つくれぽ1000｜から揚げレシピ人気1位～20位を紹介

15,000件ものつくれぽを誇る、まさに殿堂入りのから揚げレシピです。鶏もも肉を使い、にんにく、生姜、酒、醤油、ごま油でしっかりと下味をつけ、卵と粉類で衣を作ることで、驚くほどジューシーに仕上がります。

我が家自慢の唐揚げ」と称されるこのレシピは、1,000人話題入りを達成しており、多くの家庭で愛されていることが伺えます。揚げることで生まれる香ばしさと、口の中で広がる肉汁がたまりません。

1,000人以上のつくれぽで殿堂入りを果たした、カリカリ食感を追求したから揚げレシピです。鶏もも肉に、生姜、にんにく、醤油、鶏ガラスープの素、酒でしっかり味をつけるのがポイント。

薄力粉と片栗粉を組み合わせた衣は、揚げると驚くほどクリスピーに仕上がります。一度食べたらやみつきになること間違いなしの、食感と味のバランスが絶妙な逸品です。

2,900件を超えるつくれぽで殿堂入りを果たした、にんにく醤油ベースの基本のから揚げレシピです。鶏むね肉ではなく、ジューシーな鶏もも肉を使用し、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

片栗粉を衣にすることで、外はサクサク、中はジューシーという理想的な食感を実現。手軽に作れるのに本格的な味わいなので、普段使いからおもてなしまで幅広く活躍します。

鶏むね肉でも驚くほどクリスピーに仕上がる、話題のから揚げレシピです。マヨネーズやコンソメを使った独特の味付けが、むね肉のパサつきを抑え、ジューシーで風味豊かな味わいを生み出します。

冷めても美味しいという点も、お弁当のおかずや作り置きに嬉しいポイント。大量消費にもぴったりで、食感と味の両方で満足感を得られる一品です。

手羽元を使い、驚くほど簡単に作れるのに「最高にうまい！」と絶賛されるから揚げレシピです。漬け込みだれに醤油、酒、ごま油、鶏がらスープの素、オイスターソース、にんにく、生姜、卵などを加え、手羽元にしっかり味を染み込ませます。

小麦粉と片栗粉を混ぜた衣をまぶして揚げることで、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりに。レシピ本にも掲載された実績があり、多くの方に愛されているのがうかがえます。

6,900回以上作られた、家族みんなが絶賛するジューシーな鶏のから揚げレシピです。鶏もも肉に、酒、おろし玉ねぎ、にんにく、生姜、塩、醤油、ごま油で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げます。

玉ねぎのすりおろしを加えることで、肉が驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。2012年から話題入りしており、長年愛され続ける安定の美味しさが魅力です。

塩麹を使うことで、鶏肉が驚くほどふっくらと柔らかく仕上がるから揚げレシピです。塩麹の持つ酵素が肉のタンパク質を分解し、ジューシーさを引き出します。

生姜、にんにく、醤油、卵と一緒に漬け込み、片栗粉をまぶして揚げることで、塩麹ならではの上品な旨味と、しっとりとした食感が楽しめます。冷めても美味しいと評判です。

鶏ひき肉と豆腐、そしてから揚げ粉だけで作れる、簡単・節約・ヘルシーなから揚げ風レシピです。まるでコンビニの「からあげクン」のような手軽さと美味しさで、1,500件以上のつくれぽを達成しています。

豆腐を加えることで、かさ増しになり、ふっくらとした食感に。から揚げ粉を使えば味付けも簡単で、忙しい時でもすぐに作れるのが魅力です。

野菜の中でも人気のごぼうを使った、衝撃的な美味しさのから揚げレシピです。ごぼうの風味と食感が、揚げ物と絶妙にマッチします。

酒、醤油、にんにく、生姜で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げることで、外はカリッと、中はホクホクとした食感に。おつまみとしても、おかずとしても満足感のある一品です。

ヤマキの「割烹白だし」を活用した、上品で奥深い味わいのから揚げレシピです。白だしに漬け込むことで、鶏肉に繊細な旨味とコクが染み込みます。

片栗粉をまぶして揚げることで、こんがりサックサクの衣に仕上がります。いつものから揚げとは一味違う、料亭のような味わいを楽しみたい時におすすめです。

鶏むね肉特有のパサつきを解消し、サクサクとした食感に仕上げる工夫が満載のから揚げレシピです。鶏むね肉に切り込みを入れることで、衣がつきやすく、見た目にもデコボコとした食感が楽しめます。

衣の配合にも一工夫されており、揚げたてはもちろん、冷めてもサクサク感が持続すると評判です。ヘルシーながらも満足感のある鶏むね肉のから揚げを味わえます。

3,000件を超えるつくれぽで感謝されている、子供に大人気の鶏ささみのカリカリから揚げレシピです。安価なささみとは思えないほどの美味しさで、子供が集まるパーティーなどでも鉄板メニューになるほど。

天ぷら粉とパン粉を組み合わせた衣は、驚くほどカリッとした食感を生み出します。下味にニンニクや生姜をたっぷり使うことで、ささみ特有の風味も気にならず、大人も子供も箸が止まらなくなる美味しさです。

居酒屋の定番メニューであるタコの唐揚げを、家庭で簡単に作れるレシピです。下味をしっかりとつけることで、タコの旨味と香ばしさが引き立ち、ご飯のおかずやおつまみに最適です。

レシピ本にも掲載された実績があり、1,300件以上のつくれぽがその美味しさを物語っています。片栗粉をまぶして揚げることで、外はカリッと、中はタコのプリプリとした食感が楽しめます。

ヘルシーで栄養価の高い高野豆腐を使った、罪悪感なく食べられる「感激唐揚げ」レシピです。高野豆腐が肉のような食感になり、満足感のある一品に仕上がります。

にんにく、生姜、酒、醤油、鶏ガラだしでしっかりと下味をつけ、卵と片栗粉で衣をつけて揚げることで、香ばしくジューシーな味わいが楽しめます。1,000件を超えるつくれぽが、その美味しさの証です。

醤油、みりん、砂糖の「3:2:1」という絶妙な比率の甘辛ダレが美味しさの秘密となっている、激うま手羽元の唐揚げレシピです。揚げたての手羽元をこのタレに絡めることで、中毒性のある味わいになります。

2014年に殿堂入りを果たし、2,700件を超えるつくれぽでその美味しさが証明されています。手軽なのに本格的な味わいが楽しめるため、お弁当のおかずにもぴったりです。

安価な鶏むね肉を、驚くほど柔らかくジューシーに仕上げるザンギ風から揚げレシピです。火を通すと硬くなりがちなむね肉ですが、このレシピならしっとりとした食感が楽しめます。

生姜、醤油、料理酒、ごま油、卵などを使い、むね肉をしっとりとさせる下味をつけます。片栗粉と小麦粉を混ぜた衣で揚げることで、外はカリッと、中はジューシーなザンギ風のから揚げが完成します。

コンビニの人気商品「からあげクン」を彷彿とさせる、鶏むね肉で作るナゲット風から揚げレシピです。クックパッドの「あの店あの味絶品レシピ」にも掲載されるほどの人気ぶり。

鶏むね肉に、小麦粉、卵、にんにく、ナツメグ、塩、マヨネーズなどを加えて混ぜ合わせ、揚げ焼きにするのが特徴。手軽に作れるのに、本格的な味わいが楽しめます。

揚げずにフライパンでカリカリに焼き上げる、ヘルシー＆簡単なのに本格的な甘酢醤油から揚げレシピです。油を使わないので、後片付けも楽々。

鶏もも肉に下味をつけ、片栗粉をまぶしてフライパンで両面を香ばしく焼き上げます。そこに甘酢醤油ダレを絡めることで、ご飯が進む絶妙な味わいに。

ゴーヤの苦みが苦手な方でも美味しく食べられる、揚げないゴーヤのから揚げレシピです。下味をしっかりつけることでゴーヤの苦味が和らぎ、サクサクとした食感が楽しめます。

醤油、酒、にんにく、生姜で下味をつけたゴーヤに片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きにすることで、ヘルシーながらも香ばしい仕上がりに。おつまみに最高の一品です。

学校給食で人気だった「バンサンスー」（春雨サラダ）のレシピです。さっぱりとした味わいの中華風サラダは、揚げ物であるから揚げとの相性が抜群。

きゅうり、ハム、卵などを使い、甘酢っぱいドレッシングで和えることで、から揚げの箸休めにぴったりな一品になります。春雨の代わりにマロニーを使っても美味しく仕上がります。