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つくれぽ1000|ネギレシピ人気1位~30位を紹介

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「ネギが余ってしまって使い道に困っている…!」
「クックパッドで人気1位のネギレシピが知りたい…!」
「簡単で美味しいネギのおかずを作りたい…!」

ネギは和食・中華・洋食とどんな料理にも合わせやすく、風味を引き立ててくれる万能野菜です。しかし、束で買うと余らせてしまったり、薬味以外のレパートリーに悩んだりすることも多いですよね。

この記事では、クックパッドでつくれぽ1000以上の殿堂入りを果たした絶品レシピを中心に、ネギが主役になる人気料理を厳選してご紹介します。

ご飯が進むガッツリ系のおかずから、パパッと作れる簡単おつまみまで、毎日の献立に役立つアイデアが満載です。人気順にお届けするので、気になるレシピを見つけてぜひ試してみてくださいね!

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで「作ってみたレポート」が1000件を超えた、失敗知らずの超人気殿堂入りレシピのことです。

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのネギレシピ

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まずは、つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピを含む、圧倒的な人気を誇るネギ料理トップ10をご紹介します。どれも簡単に作れて、家族から大絶賛されること間違いなしのおかずばかりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:天かすでコクうま!たぬきたまご丼 by カレンガール

コメント:天かすでコクうま!たぬきたまご丼」の作り方。我が家でよく作るたまご丼です🤗 玉ねぎ入りが苦手だというので…🥹 白ネギと天かすだけ…なんだけど びっくりするほどコクうま! 今ではこれが定番に…🤗 材料: 卵、白ネギ、天かす
材料
  • 卵 2個
  • 白ネギ 約20g
  • 天かす 15g

白ネギと天かすを使った、手軽でコクとうま味たっぷりのたぬきたまご丼です。玉ねぎが苦手な方にもおすすめの一品です。

少ない材料でさっと作れるので、忙しい日のランチや夕食の定番として大活躍してくれます。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱

コメント:どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました~☆
材料
  • 鶏もも肉 600g(約2枚分)
  • ・酒 大さじ1
  • ・砂糖 小さじ1
  • ・塩 小さじ1/4
  • 白ねぎ 2本
  • サラダ油 少々
  • しょうゆ 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

鶏もも肉と白ネギを串に刺さずにフライパンで炒めて作る、ズボラで美味しい焼き鳥風のおかずです。

ご飯が進む甘辛い味付けで、お弁当のおかずやビールのおつまみにもぴったりな一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め

コメント:マヨネーズとポン酢で簡単においしい炒め物♬ご飯がすすみます♡
材料
  • 鶏肉(もも肉、むね肉) 2枚
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • マヨネーズ(炒め用)ハーフは要注意 大さじ2
  • マヨネーズ(味付け用) 大さじ1
  • 青葱(小口切り) 適宜(たっぷり目に)

マヨネーズとポン酢で簡単においしい炒め物♬ご飯がすすみます♡

つくれぽ主

鶏肉をマヨネーズとポン酢で炒め、たっぷりの青ネギを絡めたご飯が止まらなくなる美味しさのおかずです。

まろやかなマヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が絶妙にマッチし、食べ過ぎに注意な一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:胸肉と長ネギの塩レモン炒め

コメント:焼肉屋さんで食べるタン塩みたいな味!?胸肉が柔らか、レモンでさっぱりいただけます。
材料
  • 胸肉 1枚(250~300g)
  • 長ネギ 太いの1本
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ◎レモン汁 大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  • ◎塩 3本指でふたつまみ

鶏胸肉と長ネギを塩レモン味で炒めた、焼肉屋さんのタン塩のような風味を楽しめるさっぱりとした一品です。

パサつきがちな胸肉も下味を工夫することで柔らかく仕上がり、お箸が進む味わいになっています。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

コメント:皆様つくれぽありがとうございます。 もっちもち食感☆ほぼ豆腐です。 カニカマボコと青ネギで色味を+♪ ☆
材料
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • カニカマボコ 3本
  • 青ネギ お好み量
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ3~4
  • 鶏がらスープの素 少々
  • ごま油 適宜
  • ポン酢 適宜

皆様つくれぽありがとうございます

つくれぽ主

豆腐にカニカマと青ネギを加えて作る、もっちもち食感がたまらないお財布にも優しい一品です。

おかずとしてはもちろん、おつまみにも最適で、ごま油とポン酢の風味が食欲をそそります。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:旨い!ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪

コメント:祝殿堂入り★ねぎの青い部分は捨てずにねぎ味噌に♪作り方は簡単!白いご飯はもちろん野菜や豆腐、野菜スティックのディップに。
材料
  • ネギの青い部分 70g(およそ売られているひと束分)
  • ●みそ 50g
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●酒 大さじ2
  • ごま油 少々

祝殿堂入り★ねぎの青い部分は捨てずにねぎ味噌に♪作り方は簡単

つくれぽ主

余りがちなネギの青い部分を有効活用して作る、ご飯や野菜のお供に最適な万能ねぎ味噌のレシピです。

炒めて調味料と合わせるだけの簡単調理で、おにぎりの具材や豆腐のトッピングなど幅広く使えます。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:ネギたっぷり☆しらたきのピリ辛炒め☆

コメント:★話題入り感謝★ あと1品…(ゝω<*)が、あっという間にどの家庭にも常備してあるような食材で出来ちゃいます♪
材料
  • しらたき 200g
  • 鷹の爪 1本
  • 万能ねぎ がばっと二掴みくらい
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1~1.5
  • お酒 大さじ1

★話題入り感謝★ あと1品…(ゝω<*)が、あっという間にどの家庭にも常備してあるような食材で出来ちゃいます♪

つくれぽ主

しらたきとたっぷりの万能ねぎを使った、ヘルシーでピリッと辛い味わいがクセになる炒め物です。

家にある常備食材であと一品がすぐ作れるため、副菜やおつまみとして重宝するレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:つけ麺★ねぎ豚そば

コメント:☆1000人話題入り&トップページ&Yahoo!JAPAN&クックパッドニュース掲載☆ ピリ辛のつけ麺そばです♪
材料
  • そば 2人分
  • ごま油 小1
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • しょうが(すりおろし) 1かけ
  • 豚肉(薄切り) 80g
  • 椎茸 2個
  • 唐辛子 好みで
  • ★めんつゆ(4倍濃縮) 75ml

☆1000人話題入り&トップページ&Yahoo

つくれぽ主

長ネギと豚肉をたっぷり入れた、温かくてピリ辛のつけだれでいただく絶品のつけ麺風そばです。

めんつゆベースの簡単な味付けながら、ニンニクや生姜の風味が効いていて、大満足のランチになります。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き

コメント:♡殿堂入り感謝♡ 超簡単で美味しい♪ごはんがすすむ一品。 みんな大好き♪照り焼きに白ねぎをイン。 お弁当や丼にも◎
材料
  • ○鶏もも肉 2枚
  • ○白ねぎ 1本
  • ●しょうゆ 大2
  • ●みりん 大2
  • ●酒 大2
  • ●しょうがすりおろし(チューブでもOK) 小さじ1/2程度
  • ●砂糖 大1~1.5
  • ○いりごま 適量

♡殿堂入り感謝♡ 超簡単で美味しい♪ごはんがすすむ一品

つくれぽ主

みんな大好きな定番の鶏の照り焼きに白ねぎを加えた、白米との相性が抜群なボリューム満点のおかずです。

タレが絡んだトロトロの白ネギが美味しく、夕食のメインやお弁当のおかずにもぴったりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪

コメント:■08,1,22にピックアップ、ミツカンさんのさっぱり焼きのコンテストで賞も頂きました■
材料
  • 豚薄切り肉 200~250g
  • えのき茸 大1パック
  • 青ネギ(万能ネギ) 1束
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酢 大さじ1

えのきとたっぷりの青ネギを豚薄切り肉で巻き、甘辛くテリテリに焼き上げた食欲をそそる一品です。

お酢を加えたタレでさっぱりと食べられるので、お弁当のおかずや夕飯のメインに喜ばれます。

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のネギレシピ

続いて、11位から20位のレシピをご紹介します。レンジで完結する時短料理や、子供も大好きな炒め物など、ネギの美味しさを引き出すバラエティ豊かなレシピが登場します。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:激美味!山盛ねぎのマヨピザ

コメント:チーズの下で蒸されたネギの甘みが美味しいマヨネーズピザ
材料
  • 万能ねぎ又はわけぎ 250g
  • ピザ用チーズ 300g
  • マヨネーズ 80g
  • 醤油 小さじ1
  • 七味唐辛子 お好みで
  • ベーコン 4~5枚
  • ピザクラスト 1枚

チーズの下で蒸されたネギの甘みが美味しいマヨネーズピザ

つくれぽ主

山盛りの万能ねぎをたっぷりと乗せ、チーズとマヨネーズで焼き上げる風味豊かな和風ピザです。

チーズの下で蒸し焼きにされたネギの甘みが際立ち、お酒のおつまみやパーティーメニューにも最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:ぶりねぎしゃぶしゃぶ

コメント:刺身用のぶりで簡単ごちそう!鍋にさっとくぐらせた半生ぶりはとろけるおいしさ。脂ののったぶりを味ぽんでさっぱりいただいて♪
材料
  • ぶり(刺身用) 1さく
  • 長ねぎ 3本
  • 水菜 1/2袋
  • 大根 1/4本
  • 塩 小さじ1
  • ミツカン 味ぽん 適量
  • ミツカン ごましゃぶ 適量
  • ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量

刺身用のぶりで簡単ごちそう

つくれぽ主

長ねぎをたっぷりと使い、刺身用のぶりと合わせてさっと出汁にくぐらせる贅沢なしゃぶしゃぶ鍋です。

脂の乗ったぶりとシャキシャキのネギをぽん酢でさっぱりといただける、ちょっと特別な日の夕食におすすめのレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気13位:豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。

コメント:ごま油が香る甘酸っぱいタレがおいしいです。
材料
  • 豚バラ肉(薄切り) 400g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • お酢 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 白炒りゴマ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ネギ 小口切りにして一つかみほど。

ごま油が香る甘酸っぱいタレがおいしいです

つくれぽ主

茹でた豚バラ肉に、たっぷりのネギとごま油が香る甘酢ダレをかけていただくさっぱりとしたおかずです。

オイスターソースのコクと甘酸っぱい風味が相性抜群で、暑い日や食欲がない日でもお箸が進みます。

つくれぽ1000|クックパッド人気14位:ねぎのとろとろさっぱり煮

コメント:ミツカンさっぱり煮コンテストで「美味しいで賞」を頂きました♫♬08.06.25、100人以上の皆様に作って頂きました✿
材料
  • ねぎ(白いところ) 4本
  • お酢(穀物酢) 大さじ2~3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • *バター(下記参照) 10~20g

ミツカンさっぱり煮コンテストで「美味しいで賞」を頂きました♫♬08.06.25、100人以上の皆様に作って頂きました✿

つくれぽ主

白ねぎを大胆に使い、お酢を効かせた煮汁でじっくりととろとろになるまで煮込んだ絶品の副菜です。

仕上げに加えるバターのコクがさっぱりとした味付けと絶妙に絡み合い、ネギの甘みを存分に楽しめます。

つくれぽ1000|クックパッド人気15位:これだけ!?炊飯器de♡絶品カオマンガイ

コメント:ナンプラー(タイ料理)が苦手の人でも激ウマなカオマンガイ(海南チキンライス)が簡単に♬ナンプラーを入れれば本格タイの味♡
材料
  • お米 2合
  • 鶏肉(ももor胸) 1枚
  • ○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ○おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • ○おろししょうが(チューブ) 小さじ1
  • ○塩、こしょう 少々
  • 長ネギの青い部分 1本分
  • ■タレ■ 全部を混ぜるだけ!

ナンプラー(タイ料理)が苦手の人でも激ウマなカオマンガイ(海南チキンライス)が簡単に♬ナンプラーを入れれば本格タイの味♡

つくれぽ主

炊飯器に鶏肉と長ネギの青い部分を入れて炊き上げるだけで作れる、手軽で本格的なカオマンガイです。

みじん切りにした長ネギたっぷりの特製ダレをかけて食べれば、お家で簡単にアジア料理の味を堪能できます。

つくれぽ1000|クックパッド人気16位:子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め

コメント:とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v
材料
  • 豚バラ薄切り 200g
  • なす 1袋
  • ピーマン 1袋
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 長ねぎ 10cm
  • サラダ油 大さじ2
  • ★味噌 大さじ2

豚肉、なす、ピーマンに長ねぎの風味を効かせた、ご飯のお供に最適な甘めの味噌炒めです。

野菜がとろっと柔らかく仕上がり、子供から大人まで大人気で大皿があっという間に空になる美味しさです。

つくれぽ1000|クックパッド人気17位:☆肉豆腐☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件 さっと炒めて煮込むだけ♪ ジュワッと甘辛のお肉と 味の染みた豆腐が美味しい
材料
  • 豆腐(木綿) 1丁(350g)
  • 肉 薄切り(豚でも牛でも) 300g
  • 長ネギ 1本
  • ●水 150ml
  • ●醤油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件 さっと炒めて煮込むだけ♪ ジュワッと甘辛のお肉と 味の染みた豆腐が美味しい

つくれぽ主

長ネギとお肉、豆腐を甘辛く煮込んだ、味が染み染みでほっこり温まる定番の肉豆腐レシピです。

さっと炒めて煮込むだけの簡単工程で、ご飯にのせて丼にしても美味しくいただける万能なおかずです。

つくれぽ1000|クックパッド人気18位:☆麻婆豆腐☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件 麻婆豆腐はやっぱりこの味! 辛さは豆板醤の量を加減して調節♪
材料
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 150g
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 少々
  • 長ねぎ 1/2本
  • 豆板醤 小さじ1〜2
  • ●紹興酒(または酒) 大さじ2
  • ●甜麺醤 大さじ1

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件 麻婆豆腐はやっぱりこの味

つくれぽ主

みじん切りにした長ネギの風味が引き立つ、つくれぽ1万件超えの絶対失敗しない本格麻婆豆腐です。

豆板醤で辛さを調整できるので、ご家庭の好みに合わせたベストな味わいでお店顔負けの美味しさを楽しめます。

つくれぽ1000|クックパッド人気19位:ナスだけで!簡単♪ナス南蛮

コメント:揚げずにできる、おいしいおいしい♪ナス南蛮!甘酢ダレがなすと合います!2014/4月れぽ数4000件ありがとうございます
材料
  • なす 小3本
  • ◆しょうゆ 大さじ1
  • ◆砂糖 大さじ1
  • ◆酢 大さじ1
  • 小麦粉 少々
  • ネギ 少々

揚げずにできる、おいしいおいしい♪ナス南蛮

つくれぽ主

ナスを揚げずに多めの油で焼き、甘酢ダレとネギをたっぷり絡めたさっぱり美味しいナス南蛮です。

ネギのアクセントが甘酸っぱいタレと見事にマッチし、おつまみや冷めてもお弁当のおかずにぴったりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気20位:炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子

コメント:茄子の色がいいでしょう^^調味料をあらかじめ混ぜておけば、後は簡単♪2014/06/07つくれぽ1000人になりました。
材料
  • 豚ひき肉 250g
  • 茄子 3~4本
  • 長ネギ(白い部分) 1本
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • しょうが 1片
  • A甜麺醤(または味噌) 大さじ1~
  • A豆板醤 大さじ1~
  • A醤油 小さじ1~

茄子の色がいいでしょう^^調味料をあらかじめ混ぜておけば、後は簡単♪2014/06/07つくれぽ1000人になりました

つくれぽ主

長ネギの白い部分をたっぷりと使い、あらかじめ合わせた調味料で手軽に作れる本格マーボー茄子です。

茄子の鮮やかな色とひき肉の旨み、ネギの香りが絡み合い、ご飯がいくらでも進む大人気の一品です。

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のネギレシピ

最後は21位から30位のご紹介です。中華料理の定番から、ネギの風味を生かした絶品おつまみまで、レパートリーをさらに広げてくれるおすすめ料理が揃っています。

つくれぽ1000|クックパッド人気21位:☆エビチリ☆簡単♪

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6600件 調味料をあわせておけば失敗無し♪ 簡単に本格的なエビチリの出来上がり*
材料
  • 海老 15尾
  • ☆酒(海老の下味用) 大さじ1
  • ☆しょうがすりおろし(海老の下味用) 少々
  • ☆塩・こしょう(海老の下味用) 少々
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • 長ねぎ 1/2〜1本
  • 豆板醤 小さじ1~お好みで
  • 片栗粉(まぶす用) 大さじ1

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6600件 調味料をあわせておけば失敗無し♪ 簡単に本格的なエビチリの出来上がり*

つくれぽ主

長ねぎのみじん切りをソースにたっぷり加え、ぷりぷりの海老に絡めた簡単で本格的なエビチリです。

ケチャップベースの甘辛い味付けとネギの風味が絶妙で、調味料を合わせておけば失敗知らずで作れます。

つくれぽ1000|クックパッド人気22位:☆絶品餃子☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6800件 やっぱりこの味が一番美味しい!! 簡単な絶品餃子**
材料
  • 豚ひき肉 220g
  • きゃべつ 140g
  • にら 1/3束
  • 長ねぎ 1/2本
  • ●にんにくすりおろし 1かけ
  • ●しょうがすりおろし にんにくと同量
  • ●酒 (紹興酒) 大さじ2
  • ●ごま油 大さじ1

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6800件 やっぱりこの味が一番美味しい

つくれぽ主

簡単な絶品餃子**

つくれぽ主

長ねぎやキャベツ、ニラといった野菜の甘みと豚肉の旨味がぎゅっと詰まった、つくれぽ多数の絶品餃子です。

タネにしっかり下味をつけているためそのままでも美味しく、家庭の定番にしたい王道のレシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気23位:簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉

コメント:れぽ5000件越え大感謝!!!たれを合わせておけば焼いて絡めるだけ!簡単です♪素がなくてもおいしい回鍋肉ができますよ☆
材料
  • 豚肉(バラスライスやこまぎれ等) 150g
  • きゃべつ 1/6位
  • 長ネギ 1/3位
  • ピーマン 1~2個
  • 油 大さじ1位
  • しょうゆ 大さじ1
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
  • 酒 大さじ1

れぽ5000件越え大感謝

つくれぽ主

簡単です♪素がなくてもおいしい回鍋肉ができますよ☆

つくれぽ主

長ネギやキャベツをたっぷり使い、専用の素がなくてもお家でお店のような本格的な味が楽しめる回鍋肉です。

甜麺醤のコクと豆板醤のピリ辛さが野菜とお肉に絡み、ご飯のおかわりが止まらない絶品のおかずです。

つくれぽ1000|クックパッド人気24位:☆あんかけ焼きそば☆

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件 パリパリに焼いた麺にとろ〜りあんかけをたっぷり絡ませて♪簡単なのに絶品!
材料
  • 焼きそばの麺 2〜3袋
  • 豚肉 200g
  • チンゲン菜 1株
  • にんじん 1/2本
  • 白菜 1/8個
  • 長ねぎ 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • うずらの卵 8個

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件 パリパリに焼いた麺にとろ〜りあんかけをたっぷり絡ませて♪簡単なのに絶品

つくれぽ主

長ねぎや白菜などたっぷりの野菜とお肉を使った、とろりとした熱々の餡をかけた絶品あんかけ焼きそばです。

香ばしくパリパリに焼いた麺に旨味たっぷりの餡が絡みつき、休日のランチや夕食のメインとして大活躍します。

つくれぽ1000|クックパッド人気25位:やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪

コメント:簡単にできてめっちゃおいしぃ♪おつまみにも最高です♥═━┈┈ (→∀←人)㋜㋖
材料
  • アボカド 1個
  • ☆ぽん酢 大さじ2~3
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆おろしにんにく 少々
  • ☆おろししょうが 少々
  • ☆ごま 大さじ1/2
  • ☆ネギor玉ねぎ 適量

簡単にできてめっちゃおいしぃ♪おつまみにも最高です♥═━┈┈ (→∀←人)㋜㋖

つくれぽ主

アボカドにネギなどの薬味と特製のぽん酢ダレをかけて漬け込んだ、やみつきになるスピードおつまみです。

ごま油の香ばしさとぽん酢の酸味が濃厚なアボカドと見事に調和し、お酒がどんどん進む一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気26位:5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿

コメント:✿4000レポ感謝です✿ 作業時間はたった5分!あとはほったらかし〜のズボラなのに、胸肉で柔らかチャーシューの完成です♡
材料
  • 鶏胸肉 小さめ1枚
  • 醤油 150cc
  • 水 100cc
  • みりん 100cc
  • 砂糖 大さじ3と1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • すりおろし生姜 1片分
  • 葱の青い部分 1本

✿4000レポ感謝です✿ 作業時間はたった5分

つくれぽ主

臭み消しに葱の青い部分を活用し、ほったらかしで驚くほど柔らかく仕上がる鶏胸肉のチャーシューです。

煮汁に漬け込むだけで味が染み込み、ご飯のおかずにはもちろん、ラーメンのトッピングにも最適です。

つくれぽ1000|クックパッド人気27位:レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

コメント:つくれぽ1000人突破!6月30日のクックパッドニュースに掲載頂きました!感謝☆感謝です♡レンジで5分!ぜひどうぞ^^
材料
  • もやし 1袋
  • 豚バラ 薄切り肉 適宜
  • ねぎ 適宜
  • 塩、こしょう 適宜
  • お好みのポン酢 適宜

つくれぽ1000人突破

つくれぽ主

感謝☆感謝です♡レンジで5分

つくれぽ主

もやしと豚バラ肉を重ねて電子レンジで加熱し、ネギとポン酢をたっぷりかけていただく超お手軽なおかずです。

火を使わずにたった5分で完成するので、忙しい日の夕食や疲れて帰ってきた時の一品として大活躍します。

つくれぽ1000|クックパッド人気28位:☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7300件 秘密にしたい絶賛の自信作*サクッと揚げた鶏肉に絶品油淋鶏ソースをたっぷり♪
材料
  • 鶏もも肉 1枚(大きめ)
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★生姜すりおろし(チューブでも) 少々
  • ●にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ●長ねぎ(みじん切り) 1/2本
  • ●しょうが(チューブ) 2センチ
  • ●醤油 大さじ1と1/2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7300件 秘密にしたい絶賛の自信作*サクッと揚げた鶏肉に絶品油淋鶏ソースをたっぷり♪

つくれぽ主

サクッとジューシーに揚げた鶏もも肉に、みじん切りにした長ねぎたっぷりの特製香味ソースをかけた絶品の油淋鶏です。

お酢とはちみつのバランスが良い甘酸っぱいタレが、揚げ物をさっぱりと美味しく仕上げてくれます。

つくれぽ1000|クックパッド人気29位:簡単美味しいすき焼き~割り下から~

コメント:何度作っても家族が大満足する 我が家のすき焼きです。 2015/11/27 1000人話題入り~☆有難う♡
材料
  • ●醤油 1/2cup(115g)
  • ●みりん 1/2cup(115g)
  • ●酒 1/2cup(100g)
  • ●砂糖 大さじ4(36g)
  • ●だしの素(顆粒) 小さじ1(4g)
  • ●水 2cup(400cc)
  • 牛脂 1かけ
  • 白葱 2本

2015/11/27 1000人話題入り~☆有難う♡

つくれぽ主

白葱をじっくりと香ばしく焼き、手作りの黄金比割り下で牛肉や野菜を煮込む家族に大人気のすき焼きレシピです。

お家にある基本の調味料だけで本格的な味が決まり、特別な日の食卓を華やかに彩ってくれます。

つくれぽ1000|クックパッド人気30位:超簡単。失敗なし。基本のパラパラ炒飯。

コメント:卵が香る。家庭でパラパラしっとり。最小限の素材で超簡単。失敗なしの黄金チャーハン。家と店は違います。中火でじっくり。1位
材料
  • ごはん 2膳
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 中華だし(あれば。味覇、創味シャンタンなど) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 具(好きなもの) 好きなだけ
  • ねぎ 好きなだけ
  • 塩こしょう 適量

家庭でパラパラしっとり

つくれぽ主

最小限の素材で超簡単

つくれぽ主

たっぷりのねぎとお好みの具材で、誰でも失敗せずに作れるパラパラでしっとりとした基本の炒飯です。

マヨネーズを隠し味に使うことでお米がコーティングされ、家庭のコンロでもお店のような仕上がりが楽しめます。

まとめ

ネギの大量消費やマンネリ解消に役立つレシピをたくさんご紹介しました。簡単に美味しく作れるものばかりなので、ぜひ今夜のおかずに取り入れてみてください。

人気のネギ料理をマスターして、毎日の食卓をさらに豊かなものにしましょう!

  • ネギは和食・中華・洋食問わずメインからおつまみまで幅広く活用できる
  • クックパッドのつくれぽ1000以上の殿堂入りレシピにはハズレがない
  • 豚肉や鶏肉と一緒に炒めるだけで、ご飯が進む絶品のおかずが完成する
  • 白ネギの甘みは、照り焼きなどの甘辛いタレと相性が抜群
  • 余りがちな青ネギの青い部分をたっぷり使ったねぎ味噌は万能調味料になる
  • 電子レンジを使った時短レシピなら、忙しい日でもパパッと一品作れる
  • ピザやあんかけ焼きそばなどの具材としてもネギは大活躍する
  • 餃子や麻婆豆腐、油淋鶏などの中華料理には欠かせない重要な存在
  • ナスやキノコなどの野菜と組み合わせることで栄養満点なメニューになる
  • 毎日の献立に迷ったら、人気1位のネギレシピを試してレパートリーを広げよう
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