つくれぽ1000｜春菊レシピ人気1位～40位をサラダ・胡麻和え・ナムル・味噌汁など絶品レシピまとめ【クックパッド】
「すき焼き以外の春菊のレシピって何があるの？」
「苦みが少ない春菊のレシピが知りたい！」
「子供も喜ぶ春菊を使ったレシピ人気1位の作り方を教えて！」
春菊は栄養豊富な緑黄色野菜です。
鍋に使う機会が多い野菜で、よく買って食べている方も多いのではないかと思います。
シャキシャキ食感とほろ苦さがクセになります。
でも、その独特な味を苦手と感じる子供も多いかもしれません。
ただ、栄養が多いからこそ、やっぱり春菊を美味しく食べて欲しいものですよね。
クックペコ
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、おひたしや天ぷらが苦手な子供でも食べられる、サラダ・胡麻和え・ナムル・味噌汁など絶品レシピを選定！
今日の春菊のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの春菊レシピ｜やみつきサラダや簡単にできる胡麻和えレシピなど
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：娘に伝えたい＊簡単♪春菊のごま和え＊
- Delish Kitchen・人気1位｜あと引くおいしさ！春菊とベーコンのにんにく炒め
- 楽天レシピ・人気1位｜春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位：味わい豚しゃぶ
- つくれぽ1000｜2位：簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ
- つくれぽ1000｜3位：すき焼き＆割り下
- つくれぽ1000｜4位：簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋
- つくれぽ1000｜5位：春菊とのりのナムル
- つくれぽ1000｜6位：春菊のナムル
- つくれぽ1000｜7位：春菊の白和え
- つくれぽ1000｜8位：春菊の★ツナマヨ和え～♪
- つくれぽ1000｜9位：もっちり美味しい♪玉ねぎと春菊のチヂミ
- つくれぽ1000｜10位：カリカリ豚と春菊のおかか炒め
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の春菊レシピ｜苦み少なめの食べやすいナムルなど
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の春菊レシピ｜ササッとできる味噌汁やピリ辛大人味のパスタなど
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの春菊レシピ｜柿を使った白和えやスープまで美味しい鍋レシピなど
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの春菊レシピ｜やみつきサラダや簡単にできる胡麻和えレシピなど
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：娘に伝えたい＊簡単♪春菊のごま和え＊
▼詳しいレシピはこちら▼
☆ 砂糖 小さじ 1
☆ 醤油 小さじ 1
☆ すりごま 大さじ 1
ごま油(仕上げ用) 小さじ 1/2
食べやすい味付けで、子供も食べてくれました！
つくれぽ主
リピです！作りやすくて、優しい味で、とても美味しいです^ – ^
つくれぽ主
茹でた春菊を5cm位に切って、合わせ調味料と混ぜ、仕上げにごま油をまぜたら出来上がり。
子供も食べやすい味付けで、栄養もたっぷりとれるのが嬉しいですね！
Delish Kitchen・人気1位｜あと引くおいしさ！春菊とベーコンのにんにく炒め
春菊 1袋(200g)
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
ベーコンがなかったので、ウィンナーで代用しました。ですが、美味しくいただけました。
つくれぽ主
庭のプランターで作った春菊で作りました。とーても美味しかったです。
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ レシピ・作り方
濃いめの味つけなので作り置きにも。
春菊（葉と茎を2〜3mmに刻む） 1/2わ
ごま油 大さじ1
生姜（みじん切り） 1かけ分
鷹の爪（輪切り） 小さじ1
a.酒 大さじ1
a.みりん 大さじ1
a.オイスターソース 大さじ1.5
a.醤油 大さじ1
豚カタしかなかったので切って作りました。いただいたレタスで巻いていただきました！美味しくてレタスもたくさん食べられて良かったです♪
つくれぽ主
炒り卵と一緒にどんぶりで食べました。味付けバッチリでした！
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位：味わい豚しゃぶ
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豚しゃぶしゃぶ用肉と白菜で！手作りさっぱりつゆだれとねぎで食欲が無限大！
白菜 1/4株（350g）
にんじん 1/2本
えのきだけ 1袋
春菊 1/2束
ねぎ 1本
みりん 1/4カップ
酢 1/4カップ
水 9カップ
「ほんだし」 小さじ山盛り3
しょうゆ 1/4カップ
砂糖 大さじ2
「瀬戸のほんじお」 小さじ1
つくれぽ1000｜2位：簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
☆塩 少々
☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/3
☆牛ダシダ（なければ鶏ガラを多めに） 小さじ1/3
☆ごま油 大さじ3
ごま 適量
リピです。葉付きのにんじんを購入して、食べてみたら春菊の味に似ていたので、作ってみました。
つくれぽ主
春菊を生で初めて食べました。もっとクセがあるのかと思いましたが食べやすかったです。ごま油好きなのでよかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：すき焼き＆割り下
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つくれぽ1000人殿堂入り】ポイント★1・2・3でさらに美味しく
(和牛）牛脂 適宜
白ねぎ（玉ねぎ） 適宜
白菜・春菊・椎茸（えのき） 適宜
しらたき・（焼き）豆腐・うどん 適宜
■ ★割り下
砂糖＋お好みでプラス 大さじ４
みりん・酒、しょう油+お好みでプラス 各75ｃｃ
水（野菜の水分もあるので） 3/4～1カップ（減らしても）
（つけ用）卵 適宜
■ ✿我が家は↑に砂糖・しょう油各大１+します(仕上げに）
食べかけで申し訳ないです^^; 簡単でとても美味しくリピ決定です♡ご馳走様です♪
つくれぽ主
寒い日に温まります。我が家は数年前からこのレシピにお世話になっています。今日もおいしくできました！最後にうどんも入れました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
ウエイパー 大さじ1～2（お好みで）
料理酒 80～100CC
みりん 80CC～
しょうゆ 大さじ1～（お好みで）
すりごま 大さじ1～2（お好みで）
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1～3（お好みで）
しょうが 親指先1片（おろす）
顆粒だしの素 小さじ1
鶏だんご 1パック
マロニー 1/4袋
白菜 1/8
春菊、白葱など お好みで
塩 少々
今年も何回かリピしてます^ ^ つゆ倍量で作りました♪ 生姜、ニンニクたっぷりで体が温まります。またリピします^ ^
つくれぽ主
何っ回もリピしてます。めっちゃ美味しいです♪またリピします^_^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：春菊とのりのナムル
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焼きのり 1/2枚～１枚
ごま油 小さじ２
塩 適宜
すりごま 適宜
シンプルな味付けなのに、しっかり味もついていて、苦味も少なくて、子供でも食べやすいです。
つくれぽ主
サムギョプサルをするときのおつまみに♪春菊のナムルって珍しいので、おもてなしにも良いなと思いました。おいしかったです！リピします
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：春菊のナムル
▼詳しいレシピはこちら▼
塩 小1/4
すりごま 大1
いりごま 小1
ごま油 小1
ほぼ毎日食べています。ウチの常備菜です。とても美味しいです。このナムルで、旦那さんは春菊が好きになったそうです。
つくれぽ主
何度食べても美味しぃ💗春菊もりもり食べられます🎵素敵レシピに感謝✨人*´∀｀｡*ﾟ+
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：春菊の白和え
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白和えを作りました。
簡単ですぐ出来て
栄養満点！！
やっぱ和食よね～
豆腐 半丁
にんじん 1/3本
胡麻 擦り胡麻大さじ2
味噌 大さじ1
砂糖 一つまみ
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
半量ですがちょうど材料がありました。甘めが好きなので砂糖は多めで。豆腐の水切りと人参はレンチン。すり鉢の中で和えて簡単美味感謝！
つくれぽ主
白和えは久しぶり♪多すぎた人参とすり胡麻、残り物の針生姜とも和えてみましたがオリジナルがやはり美味しいですね😊味加減良いです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：春菊の★ツナマヨ和え～♪
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ツナ缶 １缶
★すりゴマ 大さじ１
★めんつゆ 大さじ１～２
★マヨネーズ 大さじ１～２
★ごま油 少々
★塩・こしょう 少々
リピです。春菊嫌いな旦那ですが、これなら食べられます！むしろこのレシピで春菊を好きになったようです♬
つくれぽ主
春菊は苦手でしたが沢山貰ったので作ってみました^^癖のある野菜ですが食べ易く変身してくれて子供達も沢山食べてくれました♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：もっちり美味しい♪玉ねぎと春菊のチヂミ
▼詳しいレシピはこちら▼
さっぱりポン酢だれが合う！
春菊苦手さんにもおすすめ♪
玉ねぎ １/４~１/２個
☆薄力粉 ６０g（大さじ６）
☆片栗粉 ２０g（大さじ２）
☆鶏ガラスープの素 小さじ１
☆塩 少々
☆水 １００cc
ごま油 大さじ１
■ たれ
ポン酢 大さじ１
ごま油 小さじ１
いりごま お好みで
丁度7年振りのリピれぽでした😃初めて食べた時の美味しさ覚えてます💕もちもちカリッととても美味しかったです😋ご馳走様です🍀
つくれぽ主
半端な春菊を美味しく消費できました♪粉物だけど野菜オンリーな所がダイエット中の私には嬉しく😊お昼にペロッと〜美味しかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：カリカリ豚と春菊のおかか炒め
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春菊 1/2束
◎酒 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎みりん 小さじ1
◎ごま油 小さじ1
◎生姜（すりおろし） 小さじ1
削り節 5～6g
またリピです*^^*豚バラ放置してたらカリッカリになっちゃいましたが、それも美味しかったです！ささっと簡単に作れて助かります
つくれぽ主
私の中では春菊を一番美味しく食べられるレシピです♡しかも切って炒めるだけだから簡単で、産後の私でもパパっと作れました◎
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の春菊レシピ｜苦み少なめの食べやすいナムルなど
つくれぽ1000｜11位：春菊と油揚の煮びたし
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油揚 一枚
☆水 200cc
☆和風だし 小さじ1.5
☆酒 大さじ3
☆醤油 大さじ1.5
和風だし＋醤油→白だし大さじ1.5に変えて作りました。若干薄味ですが、子ども達が食べるのにちょうどよく仕上がりました。
つくれぽ主
美味しくできました！少し甘くしたかったのですりリンゴを足しました。超簡単美味しかったです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：☆ゴマ油たっぷり♬生春菊のサラダ☆
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とっても簡単☆★☆
生の春菊なのにクセが無くってパクパク食べれます♬
ゴマ油 大さじ4
塩 小さじ1/2弱
海苔 適量
白ごま 適量
黒こしょう 少々
春菊嫌いの家族が食べてくれました！またリピします。
つくれぽ主
ありみりんさん追いです。実家より収穫仕立てが届き苦手なのですが挑戦しました。独特の匂いも無くゴマ油香ばしく美味しかったです。感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：子供も大好き！春菊のナムル！
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塩(茹でる時) 少々
すりごま 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
塩 少々
旨味調味料 少々
すりおろしにんにく 小さじ1
苦手な春菊が、食べやすくなりました。これならモリモリ食べれちゃう！
つくれぽ主
家族みんなが苦手な春菊。でも、娘が学校で育てたのでなんとか食べたい！と挑戦したら・・・大成功☆後味以外は苦さがなく食べやすい♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：春菊のツナマヨサラダ
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ツナ缶 ひと缶
砂糖 小さじ1
塩こしょう 適量
醤油 ひとまわし
マヨネーズ 適量
味の素 少々
食べやす〜い。モリモリ食べれます^^何度も作らせてもらっています。
つくれぽ主
これ、良いです！春菊こんな食べ方もあるんですね！リピしまーす！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：★春菊の梅あえ★
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みりん 小さじ１
梅干し 大１個
醤油 ほんの少々
かつおぶし（無くても） 適量
すりゴマ（炒りゴマでも無くても） 適量
リピです🙂調理で余ったので こちらのレシピで もう1品作らせて頂きました。さっぱり美味しいです🙂
つくれぽ主
先日友達と鍋をしてから春菊にはまっています。おいしいレシピ、有難うございます！紀州の大きな梅で。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：すき焼き風春菊と豆腐の卵とじ☆
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お肉はないけど春菊の味の強さのおかげで食べた〜って感じになるすき焼き風♪
豆腐 半丁（１５０g）
●醤油（キッコーマン特選丸大豆醤油） 大さじ２
●酒 大さじ２
●みりん 大さじ２
●砂糖 小さじ１
卵 ２個
春菊美味しく食べられました！お肉なしでも大満足の食べ応え♪
つくれぽ主
ランチに余っていたおぼろ豆腐で作りました♪簡単で、春菊がとっても美味しい！レシピありがとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：✿春菊とエノキ茸の香りゴマ和え✿
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旬の春菊とエノキ茸を使ったゴマ和え☆
エノキ茸 １袋
すりごま 大３
●酒 大１
●みりん 大１
●しょうゆ 小１
●砂糖 小１
●かつをだし（顆粒） 小⅓
今が旬の春菊、すき焼きにしか使った事なくて、挑戦してみました。すごく美味しかったです。すぐに無くなってしまいました。リピ確定です
つくれぽ主
エノキダケの代わりにシメジで作ってみました。春菊のほろ苦い感じとタレの甘みが相まって美味しいです！ありがとうございます😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：春菊とちくわの柚子胡椒マヨ和え★
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我が家のダンナはこれが大好きで、死にぎわに食べたいそうです(ぷ)
ちくわ 2本
■ 合わせる材料
めんつゆ 大１
マヨネーズ 大２
柚子胡椒 小1/2～１
白ごま 大１～お好み
ウチの旦那さんは、春菊が苦手ですがコレは美味しいと言っています😃簡単にさっと作れる所も好きです。
つくれぽ主
想像以上のおいしさでした。春菊の風味と柚子胡椒のアクセントが絶妙です。ごちそうさまです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：春菊・・・炒めるだけで美味しいよ!!
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やってみてください＼(^o^)／
ベーコン 2枚
塩コショウ 少々
定期的に作っています*^^*最初にベーコンをカリカリに焼いてから作ってます！作り方も簡単だし美味しいしで重宝するレシピです☆
つくれぽ主
ベーコンを炒める時に少しニンニクチューブも追加。シンプルな味付けなのにとっても美味しくて、夫ががっついてました^^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：簡単☆春菊（菊菜）のごまマヨ和え♪
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簡単なので、是非おためし下さい（＊＾＾＊）
マヨネーズ 大さじ１
すりゴマ 小さじ１
砂糖 小さじ１
醤油 小さじ１／２
苦手な娘もパクパク食べてくれました!!リピです^^
つくれぽ主
簡単で美味しい味付けです。2回目のリピです。また作りたいと思っています。
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の春菊レシピ｜ササッとできる味噌汁やピリ辛大人味のパスタなど
つくれぽ1000｜21位：春菊とちくわのきんぴら
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ちくわ ２本
●醤油 大さじ１
●砂糖 大さじ１弱
●酒 大さじ１/２
赤唐辛子の小口切り １本分
炒りごま 適量
サラダ油（またはごま油） 大さじ１
サラダの後に残った春菊の軸とさつまあげで。春菊苦手でも食べれそう。またリピします。
つくれぽ主
子どもにも食べやすかったみたいで食べてくれました！美味しかったです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：栄養満点＊春菊の胡麻ポン和え
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春菊の苦味がたまらない♡旦那が絶賛した春菊の和え物。是非お試し下さい♡
水 50cc
＊ゴマ油 大1
＊味ぽん 大1
＊砂糖 小1
＊白煎りゴマ 大1
これ良いですね、食べやすい！リピ決定！
つくれぽ主
ナムル風ですがポン酢効果でさっぱり食べやすく絶妙な味付けでした☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：春菊のチヂミ
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ネギ １／２本
人参 １／２本
桜エビ １０ｇ
＊卵 １個
＊薄力粉or米粉 １００ｇ
＊水 ５０ｃｃ
＊塩コショウ 少々
ゴマ油 大さじ２
ポン酢 適量
コチュジャン 適量
春菊、これなら子どもが食べてくれます。お代わりお代わりであっというまに食べられました！
つくれぽ主
これだと子ども達も食べてくれるから助かります*^^*美味しかった♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：やみつきになる生春菊のナムル風サラダ
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ゴマ油 小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/3
塩 適量
白ごま 小さじ１
ラー油 少々
おひたし、お鍋でしか食べてなかったけど、柔らかい春菊を買ったので初めてサラダで食べましたこうして食べると止まらない
つくれぽ主
春菊生で食べられるんですね！驚き！父が喜んで食べてくれました😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：韓国料理ー春菊と鶏肉のごま和え
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鶏の胸肉 １００g
すりごま ３大
醤油 １大
砂糖 ２小
塩 １/3小
ごま油 １大
初レポですが…このレシピ大好きでもう何回も作っています♡ほんとに美味しい♡いつもこれが食べたくて春菊買ってます（笑）
つくれぽ主
久しぶりにリピしました。 美味しいです！ 春菊どうやって使おうか？って時のお助けレシピです。後一皿にピッタリです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：えのきと春菊の肉巻き
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えのき １/２袋
春菊 約４０ｇ
●オイスターソース 大さじ１
●醤油 大さじ１
●砂糖 小さじ１/2
鉄板の豚バラ巻きに初めての春菊。苦味がいいアクセント！一口大になるように、えのきは半分、春菊は4分の1に切ると食べやすいかも。
つくれぽ主
えのきとの相性抜群!!春菊の新しい食べ方ありがとうございます。お弁当にinして♪*ﾟ
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：美容と健康に♪春菊のツナ和え【簡単】
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ツナ（シーチキンでも可） １缶
塩(茹で用) 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
何度もリピしています♡苦手な春菊克服♪モリモリ食べれます
つくれぽ主
リピです！美味しくてついつい食べ過ぎちゃいます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：春菊の柚子胡椒パスタ
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パスタ ６０ｇ
オリーブ油 大１
にんにくスライス １／２片
★白ワイン 大１
★柚子胡椒 ～小１
塩胡椒 適量
柚子胡椒小さじ1だと結構辛いです。美味しいですが、春菊の風味が感じられずちょっと残念な仕上がりになりました。
つくれぽ主
大人のパスタですね♪お酒も一緒に進みました🍷春菊と柚子胡椒が合うんですね〜✨
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：春菊とツナのちょっと一品
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ツナ缶 1個
醤油 適量
味の素 2振～（お好みで）
七味 2振～（お好みで）
主人が食べてくれてたのでリピしました。ごちそうさまでした。
つくれぽ主
大好きな七味サッサッサッサッサッ♬何度食べても飽きない美味しさ✤
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：❀春菊ときのこのお味噌汁❀
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春菊の香りを楽しめるお味噌汁♪
お好きな茸とわかめ入りで☆
お鍋で残った春菊の活用にもどうぞ＾＾
きのこ（えのきや椎茸など） 適量
乾燥わかめ 適量
だし汁 400cc
味噌 適量
2娘のお弁当に！きのこは、なめこに。春菊の香りがよく、ランチジャーなので、ほとんど煮ない状態で入れました。若布もいいですね。
つくれぽ主
十字屋のぶり味噌漬けの麹味噌で、豆腐、椎茸、葱追加で作♪♡麹の甘さと更に美味しかったです♪♡
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの春菊レシピ｜柿を使った白和えやスープまで美味しい鍋レシピなど
つくれぽ1000｜31位：もりもり春菊のほっとサラダ
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レタス 1～2枚
ベーコン 2枚
白すりごま 大さじ2
■ ドレッシング
ポン酢しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
にんにく（すりおろし） 1カケ
みりん 大さじ1
春菊のおいしさを教えてくれたこのサラダ大好きで何度も食べています
つくれぽ主
春菊の癖を全く感じず食べられた事に感激✨ この食べ方最高です。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：シャウエッセンの春菊マウンテン塩鍋
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春菊 2束
豆腐 1丁
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
■ 【A】
水 1000ml
塩麹 50g
塩 小さじ1/2
酒 大さじ1
子供仕様に具材変更していますがシャウエッセンの出汁がでて美味です
つくれぽ主
大漁♪しばらく煮てもシャウパリパリ♪ニンニクゴマ油がいいですね♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：和食の定番、春菊と柿の白和え♪
▼詳しいレシピはこちら▼
これで意外とビール、ワイン、日本酒、白ご飯、何でもいけますよ。^^
豆腐 半丁
柿 １／４切れ
こんにゃく ２㎝
にんじん ２㎝
◎すりごま 大さじ１
◎しょうゆ 大さじ１／２
◎砂糖 大さじ１
これ大好き♪柿の甘さがいいよね♡不良主婦笑の温泉忘年会いいね^^
つくれぽ主
柿の季節になり、またまた作りました。今回春菊が無かったので ほうれん草で作りました。フルーティーでとっても美味しかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：極旨～♪ 簡単すき焼き風煮＆丼
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しらたき １パック（３２０ｇ）
焼き豆腐（豆腐や厚揚げでも可） １/2~1丁
玉ねぎ １個
炒め用ごま油 大匙１
だし汁（水+ダシの素でも） １５０ｃｃ～２００ｃｃ
＊砂糖(お好みの糖類で) 大匙２～３
＊みりん 大匙２
＊醤油 お玉１杯強（７０CC～）
（めんつゆ 大匙２）
■ 青みは春菊でもほうれん草でも貝割れでもお好みで♡春菊やほうれん草はお肉と一緒に入れサッと煮て下さいね～
■ お好みで生玉子を乗せても美味しいです＾＾
忙しい日は、鍋にぶち込んで煮るだけがいい！白ねぎを頂いたので消費も兼ねて。牛こま肉で充分。松茸麩でいい香りで〜す
つくれぽ主
作った数日後にまた作りました。娘が「また春菊食べたい」と言うので。がっつり食べました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜35位：祝1位！簡単！やみつき！激辛！薬膳火鍋！
▼詳しいレシピはこちら▼
日本人に合う火鍋だと思います
★鷹の爪 5〜10本
★食べるラー油（桃屋とかの） 1瓶そのまま全部
★ニンニク 5〜10個（食べても美味しいので好きなだけ入れてOK!）
★しょうが（厚めのスライスで） 5〜10枚
★花椒（Chinesepepper）ホールのまま 小さじ1〜多目で辛くなります
★長ネギ 1本〜
★クコの実（有れば） 小さじ1〜2
★八角（有れば） 1〜2個
★なつめ（有れば） 5〜
水（お湯のほうが早く出来ます） 1000cc
味覇（ウェイパー）or鶏ガラスープの素でもOK 大さじ1.5〜2
■ ☆おすすめ具材☆
ジャガイモ 1センチくらいのスライス
冬瓜 1センチくらいのスライス
えのき 他、キノコ類
豆苗 モヤシでも
ほうれん草、レタス、春菊など葉野菜 ちぎるだけ
絹豆腐 凍豆腐もおすすめ！凍らせたお豆腐です
揚、湯葉など 豆腐系合います
しゃぶしゃぶ用お肉 羊が一番ですが、なかなかないので豚肉などで
エビ、イカなど海鮮類 団子も美味しい
キクラゲ 天然物が美味しいけどなかなか
好きなもの 好きなだけ
■ にんにく
何度もリピートしています！家族みんなヒーヒー言いながら食べています、簡単に作れるので助かっています。
つくれぽ主
本場でよく食べていましたがこのレシピ簡単で美味しいリピ間違いなしです！ごま油パクチーすりおろしにんにくに付けていただきました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：すき焼き(関西風割り下)
▼詳しいレシピはこちら▼
白菜 小さめ１/４
玉ねぎ １/２個
春菊 １束
椎茸 １パック
えのき茸 １パック
長ネギ １本
焼き豆腐 １/２～１丁
糸こんにゃく(しらたき) １袋
生卵 好きなだけ
■ 《割り下》
●しょうゆ 大さじ６
●砂糖 大さじ４杯強～大さじ４杯半
●酒 大さじ５
割り下参考にさせて頂きました。旦那もこの味がお気に入りなので次回からはこの分量で我が家の味になりそうです♪
つくれぽ主
すき焼き苦手で最初の１枚しか食べない私もパクパク食べちゃう美味！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方
▼詳しいレシピはこちら▼
ねぎ 1/2本
春菊 3束
舞茸 1/2株
えのき 1/2袋
椎茸 3枚
焼き豆腐 150g
しらたき 1/2袋
油 大さじ1
■ A（混ぜておく）
醤油 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1
水 50cc
元旦夜に！簡単で美味しく、家族も大満足！！これからは、このレシピで作ります。いやぁ、美味しかったです。ごちそうさまでした！！
つくれぽ主
久しぶりに、すき焼きを食べたくなり、レシピ参考に作りました♪😊とっても、簡単に美味しく出来ました〜💖ありがとうございます😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：マーボー豆腐鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
豚ひき肉 200g
春菊 1/2袋
サラダ油 大さじ1/2
■ 【A】
にんにく（みじん切り） 小さじ1
しょうが（みじん切り） 大さじ1
長ねぎ（みじん切り） 6cm分
■ 【B】
みそ 大さじ1と1/2
豆板醤 小さじ1/2
水 300ml
鶏がらスープの素 小さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1と1/2
食べたことの無い味で凄く美味しかった〜！リピします！
つくれぽ主
えのきをプラス。辛いのが苦手でも食べられる味でした。もちろん！ビールに合いました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：❀寄せ鍋❀
▼詳しいレシピはこちら▼
簡単な材料で 本格的な味の寄せ鍋です。
シュウマイ 1パック
絹豆腐 1丁
えのき 1／2袋
白ねぎ 1本
うすあげ 1袋
マロニー 適量
うどん 1玉
菊菜 1／3束
白菜 3枚
＊水 1300cc
＊酒 70cc
＊みりん 100cc
＊薄口しょうゆ 100cc
＊だしの素 20g
＊味の素 少々
＊塩 ひとつまみ
＊かつおぶし 6g
豚肉なし冷凍焼売のみ途中もやし1袋加え、うどんは〆で参考に。鰹節の風味良いスープが美味！家にある調味料で簡単にでき具材や〆も旨◎
つくれぽ主
一目惚れならぬ一口惚れ😍こんなお出汁に出逢いたかった❤️今まで鍋の味付け失敗ばかりでしたがこれからはこちらのレシピに決まり！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：土鍋で♪おいしすぎるっ！ワンタン鍋♪
▼詳しいレシピはこちら▼
○長ネギみじん切り 白いところ1本分
○オイスターソース 大さじ1
○ごま油 小さじ1
○水 大さじ2
○おろししょうが（チューブ） 1cmくらい
■ワンタンの皮かシュウマイの皮 30枚
☆水 6カップ
☆鶏がらスープの素 大さじ1.5～2
☆塩 小さじ1/3～1/2
長ネギ斜め切り 1本
白菜 適宜
ほうれん草・春菊等 適宜
■ お鍋でぐつぐつ煮ながら食べてね♪
ワンタンがチュルチュルで本当に美味しいです♡白菜沢山食べれるし優しい味で、主人は〆にラーメンで食べてました♪♪
つくれぽ主
ちゅるちゅる！スープもおいし！！ラーメンに合う～ ＾ω＾ ワンタンのたねもオイスターソースで本格的な味！最高でした！
つくれぽ主
