つくれぽ1000｜もちもちレシピ人気1位～20位を紹介
おうちで手軽にもちもち食感を楽しみたい！
でも、どんなレシピがあるのか分からない…
簡単で美味しい、みんなが選ぶもちもちレシピを知りたい！
そんなあなたのために、今回はCookpadで「もちもち」をキーワードに、つくれぽ1000件以上の人気レシピを中心に20個厳選してご紹介します。パンやお菓子、おかずまで、バラエティ豊かなもちもちレシピをチェックして、毎日の食卓を豊かにしましょう！
目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのもちもちレシピ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：超簡単♪30分でもちもちベーグル
- つくれぽ1000｜クックパッド人気2位：簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ）
- つくれぽ1000｜クックパッド人気3位：超簡単！もちもち米粉のバナナケーキ☆
- つくれぽ1000｜クックパッド人気4位：簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
- つくれぽ1000｜クックパッド人気5位：もちもちポンデケージョ ～白玉粉で～
- つくれぽ1000｜クックパッド人気6位：❍ＨＢでとっても濃いもちもちバナナパン❍
- つくれぽ1000｜クックパッド人気7位：とっても簡単★もっちもち★チーズポテト
- つくれぽ1000｜クックパッド人気8位：豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気9位：冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪
- つくれぽ1000｜クックパッド人気10位：大根のモチモチ焼き
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のもちもちレシピ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気11位：旨いよ～♪もっちもちおから
- つくれぽ1000｜クックパッド人気12位：マジ超もっちもち☆HB☆ご飯deパン！！
- つくれぽ1000｜クックパッド人気13位：雑誌掲載！簡単むちむちもちもちパンケーキ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気14位：＊ジャガイモのもちもちニラチヂミ＊
- つくれぽ1000｜クックパッド人気15位：玉ねぎだけで絶品！もちもち皮なし焼売
- つくれぽ1000｜クックパッド人気16位：おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風
- つくれぽ1000｜クックパッド人気17位：もちもちベーグル
- つくれぽ1000｜クックパッド人気18位：チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊
- つくれぽ1000｜クックパッド人気19位：炊飯器で！お赤飯✿
- つくれぽ1000｜クックパッド人気20位：１０分で！１００円で！豆腐の照りマヨ焼き
- まとめ
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのもちもちレシピ
ここでは、つくれぽ1000件以上を獲得している、特に人気の高いもちもちレシピをピックアップしました。手軽に作れるものから、ちょっとした工夫で格段に美味しくなるものまで、幅広いジャンルから選んでいます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：超簡単♪30分でもちもちベーグル
- 強力粉 300g
- ドライイースト 3~5g
- 砂糖 18〜20g
- 塩 3g
- お湯 (40～50度位) 180ml
- 茹でるお湯用の蜂蜜orモルトor砂糖 適量 (参考：20cmの鍋に8割程度のお湯で蜂蜜大さじ3〜5)
- （某動画サイトのレシピ系chにパクられてるというご連絡をいただきましたが、争っても仕方ないので放置でお願いします…。） なるべく難しくなく美味しく作って美味しく食べる、大事なのはこれだけなので。皆さんが美味しく作ってくださるつくれぽいつも楽しみにしています。いつもありがとうございます。私はそれだけで十分HAPPYです♪
捏ね10分発酵5分の超簡単ベーグルです
つくれぽ主
さくっと作れますよ♪ ※簡単成型方法とQ&Aを追記♪
つくれぽ主
驚くほど簡単に作れる、30分で完成するもちもちベーグルのレシピです。パン作りが苦手な方でも、捏ねてから発酵までの時間が短いため、気軽に挑戦できます。
工程はシンプルですが、茹でるひと手間でもちもちとした食感に仕上がります。朝食やおやつにぴったりです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気2位：簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ）
- 絹ごし豆腐 １／２丁
- カニカマボコ ３本
- 青ネギ お好み量
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ３～４
- 鶏がらスープの素 少々
- ごま油 適宜
- ポン酢 適宜
皆様つくれぽありがとうございます
つくれぽ主
豆腐をメインに使い、カニカマとネギで彩り豊かに仕上げた、もちもち食感のおかずです。材料費を抑えつつ、満足感のある一品が作れます。
片栗粉の量を調整することで、お好みの食感に近づけることができます。お好みでポン酢などをつけても美味しくいただけます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気3位：超簡単！もちもち米粉のバナナケーキ☆
- 米粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- バナナ １本（約100g）
- 砂糖 ３０ｇ
- 卵 １個
- サラダ油 大さじ２
- 牛乳 大さじ３
話題入り＆つくれぽ900件感謝です☆バター、小麦粉不使用
つくれぽ主
バターや小麦粉を使わない、ヘルシーで話題のもちもち米粉バナナケーキのレシピです。ふるいやゴムベラも不要で、手軽に作れるのが魅力です。
バナナの自然な甘さと米粉のもちもち食感が絶妙なバランスで、子供から大人まで楽しめる焼き菓子です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気4位：簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
- 大根 3分の1本（皮を剥いて200ｇ）
- ★片栗粉 大匙2（約18ｇ）
- ★小麦粉 大匙2（約18ｇ）
- ★桜海老 大匙1強
- ★塩 ひとつまみ
- ごま油（サラダ油でもOK） 適量
- 水（蒸し焼き用） 大匙1
- 砂糖・酒・醤油 各大匙1
- みりん 小匙1
子供も大人も美味しく食べられる大根餅
つくれぽ主
大根を使った、もちもち食感がたまらない大根餅のレシピです。おやつやおつまみとしてそのまま食べても、ソースやマヨネーズでアレンジしても美味しくいただけます。
少ない材料で簡単に作れるため、手軽に試せるのが嬉しいポイント。一度食べたらやみつきになる美味しさです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気5位：もちもちポンデケージョ ～白玉粉で～
- 白玉粉 100ｇ
- パルメザンチーズ 50ｇ
- 牛乳 60ｇ
- 卵 １個
もっちもちの食感がおいしいポンデケージョを白玉粉で
つくれぽ主
白玉粉を使うことで、手軽にもっちもちの食感が楽しめるポンデケージョのレシピです。パン作りよりも短時間で作れるのが魅力です。
チーズの風味が豊かで、外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気6位：❍ＨＢでとっても濃いもちもちバナナパン❍
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 塩 ３ｇ
- バター ３０ｇ
- バナナ ２本
- 牛乳 バナナと合わせて２１０ｇ
- ドライイースト ３ｇ
食パンとは思えないほどもちもちでとってもバナナの味がします❤Ｈ22.07.11 修正しました。。。
つくれぽ主
ホームベーカリー（HB）を使って、驚くほどもちもちとした食感と濃厚なバナナの風味が楽しめるバナナパンのレシピです。食パンとは思えないほどの食感が特徴です。
バナナをたっぷり使うことで、自然な甘みと豊かな風味を引き出しています。朝食やおやつにぴったりの一品です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気7位：とっても簡単★もっちもち★チーズポテト
- じゃがいも 中２個
- ピザ用チーズ 3０ｇ
- 片栗粉 大さじ２
- マヨネーズ（牛乳、生クリームでもok） 大さじ１～２
- 塩、こしょう 少々
- ケチャップ 少々
【つくれぽ１０００人達成です♪o(*^▽^*)o~♪2012/8/20】こんがり♪もっちもち♪簡単にできる「芋餅」です
つくれぽ主
じゃがいもとチーズを使った、こんがりともちもちとした食感が楽しめる簡単レシピです。つくれぽ1000件以上を達成しており、多くの人に愛される人気メニューです。
マヨネーズを加えることでコクが増し、ケチャップで味を調えることで、子供も喜ぶ味わいになります。
つくれぽ1000｜クックパッド人気8位：豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ
- ホットケーキミックス 200gまたは150g
- 豆腐 絹がベスト 半丁（１５０ｇぐらい）
- 卵 1個
- 牛乳 豆腐によって調整 50ml
しっとりもっちもち分厚いホットケーキ 牛乳は少なめで生地がボタボタ落ちるぐらいが○ たくさんの作れぽ感謝です
つくれぽ主
豆腐を加えることで、しっとりもちもちとした食感の分厚いホットケーキが作れるレシピです。牛乳の量を少なめにすることで、より濃厚な食感に仕上がります。
ホットケーキミックスを使うため手軽に作れて、見た目も満足感があります。朝食やおやつにぴったりの一品です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気9位：冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪
- ホットケーキミックス 200g
- 豆腐 150g
- 砂糖 適量
ホットケーキミックスで普通に作っても、もさもさ感が気になって‥‥ 冷めても美味しい豆腐ドーナツです♪
つくれぽ主
豆腐を加えることで、冷めてももちもちとした食感をキープできるヘルシーなドーナツのレシピです。ホットケーキミックスを使えば、手軽に作れます。
もさもさ感が出やすいドーナツですが、このレシピならしっとりとした食感が楽しめます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気10位：大根のモチモチ焼き
- 大根 ８ｃｍほど（多くて３００ｇ）
- ねぎ ２分の１本
- 桜えび 好きなだけ
- ★粉末だし（鰹節＋塩でもOK） 大さじ1/2 （小分けパック１袋＋適量）
- ★薄力粉 大さじ４
- ★片栗粉 大さじ２
- ★水 ６０～８０ｍｌ
- コチュジャン 小さじ１
- みりん 小さじ1
- 醤油 大さじ１/2
- マヨネーズ 大さじ１
- ごま油 大さじ１～２
カリカリモチモチ♪千切りで簡単に作る大根餅です
つくれぽ主
2011.2.21に1000つくれぽ頂きました
つくれぽ主
大根を千切りにして作る、カリカリモチモチ食感が楽しめる大根餅のレシピです。つくれぽ1000件超えの人気レシピで、多くの人に愛されています。
コチュジャンやマヨネーズで味付けすることで、おつまみにもおかずにもなる一品に仕上がります。
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のもちもちレシピ
ここでは、引き続き人気の高いもちもちレシピをご紹介します。簡単なのに本格的な味わいが楽しめるものや、アレンジ自在なレシピも登場します。
つくれぽ1000｜クックパッド人気11位：旨いよ～♪もっちもちおから
- おから 100ｇ
- 牛乳 100cc
- 片栗粉 大さじ5～6
- お酒・醤油 各大さじ2
- 砂糖 大さじ4
簡単に栄養満点の子供のおやつが出来ちゃいます♪おから嫌いの嬉しい1品☆ ※前回より少し分量変えてみました
つくれぽ主
2008、3月8日に話題入りさせてもらいました♪皆さま、ありがとうございます＾＾
つくれぽ主
おからを使っているとは思えないほど、もっちりとした食感に仕上がるレシピです。おからが苦手な方でも美味しく食べられるように工夫されています。
栄養満点で簡単に作れるため、子供のおやつにも最適です。おからを無理なく食生活に取り入れたい方におすすめです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気12位：マジ超もっちもち☆HB☆ご飯deパン！！
- 水 １４０ｇ 〔１９６ｇ〕
- ご飯 １００ｇ 〔１４０ｇ〕
- 強力粉 ２５０ｇ 〔３５０ｇ〕
- ドライイースト ２．５ｇ 〔３．５ｇ〕
- 塩 ３ｇ 〔４．２ｇ〕
- 砂糖 ２０ｇ 〔２８ｇ〕
- バター １５ｇ 〔２１ｇ〕
つくれぽ1000人になりました
つくれぽ主
残り物のご飯を加えて作る、驚くほどもちもちとした食感の食パンレシピです。ホームベーカリー（HB）で手軽に作れます。
一度食べたらやみつきになる美味しさと、腹持ちの良さも魅力です。パン作りにご飯を活用することで、新しい食感を楽しめます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気13位：雑誌掲載！簡単むちむちもちもちパンケーキ
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- たまご １個
- 牛乳 １００ｃｃ
- プレーンヨーグルト（ホエー込OK） １００ｃｃ
ひとりで完食するわたしにダーリンどん引き。。。もっちり♥むちむち♥おいしすぎ！たべずに人生終われない!!
つくれぽ主
雑誌にも掲載された、むちむちとした食感が特徴のパンケーキレシピです。ヨーグルトを加えることで、もちもちとした食感と軽やかな口当たりを実現しています。
簡単に作れるのに、その美味しさから「食べずに人生終われない！」とまで言われるほどの人気です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気14位：＊ジャガイモのもちもちニラチヂミ＊
- ジャガイモ ２個
- にら １束
- にんじん ５cm
- ＊片栗粉 大さじ２
- ＊小麦粉 大さじ２
- ＊卵 １個
- ＊塩、胡椒 少々
- ごま油 適量
2010/10/4話題入り♪つくれぽ１００人超え☆チヂミ粉とかいらないです
つくれぽ主
ジャガイモをすりおろして加えることで、もちもちとした食感に仕上がるニラチヂミのレシピです。チヂミ粉を使わずに手軽に作れるのが魅力です。
ニラやニンジンなど、お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。おやつやおつまみにぴったりです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気15位：玉ねぎだけで絶品！もちもち皮なし焼売
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩 一つまみ
- 黒胡椒 適量
- ごま油 少々
- 本葛粉または片栗粉 大さじ1
★2015/04/11 つくれぽ1000人達成★ 玉ねぎだけで美味ーい
つくれぽ主
蒸し器要らずで簡単♪ お弁当やおつまみにも☆
つくれぽ主
玉ねぎだけで作れる、もちもちとした食感の皮なし焼売のレシピです。蒸し器を使わずに簡単に作れるのが特徴で、お弁当のおかずやおつまみにも最適です。
玉ねぎの甘みと、葛粉や片栗粉によるもちもちとした食感が絶妙なバランスを生み出しています。
つくれぽ1000｜クックパッド人気16位：おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風
- おから 150ｇ
- 片栗粉 80ｇ
- 豆腐 150g(牛乳100〜130mlで代用可)
- だしの素 小さじ1/2
- 玉ねぎ 1/2
- ●ケチャップ 大さじ3
- ●中華だし 小さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●豆板醤 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ2
- ●醤油 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●すりおろし生姜 小さじ1
- サラダ油 適量
モチモチなおから団子でエビチリ風なおかずにしました♪ レシピ本掲載&つくれぽ1000件超感謝★
つくれぽ主
おからを団子状にして、エビチリ風に仕上げた節約おかずレシピです。もちもちとした食感のおから団子が、エビチリソースとよく絡みます。
レシピ本にも掲載された実績のある人気レシピで、節約しながらも満足感のある一品が作れます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気17位：もちもちベーグル
- 強力粉 300g
- インスタントドライイースト 3g
- 砂糖 15g
- 塩 6g(近ごろは5gで作ってます）
- 水 200cc程度（粉の種類・気候による）
- ごま 適宜
一時醗酵、ベンチタイムのいらないお手軽ベーグルです。色んなレシピを試し、この作り方にいきつきました。我が家ではイチバン評判のよかったレシピです。
つくれぽ主
一次発酵やベンチタイムを省略できる、お手軽なもちもちベーグルのレシピです。様々なレシピを試した末にたどり着いた、著者宅で評判の良い作り方です。
手間をかけずに、自宅で美味しいベーグルを楽しみたい方におすすめです。
つくれぽ1000｜クックパッド人気18位：チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊
- ニラ 1束
- 玉ねぎ 1/2個
- とろけるチーズ（ピザ用） こぶし大くらい（約100ｇ）
- ◇小麦粉 大さじ5
- ◇片栗粉 大さじ2
- ◇卵 1個
- ◇中華だしの素(無くても可！) 小さじ1
- ◇水 100cc
- ◇白ゴマ(無くても可！) 大さじ1
- 油 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
チーズがトロ〜リ♪癖になるモチモチカリカリのチヂミです☆【幼児の手掴み食べにもGood♪】
つくれぽ主
チーズがとろーりとろける、もちもちカリカリ食感が癖になるニラチーズチヂミのレシピです。幼児の「手づかみ食べ」にも適しています。
チヂミ粉を使わずに、小麦粉と片栗粉で手軽にもちもち食感を実現。チーズ好きにはたまらない一品です。
つくれぽ1000｜クックパッド人気19位：炊飯器で！お赤飯✿
- もち米 3合
- 小豆 80g
- 水 800cc
- 塩 小さじ1/2
- ごま塩 適量
炊飯器でも、もちもち美味しいお赤飯が簡単に作れます♡
つくれぽ主
炊飯器を使うことで、もちもちとした食感の美味しいお赤飯が簡単に作れるレシピです。お祝い事や特別な日にもぴったりです。
もち米と小豆のシンプルな材料で、本格的な味わいを家庭で手軽に再現できます。
つくれぽ1000｜クックパッド人気20位：１０分で！１００円で！豆腐の照りマヨ焼き
- 絹ごし豆腐 １丁
- 片栗粉 適量
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆醤油 大さじ３
- ☆みりん 大さじ２
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆マヨネーズ 適量
ヘルシー豆腐がこってりメイン料理に早変わり！ 外はカリッとモチモチ、中はフワフワ〜♪
つくれぽ主
ヘルシーな豆腐が、外はカリッと、中はフワフワもちもちのメイン料理に早変わりするレシピです。10分、100円という手軽さも魅力です。
豆腐を照りマヨ味でこってりと仕上げることで、満足感のある一品になります。
まとめ
今回は、Cookpadでつくれぽ1000件以上の人気レシピを中心に、様々な「もちもち」食感を楽しめるレシピを20選ご紹介しました。
- パンやベーグル、ケーキなど、手軽に作れるおやつ系もちもちレシピが豊富。
- 豆腐やじゃがいも、大根など、身近な食材でもちもち食感を実現するおかずレシピも多数。
- つくれぽ1000件超えのレシピは、味や作りやすさのお墨付き。
- 米粉や白玉粉、おからなど、様々な食材でもちもち食感が楽しめる。
- 簡単なのに本格的な味わいが楽しめるレシピも多く、普段の食事や特別な日にも活躍。
- 子供のおやつや、お弁当のおかずとしても重宝するレシピが見つかる。
- チーズやバナナ、野菜など、様々な食材との組み合わせでもちもち食感が楽しめる。
- ホームベーカリーを活用したパンレシピも人気。
- モチモチ食感は満足感も高く、腹持ちが良いものも多い。
- 今回紹介したレシピを参考に、ぜひおうちでもっちもちの食感を体験してみてください。
参考情報・出典
Cookpad：超簡単♪30分でもちもちベーグルhttps://cookpad.com/jp/recipes/17626348
Cookpad：簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ）https://cookpad.com/jp/recipes/18811185
Cookpad：超簡単！もちもち米粉のバナナケーキ☆https://cookpad.com/jp/recipes/17848694
Cookpad：簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅https://cookpad.com/jp/recipes/19464659
Cookpad：もちもちポンデケージョ ～白玉粉で～https://cookpad.com/jp/recipes/17615453
Cookpad：❍ＨＢでとっても濃いもちもちバナナパン❍https://cookpad.com/jp/recipes/19331634
Cookpad：とっても簡単★もっちもち★チーズポテトhttps://cookpad.com/jp/recipes/19115423
Cookpad：豆腐でもっちもち分厚いホットケーキhttps://cookpad.com/jp/recipes/18548950
Cookpad：冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪https://cookpad.com/jp/recipes/17613751
Cookpad：大根のモチモチ焼きhttps://cookpad.com/jp/recipes/17433186
Cookpad：旨いよ～♪もっちもちおからhttps://cookpad.com/jp/recipes/17641614
Cookpad：マジ超もっちもち☆HB☆ご飯deパン！！https://cookpad.com/jp/recipes/22630427
Cookpad：雑誌掲載！簡単むちむちもちもちパンケーキhttps://cookpad.com/jp/recipes/18855282
Cookpad：＊ジャガイモのもちもちニラチヂミ＊https://cookpad.com/jp/recipes/18099517
Cookpad：玉ねぎだけで絶品！もちもち皮なし焼売https://cookpad.com/jp/recipes/18404821
Cookpad：おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風https://cookpad.com/jp/recipes/19315357
Cookpad：もちもちベーグルhttps://cookpad.com/jp/recipes/17324578
Cookpad：チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊https://cookpad.com/jp/recipes/17492941
Cookpad：炊飯器で！お赤飯✿https://cookpad.com/jp/recipes/19391985
Cookpad：１０分で！１００円で！豆腐の照りマヨ焼きhttps://cookpad.com/jp/recipes/18982389
