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つくれぽ1000|炊き込みご飯レシピ人気1位~14位を紹介

 
炊き込みご飯
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今日の献立、何にしよう?

簡単なのに美味しいご飯が食べたい…

定番からアレンジまで、色々な炊き込みご飯のレシピを知りたい!

そんなあなたのために、今回はクックパッドで人気を集める「炊き込みご飯」のレシピを14個厳選してご紹介します。つくれぽ1000以上で殿堂入りしているレシピや、定番の鶏肉、きのこ、鮭を使ったものから、ツナ缶やサバ缶を使ったお手軽レシピまで、バラエティ豊かにピックアップしました。

炊き込みご飯は、炊飯器に材料と調味料を入れてスイッチを押すだけで、手間なく本格的な味わいが楽しめるのが魅力です。食卓が華やかになるだけでなく、お弁当にもぴったり。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて、毎日の食卓に取り入れてみてください。

※【つくれぽ1000とは?】クックパッドで実際に料理を作ったユーザーからの「つくったよ、おいしかったよ!」という声(つくれぽ)が1000件を超えた、特に人気の高いレシピのことです。

目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの炊き込みご飯レシピ

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クックパッドで多くの人に愛されている、つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピや、つくれぽ件数の多い人気の炊き込みご飯をご紹介します。定番から少し変わり種まで、どれも簡単で美味しいものばかりです。

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯

つくれぽ件数:7039
コメント:殿堂入り!つくれぽ6800件感謝です! 鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯。
材料
  • 米 2合
  • 鶏肉(もも) 150g
  • 人参(千切り) 1/4本
  • しめじ 1/2パック
  • えのき 1/2パック
  • 油揚げ 1枚
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●醤油・酒・みりん 各大さじ2
  • ●砂糖(上白糖) 小さじ2
  • ●ほんだし(顆粒) 小さじ2
  • 水 適量

つくれぽ6800件感謝です

つくれぽ主

鶏肉としめじをたっぷり使った、しっかり味の炊き込みご飯のレシピです。つくれぽ6800件超えの殿堂入りレシピで、多くの方に支持されています。

ご家庭にある調味料で簡単に作れるため、忙しい日でも手軽に本格的な味わいを楽しめます。

つくれぽ1000|クックパッド人気2位:簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)

つくれぽ件数:7176
コメント:殿堂入り!つくれぽ6800件感謝です! 白だしで作る優しい味の筍の炊き込みご飯です。
材料
  • 米 2合
  • たけのこ水煮 150g
  • 油揚げ 1枚
  • ●醤油・砂糖 各大さじ1
  • ●酒・みりん 各大さじ2
  • ●白だし 大さじ4
  • ●ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  • 水 適量
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量

つくれぽ6800件感謝です

つくれぽ主

春の味覚、たけのこをたっぷり使った炊き込みご飯のレシピです。白だしで上品な優しい味に仕上がります。

殿堂入りを果たし、つくれぽ7000件を超える人気レシピ。たけのこの食感と旨味がご飯に染み込み、食欲をそそります。

つくれぽ1000|クックパッド人気3位:ツナの簡単☆和風炊き込みごはん

つくれぽ件数:2899
コメント:ツナ缶ひとつで簡単炊き込みごはん♪ 人参やきのこを入れてアレンジいろいろ!! 冷凍すれば忙しい朝のお弁当にも活躍!?
材料
  • 米 2合
  • ツナ缶 1缶
  • ☆濃口醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 (入れなくてもOK) 小さじ1/2
  • 水 適量

ツナ缶ひとつで簡単炊き込みごはん♪ 人参やきのこを入れてアレンジいろいろ

つくれぽ主

ツナ缶と醤油、酒で手軽に作れる和風炊き込みご飯のレシピです。人参やきのこなど、お好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。

冷凍保存も可能なので、お弁当のおかずとしても重宝します。思い立ったらすぐに作れる簡単さが魅力です。

つくれぽ1000|クックパッド人気4位:✿きのこの炊き込みご飯✿

つくれぽ件数:5044
コメント:具材は変えてもOKです♥ どんな具材を使っても味がバッチリ決まる!母秘伝の炊き込みご飯です(ღ´艸`)
材料
  • 米 2合
  • 水 いつもの水加減で
  • ★酒・薄口醤油 各40cc
  • ★顆粒だし 8g
  • ●きのこ(なんでも) 200~250g
  • ●油揚げ又は鶏肉(入れなくてもok) 20~30g
  • 細ネギ 3本

具材は変えてもOKです♥ どんな具材を使っても味がバッチリ決まる!母秘伝の炊き込みご飯です(ღ´艸`)

つくれぽ主

きのこをたっぷり使った、どんな具材でも味が決まる万能な炊き込みご飯のレシピです。母から受け継いだ秘伝の味付けで、何度でも作りたくなる美味しさです。

お好みできのこ以外の具材を加えても美味しく、アレンジの幅が広いのも嬉しいポイントです。

つくれぽ1000|クックパッド人気5位:まいたけの炊き込みご飯

つくれぽ件数:851
コメント:まいたけと油揚げ、にんじんの簡単おいしい炊き込みご飯。週末に多めに炊いておいて、冷凍し、朝ごはんに活用するのも◎!
材料
  • まいたけ 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん 1本
  • 米 3合
  • しょうゆ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1

まいたけと油揚げ、にんじんの簡単おいしい炊き込みご飯

つくれぽ主

まいたけ、油揚げ、にんじんを使った、簡単で美味しい炊き込みご飯のレシピです。まいたけの風味がご飯に染み込み、食欲をそそります。

週末に多めに炊いて冷凍しておけば、忙しい朝の食事やお弁当にも活用できて便利です。

つくれぽ1000|クックパッド人気6位:我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯

つくれぽ件数:1975
コメント:鮭を炊飯器に入れるだけ!!すごーく簡単においしい鮭ご飯が出来ます(*´▽`*)お弁当にもぴったりです♪
材料
  • お米 1合
  • 鮭 1切れ
  • *料理酒 大さじ1
  • *しょうゆ・顆粒ダシ 各小さじ1
  • *塩 小さじ半分
  • 大葉 5枚
  • 白ゴマ 大さじ1

すごーく簡単においしい鮭ご飯が出来ます(*´▽`*)お弁当にもぴったりです♪

つくれぽ主

鮭と大葉を使った、定番人気の炊き込みご飯レシピです。炊飯器に鮭を入れるだけで、驚くほど簡単に美味しい鮭ご飯が完成します。

大葉の爽やかな香りが鮭の旨味を引き立て、お弁当にもぴったりな彩り豊かな一品です。

つくれぽ1000|クックパッド人気7位:*素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯*

つくれぽ件数:3166
コメント:たまには食べよう!ひじきを♡♡地味なご飯だけど美味しいですよ。2012年8月28日100人の皆様に作って頂き話題入り感謝
材料
  • 米 2合
  • ひじき(乾燥の芽ひじき) 大匙2
  • 人参 2~3㎝
  • 油揚げ 1枚
  • ★しょうゆ 大匙1
  • ★酒 大匙2
  • ★塩 小匙1
  • ★ほんだし 小匙1
  • ★みりん 大匙1

ひじきを♡♡地味なご飯だけど美味しいですよ

つくれぽ主

2012年8月28日100人の皆様に作って頂き話題入り感謝

つくれぽ主

ひじきと人参、油揚げを使った素朴ながらも美味しい炊き込みご飯のレシピです。彩りも良く、栄養バランスも考えられています。

2012年に話題入りを果たしており、長年多くの人に愛され続けている定番レシピです。

つくれぽ1000|クックパッド人気8位:入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯

つくれぽ件数:1273
コメント:本当に入れて炊くだけの簡単レシピです!! おいしい炊き込みご飯ができます
材料
  • 生鮭 2切
  • えのき 1束
  • 米 3合
  • 酒 大さじ2.5
  • 醤油 大さじ2
  • 水(又はだし汁) 適量
  • 塩 小さじ1/4~1/3

本当に入れて炊くだけの簡単レシピです

つくれぽ主

おいしい炊き込みご飯ができます

つくれぽ主

生鮭とえのきを使った、材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけの簡単炊き込みご飯レシピです。手間いらずで美味しい炊き込みご飯が完成します。

鮭の旨味がご飯に染み込み、シンプルながらも満足感のある一品に仕上がります。

つくれぽ1000|クックパッド人気9位:手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯

つくれぽ件数:782
コメント:(2013.8.11✿100人話題入り)サバの栄養と旨味がギュッと詰まった缶詰で簡単に美味しい炊き込みご飯ができます!
材料
  • 米 2合
  • さばの水煮缶(190g) 1缶
  • 人参 4cmくらい
  • 生姜 1かけ(10gくらい)
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1

(2013.8.11✿100人話題入り)サバの栄養と旨味がギュッと詰まった缶詰で簡単に美味しい炊き込みご飯ができます

つくれぽ主

サバの水煮缶を使った、手軽で栄養満点の炊き込みご飯レシピです。サバの旨味と栄養がご飯にしっかりと染み込みます。

2013年に話題入りを果たした人気レシピで、忙しい時でも簡単に美味しい炊き込みご飯が作れます。

つくれぽ1000|クックパッド人気10位:鶏ごぼうの炊き込みご飯

つくれぽ件数:1928
コメント:私が1番好きな炊き込みご飯です。最初に鶏肉とごぼうを炒め煮にするのでこくがあっておいしいです。
材料
  • お米 2合
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • ごぼう 1本
  • ◇醤油 大匙2
  • ◇みりん 大匙2
  • 油 大匙1
  • だし汁 400cc弱※
  • 醤油 大匙1

最初に鶏肉とごぼうを炒め煮にするのでこくがあっておいしいです

つくれぽ主

鶏肉とごぼうの定番の組み合わせで作る、コクのある美味しい炊き込みご飯のレシピです。最初に具材を炒め煮にすることで、旨味が引き出されます。

作者が一番好きな炊き込みご飯とのこと。しっかりとした味付けで、ご飯が進むこと間違いなしです。

人気11位~14位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の炊き込みご飯レシピ

ここでは、さらに手軽に作れるレシピや、缶詰を活用したアレンジレシピ、食物繊維が摂れるヘルシーな炊き込みご飯などをご紹介します。

つくれぽ1000|クックパッド人気11位:簡単なのに本格的!塩昆布の炊き込みご飯

つくれぽ件数:1102
コメント:祝つくれぽ800!!準備する時間5分程度!だしの効いた本格的な炊き込みご飯が出来ちゃう!美味しいお焦げも出来るよ!
材料
  • 米 2合
  • 塩昆布 25g
  • みりん 小さじ1
  • しめじ 1パック
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ(正方形) 1枚

祝つくれぽ800

つくれぽ主

美味しいお焦げも出来るよ

つくれぽ主

塩昆布を使った、簡単なのに本格的な味わいの炊き込みご飯レシピです。準備時間はわずか5分程度と、忙しい時でも手軽に作れます。

だしの効いた旨味と、炊き上がりにできる香ばしいお焦げが食欲をそそります。

つくれぽ1000|クックパッド人気12位:食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪

つくれぽ件数:1703
コメント:ごぼうもたまには食べよう。お揚げさんとマッチしてとっても美味しいです♡2018年1月16日つくれぽ1000人達成しました
材料
  • 米 2合
  • ごぼう 10~15㎝くらい
  • 油揚げ 1枚
  • 大葉 適宜
  • しょうゆ(ごぼう下味用) 大匙半
  • ★酒 大匙1
  • ★みりん 大匙1
  • ★ほんだし 小匙1
  • ★塩 小匙1
  • ★しょうゆ 大匙1

お揚げさんとマッチしてとっても美味しいです♡2018年1月16日つくれぽ1000人達成しました

つくれぽ主

ごぼうと油揚げを使った、食物繊維がたっぷり摂れるヘルシーな炊き込みご飯レシピです。ごぼうの風味と油揚げの旨味がご飯に染み渡ります。

2018年に1000人達成した人気レシピで、素朴ながらも飽きのこない美味しさが魅力です。

つくれぽ1000|クックパッド人気13位:さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★

つくれぽ件数:2332
コメント:炊飯器に材料を全て入れてスイッチオンするだけ!臭みも無く、香ばしくてひつまぶしのような炊き込みご飯です!美味しいよ〜!
材料
  • 米 2合
  • ●酒 大さじ3
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  • ●しょうがのみじん切り ひとかけ分
  • さんまの蒲焼き缶詰 1個(内容量100g)
  • えのきだけ 1/2袋
  • にんじん 小1/2本
  • ごぼう 10cm
  • ウズラの卵の漬け卵 手順6の作り方で お好みで
  • 万能ねぎの小口切り 適量

炊飯器に材料を全て入れてスイッチオンするだけ!臭みも無く、香ばしくてひつまぶしのような炊き込みご飯です!美味しいよ〜!

つくれぽ主

さんまの蒲焼き缶詰を使った、驚くほど簡単に作れる炊き込みご飯レシピです。炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで、ひつまぶしのような香ばしい味わいが楽しめます。

缶詰の旨味を活かし、臭みもなく、手軽に本格的な味わいが堪能できるのが魅力です。

つくれぽ1000|クックパッド人気14位:ツナとにんじんの炊き込みご飯

つくれぽ件数:2033
コメント:ツナ缶、にんじん、液みそ 料亭の味を加えるだけ!とっても簡単、なのにウマウマ♪お弁当にもピッタリのお手軽炊き込みご飯。
材料
  • 液みそ 料亭の味」 大さじ2
  • 米 2合
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • にんじん 1/2本(75g)

とっても簡単、なのにウマウマ♪お弁当にもピッタリのお手軽炊き込みご飯

つくれぽ主

ツナ缶とにんじん、液みそを使った、驚くほど簡単なのに美味しい炊き込みご飯のレシピです。材料を加えて炊飯器で炊くだけで完成します。

お弁当にもぴったりで、手軽に作れるのに満足感のある味わいが魅力です。

まとめ

今回は、クックパッドで人気の炊き込みご飯レシピを14選ご紹介しました。

ぜひ、これらのレシピを参考に、ご家庭で美味しい炊き込みご飯をたくさん作ってみてくださいね!

  • 定番からアレンジまで、バリエーション豊かに楽しめる
  • 鶏肉、きのこ、鮭、たけのこなど、人気の具材を使ったレシピが豊富
  • ツナ缶やサバ缶を使った、手軽に作れる缶詰アレンジレシピも登場
  • つくれぽ1000越えの殿堂入りレシピは、失敗知らずで美味しい
  • 炊飯器任せで、簡単なのに本格的な味わいが実現
  • お弁当にもぴったりで、作り置きにも便利
  • 食物繊維が摂れるヘルシーなレシピも紹介
  • 子どもの頃から慣れ親しんだ「おふくろの味」のような温かさも
  • 季節ごとの旬の食材でアレンジするのもおすすめ
  • 今日は何を作ろう?」と迷った時に役立つ情報が満載
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