つくれぽ1000|白菜鍋レシピ人気1位~10位を紹介

白菜鍋の人気1位レシピを知りたい!
つくれぽ1000以上の人気レシピをチェックしたい!
白菜鍋は、毎日の献立やおやつ作りで活躍する人気テーマです。この記事では、クックパッドで多く作られている白菜鍋のレシピをランキング形式で紹介します。
定番の作り方から簡単に試せるアレンジまで、テーマに合うレシピだけを整理しました。
目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの白菜鍋レシピ
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋
- つくれぽ1000|クックパッド人気2位:大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋
- つくれぽ1000|クックパッド人気3位:トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋
- つくれぽ1000|クックパッド人気4位:白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方
- つくれぽ1000|クックパッド人気5位:白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
- つくれぽ1000|クックパッド人気6位:キムチ鍋。
- つくれぽ1000|クックパッド人気7位:トマト鍋❤チーズ
- つくれぽ1000|クックパッド人気8位:コクうま味噌鍋
- つくれぽ1000|クックパッド人気9位:香ばしい♡みぞれ鍋
- つくれぽ1000|クックパッド人気10位:簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋
- 白菜鍋レシピのまとめ
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの白菜鍋レシピ
ここからは、白菜鍋の人気レシピを順番に紹介します。
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋
- 豚バラ肉 200g
- 白菜 200g
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
- ☆酒 大さじ1
- ☆水 300cc
- ポン酢 食べる時にお好みで
鶏ガラスープの素を使って、スープまで飲み干したくなる絶品のミルフィーユ鍋です。豚バラ肉と白菜が織りなす旨味がたまりません。
少ない材料でパパッと作れるため、忙しい日の夕食にぴったり。お好みでポン酢をつけてさっぱりといただくのもおすすめです。
つくれぽ1000|クックパッド人気2位:大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋
- ★豚挽き肉 200グラム
- ★塩 小1/4
- ★片栗粉 大3
- ★ごま油 大1
- ★おろしにんにく 少し
- ★おろししょうが 少し
- ★醤油 小1/2
- ★水 大2
- ★長葱みじん切り 5センチ分くらい
- 白菜 1/4個
- 春雨 50グラムくらい
- 鶏ガラスープの素 大1強
- 酒 大2
- 醤油 大1~
- 塩 適量
- ごま油 大1
- 千切りしょうが 1かけ分
ふわふわの肉団子とつるつるの春雨、そしてスープがたっぷり染み込んだ白菜が絶妙なバランスのスープ鍋です。主な材料が3つで手軽に作れます。
千切りしょうがとごま油の風味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進む一品です。おかわり必至の美味しさをぜひご家庭で楽しんでください。
つくれぽ1000|クックパッド人気3位:トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋
- 豚肉 1パック(300gでした)
- 白菜 1/2玉
- うどん(冷凍うどんを使いました) 食べる分だけ
- 水 1000cc
- コンソメ固形スープの素 1個
- 醤油 大さじ4〜5
- 料理酒 大さじ2
- 塩 適量
- ニンニクチューブ 5〜10cm
- ネギ お好みで適量
豚肉と白菜から出た旨味たっぷりの出汁で煮込む、トロトロ食感が魅力のうどん鍋です。コンソメと醤油を合わせた和洋折衷の味わいが特徴です。
ニンニクの風味が食欲をそそり、体の中からポカポカに温まります。冷凍うどんを使って手軽にボリューム満点のメイン料理が完成します。
つくれぽ1000|クックパッド人気4位:白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方
- 白菜 半株
- 豚ばら肉 300g
- 水 500cc
- だしの素 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1~2
- 醤油 大さじ1
- 大根(おろす) 3分の1本
- ポン酢 好きなだけ
- 柚子胡椒 好きなだけ
定番の豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋を、大根おろしや柚子胡椒でワンランクアップさせるおすすめの食べ方が紹介されています。
だしの素を使ったシンプルなスープで煮込み、お好みの薬味とポン酢でいただくスタイル。いつものお鍋が格段に美味しく仕上がります。
つくれぽ1000|クックパッド人気5位:白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
- 白菜 半玉分
- 豚バラ肉 300g
- 水 300cc
- だしの素 大さじ1~2
ベースの味付けはだしの素だけで、とてもシンプルで失敗知らずのミルフィーユ鍋です。少ない材料でパパッと準備できるのが嬉しいポイント。
食べる人それぞれの好みに合わせて、ポン酢やごまだれ、柚子胡椒などでアレンジを楽しめます。手軽で飽きのこない定番メニューです。
つくれぽ1000|クックパッド人気6位:キムチ鍋。
- 豚肉 200g
- ☆料理用清酒 大さじ3
- ☆味噌 大さじ1
- ☆すりごま 大さじ3
- ☆にんにく(すりおろし) 1片分
- ☆しょうが(すりおろし) 1片分
- キムチ 200~250g
- ●料理用清酒 1カップ
- ●水 2カップ
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●コチジャン 大さじ1
- ●鶏ガラスープの素 小さじ2
- 焼き豆腐 1丁
- 白菜 5~6枚以上
- ネギ 3本
- しいたけ 5~6個
- ニラ 1束
キムチ鍋の素がなくても、味噌やすりごま、コチュジャンなどを組み合わせて本格的な旨辛味が楽しめる白菜鍋のレシピです。
料理用清酒を効果的に使うことで、豚肉の臭みを消しつつ素材の旨味を引き出します。たっぷりの野菜とお肉で栄養満点の一杯です。
つくれぽ1000|クックパッド人気7位:トマト鍋❤チーズ
- ホールトマト缶(つぶす) 1缶
- 水、顆粒コンソメ、ローリエ 3カップ、大1、1枚
- 酒・みりん、砂糖 各大1、小1
- にんにくスライス、オリーブO 大1かけ、大1
- 塩、黒こしょう 小1/2、適宜
- ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き) あるもの
- イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹) あるもの
- 白菜(キャベ)・白ねぎ(玉) 適宜
- じゃがいも・にんじん スライス
- えのき(きのこ)、豆腐 冷蔵庫のもの
- マカロニ(ペンネ・パスタ) 入れてます
- とろけるチーズ(粉) たっぷり
- オリーブO・黒こしょう 大1・適宜
- 水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草) お好み
ホールトマト缶を使った洋風の鍋に、とろけるチーズをたっぷりとかけていただく贅沢なトマト鍋です。白菜などのお野菜が美味しく食べられます。
にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそり、ウインナーや海鮮など冷蔵庫の余り物を自由に入れてアレンジできる万能なレシピです。
つくれぽ1000|クックパッド人気8位:コクうま味噌鍋
- ★水 6カップ
- ★和風顆粒だし 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★味噌 大さじ5
- ★醤油 大さじ4
- ★ニンニク擦りおろし 3片分
- ★生姜擦りおろし 大さじ1~2
- 豚肉 100g
- ☆鶏挽肉 100g
- ☆生姜擦りおろし 少々
- ☆ネギの青い部分みじん切り 1本分
- ☆片栗粉 大さじ2
- ☆豆腐(無くても可) 1/4丁
- 白菜 1/4玉
- ネギ 2本
- もやし 1袋
- 青梗菜 3株
ニンニクと生姜を効かせた、コク深くて旨味たっぷりの味噌鍋です。ご家庭にある調味料だけで、本格的な味わいの鍋スープが作れます。
豚肉や鶏挽肉を使った手作りつくねと、白菜などの野菜が相性抜群。寒い冬の日に、家族みんなで囲んで食べたい大満足の一品です。
つくれぽ1000|クックパッド人気9位:香ばしい♡みぞれ鍋
- もち・ゴマ油 4個・大さじ1
- 鶏もも肉(豚薄切り肉でも) 1枚(豚なら300g)
- 片栗粉 少々
- 大根おろし 1/2本分
- ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ 適宜
- 柚子 皮のみじんぎり少々
- 水 5カップ
- 白だし 100cc
- 酒 大さじ1
- 塩・しょうゆ 各小さじ1位
- 砂糖 小さじ1/2
たっぷりの大根おろしを乗せていただくみぞれ鍋に、ゴマ油でこんがり焼いたお餅を入れるのがポイント。ジュワッとした香ばしさが絶品です。
白だしをベースにしたお出汁に、鶏肉や白菜の旨味が溶け込みます。柚子の皮を散らすことで爽やかな香りが広がり、最後まで飽きずに楽しめます。
つくれぽ1000|クックパッド人気10位:簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋
- 水 1000CC
- ウエイパー 大さじ1~2(お好みで)
- 料理酒 80~100CC
- みりん 80CC~
- しょうゆ 大さじ1~(お好みで)
- すりごま 大さじ1~2(お好みで)
- ごま油 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1~3(お好みで)
- しょうが 親指先1片(おろす)
- 顆粒だしの素 小さじ1
- 鶏だんご 1パック
- マロニー 1/4袋
- 白菜 1/8
- 春菊、白葱など お好みで
- 塩 少々
万能中華スープの素「ウエイパー」を活用して、簡単にコクのある塩ちゃんこ鍋が作れます。にんにくや生姜の風味が効いたスープがたまりません。
鶏だんごやマロニー、白菜などの具材とスープの相性が良く、すりごまの香ばしさがアクセントに。子供から大人まで万人受けする美味しいお鍋です。
白菜鍋レシピのまとめ
白菜鍋は、定番からアレンジまで幅広く楽しめる人気テーマです。
今回紹介したレシピは、記事テーマに合うものだけを整理しています。気になるレシピから試してみてください。


