つくれぽ1000|チョコケーキレシピ人気1位~17位を紹介
「バレンタインや誕生日に、絶対に失敗しないチョコケーキを作りたい!」
「材料が少なくて簡単なチョコケーキのレシピはないかな?」
「クックパッドで人気1位の本格的なチョコケーキに挑戦してみたい!」
手作りスイーツの定番といえば、やっぱりチョコケーキ。濃厚なガトーショコラから、ホットケーキミックスで作るお手軽なものまで、種類も豊富ですよね。
今回は、クックパッドの「チョコケーキ」レシピの中から、特におすすめの人気レシピを17品厳選してご紹介します。
目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのチョコケーキレシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:定番*ガトーショコラ
- つくれぽ1000|クックパッド人気2位:超濃厚!ガトーショコラ♡バレンタインに
- つくれぽ1000|クックパッド人気3位:メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ
- つくれぽ1000|クックパッド人気4位:バレンタインに♡材料2つ♡ガトーショコラ
- つくれぽ1000|クックパッド人気5位:1番簡単♪チョコカップケーキ
- つくれぽ1000|クックパッド人気6位:簡単*超濃厚チョコケーキ
- つくれぽ1000|クックパッド人気7位:*クリスマスに*ダブルチョコレート・チーズケーキ
- つくれぽ1000|クックパッド人気8位:ふんわり口どけガトーショコラ
- つくれぽ1000|クックパッド人気9位:超簡単!炊飯器でチョコケーキ★
- つくれぽ1000|クックパッド人気10位:コーヒー♡チョコ パウンドケーキ
- 人気11位~17位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のチョコケーキレシピ
- まとめ
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのチョコケーキレシピ
まずは、クックパッドで圧倒的な人気を誇るチョコケーキのレシピを1位から10位までご紹介します。定番のガトーショコラから、材料2つでできる簡単なものまで、幅広いレシピがランクインしています。
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:定番*ガトーショコラ
- 型のサイズ (18cm)(21cm)
- チョコレート 100g 150g
- 無塩バター 60g 90g
- ○卵 3個 4・1/2個
- ○砂糖(半量に分けて使う) 120g 180g
- ○塩 極少量 極少量
- 生クリーム 40g 60g
- ◆薄力粉 20g 30g
とってもしっとり濃厚なチョコレートケーキです
つくれぽ主
濃厚なのに生地はしっとりホロホロと口どけの良いケーキです
つくれぽ主
とってもしっとりしていて、濃厚な味わいが楽しめる定番のガトーショコラレシピです。
濃厚でありながらも、生地はしっとりホロホロと口どけが良いのが特徴で、バレンタインやプレゼントにもぴったりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気2位:超濃厚!ガトーショコラ♡バレンタインに
- お好みの板チョコ 200g
- 生クリーム 100g
- 溶き卵(M)常温 2個分
- 薄力粉 大さじ1
- ※粉糖(溶けないタイプ) 少々
板チョコでもこんなに濃厚
つくれぽ主
ほんとに美味しいです
つくれぽ主
市販の板チョコを使っても、驚くほど濃厚な味わいに仕上がるガトーショコラのレシピです。
少ない材料で本格的な味が楽しめるため、バレンタインなどの特別なイベント時にも大活躍してくれます。
つくれぽ1000|クックパッド人気3位:メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ
- チョコレート(板チョコでOK) 100g
- バター 50g
- 生クリーム(植物性でOK) 50cc
- 卵 2個
- 砂糖 70g
- 薄力粉 30g
- 純(無糖)ココア 30g
- (飾り用)粉砂糖 適量(お好みで)
面倒なメレンゲ作り無しでも美味しく濃厚なガトーショコラができます♪ぜひお試しください☆2010.0209話題入り感謝です
つくれぽ主
ケーキ作りのハードルになりがちなメレンゲ作りを省いても、美味しく濃厚に仕上がるガトーショコラです。
手軽に作れるのに本格的な味わいで、チョコケーキ作りに初めて挑戦する方にもおすすめのレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気4位:バレンタインに♡材料2つ♡ガトーショコラ
- 板チョコ 4枚(3枚)
- 卵 4個(3個)
- 粉砂糖(仕上げ用にお好みで) 適量
板チョコと卵、この2つだけでできる簡単ガトーショコラです
つくれぽ主
なんと板チョコと卵の2つの材料だけで作れる、究極にシンプルな簡単ガトーショコラです。
生クリームやバターを使わないのでヘルシーに仕上がり、ダイエット中の方のおやつにも向いています。
つくれぽ1000|クックパッド人気5位:1番簡単♪チョコカップケーキ
- マーガリン(又はバター) 45g(大3と1/2)
- チョコ 60g(板チョコ1枚ちょっと)
- 砂糖 25g(大3弱)
- ココアパウダー 10g(大1と1/2)
- 卵 1個
- 薄力粉 25g(大3)
- ベーキングパウダー 2g(小1/2)
- 仕上げに振りかける粉糖(お好みで) 適量
なのにチョコが濃厚・しっと〜りでとっても美味しいです♪
つくれぽ主
粉をふるう手間すら省き、材料をただ混ぜるだけでオーブンに入れるまで10分かからない超簡単カップケーキです。
手軽さとは裏腹に、チョコの風味が濃厚でしっとりとした食感が楽しめるので、急なおやつ作りにも重宝します。
つくれぽ1000|クックパッド人気6位:簡単*超濃厚チョコケーキ
- 板チョコ 3枚(165g)
- バター 70g
- 小麦粉 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 生クリーム(又は牛乳) 大さじ1
- 卵 2こ
- ラム酒(お好みで) 大さじ1
- 粉砂糖 適量
超濃厚な味わいが堪能できるチョコケーキで、冷やすと生チョコのような贅沢な食感に変化します。
お好みでラム酒を加えることで、より大人向けのリッチな風味にアレンジすることも可能です。
つくれぽ1000|クックパッド人気7位:*クリスマスに*ダブルチョコレート・チーズケーキ
- クリームチーズ 250g
- 砂糖 50g
- 卵 M2個
- 生クリーム 150cc
- ブラックチョコレート 50g
- 小麦粉 大さじ2
- ココアパウダー 大さじ1
- ****デコレーション**** *****
ホワイトチョコとブラックチョコの2種類を使用した、リッチな味わいのベイクドチーズケーキです。
クリームチーズの酸味とチョコの甘みが絶妙にマッチし、クリスマスなどの特別な日のデザートにぴったりです。
つくれぽ1000|クックパッド人気8位:ふんわり口どけガトーショコラ
- スイートチョコ又はビター 90g
- バター 80g
- 生クリーム 30g
- ブランデー(ラム酒) 10g
- 卵 L3個
- グラニュー糖 90g
- 薄力粉 35g
- ココアパウダー 35g
バレンタインデーに❤ チョコ好きさんに❤ 初めはふんわり・・次の日はしっとり・・
つくれぽ主
焼き立てはふんわり、次の日にはしっとりとした2つの食感が楽しめる、口どけの良いガトーショコラです。
チョコ好きにはたまらない濃厚な味わいで、ブランデーやラム酒を加えることで風味豊かに仕上がります。
つくれぽ1000|クックパッド人気9位:超簡単!炊飯器でチョコケーキ★
- 板チョコ(ブラックも可) 1枚(60~70g)
- バター(マーガリン) 40g
- 牛乳 50cc
- 卵 2個
- 砂糖 40~50g
- ホットケーキミックス 100g
- ココア(砂糖入り) 50g
超簡単で濃厚なチョコケーキはいかが
つくれぽ主
【追記】つくれぽ100人★ありがとうございます(2008/2/27)
つくれぽ主
オーブンを使わず、炊飯器で手軽に作れる超簡単なチョコケーキのレシピです。
ホットケーキミックスを活用し、メレンゲ作りも不要なので、お菓子作り初心者や子供とのお菓子作りにも最適です。
つくれぽ1000|クックパッド人気10位:コーヒー♡チョコ パウンドケーキ
- ☆インスタントコーヒー 10グラム
- ☆純ココアパウダー 5グラム
- ☆牛乳 50cc
- 板チョコ 半分(約30グラム)
- ★薄力粉 70グラム
- ★強力粉 50グラム
- ★BP 小さじ1杯
- バター 70グラム
コーヒー&チョコ風味の生地に刻んだチョコのアクセント♪ほろ苦く甘い♡簡単パウンドケーキ♪ 殿堂入り★レポ大感謝です
つくれぽ主
コーヒーのほろ苦さとチョコの甘さが絶妙にマッチした、風味豊かなパウンドケーキです。
生地の中に刻んだチョコが入っているので、食感のアクセントになり、ティータイムのお供にぴったりです。
人気11位~17位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のチョコケーキレシピ
続いて11位から17位のレシピです。豆腐を使ったヘルシーなガトーショコラや、ホットケーキミックスを使った簡単レシピなど、ちょっと変わったアレンジチョコケーキをご紹介します。
つくれぽ1000|クックパッド人気11位:バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ
- 絹ごし豆腐 240g
- ☆板チョコ 60g
- ☆牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- 砂糖 50g
- 蜂蜜 大さじ2
- ラム酒 小さじ1/2
- ★小麦粉 30g
バター&生クリーム不使用とは思えないほどの、高級テリーヌのような生食感が極上の濃厚ガトーショコラが完成
つくれぽ主
豆腐をメインの材料に使い、バターや生クリームを一切使わずに仕上げるヘルシーなガトーショコラです。
ヘルシーながらも、まるで高級テリーヌのようななめらかな生食感と濃厚な味わいが楽しめる驚きの一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気12位:ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ
- チョコレート 100g
- 生クリーム 100cc
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 70~100g
ホットケーキミックスを活用し、ワンボウルで混ぜるだけであっという間にオーブンに入れられる手軽な生チョコケーキです。
バターや砂糖を別途追加する必要がなく、少ない材料でしっとり美味しいチョコケーキが完成します。
つくれぽ1000|クックパッド人気13位:とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ
- 卵 5個(3個)
- 小麦粉 70g(42g)
- ココア 30g(18g)
- 砂糖 100g(60g)
- サラダ油 60g(35g)
- お湯 75g(45g)
- 生クリーム 200cc(150cc)
- 砂糖 お好みで15g〜5g
ふわふわのシフォン生地でたっぷりのチョコレートクリームを巻き込んだ、口どけ抜群のチョコロールケーキです。
生地が柔らかくしなやかなので巻きやすく、ロールケーキ作りが初めての方でも失敗しにくいのが魅力です。
つくれぽ1000|クックパッド人気14位:ありがとうショコラ
- お好みの板チョコ 200g
- バター 70g
- 卵 2個
- 砂糖 50g
- 薄力粉 60g
- ベーキングパウダー 小さじ1
チョコ好きが唸る程の、濃厚なチョコケーキです
つくれぽ主
チョコ好きも納得の濃厚さを誇る、一切れでしっかり満足できる本格的なチョコケーキです。
面倒な卵の泡立て作業が一切不要で、材料を溶かして混ぜるだけの手軽さで失敗なく作れます。
つくれぽ1000|クックパッド人気15位:2代目★おから★ショコラ
- 生おから 100g
- ココア(無糖) 50g
- 卵 2個
- 砂糖 70~80g
- 豆乳(又は牛乳) 50g
- 無塩バター 50g
薄力粉を使わず、生おからとココアをベースに作る、ヘルシーで体に優しいチョコレートケーキです。
おから特有のパサつきを感じさせないしっとりとした仕上がりで、ダイエット中のおやつとしても人気です。
つくれぽ1000|クックパッド人気16位:◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆
- 卵白(Lサイズ) 3個(4個)
- グラニュー糖 120g(160g)
- 卵黄(Lサイズ) 3個(4個)
- 薄力粉 80g(107g)
- ◎牛乳 50cc(67cc)
- ◎バター(ケーキ用マーガリン可) 30g(40g)
- ◎純ココア(ココアパウダー) 20g(26g)
- 生クリーム(※41参照) 200cc(265cc)
スポンジはしっとりふわふわ
つくれぽ主
チョコクリームは濃厚で生チョコみたい♡一度味わえば虜に♡簡単です☆つくれぽ2.7万件有難う♡
つくれぽ主
しっとりふわふわのスポンジ生地に、生チョコのように濃厚なチョコクリームを合わせた絶品ケーキです。
一度食べたら虜になるリピーター続出のレシピで、誕生日や記念日などのデコレーションケーキにも最適です。
つくれぽ1000|クックパッド人気17位:バレンタインに☆リッチな生チョコケーキ
- ビターチョコレート 100グラム
- 無塩バター 60グラム
- 卵黄 3個分
- 砂糖 30グラム
- 卵白 M3個分
- 砂糖 40グラム
- ココアパウダー 30グラム
- ホワイトチョコレート(製菓用がお勧め) 100グラム
小麦粉を加えないので、しっとりとして、生チョコのようなケーキです
つくれぽ主
小麦粉を一切使わずに焼き上げることで、まるで生チョコを食べているかのようなしっとり感が楽しめるケーキです。
ホワイトチョコを使ったマーブル模様の見た目も華やかで、プレゼント用に可愛く仕上げたい時にぴったりです。
まとめ
チョコケーキと一口に言っても、作り方や材料によってさまざまな味わいが楽しめます。ぜひこの記事を参考に、用途や好みに合わせたチョコケーキレシピを見つけて、手作りの美味しさを堪能してみてくださいね。
- クックパッドで人気1位を競うチョコケーキレシピを17品紹介しました。
- 定番の濃厚ガトーショコラは、バレンタインやおもてなしに大活躍します。
- 板チョコと卵だけで作れる、究極にシンプルな簡単レシピも人気を集めています。
- ホットケーキミックスを使えば、粉をふるう手間なく手軽にチョコケーキが作れます。
- 炊飯器を活用したレシピは、オーブン不要で初心者でも手軽に挑戦できるのが魅力です。
- 豆腐やおからを使ったレシピなら、ヘルシーで罪悪感なく楽しむことができます。
- バターや生クリーム不使用でも、しっとり濃厚な味わいを実現できる工夫が満載です。
- クリスマスなどの特別な日には、チーズケーキとのダブル仕立てなどリッチなアレンジもおすすめです。
- メレンゲなしでも、混ぜて焼くだけで本格的なチョコケーキが完成する便利なレシピが揃っています。
