人気1位まとめ！たけのことこんにゃくの煮物レシピ絶品・殿堂入り30選｜クックパッドつくれぽ1000
「たけのことこんにゃくの煮物を作りたい。人気のレシピを教えて」
「絶品のタケノコとこんにゃくの煮物のレシピを探してる」
「たけのことこんにゃくの煮物のレシピの中でも、人気1位の作り方で作ってみたい」
たけのことこんにゃくの煮物は、どこか懐かしい味でほっこりします。
たけのこのシャキシャキとした歯触りと、こんにゃくのプルプルとした食感のコントラストがたまらないですよね。
そんな、たけのことこんにゃくの煮物のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番にまとめました。つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ちくわ・人参・鶏肉入りなどを選定！
今日のたけのことこんにゃくの煮物のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
LINE公式アカウント始めました♪
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのたけのことこんにゃくの煮物レシピ｜子供もパクパク食べてくれる！人参・鶏肉入りの筑前煮など
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2313335″]
人参 細い方で３～5㎝位
干し椎茸 2枚
牛蒡 １/2本
筍の水煮 ８０ｇ
蒟蒻（小） １/2
蓮根 ５㎝くらい
竹輪（なるとでも） １～１.５本
鶏もも肉 １００ｇ前後
※炒め用ごま油 大匙１
飾り用絹さや又はインゲン 適量
ダシ汁（又は水+ダシの素小匙１）だし汁は工程１で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して３００CCです ３００CC
砂糖(お好みの糖類で) 大匙１
★みりん 大匙１
★醤油 大匙２
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね＾＾
リピートしてます！薄めの味付けでほっとする味。２日目３日目で味がより染みて美味しい。
つくれぽ主
お節用に作っても大晦日その日にかなりの確率で消費されちゃいます笑金時人参で花型試みるも煮崩れ謝❤︎母にもお裾分け喜ばれ🥰今年も宜願
つくれぽ主
食べやすい大きさに切った材料を炒め、だし汁を加えて煮込んだら出来上がり。
鶏肉をふわふわに仕上げるコツが参考になります☆
Delish Kitchen・人気1位｜フライパンでさっとできる！こんにゃくとたけのこのおかか炒め
たけのこ（水煮） 1個（150g）
ごま油 小さじ1
かつお節 1袋（3g)
☆調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
時間もかからず簡単で美味しいです。見た目は味が濃そうですがほどよい感じでした。庭の隅にタケノコいっぱい生えてきたのでまた作ります。
つくれぽ主
すぐに作れて、味も美味しく、ヘルシー！
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜こんにゃくと筍の煮物 レシピ・作り方
筍の水煮 60g
だし汁 100cc
醤油 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ2
味がしみてとても美味しかったです♫しかもすごい簡単でした(^^)
つくれぽ主
車麩も入れて。おいしかったです◎
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位：がめ煮
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704436/”]
里いも 5個（正味200g）
ゆでたけのこ 1/2個（正味100g）
こんにゃく 1枚
ごぼう 1/2本（正味70g）
にんじん 1/2本（正味70g）
干ししいたけ・もどしたもの 3枚
「ほんだし」 小さじ1
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
水 2カップ
しょうゆ 小さじ2
絹さや 12枚
針しょうが 適量
つくれぽ1000｜2位：ぱぱっと簡単♪筍・人参・こんにゃくの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1453711″]
人参 1/2本～
こんにゃく １枚
★水 350～400cc
★醤油 大さじ２．５
★みりん、酒 各大さじ２
★砂糖 大さじ１～１・５
★顆粒だしの素 小さじ2/3
★の調味料1.5倍量で竹の子300g、人参1本、蒟蒻1袋に大椎茸５個と竹輪1袋追加で沢山できて良かった！次はがんもをも入れたい！
つくれぽ主
煮汁400mlで上品なお味になりました。こんどは350mlにして作ってみようかな。旬の味、ごちそうさまでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：筍と蒟蒻の煮物 ～優しい母の味～
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/787601″]
蒟蒻 １/２枚
削りがつお ２つかみ
◎和風だしの素（顆粒） 小さじ１
◎砂糖 大さじ２
◎みりん 大さじ１強
☆醤油 大さじ３
木の芽や小ねぎ等（飾り用） 少々
九州の醤油を使ったせいか少し甘みが強すぎましたが、お出汁のきいた優しい味付けでした！甘み調整しつつまた作ります！
つくれぽ主
子供の好きな昆布とパパ好きなしいたけもいれました！すごく美味しかったのでまた作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：３つのポイントで簡単絶品！基本の筑前煮
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/4599251″]
にんじん 1本
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
厚揚げ 1枚
しいたけ 4個
たけのこ 150g（小1個）
ごま油 適量
■ 煮汁
☆水 300ml
☆醤油 大さじ4
☆みりん 大さじ4
☆酒 大さじ3
☆砂糖 大さじ2
何度もリピしてます♥毎回好きな具材で作ってます。早めに作って味を染み込ませて、お弁当に。子供もパクパク食べてます◍•ᴗ•◍
つくれぽ主
たけのこがなかったので、大根を代わりに入れました。甘めの味付けで好みの味でした^^たっぷり5〜6人前くらいできました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：伝家の宝刀！ウチの簡単絶品筑前煮
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2550832″]
煮物の「基本のき」お教え致します！
ポイントは素材の下処理!!
鶏もも肉 400g
ごぼう 中1本
人参 1本
蓮根 1節 (100g)
こんにゃく 1パック
煮筍 1袋
里芋(冷凍) 1袋
絹さや あれば
■ ——肉の下味——
●醤油 大1
●料理酒 大1
■ ——調味料——
◇醤油 大3
◇料理酒 大3
◇みりん 大2
◇砂糖 大2
◇粉末だし 大1
◇干し椎茸 あれば3〜4枚
倍量作ったので、煮締める時間が長くなり人参とろけ気味に…でも美味しかったです🥰冷凍里芋は、その分飾切に労力使えて良い案ですね！😃
つくれぽ主
里芋消費＋家にある物で😊鶏の下味は煮た後も鶏肉が”出汁の抜け殻”的存在にならず具材として美味しく頂けました！✨レシピ感謝です！🥰
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：簡単⭐根菜(蓮根・筍・人参)と蒟蒻の煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5915226″]
しっかり味のきんぴら煮♪春はぜひ新鮮な筍で♡ゴボウや大根、鶏肉、椎茸を入れても○
人参 1/2本
筍(水煮) 100〜150g
こんにゃく(アク抜き済) 1/3枚
ごま油 大さじ1
⚪水 200㏄
⚪醤油、酒、みりん 各大さじ2
⚪砂糖 大さじ1.5〜2
⚪ほんだし 小さじ1
お好みで七味唐辛子 少々
根菜の食感といい、とても美味しく好みの味に仕上がりました！！またリピります。
つくれぽ主
味付けが本当においしかったです♡採れたてのたけのこ・人参・大根・ごぼう・糸蒟蒻で作りました ˊᵕˋ また作ります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：はちく筍！鶏肉・筍・蒟蒻の煮物♪
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3238710″]
はちく筍・鶏もも肉・蒟蒻…の甘めのしっかり味の煮物です。
ついつい…箸がとまりません。(笑)
鶏もも肉 1枚
人参 1本
蒟蒻 1枚
椎茸 2～3枚
☆水 50ml
☆ほんだし 小さじ2
☆酒 大さじ3
☆みりん 大さじ3
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ3
胡麻油 大さじ1
普通の筍で作ってみましたが、美味しかったです♡絹さやも入れてみました♪これからの季節にピッタリなメニューでありがとうございます♡
つくれぽ主
保存用の筍水煮、干し椎茸、牛蒡も入れてたっぷり作りました。しっかり煮込んでてりてりウマウマです。ほっこりします。また作ろっと。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：竹の子＆こんにゃく＆豚肉の煮物♪中華風
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1437526″]
こんにゃく 1枚（200g)
豚肉（お好きなもの 小間切れでOK） 100g
しょうが、にんにく 各1かけ
ネギ 適宜
しょうゆ 大匙2
酒 大匙1
ゴマ油 大匙1
砂糖 小匙2
コチュジャン 小匙半
水 50cc
人参、椎茸入り☆子供には少々辛かった様ですが、美味しかったです！
つくれぽ主
カラフルな蒟蒻で。めっちゃ美味しかったです！この味付け他もいける
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：たけのことこんにゃくの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/367050″]
大好きなこんにゃくも小さくちぎって一緒にいれてみたら、お弁当にもぴったりの一品になりました。
こんにゃく １枚
だし汁 １００ｃｃ
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１と１／２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
あっという間に子供たちが全部食べていました♪リピします☆
つくれぽ主
人参も入れて子供も美味しく食べられました^ ^ありがとうございます♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：筍と結びこんにゃくの煮物☆おせちにも
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/4263503″]
おせちの一品に☆結びこんにゃくで作りました☆とっても簡単です☆
たけのこ １５０ｇ
☆水 適量
☆酒 大さじ３
☆みりん 大さじ２
☆めんみ（５倍濃縮）※ 大さじ１※
サラダ油 少々
かつお節 ３ｇ
子供たちもパクパク食べてくれました。リピします！
つくれぽ主
とても美味しいです♡追いかつお節が絶品♡素敵レシピ感謝です♡
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のたけのことこんにゃくの煮物レシピ｜母の味！ちくわ入りの作り方など
つくれぽ1000｜11位：筍と鶏モモ肉とこんにゃくの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1528700″]
こんにゃく 半分
鶏モモ肉 １５０ｇ
★醤油 大さじ３
★みりん 大さじ１
★酒 大さじ１
★水 １５０ｍｌ
山梨の親戚からもらった筍とこんにゃくで♪シンプルだけど味がしっかりしみて美味しかったです♡夫がたくさんおかわりしました（笑）
つくれぽ主
簡単すぎてビックリしました◡̈子供達もパクパク食べてくれました♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：たけのこ、人参、こんにゃくの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3679574″]
にんじん １／２本
こんにゃく １枚
●水 ２００ｃｃ
●しょうゆ 大さじ２
●砂糖 大さじ２
●酒 大さじ２
●みりん 大さじ１
●和風顆粒だしの素 小さじ１
けゆあさんの干椎茸含め煮と共に今年もご馳走様♥毎年、お重詰尊敬！
つくれぽ主
筍・人参・こんにゃく３つの組合わせがイイね❤お正月の煮しめに好評
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：里芋コンニャク人参しいたけたけのこの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1946142″]
人参 １本
コンニャク ２個
しいたけ ６個
たけのこ水煮 １袋
●しょうゆ 大３
●酒 大２
●みりん 大１
水 600cc
砂糖 大２
かつおぶし お茶パック2つ分
（又はだしの素 小さじ２）
前日から煮込み味が染みて簡単なのに美味しい煮物がいただけました♪
つくれぽ主
里芋とこんにゃくと椎茸だけですが、とっても美味しかったです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：タケノコとこんにゃくの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2549542″]
こんにゃく １袋
あれば鰹節 適量
ほんだし 小さじ１杯半ぐらい
醤油 小さじ２杯ぐらい
砂糖 小さじ1/2～１
水 1カップ
薄味なのに凄い味が染みてて美味しいです♪リピート決定です♪
つくれぽ主
この時期頂き物の筍が沢山！我家定番の料理ですが美味しくなりました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：厚揚げと野菜の簡単煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5407257″]
2021.03.03話題入り感謝！
椎茸 2〜3枚
にんじん 1/2本
大根 5cm位
蓮根 小1節位
里芋または小じゃが芋 5個位
こんにゃく 小1枚
筍（あれば） 小1本
洗いごぼう（あれば） 1本
絹さやまたはスナップエンドウ（あれば） 5〜6本
サラダ油 小さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
白だし 大さじ1
水 400cc位
だしの素 1袋
野菜がゴロゴロ入った優しい味の煮物でした！厚揚げのボリュームで満足感も高く、もたれずに沢山食べられます。またリピートしたいです！
つくれぽ主
里芋なかったんで代わりにジャガイモ入れました！濃すぎず薄すぎずの丁度いい塩梅の味で美味しいです∩´∀`∩
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：こっくり里芋と筍の煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/4065453″]
人参 太めの1/3本
筍の水煮 1/2個
蒟蒻 1/2枚
椎茸 ３枚くらい（お好みで）
鳥もも肉 1/2枚
白だし 大さじ2杯
砂糖 大さじ1
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
しっかり煮込みました！とってもおいしいです！簡単レシピありがとうございます！！
つくれぽ主
おいしー！！！安かった絹さやも入れました！！ありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：母の味☆身欠きにしんとたけのこの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/811791″]
お酒のつまみにも☆
身欠きにしん ２本
こんにゃく 普通サイズ一個
醤油 ９０ｃｃ
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ１
酒 ３０ｃｃ
だし汁（かつお二番だし） ４カップ
去年に続きリピ♡毎年食べずにはいられないw旦那さんがおかわり♪
つくれぽ主
リピです。今度はちゃんとこんにゃくで作りました。美味しかったです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：炒めてこくうま*筍の煮物*
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1118202″]
しいたけ 2枚(60g)
ちくわ又はさつま揚げ 1袋(120g)
こんにゃく 1枚(200g)
サラダ油 大1
○水 400〜500ml
○ほんだし 大1/2
○酒 大2
○砂糖 大5(45g)
●醤油 大2と2/3(45g)
★みりん 大2強(37g)
真竹、厚揚げ、こんにゃく、にんじん、さつま揚げで♪実は何回かリピしてます！コクがあって好きな味です！レシピ細かくて感謝です！
つくれぽ主
炒めてから煮るからウマウマなんですね。砂糖と醤油を減らして、塩を少し入れて作りました♪美味しかったです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：簡単♪里芋とこんにゃくの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2835859″]
こんにゃく 1/2枚
■ 煮汁
水 200cc
醤油 大2
みりん 大1
砂糖 大２
(あれば)いんげん、絹さや 1/2パック
塩 小１
あれば高野豆腐 1枚
有れば、たけのこ、生麩など 適量
丁度いい味で美味しかったです！子供もパクパク食べてました♪
つくれぽ主
短時間で味の染みたおいしい煮物ができました♡ありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：★大根とコンニャクの煮物★
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1379564″]
モモ肉（一口大に切る） 半分
こんにゃく（手で適当な大きさにちぎる） 1/2個
人参（乱切り） 1本まで
■ 他には・・・筍・竹輪・キノコ類でも美味しいよ★
■ ★調味料★
ダシの素 小さじ2
水 500ｃｃ
酒 大さじ３
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
めんつゆ（２倍濃縮を使用） 大さじ2
醤油 大さじ3
なんだか懐かしい味✿味が染みてて美味しかったっです*^_^*
つくれぽ主
豚肉で♪甘めの味付けが家族に好評^^大根沢山あるからいっぱい作よ
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のたけのことこんにゃくの煮物レシピ｜15分で完成！簡単に出来る作り方など
つくれぽ1000｜21位：筍とがんもどき、糸こんにゃくの煮物♪
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2537579″]
ありがとうございます♪
がんもどきから、うまみがジュワぁ～ん♪
がんもどき 5個（150g）
糸こんにゃく（しらたき） 200g
人参 60g
だし汁 400cc
砂糖 大さじ1/2
うすくち醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
旬の筍で作りました｡がんもからお出汁がジュワッと口の中に広がり美味しかったです！
つくれぽ主
残ってたしめじも入れて。お弁当の一品に優しいお味幸せを感じます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：たけのこと豚肉の煮物☆しみ旨〜☆
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5615440″]
シャキシャキのたけのこが美味しい
晩御飯に・お弁当・作り置きにも♪
(*´꒳`*)
人参 1本
こんにゃく 1枚
豚こま切れ肉（しゃぶしゃぶ用や豚もも薄切り等でも） 150g
サラダ油 大さじ1/2
水 200cc〜250cc
※顆粒和風だし 小さじ1
※砂糖 大さじ2
※酒 大さじ1
※しょうゆ 大さじ2
※みりん 大さじ1
しょうゆ（仕上げ用） 大さじ1/2
筍がおいしいおかずになりました！家にあった干し椎茸と竹輪、鶏肉も入れちゃいました！
つくれぽ主
冷めると味がしみしみでほんとに美味しかった！鶏で作ったけど美味！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：鰹節香る〜♪簡単たけのこの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1679754″]
☆結びこんにゃく ５本
☆鰹節 小袋サイズの鰹節であれば半分
★醤油 大さじ３
★砂糖 大さじ２
★みりん 大さじ３
★水 1カップ
◎ちょい足し用 みりん
■ 大さじ２
常備菜に作り置きしました〜冷蔵庫に眠ってた、たけのこ水煮とこんにゃく消費にGood！^o^
つくれぽ主
しっかりとした味が染み込んでて美味しかったです♪簡単に作れて嬉♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：筍と蒟蒻の土佐煮
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3594097″]
人気検索でトップ10に入りました。
蒟蒻 1つ
鰹節 1掴み
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
昆布だし 小さじ1
水 200㏄
お節の材料の残りで作りました。あっさり、美味しく仕上がりました♪
つくれぽ主
土佐煮って初めて作りました^^美味しく出来て大満足です♡有難う
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：たけのことこんにゃくの土佐煮風
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5037364″]
こんにゃく 1枚 200g
鰹節 大さじ4
■ 煮汁
水 150g
和風顆粒だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ2.5
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
三振の葉（あれば） 10枚
ホットクック で作ったので水を100mlにしてみました。ちょうど良い味付けで感謝です！
つくれぽ主
義実家のタケノコが採れました～♪味しみしみで美味しかったです3Q
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：フライパンで簡単★卯の花（おからの煮物）
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/5245271″]
玉ねぎ 半分
ニンジン 半分
こんにゃく 半分
タケノコ（柔らかい先端部分） 半分
しめじ 1パック
油 適量
★水 200cc
★だしの素 小さじ1
★醤油 大さじ1と1/2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
★砂糖 大さじ1
おからの煮物、初めて作りました。思っていたよりずっと簡単にできました。食物繊維たっぷりで、嬉しいレシピです。
つくれぽ主
旦那の好きなおからの煮物が簡単にできました!ありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：噛むご飯。【高野豆腐と根菜の煮物】
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/1968935″]
懐かしいお味です。
ちゃーんと冷まして しっとり深く。
食べるとホっとするんだ。
筍水煮 1/2個
牛蒡 1本
蓮根 小1玉
人参 1/2本
板こんにゃく 1枚
早煮昆布 2本（画像参照）
新あさひ豆腐（高野豆腐） 2枚
戻した干し椎茸 小なら5～6枚（戻し汁は使わず）
煮干 6～7匹
輪切り唐辛子 少々
煮干粉 小匙大盛り3 ← これ絶対大事
■ 【煮汁】
水 800cc
酒 1/3cup
味醂 大匙5
砂糖（三温糖） 小匙こんもり3
醤油 大匙4
ミツカン追いがつおつゆ 大匙3
工程とても勉強に。丁寧に作ることで味わい深く大好きなレシピです♬
つくれぽ主
えへっ♪暑いから鍋の傍離れてたら汁気が…でも美味しい♪煮物大好き
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：春の味覚♪ 筍とわらびの五目煮
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/2608635″]
ぜんまいの煮物のわらびVer.です。
地味で滋味な煮物です。
灰汁抜きしたわらび レシピID:2601835 100g
人参 50g
突きコンニャク 80g
油揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1/2
■ 煮汁
◎水 200㏄
◎和風顆粒だし 小さじ1強
◎清酒 大さじ2
◎砂糖 大さじ2弱
△醤油 大さじ2～2.5
△みりん 大さじ1/2
△塩 ひとつまみ
五目でなく厚揚げだけですが、美味しい味付けで家族にも好評でした♪
つくれぽ主
美味しくいただきました!!またわらびと筍ゲットしたらまた作ります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：九州の郷土料理 がめ煮
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/3608261″]
ちょっとしたコツで煮崩れずに美味しく出来ますよ～♡
レンコン 1節
ごぼう 1本
人参 1～2本
たけのこ(水煮) 1塊
板こんにゃく 1枚
干し椎茸 3枚
里芋 4～5個
さやいんげん（えんどう） 6～8個
■ 調味料
醤油 50～80cc
砂糖 大さじ5
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
干し椎茸の戻し汁 適宜
湯 適宜
炒め用油 大さじ3～4
もう何度もリピしています。美味しいです♪いつも助かっています！
つくれぽ主
いいお味でした！またリピしたいです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：お節料理に☆基本の筑前煮(煮しめ)
▼詳しいレシピはこちら▼
[blogcard url=”https://cookpad.com/recipe/708302″]
干ししいたけ 5枚
人参 1本
たけのこ 小1個
ごぼう 1本
蓮根 5㎝位
こんにゃく 1枚
絹さや 30ｇ
だし汁 300ml
しいたけの戻し汁 300ml
★酒 大4
★醤油 大4～5
★砂糖 大2～3
★みりん 大2
サラダ油orごま油 適宜
とても上品な味付けに出来て感謝してます。下ごしらえの説明も丁寧で助かりました！絹さやが無くてスナップえんどうで^^;良いお年を！
つくれぽ主
下処理の手順もわかりやすく書いてくださり助かりました！山の芋も加えてほっこり味^_^
つくれぽ主
