つくれぽ1000|丼レシピ人気1位~30位を紹介
「今日のランチは簡単に済ませたいけど、美味しい丼レシピはないかな?」
「つくれぽ1000以上の殿堂入り丼レシピで、家族が喜ぶメニューを知りたい!」
「人気1位の丼レシピを参考にして、レパートリーを増やしたい!」
丼物は、ご飯の上におかずをのせるだけで満足感があり、忙しい日のランチや夕食に大活躍するメニューです。お肉たっぷりのがっつり系から、お魚や野菜を使ったさっぱり系まで、アレンジも自由自在で飽きが来ません。
今回は、クックパッドで大人気の丼レシピの中から、つくれぽ1000を超える殿堂入りレシピや、簡単に作れる人気1位候補の絶品レシピを30件ピックアップしてランキング形式でご紹介します。フライパン一つで完成するものや、火を使わずに作れるものなど、手軽で美味しいアイデアが満載ですので、ぜひ毎日の献立づくりにお役立てください。
目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの丼レシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:アボカドと夏野菜のチョップドサラダ丼! by きりん家の食卓
- つくれぽ1000|クックパッド人気2位:夏バテに節約&疲労回復!ニラのスタミナ丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気3位:ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気4位:こってり甘旨っ!◆豚丼◆
- つくれぽ1000|クックパッド人気5位:☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)
- つくれぽ1000|クックパッド人気6位:1人前♪おいし~カツ丼タレ&作り方♡
- つくれぽ1000|クックパッド人気7位:5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め
- つくれぽ1000|クックパッド人気8位:ピーマン豚こま肉のオイスター丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気9位:☆黄金の豚丼☆
- つくれぽ1000|クックパッド人気10位:✿そぼろ三色丼ぶり✿
- 人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の丼レシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気11位:簡単!肉まん丼~豚ひき肉と玉ねぎで~
- つくれぽ1000|クックパッド人気12位:【基本】吉野家系かんたん豚丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気13位:お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気14位:絶品●中華丼●
- つくれぽ1000|クックパッド人気15位:ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気16位:焼き鳥丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気17位:極旨~♪ 簡単すき焼き風煮&丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気18位:鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当)
- つくれぽ1000|クックパッド人気19位:冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼(二色丼)
- つくれぽ1000|クックパッド人気20位:簡単!イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡
- 人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の丼レシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気21位:茄子の丼♪とろっとろ~の甘辛なの♡
- つくれぽ1000|クックパッド人気22位:簡単1品★激旨!激安!とろ〜り八宝菜丼☆
- つくれぽ1000|クックパッド人気23位:お寿司屋さん直伝!丼に♪マグロのづけ
- つくれぽ1000|クックパッド人気24位:ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気25位:簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気26位:旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
- つくれぽ1000|クックパッド人気27位:キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風
- つくれぽ1000|クックパッド人気28位:絶品簡単激うましらす丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気29位:アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼
- つくれぽ1000|クックパッド人気30位:もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
- まとめ
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの丼レシピ
トップ10には、定番のスタミナ丼から、火を使わず作れるカフェ風ワンプレート丼まで、殿堂入りレシピが多数ランクインしています。ご飯がモリモリ進む甘旨な味付けや、忙しい時に助かる簡単レシピをチェックしてみましょう!
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:アボカドと夏野菜のチョップドサラダ丼! by きりん家の食卓
- アボカド 1個
- レモン汁 少々
- △赤パプリカ 1/4個
- △黄パプリカ 1/4個
市販のサラダチキンを使ったので、火を使わず簡単に出来ました
つくれぽ主
夏野菜とアボカド、サラダチキンをたっぷり使った彩り豊かなカフェ風チョップドサラダ丼です。オイスターソースとマヨネーズを合わせたタレがご飯によく合い、野菜のシャキシャキ食感が楽しめます。
市販のサラダチキンを使用することで火を使わずにパパッと作れるのが嬉しいポイント。夏休みのランチや夏バテ気味のときにもあっさりと食べられるボリューム満点の一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気2位:夏バテに節約&疲労回復!ニラのスタミナ丼
- 豚ひき肉 200グラム
- ニラ 1束
- ごま油 大さじ1
- すりおろしにんにく 少々
- すりおろししょうが 少々
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
おかげさまで殿堂入りしました
つくれぽ主
豚ひき肉とニラを使った、スタミナ満点でガッツリ食べられる殿堂入り丼レシピです。にんにくや生姜、オイスターソースを効かせたパンチのある味付けが食欲をそそります。
卵黄を乗せることでまろやかさがプラスされ、ご飯が止まらない美味しさに。疲労回復や節約メニューとしても優秀で、男性陣から喜ばれること間違いなしの一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気3位:ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
- ナス 4本
- 豚ひき肉 200g
- ★味噌・みりん・砂糖 各大さじ2
- ★醤油 大さじ1
- ★豆板醤 小さじ1/2~1
- ごま油(仕上げ用) 大さじ1~
- 片栗粉(トロミ用・なくてもOK) 大さじ1/2
ナスと豚ひき肉を甘味噌で炒め合わせた、フライパン一つであっという間に作れる丼です。甘味噌とナスのトロッとした食感の相性が抜群で、ご飯がモリモリ進みます。
豆板醤のちょいピリ辛な風味がアクセントになり、食欲を刺激します。とろみをつけたい場合は片栗粉を加えることで、具材がご飯にしっかりと絡んで美味しく仕上がります。
つくれぽ1000|クックパッド人気4位:こってり甘旨っ!◆豚丼◆
- 豚こま切れ肉(または しゃぶしゃぶ用) 300g
- レタス(キャベツでもOK) 4~5枚
- 玉葱 中1/2個
- ◆砂糖 大さじ1
- ◆酒 大さじ2
- ◆醤油 大さじ3
- ◆みりん 大さじ1
大感謝♥ 玉葱入りのタレがお肉にからんでこってり&甘旨です♫ 忙しい時にも簡単に出来て家族喜ぶレシピです
つくれぽ主
つくれぽ1万人を超える驚異的な人気を誇る、こってり甘旨な味付けが魅力の豚丼です。玉ねぎを加えた特製ダレがお肉にしっかりと絡み、ご飯との相性が抜群です。
お肉の下にはレタスやキャベツを敷くことで、シャキシャキとした食感とさっぱり感が加わり、最後まで飽きずに食べられます。忙しい時でもサッと作れる頼もしいレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気5位:☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)
- ひき肉(何でも) 300グラム
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●砂糖 大さじ2
- ●すりおろし生姜 適量
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ2
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7400件フライパンで簡単♪甘じょっぱい肉そぼろ♪ふっくらあま~い卵そぼろ♪
つくれぽ主
つくれぽ7400件を超える大人気のそぼろ丼レシピです。フライパン一つで簡単に作れる甘じょっぱい肉そぼろと、ふっくら甘い卵そぼろの組み合わせが絶妙です。
ひき肉の種類を選ばず作れる手軽さも魅力で、生姜を効かせた味付けがご飯によく合います。お弁当の定番メニューとしても、毎日のランチとしても大活躍する王道レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気6位:1人前♪おいし~カツ丼タレ&作り方♡
- ご飯 丼1杯分
- 豚カツ(チキンカツなど手作りでも買って来たものでもお好みで) 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 2個
- ◎水 50cc(大さじ3強)
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
カツさえあればササッと、あっという間においしい丼が出来ます♡ 1人前分量なので人数分に合わせて作れます♪
つくれぽ主
買ってきたカツや手作りカツを活用して、あっという間に美味しいカツ丼が作れる黄金比タレのレシピです。1人前からの分量設定なので、人数に合わせて調整しやすいのが便利です。
だしの素と調味料を合わせたタレで玉ねぎを煮て、カツを乗せて卵でとじるだけ。まるでお店のような本格的な味わいのカツ丼が、自宅で手軽に楽しめます。
つくれぽ1000|クックパッド人気7位:5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- ★ケチャップ・ソース 各大さじ3
- ★醤油 大さじ1/2
- ★コショウ 適量
- バター(仕上げ用) 5~10g
合いびき肉と玉ねぎを炒めるだけで、まるでハンバーグを食べているかのような味わいが楽しめるユニークな丼です。ケチャップとソースをベースにした味付けで、子供から大人まで大好きな味に仕上がります。
仕上げにバターを加えることでコクが増し、満足感の高い一皿になります。わずか5分で完成する超時短レシピなので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気8位:ピーマン豚こま肉のオイスター丼
- ピーマン 6個
- 豚こま切れ 200g
- ○酒・醤油・片栗粉(肉下味用) 適量
- ★オイスターソース・みりん・酒 各大さじ1
- ★醤油 大さじ1/2
- ★コショウ 適量
- ごま油(仕上げ用) 大さじ1
ピーマンと豚コマでチンジャオロース風の簡単・ガッツリ丼です
つくれぽ主
豚こま肉とたっぷりのピーマンを使った、チンジャオロース風のガッツリ丼です。オイスターソースを効かせた中華風の味付けがご飯にぴったりで、野菜もお肉もしっかり摂れます。
豚肉に片栗粉で下味をつけることでお肉が柔らかく仕上がり、タレもよく絡みます。仕上げのごま油の香りが食欲をそそる、満足度の高い一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気9位:☆黄金の豚丼☆
- ご飯 2人前
- 豚バラまたはロース(焼肉用) 250〜300g
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- ざらめ(砂糖でも可) 大さじ2
- みりん 大さじ1
- にんにくすりおろし(チューブでも) 少々
- しょうがすりおろし(チューブでも) 少々
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3900件 黄金に輝く照り照りの豚肉
つくれぽ主
つくれぽ3900件超えの殿堂入りを果たした、照り照りに輝く絶品豚丼です。醤油、酒、ざらめに、にんにくと生姜を加えた特製の「甘辛たれ」が決め手となり、ご飯が止まらなくなります。
豚バラやロースなどお好みのお肉で手軽に作れるのも魅力です。まるでお店で食べるような本格的な味わいと美しいツヤ感が、食卓を豪華に彩ってくれます。
つくれぽ1000|クックパッド人気10位:✿そぼろ三色丼ぶり✿
- 豚ひきにく(又は鶏挽肉) 100g~150g
- 卵 2~3個
- ほうれん草(又は絹さや) 1束
- ✿しょうゆ 大2
- ✿酒 大2
- ✿みりん 大1
- ✿砂糖 大1
- ♡だし 小1/2
殿堂入りレシピ♡レポ2900人突破(*>∇<)ノ 母の味♫子供の頃から母の三色丼が大好きでした♡ランチやお弁当にも
つくれぽ主
お肉、卵、ほうれん草などの緑の野菜で彩る、見た目も鮮やかな三色丼です。レポ2900人突破の殿堂入りレシピで、どこか懐かしいホッとする「母の味」が楽しめます。
それぞれの具材に丁寧に味付けをしてご飯に乗せるだけで、栄養満点の一杯に仕上がります。ランチはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。
人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の丼レシピ
11位から20位は、中華丼や焼き鳥丼、すき焼き風丼など、バリエーション豊かなメニューが揃っています。お家にある食材でパパッと作れるので、休日のお昼ご飯や疲れた日の夕食にもぴったりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気11位:簡単!肉まん丼~豚ひき肉と玉ねぎで~
- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ(小) 2個(400g)
- ★酒・みりん 各大さじ2
- ★しょうゆ・オイスターソース 各大さじ1.5~
- ★コショウ 適量
- ごま油(仕上げ用) 大さじ1~
- ◎片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2
豚ひき肉と玉ねぎを炒めるだけで、一口食べると「肉まん」のような風味が広がるユニークな丼です。オイスターソースとごま油の香りが効いた中華風の味付けで、ご飯がすすみます。
最後に片栗粉でとろみをつけることで、具材がご飯にしっかり絡み、最後まで熱々のまま美味しくいただけます。材料も少なく、思い立ったらすぐに作れる手軽さが魅力です。
つくれぽ1000|クックパッド人気12位:【基本】吉野家系かんたん豚丼
- 豚肉 200~250g
- 玉ねぎ 1/2個
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★だし汁(水+顆粒だし小さじ1) 150ml
- ★すりおろし生姜(なくても可) お好みで少々
- 温かいご飯 2膳分
つくれぽ1200件感謝です
つくれぽ主
豚こまでも、豚ロースでもバラでも…薄切りの豚肉ならなんでも美味しく
つくれぽ主
吉野家風の味わいがお家で簡単に再現できる、つくれぽ1200件超えの人気豚丼レシピです。醤油、砂糖、だし汁のシンプルな調味料で、お肉と玉ねぎを煮込むだけで完成します。
薄切り肉であれば豚こまでもバラ肉でも美味しく仕上がるため、冷蔵庫の余り物でも作れるのが嬉しいポイント。汁だくにしても美味しく、お弁当のおかずにも喜ばれます。
つくれぽ1000|クックパッド人気13位:お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼
- 白菜 葉5枚~(250g)
- 豚コマ 100g
- 人参 3㎝~(40g)
- ◎醤油(肉浸し用) 大さじ1/2
- ◎酒(肉浸し用) 大さじ1
- ◎片栗粉(肉浸し用) 大さじ1
- ★中華だし・醤油・酢 大さじ1/2~
- ★酒・みりん 各大さじ2
白菜、人参、豚コマの身近な3つの食材で作る、手軽で満足度の高い中華丼です。豚肉に下味と片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかく仕上がり旨味を逃がしません。
中華だしの効いたとろみあんに、隠し味として少量の酢を加えることで、さっぱりとして食べやすさが格段にアップします。子供から大人までガッついてしまう美味しさです。
つくれぽ1000|クックパッド人気14位:絶品●中華丼●
- 豚肉 200g
- ●塩コショウ 少々
- ●酒 大1
- ●卸ししょうが 1片分
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 白菜 3枚
- しいたけ 3~4個
お家で手軽に本格的な中華料理の味わいが楽しめる、具だくさんの絶品中華丼です。豚肉や野菜、きのこ、うずらの卵など、お好みの具材を組み合わせて作ることができます。
オイスターソースや中華あじをベースにしたコクのあるスープで具材を煮込み、とろみをつければ完成。野菜の甘みとお肉の旨味が溶け込んだ熱々のあんが、ご飯に最高に合います。
つくれぽ1000|クックパッド人気15位:ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼
- 豚こまぎれ肉 150~200g
- 白ねぎ 10cmくらい
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩・こしょう 適量
- サラダ油 適宜
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁(ポッカレモン使用) 小さじ1
☆殿堂入り感謝☆1000人話題入りレシピ♡ 豚肉とねぎがあればすぐできる丼は嬉しい
つくれぽ主
2012.7.10初話題入り㉙
つくれぽ主
豚肉と白ねぎさえあればパパッと作れる、殿堂入りも果たした人気のねぎ塩豚丼です。中華だしの素と塩、レモン汁を合わせたさっぱりとしつつもコクのある塩ダレが絶品です。
とろみのついた塩ダレがお肉に絡み、ブラックペッパーのピリッとした辛味が良いアクセントになります。重すぎず、さっぱりとご飯をかきこみたい時にぴったりのメニューです。
つくれぽ1000|クックパッド人気16位:焼き鳥丼
- 鶏もも肉 大1枚(300g)
- 長ねぎ(大) 1本
- 醤油・酒(肉浸し用) 適量
- 小麦粉(肉まぶし用) 適量
- ★醤油・砂糖・酒 各大さじ3
1000レポ感謝★鶏肉は小麦粉をつけて焼くのでコンガリ、ネギもトロトロ
つくれぽ主
串に刺す手間なしで、本格的な焼き鳥の味わいをガッツリ楽しめる丼レシピです。鶏もも肉に小麦粉をまぶして焼くことで、表面はこんがり、タレがしっかりと絡んで美味しく仕上がります。
じっくり焼いてトロトロになった長ねぎの甘みと、醤油ベースの甘辛いタレの相性が抜群。ご飯が進みすぎてしまう、つくれぽ1000件超えの大満足メニューです。
つくれぽ1000|クックパッド人気17位:極旨~♪ 簡単すき焼き風煮&丼
- 牛肉(薄切り)又は豚 150~200g
- しらたき 1パック(320g)
- 焼き豆腐(豆腐や厚揚げでも可) 1/2~1丁
- 玉ねぎ 1個
- 炒め用ごま油 大匙1
- だし汁(水+ダシの素でも) 150cc~200cc
- *砂糖(お好みの糖類で) 大匙2~3
- *みりん 大匙2
【殿堂入り】2冊のレシピ本掲載・100人話題入り・1000レポ・感謝♡片手鍋で簡単に作るすき焼き風煮☆簡単美味しいです
つくれぽ主
お肉、しらたき、豆腐、玉ねぎを片手鍋でサッと煮込むだけで作れる、殿堂入りのすき焼き風煮&丼です。甘辛いすき焼きのタレが具材に染み込み、ご飯によく合います。
牛肉でも豚肉でも美味しく作ることができ、ボリューム満点なのにヘルシーなのも嬉しいポイントです。そのままおかずとしても、ご飯に乗せて丼にしても極旨な一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気18位:鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当)
- A鶏ひき肉 200g
- A砂糖 大さじ2(1~2)
- Aみりん 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A醤油 大さじ3(2~3)
- B卵 2個
- Bみりん 大さじ1
- B砂糖 大さじ1
【つくれぽ4000件☆感謝】私の一番の好物、鶏そぼろ
つくれぽ主
つくれぽ4000件を超える絶大な支持を集める、基本の鶏そぼろ丼レシピです。油を一切使わずに調理するため、冷めても脂っこくならず、お弁当のおかずとしても大活躍します。
鶏そぼろの甘辛い味付けと、少し甘めのふんわりとした卵そぼろのコントラストが素晴らしく、何度でもリピートしたくなる家庭の定番メニューです。
つくれぽ1000|クックパッド人気19位:冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼(二色丼)
- 温かいごはん 丼4杯
- 鶏ミンチ 300g
- ★しょうゆ・酒・みりん 各大さじ3
- ★砂糖 小さじ2
- ★しょうがの千切り 適宜
- たまご 4個
- ☆さとう 小さじ2
- ☆塩 小さじ1/2
♡レシピ本掲載&れぽ1000件感謝♡ 美味しくて簡単しかもノンオイルでヘルシー♪うちの子供たちが大好きな鶏そぼろ丼です
つくれぽ主
子供たちが大好きな味付けの、ヘルシーなノンオイル鶏そぼろ丼です。生姜の千切りを加えることで風味がアップし、甘辛いタレと鶏肉の旨味が引き立ちます。
レシピ本にも掲載された人気の一品で、冷めても美味しくいただけるのが特徴です。卵と一緒に盛り付ける二色丼は、見た目も美しく食欲をそそります。
つくれぽ1000|クックパッド人気20位:簡単!イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡
- 開きイワシ(さんま、アジ) 2枚
- 小麦粉 適量
- 油 大さじ1
- ☆濃口醤油 大さじ1弱〜1
- ☆酒 大さじ1.5
- ☆砂糖 大さじ1/2
- ☆みりん 大さじ1/2
- きざみのり 適量
Vol.8」「大人気おかず」等4冊掲載
つくれぽ主
たくさんのレポ感謝♡
つくれぽ主
手頃なイワシやサンマ、アジなどの青魚を使って、ボリューム満点の蒲焼丼が作れるレシピです。魚に小麦粉をまぶして焼くことで香ばしくなり、タレがよく絡みます。
醤油、酒、みりん、砂糖で作る定番の甘辛ダレがご飯にぴったりで、青紫蘇やきざみのりをトッピングすることで風味よくさっぱりといただけます。魚料理のレパートリーを増やしたい時におすすめです。
人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の丼レシピ
21位から30位には、アボカドを使ったおしゃれなカフェ風丼や、お刺身を使った海鮮丼など、幅広い年代に好まれる絶品丼が登場します。マンネリ化しがちな丼メニューの新しいアイデアとして取り入れてみてください。
つくれぽ1000|クックパッド人気21位:茄子の丼♪とろっとろ~の甘辛なの♡
- 茄子 大きめ1本
- 生姜 スライス2~3枚分
- 片栗粉 適量
- ☆みりん 大さじ4
- ☆醤油 大さじ2
- 煎りゴマ 適量
- 温玉 人数分
- サントリー天然水で炊いたご飯 二人分
茄子1本で簡単にできちゃう丼です
つくれぽ主
大きめの茄子1本があればパパッと作れてしまう、とろとろ食感がたまらない茄子丼です。片栗粉をまぶして焼いた茄子に、生姜の香る甘辛いタレがしっかりと染み込みます。
仕上げに温玉を乗せて絡めながら食べると、まろやかさが加わり絶品です。お肉を使わなくても大満足できる、ヘルシーで経済的な丼レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気22位:簡単1品★激旨!激安!とろ〜り八宝菜丼☆
- 豚肉 100g
- 塩こしょう 少々
- 酒 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- しょうがみじん切り(チューブOK) 小さじ1/2
- キャベツ 大玉1/8個
- にんじん 1/3本
フライパンに入れていくだけの超簡単クッキング★お財布にも優しいヨ♪
つくれぽ主
キャベツやにんじんなどのたっぷりの野菜と豚肉を使い、フライパンに入れていくだけで完成する超簡単な八宝菜風丼です。お財布に優しい食材で栄養満点の一皿が作れます。
中華スープの素やオイスターソースでコクを出したスープにとろみをつけることで、具材の旨味が逃げずご飯にベストマッチ。食欲がない時でもペロリと食べられる救世主レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気23位:お寿司屋さん直伝!丼に♪マグロのづけ
- マグロ刺身又は塊 適量
- 酒 大さじ2杯
- 本味醂 大さじ2杯
- 醤油 大さじ3杯
- 大葉 適量
- もみ海苔 適量
- 炒り胡麻 適量
- ワサビ 適量
【殿堂入り】新鮮なうちに漬け込んで丼にして豪快に味わってください
つくれぽ主
つくれぽ1000件超え
つくれぽ主
つくれぽ1000件を超える殿堂入りレシピで、まるでお寿司屋さんのような本格的な「マグロのづけ丼」が自宅で味わえます。酒、本味醂、醤油のシンプルな黄金比ダレがマグロの旨味を引き出します。
新鮮なマグロを漬け込み、大葉や海苔、胡麻と一緒にご飯に乗せれば、豪快で贅沢な一杯の完成です。何度もリピートしたくなる、海鮮丼の定番レシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気24位:ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼
- チンゲンサイ 2株
- にんじん 1/3本
- しいたけ 大2枚
- しょうが 1かけ
- 豚薄切り肉(ロース、こま) 100g
- 塩こしょう 適宜
- サラダ油 大さじ1
- ◎水 100ml
✿殿堂入り✿レシピ本掲載✿ ✿Yahoo
つくれぽ主
豚コマ肉とチンゲン菜をメインに使った、彩りもきれいな簡単中華丼です。コクのあるトロリとした中華餡がご飯と絡み合い、お箸が止まらない美味しさです。
仕上げに加える少量のお酢とごま油が風味をぐっと引き上げ、お店のような本格的な味わいに近づけます。各種メディアにも掲載された、殿堂入りのお墨付きレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気25位:簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼
- アボカド(完熟) 1個
- ☆醤油、砂糖、コチュジャン、酢 各大さじ1/2
- ☆にんにく(すりおろす) 1/2片
- ☆ごま油 大さじ1
- ☆炒りゴマ 大さじ1/2~
- ご飯 2人分
H21・4/18話題入り✿アボカドが口の中でとろける、絶品♡のピリ辛ユッケ風丼です♡とろとろの食感はまるで極上のトロ
つくれぽ主
完熟アボカドの濃厚なとろとろ食感を最大限に活かした、ユッケ風のピリ辛丼です。コチュジャンやにんにく、ごま油を合わせた特製ダレがアボカドに絡み、極上のトロのような味わいが楽しめます。
火を使わずに和えるだけで作れるため、忙しい日のランチやパパッと済ませたい夕食に最適です。ヘルシーなのに満足感たっぷりの絶品メニューです。
つくれぽ1000|クックパッド人気26位:旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
- 温かいごはん どんぶり2杯
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- ☆醤油 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ1半
- 水 100cc
- 片栗粉 大さじ1
★☆★殿堂入り★☆★おいしい健康掲載感謝♡シンプルな材料で美味しい丼です♪ランチや忙しい日に☆カフェ風に盛り付けても◎
つくれぽ主
豚ひき肉と玉ねぎというシンプルな材料で作れる、殿堂入りの挽肉あんかけ丼です。にんにくを効かせた甘辛い醤油ベースのあんが、ご飯にたっぷりと絡んで絶品です。
お好みで小葱やコショウ、一味をトッピングすれば、味のバリエーションも広がります。カフェ風にワンプレートで盛り付けても、おしゃれに楽しめる一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気27位:キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風
- 鶏むね肉 1枚(250g)
- キャベツ 1/4個
- 酒・醤油(肉ひたし用) 適量
- ★味噌 大さじ2
- ★醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1
- ★豆板醤 小さじ1/2~1
- 片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2
- ごま油(仕上げ用) 大さじ1
お家の味噌で簡単に鶏胸肉の回鍋肉風
つくれぽ主
鶏胸肉とキャベツを使った、家庭にあるお味噌で簡単に作れる回鍋肉風のピリ辛丼です。パサつきがちな鶏胸肉も、下味をつけることでしっとりと仕上がります。
キャベツのシャキシャキとした食感と自然な甘みに、豆板醤の効いたピリ辛味噌ダレが絡み合い、ご飯をかきこみたくなる美味しさです。節約しながらガッツリ食べたい時におすすめです。
つくれぽ1000|クックパッド人気28位:絶品簡単激うましらす丼
- ご飯 軽く一膳
- しらす お好きなだけ
- 万能ネギ たくさん
- 卵黄 1
- ごま油 大匙2
- 白ゴマ お好きなだけ
- 塩 おいしいお塩お好きなだけ
【2025/5月】coocpad「夏の殿堂入りベストレシピ」と言う雑誌で紹介されました
つくれぽ主
【2017/12/5】つくれぽ1000人突破
つくれぽ主
ご飯にしらす、ネギ、卵黄を乗せ、ごま油と塩でいただくというシンプルながら究極に美味しいしらす丼です。雑誌の殿堂入りレシピとしても紹介された実力派メニューです。
あえて醤油を使わず、美味しい塩とごま油の風味だけで味わうのが最大のポイント。しらすの旨味と卵黄のコクが口いっぱいに広がり、騙されたと思って試してほしい絶品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気29位:アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼
- 温かいごはん お茶碗に軽く2杯分
- アボカド 1/2個
- 豚肉(薄切りなど) 60g
- 卵 1個
- 白胡麻 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1/2強
2011公開☆殿堂入り&雑誌&トップページ掲載大感謝
つくれぽ主
茹でた豚肉とアボカドを組み合わせた、さっぱりとしてヘルシーなカフェ風丼です。豚肉を茹でることで余分な脂が落ち、甘辛いタレとマヨネーズがよく合います。
温泉卵や半熟卵をトッピングして、とろ〜りとした黄身を具材に絡めながら食べるのがおすすめ。見た目もおしゃれで、女性にも大人気の殿堂入りレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気30位:もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
- もやし 1袋
- 豚ひき肉 300g
- ★味噌 大さじ2
- ★醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1~
- ★すりおろしショウガ 適量
- ★豆板醤(一味唐辛子) 小さじ1/2~
- 片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2~1
- ごま油(仕上げ用) 大さじ1
★3000レポ感謝★包丁、まな板要らずな上、お安い豚ひき肉とシャキシャキもやし
つくれぽ主
お家の味噌で簡単にがっつりピリ辛丼♪
つくれぽ主
包丁もまな板も使わずに作れる、節約食材の豚ひき肉ともやしをフル活用したピリ辛味噌丼です。3000件以上のレポを集める、お手軽で大人気のレシピです。
お家にある味噌と豆板醤を組み合わせたパンチのある味付けに、もやしのシャキシャキ感がたまりません。フライパン一つでササッと完成するので、忙しい日の夕食に大活躍します。
まとめ
丼レシピは、冷蔵庫にある食材を組み合わせて手軽に作れるのが最大の魅力です。つくれぽ1000超えの殿堂入りメニューや人気1位のアレンジを参考にすれば、毎日の献立がもっと楽しくなるはずです。
ぜひ今回ご紹介した簡単で美味しい丼レシピの中から、お気に入りの一品を見つけてご家庭で作ってみてくださいね!
- つくれぽ1000件を超える殿堂入り丼レシピは、味の保証があり失敗しにくい
- 豚丼や鶏そぼろ丼などの定番メニューは、各家庭でリピートされる人気1位候補
- フライパン一つで作れるレシピや、火を使わないレシピは忙しい日に重宝する
- 玉ねぎやピーマン、白菜など、野菜をたっぷり摂れる中華丼やあんかけ丼も人気
- 豆板醤やにんにくを効かせたスタミナ系の味付けは、ご飯をガッツリ食べたい時におすすめ
- しらすやマグロ、イワシなどを使った海鮮丼は、手軽に贅沢な味わいを楽しめる
- アボカドと卵を組み合わせたカフェ風ワンプレート丼は、おしゃれで女性にも大好評
- 茹でたお肉やノンオイル調理を取り入れた丼なら、ヘルシーでさっぱりといただける
