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人気1位まとめ!ロメインレタスレシピ絶品・殿堂入り20選|クックパッドつくれぽ1000

 
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ロメインレタスは、シャキシャキとした食感とかすかな苦みが魅力です。

料理に彩りを添えてくれる深緑色の葉が美しく、食欲をそそりますよね。

レタスというと生のままサラダとして食べるイメージですが、ロメインレタスは熱に強く、炒め物やスープなどにも使える活躍の幅が広い食材です。

そんな、ロメインレタスのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、定番のシーザーサラダや炒めものなど美味しい食べ方を選定!

今日のロメインレタスのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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目次

人気1位~5位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のロメインレタスレシピ|絶品!定番のシーザーサラダなど

クックパッド人気1位|簡単♬ロメインレタスのチーズベーコン炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:生で食べるには少しアクの強いロメインレタスを美味しく食べたくて作ってみました~!!簡単♬普通のレタスでももちろんOK!
材料(1~2人分)
ロメインレタス 1/2玉
ベーコン 50g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
塩 適量
粉チーズ お好み量
つくれぽ件数:148

ロメインレタスが簡単に、とても美味しく食べられました♡オツマミにもピッタリで夫も大喜びでした^o^また作ります♡

つくれぽ主

ロメインレタスの消化で助かりました!ベーコン無しでハム使用ですが粉チーズとの組み合わせが凄く美味しかったです♡

つくれぽ主

ベーコンとにんにくをオリーブオイルで炒め、レタスを加えて塩、ブラックペッパー、粉チーズで味を調えたら出来上がり。

炒めるだけの簡単レシピ。ロメインレタスのシャキシャキ感とベーコンのうま味、にんにくの香りが絶妙☆

Delish Kitchen・人気1位|簡単濃厚ドレッシング! 基本のシーザーサラダ

コメント:おもてなしにもぴったりな簡単でおしゃれなシーザーサラダのご紹介です♪カリカリベーコンとシャキッとレタスの相性抜群です。シーザードレッシングも冷蔵庫にある食材で簡単に作ります。ぜひご家庭でお試しください。
材料【2人分】
ロメインレタス 3枚
ベーコン 2枚
クルトン 適量
粉チーズ 大さじ1
温泉卵 1個
☆ドレッシング
マヨネーズ 大さじ2
ヨーグルト[無糖] 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/3
黒こしょう 適量
粉チーズ 大さじ1
つくれぽ件数:44件

すごい!シーザードレッシング、そのままの味です!常備していないけど、たまに食べたくなるので、いつでも手作りできるのは有難いです♪。.:*・

つくれぽ主

簡単で美味しいです!

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|ナチョス レシピ・作り方

コメント:挽肉のナチョスです。
材料(2人分)
牛ひき肉 250g
タコ・シーズニング 1/2袋
水 100ml
とろけるチーズ 35g
プチトマト 5個
ロメインレタス 3~4枚
トルティーヤチップス 35g+α
タバスコ 少々
つくれぽ件数:2

参考にさせて頂きました!ありがとうございました!

つくれぽ主

美味しかったです。ありがとうございました(*´꒳`*)

つくれぽ主

味の素パーク・人気1位|ロメインレタスのサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタスやベーコンを使った人気の副菜レシピです。
材料(4人分)
ロメインレタス 8枚
ベーコン 6枚
クルトン 1カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ6
卵黄 1個分
フレンチマスタード 大さじ2
ワインビネガー 大さじ2
「瀬戸のほんじお」 少々
粗びきこしょう 少々

クラシル・人気1位|ロメインレタスとベーコンのニンニク炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たっぷりのロメインレタスを、ニンニクと唐辛子を効かせて、ベーコンと一緒に炒めました。炒めたロメインレタスは芯のほうはシャキシャキしていて、葉先のほうはしんなりしているので、違った食感が楽しめますよ。ワインやビールに合いますので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
ロメインレタス 150g
ブロックベーコン 50g
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
オリーブオイル 小さじ2
白ワイン 小さじ2
塩こしょう 適量
つくれぽ件数:24

「パンデロロメインレタス」というレタスとカブを入れて作りました。カブをまず焼いて柔らかくなってからベーコンを加えて作りました。こどもが食べるので、鷹の爪とワインではなく醤油とオイスターソースにしてみましたが、美味しかったです!

つくれぽ主

ニンニクは刻みニンニクをそのまま、鷹の爪は輪切り、ベーコンはハムで代用して作りました。簡単で美味しかったです!

つくれぽ主

レタスクラブ・人気1位|ロメインレタスの煮びたし

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:サラダでは味わえないおいしさを新発見!
材料(2人分)
ロメインレタス…6枚
だし汁…1カップ
うす口しょうゆ…大さじ1 1/2
しらす干し…大さじ2
・塩

つくれぽ1000|2位:ロメインレタスのシンプルおひたし

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:サラダだけでは食べきれない時に、めっちゃ簡単で超ハマるおひたしはいかが?食べた人はみんなトリコです。
材料(4人分)
ロメインレタス 3株
しょうがすりおろし 小2
にんにくすりおろし 小2
オリーブ油 大4
醤油 大2〜3
つくれぽ件数:228

簡単で沢山食べれます。かさが減るので一気に消費できます!食べやすい味付けありがとうございました!

つくれぽ主

ロメインレタスの苦味がなくなり、子供でも食べやすそう!またリピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:おうちでプロ級! シーザーサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ひとくち食べた時、まるでレストランの感動があります!思いっきり、おうちでシーザーサラダを食べてください!驚きますよ☆
材料(2人分のソース)
■ ●グリーン
レタス、ロメインレタス、ルコラ、水菜など 適量でOK
■ ●シーザーサラダソース
マヨネーズ 大さじ1〜2
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1弱
おろしニンニク 少々~小さじ1弱
■ ●仕上げ
パルミジャーノレジャーノチーズ 適量
あらびきコショウ 適量
つくれぽ件数:333

チキンとクルトンをトッピングして大満足サラダに☆ シーザードレッシングを手作りしておうちカフェ出来て嬉しいです♪

つくれぽ主

マッシュルームとフライドオニオンのせました。ドレッシングとても美味しかったです✩

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:アボカドとチキンのカラフルコブサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏肉、野菜、豆類とバラエティ豊かな食材で作る、華やかで彩りきれいなサラダです♪たくさん作ってパーティーの一品にも!
材料(4人分)
キユーピー コブサラダドレッシング 適量
トマト 小2個
アボカド 1個
ゆで卵 2個
紫玉ねぎ 1/2個
ロメインレタス 4枚
鶏むね肉 1枚
サラダクラブ レッドキドニー(赤いんげん豆) 2袋
アヲハタ 十勝コーン ホール(190g缶) 1缶
サラダ油 適量
塩 適量
こしょう 適量
つくれぽ件数:565

とっても美味しくてバクバク食べれちゃいます。ドレッシングも美味しくて、二日連続で作って食べてしまいました♡

つくれぽ主

具材が少し違いますが週末の飲み会でお世話になりました😊見た目も華やか食べて美味②皆に大好評でした🤗ごち様*´꒳`*

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:ロメインレタスのガーリックチーズサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタスのシンプルなサラダ。たっぷりのパルメザンチーズとカリカリのフライドガーリック。ビールが進むヘルシーおつまみ。
材料
ロメインレタス 5〜6枚
ニンニク 1片
パルメザンチーズ 大さじ1杯
塩 小さじ1/2杯弱
ブラックペッパー お好みで
オリーブオイル 大さじ1杯
つくれぽ件数:25

レモン風味のクレイジーソルト『クレイジーレモン』で味付けしました🍋細切りで食べやすい♪ガーリック無しでもすごく美味しかったです❤️

つくれぽ主

ガーリックチーズの風味良く初のロメインレタスもめちゃめちゃ美味しく食べられました♪また作ります^_^レシピ感謝♡

つくれぽ主

人気6位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のロメインレタスレシピ|卵や豚肉との炒め物など

つくれぽ1000|6位:シャキシャキ☆ロメインレタスのおひたし

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【話題のレシピ入り】茹でてもシャキシャキのロメインレタスは、おひたしにもぴったり!
材料(2人分)
ロメインレタス 6~7枚(200g位)
■ だしの材料
水 150cc
白だし 大1と小1
みりん 小1
醤油 小1/2
つくれぽ件数:15

サラダで食べるのも好きだけど、火を通すとたくさん食べれるからいいですね^o^

つくれぽ主

コストコで購入のロメインレタスが美味しいおひたしに😊サラダ🥗ばかりじゃもったいないね、新しい食べ方ありがとう🥰

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:豚肉とロメインレタスのオイスター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタス買ってみたけど…サラダとしてはちょっと苦手。そんな時は炒めてしまいましょう☆少ない材料と調味料で簡単です♪
材料(4人分)
ごま油 適量
豚肉 約300~350g
ロメインレタス 2束
塩コショウ お好みで少々
片栗粉 約小さじ2
オイスターソース 大さじ3
つくれぽ件数:12

ロメインは万能野菜♡生でも炒めても美味しい♡かさ増しにシメジと玉葱も足してオイスターソースだけで簡単で間違いない美味しさでした♡

つくれぽ主

余っていたロメインレタスが美味しく消費できました!炒めることでカサが減り子供たちが沢山お野菜を食べられて良かったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:ロメインレタスとゆで卵のシーザーサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:すっごく簡単なのに見た目はちょっとおしゃれなので、パーティの一品にもおすすめです!!レシピ動画も参考にしてください♪
材料(一皿分)
ロメインレタス 5枚位
ゆで卵(出来れば半熟) 2個
マヨネーズ 大2
おろしにんにく 小2
パルメザンチーズ 好きなだけ
こしょう 好きなだけ
■ パプリカ(彩りなのでなくても可)
つくれぽ件数:58

大量のロメインレタスを美味しく消費^ ^♪ニンニク入りマヨネーズが卵にもレタスにも良く合います☆

つくれぽ主

シャキシャキのロメインレタス!マヨネーズとニンニク合う★美味しかったぁ〜🎶リピしま〜す!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ロメインレタスの海苔炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:夏にぴったり!のさっぱりしたレタスの炒め物です。ロメインレタスが美味しいですが、普通のレタスでもどうぞ〜♪
材料
ロメインレタス 1/2玉
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1/2
焼き海苔 2枚
ニンニク 1片
つくれぽ件数:60

海苔がいい仕事してますね。ロメインレタスのシャキシャキ食感があとを引きます。熱々は苦味が強いですが冷めたら苦味が無くなり◎

つくれぽ主

シャキシャキ!美味しかったです!旦那も「これ、なんか旨いぞ」と言ってくれて嬉しかったです♪ありがとうございました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:ロメインレタスと豚肉、ナッツの卵炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタスはシーザーサラダだけじゃない! 豚バラ肉、卵、カシューナッツと炒めると極上の中華の一品に☆
材料(2人分)
豚バラ肉 200g
ロメインレタス 6枚
カシューナッツ 10粒
■ ★調味料
ガラスープ顆粒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
塩コショウ 少々
しょうがチューブ 1cm
にんにくチューブ 1cm
■ 溶き卵
卵 1個
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1
つくれぽ件数:12

生のロメインレタス苦手な主人もモリモリ食べてました!食べかけなのでアップで^^;

つくれぽ主

ナッツがなくきくらげを入れました!味付けが最高に美味しかったです!今度はナッツをちゃんと入れてみたい!

つくれぽ主

人気11位~15位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のロメインレタスレシピ|大量消費にも!茹でレタスなど

つくれぽ1000|11位:素材一品だけ!ロメインレタスのチーズ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:とにかく素早く5分でできる野菜おかずです。今回も一品だけ。ロメインレタス、よく見かけるようになりました。美味しいですよ。
材料(2人分)
ロメインレタス 1/2個
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 少々
粉チーズ 大さじ1~2
つくれぽ件数:41

美味しい‼︎安かったので初めてロメインレタス買ったのですが食べ方分からずで検索してみました。美味しいレシピに感謝です。歯応え好き♬

つくれぽ主

肉系入れないのに、しっかりお味があって、ワインに合いました。私もマジックソルトのガーリックで。

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:ロメインレタスの簡単オーブンチーズ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタスが手に入ったらこれ!オーブンでチーズをのっけてグリルしちゃいます!焼いたロメインレタスもうんまいよ!
材料(2人分)
ロメインレタス 大きめ1個(300g)
胡椒 少々
ベーコン 5枚
チーズ 50g
オリーブ油 大さじ1
つくれぽ件数:21

食べ慣れないのでサラダは苦戦。これはおいしく、ペロリといけます!食べ方が難しいですが。。

つくれぽ主

コストコの大きなロメインレタス、少し苦味があったのですが、このレシピで食べやすく美味しくなりました。豪快で見た目も良いですね。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:オッサンのロメインレタス中華炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:炒めても美味しいロメインレタスを使った簡単中華です。
材料(2人分)
ロメインレタス 8枚
ウィンナー 4本
椎茸(あれば) 2個
卵 2個
◎鶏がらスープの素 小さじ3
◎白だし 小さじ2
◎塩コショウ 適量
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:36

ロメインレタスをお安くgetしたので美味しく食べたくて♪︎簡単で美味しかった~♪︎これならもりもり食べられるね!レシピ感謝!

つくれぽ主

畑のロメインレタスで。このレタスを食べると他のレタスが物足りなくって。シャキシャキ美味しくできました!中華炒めいいですね♪︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:ロメインレタスとベーコン卵炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:春らしい色みの可愛い炒め物!さっと出来て食卓も華やかに!
材料
ロメインレタス 8枚くらい
ショルダーベーコン 3枚くらい
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
鶏ガラの素 小さじ1
塩こしょう 適宜
つくれぽ件数:11

簡単でめちゃくちゃ美味しかったです✨ロメインレタスたくさんの量食べられて幸せ❤️

つくれぽ主

ガラスープ→コンソメで♡♡倍量作りましたが、あっという間に売り切れました〜笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:茹でロメインレタス☆やみつきタレで♬

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタスを大量消費♬にんにくとしょうがが効いたタレで箸が止まらない!おつまみにも☆
材料
ロメインレタス 2かぶ
★しょうゆ 大さじ1
★みりん 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★にんにくチューブ 2〜3センチ
★しょうがチューブ 2〜3センチ
★すりごま 適量
つくれぽ件数:41

ロメインレタスをいつものシーザーサラダとは違う賞味方法を探していました。とても美味しいです。シャキシャキの食感も楽しめました!

つくれぽ主

ロメインレタスを沢山貰ったのでこのレシピは大量消費にすごくいいです!味付けもおいしいし、茹でて和えるだけなので、簡単でした!

つくれぽ主

人気16位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のロメインレタスレシピ|シャキシャキ食感!ささみのマヨネーズソテーなど

つくれぽ1000|16位:ロメインレタスとささみのマヨネーズソテー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタスのシャキシャキ食感が楽しめるマヨネーズソテー。マヨネーズが鶏ささみとプチトマトのうま味を引き出します♪
材料(2人分)
キユーピー マヨネーズ 大さじ2
ロメインレタス 10枚
プチトマト 10個
鶏ささみ 3本
つくれぽ件数:96

ロメインレタスが安くて♡リピ♡ささみは自家製サラダチキンで!マヨネーズが具材を包み込んでうまうま♡ヘルシーおかずに大助かりです♡

つくれぽ主

手作りサラダチキン代用で🙏万能調味料マヨにまた ❁ᵕᴗᵕ お世話になりましたロメインレタスはサッと予熱で混ぜるアレンジです❣️

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:シーザーサラダ♪ロメインレタスで〜

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヨーグルトを使ってカロリーダウンのシーザーサラダドレッシングです♪2015.4.13 話題入り大感謝♡
材料(ドレッシング160ml)
■ 【ドレッシング】
プレーンヨーグルト無糖 100g
マヨネーズハーフ 大さじ2
ニンニクチューブ 2cm〜
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2
塩 小さじ1/2
砂糖(ラカント使用) 小さじ2
レモン果汁(ポッカレモンでも) 大さじ1
水 大さじ1
粗挽き胡椒 少々
■ 【サラダ】
ロメインレタス(お好きなレタス) 1株
パン(フォカッチャ使用) 食パン1枚ぐらい
パルメザンチーズ 適量
粗挽き胡椒 少々
つくれぽ件数:46

ドレッシング最高♪加糖ヨーグルトで砂糖なしで作ってみました

つくれぽ主

ドレッシングが美味しい!さっぱりが好きなので砂糖なしにしました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:レタス消費!ロメインレタスの洋風炒め。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:5分で簡単!いっぱいレタスが食べられます♪
材料
ロメインレタス 一株
ハム 3〜4枚
■ (魚肉ソーセージやベーコンでも◎)
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク(みじん切り) 1かけ分
コンソメ 小さじ1
塩、黒こしょう 適量
つくれぽ件数:13

お歳暮で頂いたミートローフを使用。ロメインレタスのシャキシャキ食感とほのかな苦味が後を引きます。スピード調理で助かります。

つくれぽ主

副菜にも丁度良い^ ^♪熱を通してもシャキシャキで美味しくいただけました!パパッと出来上がるのもありがたい☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:人気店再現♪ロメインレタスシーザーサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2018.4.10話題入り感謝♪銀座「歌舞伎座」横の洋風居酒屋で人気NO.1メニューを再現してみました。
材料
ロメインレタス 半玉
プチトマト 5個
ベーコン 1/2枚
卵 1個
にんにく(みじん切り) 小1
オリーブオイル 大1
チーズ(何でも) 適量
粉チーズ(パルメザン) 適量
シーザードレッシング 適量
つくれぽ件数:32

カリカリチーズの代わりにクルトンをちりばめました。焼きロメインレタスが美味しかったです。

つくれぽ主

おもてなしランチに♪パリパリチーズがとっても美味しくハマりそう♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:*ロメインレタスのマスタードマヨサラダ*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロメインレタスをシーザーサラダではなく、ご自宅で簡単に!簡単で味もはまる!美味しく出来上がります!
材料(2人分)
ロメインレタス 6枚
粒マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:17

白ワインビネガーの代わりに白ワインだったから、ちょっとパンチが強かった。リベンジします。

つくれぽ主

ありさrecipeの隠れ大ファンです!笑レタスだけでも美味しくて虜になりましたー!!

つくれぽ主

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