食べていました^^
つくれぽ主
お祭りで食べれなかったので、お家で食べられて良かったです!
つくれぽ主
つくれぽ1000|40位:フライパンde簡単★イカのぽっぽ焼き
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ご飯のおかずに晩酌のあてに甘辛タレが絡んだ美味しい!イカ焼きです。
バター 10g
★砂糖 大さじ1
★しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
★生姜汁 小さじ1
息子の大好物。実は何度もリピしています。あっという間に完食。簡単で美味しいです。
つくれぽ主
スルメイカが1杯120円だったので飛びついて買ってきました!柔らかく焼けて、たっぷり絡んだタレが美味しかったです!
つくれぽ主